ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے مسابقت کو بڑھانا

خام مال کے علاقے سے لے کر پروسیسنگ تک مشکلات

ماہرین کی طرف سے بتائی جانے والی وجوہات میں سے ایک یہ ہے کہ ویتنام نے ابھی تک کاروبار کے ساتھ پروسیسنگ اور کھپت کی خدمت سے منسلک خام مال کا کوئی علاقہ نہیں بنایا ہے، اس لیے ماضی میں، ریاستی پالیسیوں کا نفاذ ہم آہنگی سے نہیں کیا گیا، خاص طور پر کریڈٹ پالیسیاں، زرعی انشورنس، اور ویلیو چین سے منسلک بڑھتے ہوئے علاقوں کے معیار کا انتظام۔

لائ چاؤ میں انناس اگانے والا علاقہ۔ تصویر: Laichau.gov.vn

یہی وجہ ہے کہ زرعی مصنوعات کا معیار اور مسابقت محدود ہے۔ پیداوار کی کارکردگی زیادہ نہیں ہے، جبکہ خطرات، پیداواری فضلہ اور فصل کے بعد کے نقصانات اب بھی زیادہ ہیں، جس کی وجہ سے کسانوں کی آمدنی کم ہے۔

معیاری زرعی اور جنگلات کے خام مال کے علاقوں کی تعمیر اور ترقی کے بارے میں ایک کانفرنس میں، وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے رہنماؤں نے صاف صاف اعتراف کیا کہ زرعی اور جنگلات کے خام مال کے علاقوں کی ترقی میں ابھی بھی بہت سی حدود ہیں، یعنی: چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی پیداوار، تعاون کی کمی اور کاشتکاری کے گھرانوں اور کنسنگ پراسیسز کے درمیان رابطہ۔

خام مال کے بہت سے علاقے بتدریج تشکیل پا چکے ہیں لیکن منظم اور منظم نہیں کیے گئے ہیں، کمزور بنیادی ڈھانچہ ہے، اور پروڈکٹ کی اصل کا پتہ لگانے اور بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز بنانے کے لیے پروڈکشن ڈیٹا کی معلومات کا فقدان ہے، خاص طور پر بڑے خام مال والے علاقوں میں جو بین علاقائی اشیا کے لیے پروسیسنگ اور ایکسپورٹ فراہم کرتے ہیں۔

اس کی وجہ سے ایسی صورت حال پیدا ہو گئی ہے جہاں پراسیسنگ کے لیے ناکافی خام مال کی وجہ سے بہت سے زرعی پروسیسنگ اداروں کو رکے ہوئے کام کرنا پڑتا ہے، یہاں تک کہ دیوالیہ ہونے کے خطرے میں بھی۔

خام مال کے علاقوں کے مسئلے کے علاوہ، حقیقت یہ ہے کہ پروسیس شدہ مصنوعات بنیادی طور پر نیم پروسس شدہ ہیں کم اضافی قیمت کا سبب بنتی ہیں۔ اس مسئلے کے بارے میں کہانی کو فوڈ میپ کے بانی مسٹر فام نگوک انہ تونگ نے ویتنامی زرعی مصنوعات کے برانڈز کی تعمیر سے متعلق ایک ورکشاپ میں شیئر کیا۔ مسٹر تنگ نے یاد دلایا کہ 6 سال پہلے، ویتنامی اولونگ چائے صرف 9 USD/kg میں فروخت ہوتی تھی، جب کہ تائیوان اسی قسم کو 100 USD/kg تک امریکہ کو برآمد کرتا تھا۔

محترمہ وو تھی تام ڈین - گولڈن ڈریگن ٹی جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی ڈائریکٹر بھی اس وقت بہت فکر مند تھیں جب 1 کلو گرام ہاتھ سے چنی ہوئی اوولونگ چائے کی 2-3 پتیوں کے ساتھ، اعلیٰ معیار، خام برآمدی قیمت صرف 10-12 USD ہے۔ تاہم، درآمد کرنے والے ممالک کو درآمد کرنے والے یونٹ کے برانڈ کے تحت پری پروسیس، مکس اور پیکج کے بعد، اسے مارکیٹ میں درجنوں گنا زیادہ قیمت پر فروخت کیا جاتا ہے۔

نہ صرف چائے بلکہ بہت سی ویتنامی زرعی مصنوعات کی بھی یہی صورتحال ہے۔ اس کی وجہ سے بہت سی ویتنامی زرعی مصنوعات کو کوالٹی اور ایکسپورٹ ویلیو کے لحاظ سے صحیح طریقے سے پہچانا نہیں جاتا ہے۔

مثبت سگنل

خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے میں حدود پر قابو پانے کے لیے؛ اور ساتھ ہی زرعی شعبے کی تنظیم نو کو فروغ دینے کے لیے، مارچ 2022 میں، وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے باضابطہ طور پر معیاری زرعی اور جنگلات کے خام مال کے علاقوں کی تعمیر کے لیے پائلٹ پروجیکٹ کا آغاز کیا تاکہ 2022 - 2025 کی مدت میں گھریلو کھپت اور برآمدات کو پورا کیا جا سکے۔

اس منصوبے کو 13 صوبوں کے 46 اضلاع اور شہروں میں لاگو کیا گیا تھا، جن میں شامل ہیں: ہوا بن، سون لا، کوانگ ٹرائی، تھوا تھین - ہیو، گیا لائی، ڈاک لک، ڈاک نونگ، کون تم، ڈونگ تھاپ، لانگ این، ٹین گیانگ، کین گیانگ اور این جیانگ۔ 2 سال کے نفاذ کے بعد، اب تک، 5 پائلٹ خام مال کے علاقے بنیادی طور پر پیمانے، رقبہ اور آپریشن کے معیار کے لحاظ سے واضح اور تیار ہو چکے ہیں۔

خاص طور پر، پہلا خطہ شمال میں پھلوں کے درخت ہیں، جو سون لا - ہوا بن میں مرتکز ہیں جن میں انناس، جوش پھل، پروسیسنگ اور برآمد کے لیے آم جیسی مصنوعات ہیں۔ دوسرا علاقہ وسطی ساحلی علاقے میں جنگل کی لکڑی لگاتا ہے۔ تیسرا خطہ وسطی پہاڑی علاقوں میں کافی کا خام مال ہے۔ چوتھا علاقہ ڈونگ تھاپ، ٹین گیانگ، لانگ این میں آم اور دوریان کے درختوں کے ساتھ مرتکز پھل ہے۔ پانچواں خطہ لانگ زوئن کواڈرینگل چاول کا علاقہ ہے۔

26 زرعی مصنوعات کی خریداری اور پروسیسنگ انٹرپرائزز اور 353 کوآپریٹیو کی شرکت کے ساتھ بلٹ لنکیج چینز کی تعداد بڑھ کر 81 ہو گئی، ابتدائی مدت کے مقابلے میں 83 کوآپریٹیو کا اضافہ ہوا۔

درحقیقت، Gia Lai صوبے میں، منصوبے کے نفاذ کے بعد، اس علاقے نے جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ایک بڑے پیمانے پر کافی کے خام مال کی پیداوار کا علاقہ بنایا اور تیار کیا، جس میں توجہ مرکوز اور جدید اشیا تیار کی گئیں۔ ایک ہی وقت میں، 7 اضلاع اور شہروں میں پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے اداروں کے ساتھ پائیدار کافی کے خام مال کے علاقے میں 12 سے زیادہ زرعی کوآپریٹیو تیار کیے گئے ہیں۔ اس کی بدولت ذیلی میز کی پیداواری قیمت میں بھی اضافہ ہوا ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے رہنماؤں کے مطابق، معیاری زرعی اور جنگلات کے خام مال کے علاقے کی تعمیر کے پائلٹ پراجیکٹ کی کامیابی سے نہ صرف زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ یہ پائیدار دیہی اقتصادی ترقی کے لیے ایک محرک بھی بناتا ہے۔ یہ منصوبہ منقسم اور چھوٹے پیمانے پر پیداوار کی ذہنیت کو تبدیل کرنے کے لیے اہم ہے تاکہ ساتھ والے اداروں کے ساتھ معیاری خام مال کے علاقوں کو منظم طریقے سے تشکیل دیا جا سکے، جس سے صنعتوں، براہ راست کاروبار اور کسانوں کے لیے خطرات کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔

2022 - 2025 کی مدت میں گھریلو استعمال اور برآمد کے لیے معیاری زرعی اور جنگلات کے خام مال کے علاقے کی تعمیر کے پائلٹ پروجیکٹ کو 2 مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے۔ فیز 1 (2022-2023) معیاری خام مال کے علاقوں کی تعمیر اور عمل درآمد کے نتائج کے خلاصے اور تشخیص کو منظم کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔

فیز 2 (2024-2025)، کوآپریٹیو اور کوآپریٹو ممبران کے لیے زرعی توسیع اور سائنس اور ٹیکنالوجی کی ایپلی کیشنز کی منتقلی پر پروجیکٹ کے مواد کو مکمل کرنا، کوآپریٹیو اور کوآپریٹو ممبران کے لیے صلاحیت کو تیار کرنا، مضبوط کرنا اور بڑھانا؛ ڈیکری نمبر 98/2018/ND-CP کے مطابق خام مال کے علاقے کے انتظام میں انفارمیشن ٹیکنالوجی کا اطلاق کریں، کمیونٹی ایگریکلچرل ایکسٹینشن اور کمیونیکیشن تیار کریں، کریڈٹ، انشورنس اور لنکیج پالیسیوں کو نافذ کریں۔

ماخذ: https://congthuong.vn/nang-suc-canh-tranh-cho-nong-san-viet-nam-359164.html