Nam Ngu Chili Garlic Ly Son کی 80,000 سے زیادہ بوتلیں لی سون جزیرہ کے لوگوں کے ساتھ Tet منانے اور لہسن کی نئی فصل کی امید کے لیے پہنچی ہیں۔
2025 کے موسم بہار کو خوش آمدید کہنے کے ہلچل سے بھرپور ماحول میں، لائی سون جزیرے کے ضلع کے لوگوں کے نئے سال کو خوش آمدید کہنے کے لیے جھنڈا اٹھانے کی تقریب تھوئی لوئی پہاڑ کی چوٹی پر منعقد ہوئی۔ یہ ایک منفرد ثقافتی خوبصورتی ہے اور ان کسانوں کے لیے جنہوں نے سارا سال محنت کی ہے، لہسن کی نئی فصل کے لیے امید بھیجنے کا موقع بھی ہے۔
لی سون لہسن جزیرے کے ضلع کے لوگوں اور مقامی حکومت کے لیے کلیدی اقتصادی کردار ادا کرتا ہے۔ آتش فشاں لاوے سے حاصل ہونے والی خصوصی مٹی نے مقامی لوگوں کے طویل عرصے سے کھیتی باڑی کے تجربے کے ساتھ مل کر بہت سے قیمتی معدنیات پر مشتمل ایک زرخیز زمین بنائی ہے، جس میں سرخ آتش فشاں بیسالٹ مٹی کی ایک تہہ کے ساتھ ساتھ مرجان کی ریت کی ایک تہہ کو شامل کیا گیا ہے جس نے جزیرے پر لہسن کی اس قیمتی قسم کا شاندار ذائقہ پیدا کیا ہے۔
لی سون لہسن اپنی خوشبودار بو، مسالیدار لیکن پھر بھی میٹھا ذائقہ، چھوٹے، سفید لہسن کے بلب، یہاں تک کہ لونگ کے لیے مشہور ہے۔ لی سون لہسن میں ضروری تیل کی مقدار کافی زیادہ ہے، لہسن اس وقت عملی معاشی قدر بھی لاتا ہے جب اسے فی الحال عام لہسن سے 3-4 گنا زیادہ قیمت پر فروخت کیا جاتا ہے کیونکہ اسے صارفین پسند کرتے ہیں۔
مسٹر لی ہوائی این - لی سون ڈسٹرکٹ کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین نے اشتراک کیا: "پہلے، بہت سے کسانوں نے ہو چی منہ سٹی کو فروخت کرنے کے لیے لی سون لہسن کی کاشت کی تھی۔ نم نگو کے لی سن میں شامل ہونے کے بعد، ہمارے لی سون لہسن کو پورے ملک میں بڑے پیمانے پر فروغ دیا گیا، اور لوگ بہت پرجوش تھے۔ ہم امید کرتے ہیں کہ Nam Ngu طویل عرصے تک ہمارے ساتھ Lygar کی قدر بڑھانے میں تعاون کریں گے۔"
معیشت کی ترقی اور مقامی خصوصیات کو فروغ دینے کے لیے کسانوں کا ساتھ دینے میں پیش پیش، Nam Ngu نے عوامی کمیٹی اور لی سون جزیرے کے ضلع کے کسانوں کے ساتھ سرکاری طور پر نام نگو مچھلی کی چٹنی، لی سون مرچ اور لہسن کی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے طویل مدتی بنیادوں پر لی سون لہسن کی فراہمی کے لیے ایک معاہدے پر دستخط کیے تاکہ مقامی خصوصیات کی پیداوار کو یقینی بنایا جا سکے۔ Son garlic specialties" اگست 2024 میں اور تھوئی لوئی کے آبی ذخائر سے زرعی آبپاشی کے نظام کو وسعت دینے، لہسن کے کھیتوں تک پانی پہنچانے، کسانوں کے لیے آبپاشی کے پانی کو یقینی بنانے کے منصوبے کے لیے 1 بلین VND کی حمایت کی۔
لی سون جزیرے کے ضلع میں نئے سال 2025 کا خیر مقدم کرتے ہوئے، نام نگو برانڈ نے 80,000 سے زائد بوتلیں Nam Ngu Chili Garlic Ly Son کی کسانوں کے ساتھ Tet کا جشن منانے کے لیے بھیجی ہیں، ان لوگوں کے ساتھ جنہوں نے اس زمین کے خاص ذائقے کے ساتھ لہسن کے بلب کاشت کیے ہیں، اس کے ساتھ ایک ہلچل مچانے والی پارٹی کے ساتھ بہت سی دلچسپ پابندیوں کی سرگرمیاں بھی شامل ہیں: جیسے رام کوون، چا سی اے، کیو کیو اور شیر ڈانس اور آرٹ پرفارمنس۔
مسان کنزیومر کے ایک نمائندے نے شیئر کیا، "2024 کا اختتام ملک بھر کے صارفین تک Nam Ngu Chili Garlic Ly Son کی 10 ملین سے زائد بوتلوں کے متاثر کن اعداد و شمار کے ساتھ، Ly Son garlic specialties سے معیاری مصنوعات کے لیے صارفین کے پرجوش استقبال کا ثبوت ہے۔"
پائیدار ترقی کی حکمت عملی کے ساتھ، ملک کے علاقوں کی مقامی خصوصیات کی قدر میں اضافہ کرتے ہوئے، Masan Consumer (Nam Ngu برانڈ) اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ وہ ویتنامی خاص اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے شاندار مصنوعات تیار کرتا رہے گا، تاکہ لاکھوں ویتنامی صارفین کو ملک کے علاقوں کی خصوصیات کے ساتھ مل کر مزیدار پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملے۔
Vinh Phu
ماخذ: https://vietnamnet.vn/nam-ngu-chia-se-niem-vui-vu-mua-boi-thu-cung-ba-con-dao-ly-son-2364128.html
تبصرہ (0)