معیار کو بہتر بنائیں، اعلیٰ درجے کے بازار کے حصے کو ہدف بنائیں

کمپنی کے پاس دوسری اور تیسری سہ ماہی کے اختتام تک آرڈرز ہیں۔

ویتنام میں زرعی مصنوعات برآمد کرنے والے سرکردہ اداروں میں سے ایک کے طور پر، جن کی اہم مصنوعات دار چینی، سٹار سونف، کالی مرچ، ناریل کے چاول، کاجو اور کافی ہیں،... محترمہ لی تھی مائی - توان من ٹریڈنگ اینڈ پروڈکشن کمپنی لمیٹڈ کی جنرل ڈائریکٹر - نے برآمدی مارکیٹ سے عمومی طور پر اور خاص طور پر مصالحہ جات کی مصنوعات کے مثبت اشارے کا اشتراک کیا۔

Các sản phẩm tiêu biểu của Tuấn Minh được trưng bày, tham gia nhiều hội chợ quốc tế.

Tuan Minh کی مخصوص مصنوعات کی نمائش کی جاتی ہے اور بہت سے بین الاقوامی میلوں میں شرکت کرتے ہیں۔

محترمہ لی تھی مائی کے مطابق، اب تک، کمپنی نے یورپی یونین میں صارفین کے ساتھ ستمبر 2024 تک آرڈرز پر دستخط کیے ہیں۔ فی الحال، کمپنی 500 - 600 ٹن کے برآمدی حجم کے ساتھ مارچ میں آرڈر فراہم کرنے کے قابل ہونے کے لیے سامان کی تیاری پر توجہ مرکوز کر رہی ہے۔

اس سال کالی مرچ اور کافی کی قیمتیں زیادہ ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ یہ زرعی برآمدی اداروں کے لیے مواقع اور چیلنجز دونوں لاتا ہے۔ محترمہ لی تھی مائی نے کہا کہ دنیا بھر کے تمام براعظموں سے وسیع اور پائیدار کسٹمر بیس کے ساتھ، شراکت داروں کے لیے کافی مقدار اور معیار تیار کرنے کے لیے، انٹرپرائز نے پہلے سے خام مال جمع کرنے کا منصوبہ بنایا ہے۔

"زرعی مصنوعات کے لیے، زرعی مصنوعات کی خریداری کا انحصار موسم پر ہوتا ہے، مثال کے طور پر، دار چینی کی فصل اپریل سے جون تک خریدنا شروع ہو جائے گی، جب کہ کالی مرچ کی فصل مارچ اور اپریل سے شروع ہو گی۔ سیزن سے پہلے، انٹرپرائز نے مالی وسائل تیار کیے ہیں اور دار چینی اور لاکونگ کے لیے ین بائی اور لاؤ کائی کے خام مال کے علاقوں میں جمع کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ بین ٹری” ، محترمہ مائی نے شیئر کیا اور کہا کہ 2023 میں توان منہ کی آمدنی 30 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، مارکیٹ سازگار ہے، انٹرپرائز نے 2024 میں برآمدی محصول میں 20 فیصد اضافے کا ہدف مقرر کیا، یہ تعداد 2025 میں بڑھ کر 50 ملین امریکی ڈالر ہو جائے گی اور 2203 میں 100 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گی۔

بلاشبہ، مارکیٹ تمام گلابی نہیں ہے، فی الحال کاروباری اداروں کو بھی اعلی نقل و حمل کے اخراجات، خریدے گئے خام مال کی اونچی قیمتوں کے مسئلے کا سامنا ہے۔ محترمہ مائی نے کہا، "2023 کے آخر سے لے کر اب تک، شپنگ کے اخراجات میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوا ہے۔ یہاں تک کہ امریکہ اور یورپی یونین کی منڈیوں میں ترسیل کے اخراجات میں 100 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ مشرق وسطیٰ کی مارکیٹ کے لیے، بحیرہ احمر کے مسئلے سے کاروبار متاثر ہوئے ہیں، اس خطے سے گزرنے والے کچھ راستوں پر جہاز رانی کی لاگت دوگنی ہو گئی ہے،" محترمہ مائی نے کہا۔

6 فیکٹریوں کے ساتھ، پروسی تھانگ لانگ کمپنی فی الحال دنیا بھر کی تقریباً 100 مارکیٹوں میں دار چینی، سٹار سونف، کاجو اور کالی مرچ جیسی مصنوعات برآمد کرتی ہے۔ کمپنی کی مصنوعات اب یورپی یونین اور امریکہ جیسی مانگی منڈیوں میں داخل ہو چکی ہیں۔ 2023 میں زرعی مصنوعات کی برآمدات 30,000 ٹن سے زیادہ ہو جائیں گی۔

پروسی تھانگ لانگ کمپنی کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Thanh Huyen نے کہا کہ ابھی تک، ہمیں 2024 کی دوسری سہ ماہی کے لیے متعدد آرڈرز موصول ہو چکے ہیں۔ آرڈرز کے بارے میں فکر مند نہیں، لیکن اس کاروبار کو جس چیز کی فکر ہے وہ کالی مرچ کی صنعت میں قیمتوں میں اضافے کی 'لہر' ہے، جس سے کاروبار کو پارٹنر آرڈرز کی میٹنگز سے خطرہ لاحق ہے۔ "ایسی صورت حال ہے جہاں کاروباریوں کو سامان خریدنے میں دشواری کا سامنا ہے، ایک وجہ یہ ہے کہ کالی مرچ کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، اس لیے کسانوں کی فروخت محدود ہے،" محترمہ ہیوین نے شیئر کیا۔

اسی طرح، محترمہ Trinh Thanh Thao - Viet Linh Trading Company Limited کی ڈائریکٹر - نے بھی پرجوش انداز میں کہا کہ سال کے آغاز میں، کمپنی نے مشرق وسطیٰ کی مارکیٹ میں برآمد کے لیے 100 ٹن کالی مرچ، پیاز، اور دار چینی کی مصنوعات کی پیداوار کے ساتھ دو بڑے آرڈر نافذ کیے تھے۔ کمپنی نے اپریل 2024 کے آرڈرز کا فائدہ اٹھایا ہے۔ تاہم، محترمہ Trinh Thanh Thao نے تسلیم کیا کہ زرعی مصنوعات کی قیمتوں کی پیشن گوئی کرنا ہمیشہ بہت مشکل ہوتا ہے، کیونکہ قیمتوں میں مسلسل اتار چڑھاؤ ہوتا ہے۔ اس کے لیے کمپنی کی چستی اور درست فیصلے کی ضرورت ہے۔

مزید جانے کے لیے اپ گریڈ کریں۔

فی الحال، دنیا کے مسالوں کی ٹوکری میں، کالی مرچ کا ایک بڑا حصہ ہے، جو پاک ثقافت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ خاص طور پر کالی مرچ کی مصنوعات کو فارماسیوٹیکل، کاسمیٹکس اور صحت کی دیکھ بھال میں پروسیسنگ کے لیے فروغ دیا جا رہا ہے۔ کالی مرچ کی مارکیٹ کا حجم 5.43 بلین امریکی ڈالر ہے، جو کہ 2024 - 2032 کی مدت میں اوسطاً 20% سے زیادہ بڑھنے کی پیش گوئی ہے۔

کالی مرچ کی قیمتیں بلند رہنے کی توقع ہے۔

ویتنامی کالی مرچ کی صنعت دنیا کی پیداوار کا 40% اور دنیا کی مارکیٹ کا 60% حصہ رکھتی ہے۔ تاہم، مسٹر لی ہوانگ تائی - تجارتی فروغ ایجنسی کے ڈپٹی ڈائریکٹر (صنعت اور تجارت کی وزارت) کے مطابق، موجودہ عالمی تناظر میں، مصالحہ جات اور کالی مرچ کی صنعت کو مارکیٹ کے اتار چڑھاو، جغرافیائی سیاسی عدم استحکام، سپلائی چین میں خلل، اور بڑھتی ہوئی افراط زر سے بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ US، EU، اور مشرق وسطیٰ کی مارکیٹیں پائیدار مصنوعات کی اپنی مانگ میں اضافہ کر رہی ہیں۔ یہ ایک چیلنج ہے بلکہ ویتنامی کالی مرچ اور مصالحہ برآمد کرنے والے ممالک کے لیے بھی ایک موقع ہے۔

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ ہوانگ تھی لین کے مطابق، پائیداری اور جامعیت آنے والے دور میں کالی مرچ کی صنعت کے دو ستون ہیں۔ خاص طور پر، کسانوں کو پائیدار پیداوار کے لیے تربیت اور تربیت دینے، کسانوں کو پیداوار میں کیڑے مار ادویات اور کیمیکلز کا استعمال نہ کرنے کی تربیت دینے میں کاروباری اداروں کا کردار بہت اہم ہے۔

"پائیداری اور جامعیت راتوں رات حاصل نہیں کی جا سکتی ہے لیکن اس کے لیے طویل مدتی عزم، ایک پائیدار مستقبل بنانے کے عزم کی ضرورت ہے۔ آئیے پائیدار اور جامعیت حاصل کرنے کے لیے مل کر تجربات کا اشتراک کریں،" محترمہ ہوانگ تھی لین نے زور دیا۔

اس کے بارے میں، کاروباری نقطہ نظر سے، محترمہ لی تھی مائی نے اشتراک کیا کہ جب کہ پہلے کاروبار بنیادی طور پر بھارت اور مشرق وسطیٰ جیسے نچلے درجے اور درمیانے درجے کے بازار کے حصوں پر توجہ مرکوز کرتے تھے، گزشتہ 5 سالوں میں، کاروباری اداروں نے ایسی فیکٹریوں میں سرمایہ کاری کی ہے جنہوں نے بین الاقوامی معیار کے سرٹیفیکیشن حاصل کیے ہیں جیسے BRC، حلال، FDA، ISO، HACPSMA، Kosher. خام مال کو جمع کرنے اور پروسیسنگ کے مرحلے سے لے کر برآمد کے لیے اعلیٰ معیار کی مصنوعات میں پیداواری عمل تک بند پیداواری عمل کے ساتھ،... کاروبار اعلیٰ معیار کے برآمدی صارفین جیسے کہ EU اور US کو نشانہ بنا رہے ہیں۔

"مارکیٹنگ کے منصوبے بنانا، تجارتی میلوں اور نمائشوں میں شرکت کرنا، ملکی اور غیر ملکی منڈیوں میں تجارت کو فروغ دینا تاکہ وہ اعلیٰ درجے کے صارفین تک پہنچ سکے اور صارفین کے رجحانات کے ساتھ ساتھ صارفین کی ضروریات کو بھی سمجھ سکے،" محترمہ مائی نے اشتراک کیا، مزید کہا کہ کاروبار کا مقصد خام مال کی افزائش والے علاقوں میں لوگوں سے رابطہ قائم کرنا بھی ہے۔ کو اعلی درجے کی مارکیٹ کے حصے کو پورا کرنے کے لیے نامیاتی مصنوعات تیار کریں۔

کاروباری اداروں کی کوششوں کے علاوہ، محترمہ لی تھی مائی کے مطابق، زیادہ تر زرعی برآمدی ادارے چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری ادارے ہیں۔ لہذا، ہمیں امید ہے کہ مرکزی سے لے کر مقامی سطح تک ایجنسیوں کا تعاون حاصل ہو گا، خاص طور پر قیمتیں رکھنے اور مصنوعات کی مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے ترجیحی شرح سود والے قرضوں تک رسائی۔ ایک ہی وقت میں، انٹرپرائزز پیداوار کے پیمانے کو بڑھا سکتے ہیں، مصنوعات کو متنوع بنا سکتے ہیں، اس طرح ترقی کے اہداف حاصل کرنے کے ساتھ ساتھ کاروباری اداروں نے دستخط کیے ہوئے آرڈرز کو پورا کیا ہے۔

اس کے علاوہ، کاروباری اداروں کے پاس ابھی بھی مارکیٹ کے بارے میں معلومات کا فقدان ہے، اس لیے یہ سفارش کی جاتی ہے کہ حکام صورتحال کو سمجھنے کے لیے باقاعدگی سے معلومات کی مدد کریں۔ وہاں سے، آہستہ آہستہ دنیا کی معروف کالی مرچ کی پیداوار اور برآمد کی پوزیشن کی تصدیق کرتے ہوئے، فی الحال پیداوار میں تیسرے نمبر پر ہے اور دار چینی کی برآمد میں دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔ پیداوار میں دنیا میں تیسرے نمبر پر اور سٹار سونف کی برآمد میں دوسرے نمبر پر ہے۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، 2024 کے پہلے دو مہینوں میں، کالی مرچ کی برآمدات 143 ملین امریکی ڈالر کی مالیت کے ساتھ 35,000 ٹن تک پہنچ گئی، حجم میں 12.3 فیصد کمی لیکن قدر میں 12.9 فیصد اضافہ ہوا۔ ویتنام کی کالی مرچ کی صارفین کی سب سے بڑی منڈی 29% کے تناسب کے ساتھ امریکہ ہے، اس کے بعد بھارت 8% کے ساتھ، جرمنی 6%...

2024 کے پہلے دو مہینوں میں، ویتنام کی کالی مرچ کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 4,041 USD/ٹن ہے، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 28.7 فیصد زیادہ ہے۔ کالی مرچ کی برآمدی قیمتوں میں اضافہ بھی مقامی کالی مرچ کی قیمتوں میں مسلسل اضافے کا سبب بنا۔ خاص طور پر، قمری نئے سال 2024 کے بعد سے کالی مرچ کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔ مقامی طور پر، ایک وقت تھا جب کالی مرچ کی قیمتیں 96,000 VND/kg تک پہنچ گئی تھیں۔

ماخذ