مانوس پکوان فالج کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

صحت کی خبروں سے دن کا آغاز کرتے ہوئے ، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں: 4 پاؤں کی اسامانیتا جو خاموشی سے بڑھنے والی بیماری کے بارے میں خبردار کرتی ہے۔ جوجوب غذائیت سے بھرپور ہے، لیکن بوڑھوں اور بنیادی بیماریوں میں مبتلا افراد کو کتنا کھانا چاہیے؟...

دریافت ہونے والی منفرد ڈش بزرگوں کو دل کی بیماری، فالج، ذیابیطس سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔

یونیورسٹی آف منیاپولس (USA) کے شعبہ غذائیت کے محققین نے غذائی اجزاء کی مقدار اور خوراک کے معیار پر خوراک میں پھلیاں بڑھانے کے اثرات کا جائزہ لیا۔

مطالعہ کے مصنفین نے 18 سالہ نیشنل ہیلتھ اینڈ نیوٹریشن ایگزامینیشن سروے کے ڈیٹا کا استعمال کیا۔ انہوں نے شرکاء کے روزانہ بین کی مقدار کا تعین کیا، جس میں مختلف قسم کی پھلیاں جیسے کہ گردے کی پھلیاں، کالی پھلیاں، چنے اور پنٹو پھلیاں شامل تھیں۔

روزانہ پھلیاں کی 1-2 اضافی سرونگ کھانے سے غذا کے معیار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔

نتائج سے پتا چلا کہ زیادہ پھلیاں کھانے والے بوڑھے بالغوں میں غذائی ریشہ، پوٹاشیم، میگنیشیم، آئرن، فولیٹ اور کولین سمیت متعدد غذائی اجزاء کی سطح میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔

خاص طور پر، روزانہ پھلیاں کی 1-2 مزید سرونگ کھانے سے امریکی محکمہ زراعت کی طرف سے دیے گئے غذائی معیار کے اسکور میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔

پھلیاں کی 1 اضافی سرونگ سے ڈائیٹ کوالٹی اسکور میں 15% اضافہ ہوتا ہے اور سیم کی 2 سرونگ سے اس اسکور میں معمول کی خوراک کے مقابلے میں 19% اضافہ ہوتا ہے۔

خاص طور پر، اس سال اپریل اور جون میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق، سرخ پھلیاں، کالی پھلیاں، پنٹو پھلیاں، اور چنے سے بھرپور غذا کھانے کے معیار میں نمایاں اضافہ کرتی ہے۔ اعلیٰ ترین غذا کے معیار نے مجموعی طور پر قلبی امراض کے خطرے میں 24 فیصد، کورونری دل کی بیماری کا خطرہ 31 فیصد، فالج کا خطرہ 20 فیصد، ذیابیطس کا خطرہ 23 فیصد اور کینسر کے خطرے میں 6 فیصد کمی کی ۔ قارئین اس مضمون کے بارے میں مزید 15 اکتوبر کو صحت کے صفحے پر پڑھ سکتے ہیں۔

4 پاؤں کی اسامانیتا خاموشی سے بڑھنے والی بیماری سے خبردار کرتی ہے۔

ان کے چلنے کے کام کے علاوہ پاؤں صحت کے بارے میں بھی اہم معلومات فراہم کرتے ہیں۔ بعض صورتوں میں، پاؤں کی شکل، رنگ یا احساس میں تبدیلی بنیادی بیماری کی انتباہی علامات ہیں۔

بہت سے صحت کے مسائل کے لئے، پاؤں کی غیر معمولی چیزیں ابتدائی انتباہی علامت ہیں. وہ بے نظیر اور آسانی سے علاج کر سکتے ہیں، لیکن یہ دائمی حالات بھی ہو سکتے ہیں جن کے لیے طویل مدتی دیکھ بھال اور علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔

پاؤں کا مسلسل ٹھنڈا ہونا خراب گردش کی علامت ہو سکتا ہے۔

پاؤں میں غیر معمولی چیزیں جو جسم کو بیمار ہونے کا انتباہ کرتی ہیں ان میں شامل ہیں:

ٹھنڈے پاؤں۔ پاؤں جو چھونے کے لیے مسلسل ٹھنڈے ہوتے ہیں، یہ خراب گردش کی علامت ہو سکتے ہیں۔ خراب گردش دل کی بیماری یا پیریفرل شریان کی بیماری (PAD) کی وجہ سے ہو سکتی ہے۔

پردیی دمنی کی بیماری اس وقت ہوتی ہے جب شریانوں کی دیواروں میں تختی بن جاتی ہے، خون کے بہاؤ کو محدود کرتی ہے، خاص طور پر پاؤں میں۔ یہ حالت دیگر ناخوشگوار علامات کے ساتھ ہوتی ہے جیسے درد یا بے حسی۔ اس حالت میں مبتلا افراد کو جلد از جلد ڈاکٹر سے ملنا چاہیے کیونکہ اس سے دل کا دورہ پڑ سکتا ہے۔

پاؤں میں درد۔ پاؤں کے جوڑوں میں مسلسل درد گاؤٹ اور دیگر کئی اقسام کے گٹھیا کی علامت ہو سکتا ہے۔ گاؤٹ خون میں یورک ایسڈ کی زیادہ مقدار کی وجہ سے ہوتا ہے، جس کی وجہ سے جوڑوں میں کرسٹل بن جاتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں پیروں کے جوڑوں سمیت جوڑوں میں سوزش اور شدید درد ہوتا ہے۔ درد اکثر پیر کے جوڑ میں شروع ہوتا ہے۔ اس مضمون کا اگلا مواد 15 اکتوبر کو صحت کے صفحہ پر ہوگا ۔

جوجوب غذائیت سے بھرپور ہے، لیکن بوڑھوں اور بنیادی بیماریوں میں مبتلا افراد کو کتنا کھانا چاہیے؟

حال ہی میں، جوجوب سے بنی فوری مصنوعات ویتنامی مارکیٹ میں مقبول ہو گئی ہیں۔ تاہم، اگر زیادہ مقدار میں استعمال کیا جائے تو جوجوب کے مضر اثرات بھی ہوتے ہیں، جو بوڑھوں اور بنیادی بیماریوں میں مبتلا لوگوں کے لیے خطرناک ہیں۔

جوجوبس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وہ جسم کے آکسیکرن کے عمل کو سست کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ تقریباً 3 تازہ جوجوب (100 گرام) میں 10 گرام فائبر ہوتا ہے اور بالغوں کے لیے وٹامن سی کی یومیہ قیمت کا 77 فیصد تک ہوتا ہے۔ جوجوبز میں پوٹاشیم کی بھی بڑی مقدار ہوتی ہے جو کہ پٹھوں کو کنٹرول کرنے اور الیکٹرولائٹ توازن میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

تازہ جوجوب صحت کے لیے بہت اچھا ہے لیکن آپ کو کھاتے وقت خوراک پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

روایتی ادویات میں، جوجوب کو بڑے جوجوب کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، بہت سے اچھے استعمال کے ساتھ ایک مقبول دواؤں کی جڑی بوٹی سمجھی جاتی ہے، جو تلی کو مضبوط بنانے، کیوئ کو فائدہ پہنچانے، نظام ہاضمہ کو بہتر بنانے اور خون کی گردش کو بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔ خاص طور پر، جوجوب تلی اور معدہ کے کام کو منظم کرنے اور خون کی پرورش کرنے میں بزرگوں کی مدد کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، کمزوری اور تھکاوٹ کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تاہم، ان استعمال کی وجہ سے بہت سے لوگ بغیر کسی کنٹرول کے جوجوبز کھاتے ہیں، جس سے صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں، خاص طور پر طویل مدتی میں اگر زیادہ کھایا جائے۔

فارماسسٹ Ngo Thi Ngoc Trung، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی نے کہا کہ جوجوبس (خاص طور پر خشک جوجوبز) میں چینی کی کافی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ اگر ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جائے، خاص طور پر بوڑھے، تو یہ وزن میں اضافے، بدہضمی اور بلڈ شوگر کو متاثر کر سکتا ہے۔ اگر خوراک کو بروقت کنٹرول نہ کیا جائے تو یہ بہت سی بیماریاں جیسے خون میں چکنائی، ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، امراض قلب وغیرہ کا باعث بن سکتی ہے۔

لہذا، بزرگوں کو صرف 10-20 گرام فی دن (3-5 خشک جوجوب) استعمال کرنا چاہئے، عام طور پر بالغوں کو صرف 50 گرام فی دن سے کم استعمال کرنا چاہئے. اس خوراک میں جوجوبس کا استعمال صحت کے مسائل پیدا کیے بغیر کافی ضروری غذائی اجزاء کی فراہمی کو یقینی بناتا ہے۔

ڈاکٹر بوئی فام من، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی کے مطابق، ذیابیطس کے شکار افراد کو جوجوب استعمال کرتے وقت بہت محتاط رہنا چاہیے۔ انہیں خوراک کو کم سے کم ممکنہ حد تک کم کرنے کی ضرورت ہے (1-2 پھل فی دن) اور اسے کم گلیسیمک انڈیکس والی دیگر کھانوں کے ساتھ یا خون میں شکر کی سطح کو بہتر طور پر کنٹرول کرنے کے لیے ڈاکٹر کی ہدایات کے ساتھ استعمال کرنا چاہیے۔ آئیے اس مضمون کا مزید مواد دیکھنے کے لیے دن کا آغاز صحت کی خبروں سے کریں !

ماخذ: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-mon-an-quen-thuoc-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185241014193844356.htm