مارکیٹ پر غلبہ حاصل کرنے کے لیے زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کریں۔

اعلی ٹیکنالوجی کی درخواست کو فروغ دیں۔

سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو ریڑھ کی ہڈی سمجھا جاتا ہے اور زرعی مصنوعات کی پیداواریت اور معیار کو بہتر بنانے میں مدد کے لیے براہ راست پیداواری قوت بن جاتی ہے۔ اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق زرعی مصنوعات کی پیداواریت اور معیار میں ایک پیش رفت پیدا کرنے میں معاون ثابت ہوگا۔ موسم پر انحصار کو کم کرنا، مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنا۔

ین بائی صوبے کی ایک عام کہانی۔ ایک پہاڑی صوبے کے طور پر، ین بائی کے پاس بہت سی مضبوط زرعی مصنوعات ہیں جیسے دار چینی، نارنگی، چائے، ورمیسیلی وغیرہ۔ پچھلے سالوں میں، صوبے کی زرعی مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ، فروغ اور تعارف میں سرمایہ کاری نہیں کی گئی تھی، اس لیے وہ بہت سی منڈیوں میں نہیں جانتی تھیں۔

Tay Ninh میں زرعی پروسیسنگ۔ تصویر: TL

حال ہی میں، تمام سطحوں اور شعبوں کی شرکت کے ساتھ، لوگوں نے خود بھی سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار اور پروسیسنگ میں فعال طور پر استعمال کیا ہے تاکہ زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہو سکے۔

اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ گزشتہ 3 سالوں میں ین بائی صوبے نے 86 سائنس اور ٹیکنالوجی کے کاموں کو نافذ کیا ہے۔ جن میں سے، زرعی سائنس کے 66 کام ہیں۔ اس کے علاوہ، صوبہ علاقے میں نافذ کیے گئے 7 ریاستی سطح کے زرعی سائنس کے کاموں کے انتظام اور نگرانی کو بھی مربوط کرتا ہے۔

اعلیٰ قدر کی خاص زرعی مصنوعات کے بہت سے ذرائع ہونے کے فائدے کے ساتھ، پیداوار میں نئی ​​تکنیکی اور تکنیکی پیشرفت کو لاگو کرنے اور منتقل کرنے میں صوبے کی معاونت کی پالیسی کے ساتھ، اب تک، ین بائی صوبے نے بتدریج متعدد کلیدی زرعی مصنوعات تشکیل دی ہیں، جو ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں اپنے برانڈ کی تصدیق کر چکے ہیں، جیسے: شین بای، شین کے درخت، شین کے پودے، چائے کے پودے کی مصنوعات۔ بانس کی ٹہنیاں، جنگل کی لکڑی، شہفنی کے درخت، شہتوت کے درخت...

اس کے علاوہ بہت سے قیمتی زرعی مصنوعات کے ساتھ ایک علاقہ، حالیہ برسوں میں، اعلی ٹیکنالوجی کا اطلاق سائنسی اور تکنیکی حلوں میں سے ایک بن گیا ہے، جس نے لاؤ کائی میں زرعی پیداوار میں جدید تکنیکیں لائی ہیں، اس طرح زرعی مصنوعات کی پیداواری صلاحیت اور معیار کو بہتر بنانے میں کردار ادا کیا ہے، کسانوں کو زیادہ آمدنی حاصل ہو رہی ہے۔

لاؤ کائی میں بہت سے کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو نے، پیداوار میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کے استعمال کی بدولت، اپنی مصنوعات کی قدر میں روایتی پیداوار سے تین گنا زیادہ اضافہ کیا ہے، جیسے تھانگ لوئی سبزی اور فروٹ کوآپریٹو؛ Lung Phinh ہائی ٹیک ایگریکلچرل کوآپریٹو وغیرہ۔

دریں اثنا، ہنوئی جدید، صاف، نامیاتی زراعت کی ترقی، زرعی پروسیسنگ انڈسٹری سے وابستہ سرکلر اکانومی اور عالمی ویلیو چینز کے ساتھ پائیدار کنکشن کے فروغ پر وسائل پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔

مسٹر ہونگ وان کھام - چک سون کلین ویجیٹیبل کوآپریٹو (چونگ مائی ڈسٹرکٹ) کے تکنیکی ڈائریکٹر کے مطابق، کوآپریٹو روایتی طریقوں کے مطابق کام کرتا تھا، لیکن جب سے کاشت کے لیے تکنیکی کتابچہ دستیاب ہوا ہے، اس کا انتظام اسمارٹ فونز پر کیا گیا ہے۔ زمین کی تیاری، دیکھ بھال، کٹائی تک کا تمام ڈیٹا اسمارٹ فون اور کوآپریٹو کے سرور کو جوڑنے والے سافٹ ویئر سسٹم کے ذریعے ہوتا ہے۔ کوآپریٹو کے VietGAP سبزیوں کی پیداوار کے عمل کو سمجھنے کے لیے صارفین کو صرف Chuc Son سبزیوں کے انتظام کے سافٹ ویئر تک رسائی حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔

موجودہ اعدادوشمار کے مطابق، ہنوئی نے 285 زرعی پیداواری ماڈلز بنائے ہیں جو اعلیٰ ٹیکنالوجی اور ڈیجیٹل تبدیلی کا اطلاق کرتے ہیں۔ ہائی ٹیک اور ڈیجیٹل ٹرانسفارمیشن زرعی مصنوعات کی قدر فی الحال ہنوئی کی کل زرعی پیداواری قیمت کا تقریباً 40% ہے۔ ہائی ٹیک زرعی مصنوعات زرعی مصنوعات کی قدر کو زیادہ سے زیادہ بڑھاتی ہیں، گھریلو اور برآمدی ضروریات کو پورا کرتی ہیں، اور پروڈیوسروں کے لیے مزدوری کو کم کرتی ہیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کا اندازہ: پچھلے 10 سالوں کے دوران، ویتنامی زراعت نے عظیم کامیابیاں اور جامع ترقی حاصل کی ہے، جس میں سائنسی برادری کی مضبوط اور سرشار شرکت بھی شامل ہے۔ نئی پودوں اور جانوروں کی اقسام سے لے کر پیداواری عمل کے تمام مراحل میں بہت سے تحقیقی نتائج بنائے اور لاگو کیے گئے ہیں۔ پودے لگانے، دیکھ بھال اور کاشت کی تکنیک؛ فصل کے بعد پروسیسنگ اور زرعی مصنوعات کے تحفظ کی تکنیک...

پیداواری روابط کو مضبوط بنانا

زرعی پیداوار اور پروسیسنگ میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال نے واضح نتائج دکھائے ہیں، تاہم، ہائی ٹیک پیداوار میں سرمایہ کاری کی لاگت کم نہیں ہے۔ اس سے بہت سے علاقے، کاروباری ادارے، کوآپریٹیو، اور کسان نتائج دیکھتے ہیں لیکن سرمایہ کاری کے متحمل نہیں ہوتے۔

اس مشکل پر قابو پانے کے لیے، بہت سے علاقوں نے پیداواری روابط کو فروغ دیا ہے۔ عام طور پر، Binh Phuoc، زرعی اور فوڈ پروسیسنگ کی صنعت میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے کاروبار کو راغب کرنے کے لیے، بہت سے عملی حل تجویز کیے ہیں جیسے کہ صاف زمین کے فنڈز کے لیے دستیاب حالات پیدا کرنا؛ سرمایہ کاری کو راغب کرنے کے لیے تیار خصوصی صنعتی کلسٹر بنانے کے لیے پروڈکشن سائٹس کی کلیئرنس کی حمایت کرنا؛ ضروری انفراسٹرکچر، لاجسٹکس، بین الصوبائی اور بین علاقائی ٹرانسپورٹ انفراسٹرکچر میں سرمایہ کاری کو فروغ دینا۔

حال ہی میں، ڈونگ تام کمیون، ڈونگ فو ڈسٹرکٹ (بن فوک) میں، با ٹو زرعی اور فوڈ پروسیسنگ فیکٹری شروع کی گئی تھی، جس میں 6.5 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی گئی تھی، جس کے مکمل ہونے اور جون 2026 میں شروع ہونے کی توقع ہے۔

ربط بڑھانے اور زرعی قدر کی زنجیروں کو فروغ دینے کے لیے، Binh Phuoc تیزی سے ترقی کو فروغ دینے، معیاری، محفوظ، ماحولیاتی طور پر متنوع، ماحول دوست، کثیر قدر اور پائیدار پیداواری عمل کے مطابق پیدا ہونے والی فصلوں اور مویشیوں کے رقبے کو وسعت دینے کے لیے زرعی اداروں اور کسانوں کی نمائندگی کرنے والی تنظیموں کی تعمیر اور منسلک کرنے پر توجہ مرکوز کرے گا۔ سرمایہ کاری کے اداروں کو اپنی طرف متوجہ کرنا، مصنوعات کی کھپت اور منڈیوں سے جوڑنا؛ ویلیو چینز کے ساتھ کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے درمیان روابط اور تعاون کو فروغ دینا۔

"زرعی اقتصادی ڈھانچے کو تبدیل کرنا، مویشیوں اور زرعی خدمات کے تناسب میں اضافہ؛ پیداوار کو پروسیسنگ اور مصنوعات کی کھپت کے ساتھ قریب سے جوڑنا"، مقصد کو حاصل کرنے اور زراعت کو پیش رفت کی ترقی کے لیے، صوبے کی معیشت کا "ستون" بننے کے لیے، Lao Cai صوبائی پارٹی کمیٹی نے پروجیکٹ، ReQU1/TU-1/TU-1 جاری کیا صوبائی عوامی کونسل نے صوبے میں زرعی ترقی کی حوصلہ افزائی کے لیے طریقہ کار اور پالیسیاں جاری کیں۔ 2021-2025 کی مدت کے لیے نیشنل ٹارگٹ پروگرام کو نافذ کرنے کی پالیسیوں کے ساتھ۔

واضح واقفیت اور میکانزم اور پالیسیوں کے نظام کے ساتھ، جس میں مقامی سماجی و اقتصادی حالات کے مطابق ویلیو چین (انٹرپرائزز اور کوآپریٹیو کے ذریعے سپورٹ) کے مطابق پیداوار کو سپورٹ کرنے کا طریقہ کار بھی شامل ہے، اس نے صوبہ لاؤ کائی میں زرعی پیداوار کو ترقی دینے میں مدد کی ہے۔

2023 کے آخر تک، لاؤ کائی صوبے کے پاس زرعی مصنوعات کو جوڑنے کے 47 ماڈلز ہوں گے، جن میں سے 16 کاروباری ادارے کوآپریٹیو اور کسان گھرانوں کے ساتھ منسلک ہوں گے اور 26 کوآپریٹیو کوآپریٹیو اور کسان گھرانوں کے ساتھ جوڑنے میں شامل ہوں گے۔ تعلق کا پیمانہ 11,000 ہیکٹر ہے جس میں تقریباً 12,000 حصہ لینے والے گھران ہیں۔ منسلک کھپت کی کل قیمت 1,200 بلین VND تک پہنچ جائے گی۔

کچھ عام ویلیو چین لنکیج ماڈلز اور پراجیکٹس میں شامل ہیں: ٹی لنکیج ماڈل، 3,300 ha/3,000 گھرانوں کا پیمانہ۔ دار چینی لنکیج ماڈل، 7,850/3,500 گھرانوں کا پیمانہ؛ انناس لنکیج ماڈل 350ha/750 گھرانوں؛ کیلے کے ربط کا ماڈل 175ha/250 گھرانوں...

زرعی منڈی تیزی سے پھیل رہی ہے، بہت سی ویتنامی زرعی مصنوعات سرکاری طور پر بڑی منڈیوں میں برآمد کی جاتی ہیں۔ تاہم، مارکیٹوں میں تیزی سے اعلیٰ معیار کا مطالبہ کرنے کے تناظر میں، پیداوار سے لے کر پروسیسنگ تک سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق، ویتنامی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافے کے مسئلے کو حل کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک مؤثر حل ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/nang-gia-tri-cho-nong-san-de-chiem-linh-thi-truong-349818.html