ایک ویتنامی شہر دنیا کے سب سے اوپر 5 بہترین پاک مقامات میں شامل ہے۔

بہت سے مسافروں کے لیے، کسی بھی سفر کا سب سے دلچسپ حصہ کھانا ہوتا ہے۔ یہ وہ مسافر ہیں جو اپنے سفر کے پہلے دن ان تمام پکوان کی لذتوں کے بارے میں پرجوش ہو کر جاگتے ہیں جو ان کے منتظر ہیں: مقامی پکوان بیچنے والے وسیع بازاروں سے لے کر نائٹ لائف اسٹریٹ فوڈ یا خود مختار ریستوراں جو خصوصی پکوان پیش کرتے ہیں جنہیں آپ کبھی نہیں بھولیں گے۔

ٹائم آؤٹ کے چیف ایڈیٹر، گریس بیئرڈ نے CNN کو بتایا، "اچھا یا برا کھانا سفر کو بنا یا توڑ سکتا ہے - یہ اکثر ان چیزوں میں سے ایک ہے جو ہمیں سب سے زیادہ یاد رہتی ہیں۔"

ٹائم آؤٹ کی درجہ بندی میں، نمبر 1 جگہ نیپلز، اٹلی ہے - وہ جگہ جسے پیزا کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے۔ اس کے بعد جوہانسبرگ، جنوبی افریقہ؛ لیما، پیرو اور ہو چی منہ شہر 4 ویں نمبر پر ہے جس میں کھانے کے لیے ضروری ڈش ہے: فون۔

ہو چی منہ شہر میں pho کا ایک عام پیالہ

"میٹھا، مسالہ دار، خوشبودار - تاہم آپ اس کی وضاحت کرتے ہیں، ویتنامی کھانے کبھی بھی ذائقے پر سمجھوتہ نہیں کرتے اور آپ ہو چی منہ شہر میں کچھ بہترین نمونے لے سکتے ہیں۔ سڑکوں کے اسٹالوں اور ہلچل سے بھرے بازاروں سے پرے جو banh mi، snails اور com tam فروخت کرتے ہیں، وہاں Bib Gourmand اور Michelic-starreds کے کلاسیکی ریستوراں کے ایک کلچ موجود ہیں۔ ہمارے سروے میں سب سے زیادہ زیر بحث ڈش pho تھی، جسے اکثر تلسی، دھنیا، مرچ اور ہوزین کی چٹنی سے سجایا جاتا ہے، پورے شہر میں موجود ہے،" ٹائم آؤٹ نے کہا۔

میگزین نے یہ بھی نوٹ کیا ہے کہ اگرچہ ہنوئی ویتنامی کھانوں کی جائے پیدائش ہو سکتی ہے، ہو چی منہ شہر ملک کی سب سے دلچسپ پکوان کی منزل کے طور پر ابھرا ہے۔ ڈسٹرکٹ 1 میں، آنن سائی گون، شیف پیٹر کوونگ فرینکلن کا ویتنامی ریستوراں ہے، جس نے پچھلے سال شہر کا واحد میکلین اسٹار جیتا تھا۔ Huynh Hoa، ایک 30 سالہ اسٹریٹ فوڈ اسٹیبلشمنٹ زیادہ دور نہیں ہے۔ دریا کے اس پار پرانا ڈسٹرکٹ 2 ہے، جس میں جدید ریستورانوں کی بڑھتی ہوئی صف ہے، جس میں ایسی جگہیں بھی شامل ہیں جو مختلف قسم کے ویتنامی پکوان پیش کرتے ہیں لیکن مغربی کھانا پکانے کی تکنیک کے ساتھ۔

ٹاپ 20 میں بقیہ پوزیشنز میں شامل ہیں: بیجنگ، چین؛ بنکاک، تھائی لینڈ؛ کوالالمپور، ملائیشیا؛ ممبئی، بھارت؛ دبئی؛ پورٹلینڈ، امریکہ؛ لیورپول، برطانیہ؛ میڈیلن، کولمبیا؛ سیویل، سپین؛ پورٹو، پرتگال؛ مراکش، مراکش؛ لیون، فرانس؛ سڈنی، آسٹریلیا؛ مونٹریال، کینیڈا؛ اوساکا، جاپان اور کوپن ہیگن، ڈنمارک۔

درجہ بندی کو مرتب کرنے کے لیے، ٹائم آؤٹ نے دنیا بھر کے ہزاروں شہریوں کا سروے کیا، مقامی لوگوں سے ان کے شہر میں کھانے کے اختیارات کے بارے میں پوچھا، معیار اور سستی پر توجہ مرکوز کی۔ وہاں سے، ٹائم آؤٹ ایڈیٹرز نے نتائج کا جائزہ لیا اور...

ماخذ: https://thanhnien.vn/mot-thanh-pho-cua-viet-nam-vao-top-5-diem-den-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-18524053108185941.htm