سمندری خوراک کی صنعت کا مقصد 10 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ برآمد کرنا ہے۔

Nuôi thủy, hải sản trên mặt biển là hướng phát triển bền vững của ngành thủy sản Việt Nam - Ảnh: VGP/Đỗ Hương — سمندر کی سطح پر آبی زراعت اور سمندری غذا کی کاشتکاری ویتنام کی سمندری غذا کی صنعت کے لیے ایک پائیدار ترقی کی سمت ہے - تصویر: VGP/Do Huong

سمندری غذا کی صنعت کو مشکلات نے گھیر لیا ہے۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے اعدادوشمار کے مطابق، سال کے پہلے 5 مہینوں میں، ملک کی سمندری غذا کی برآمدات تقریباً 3.6 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 6 فیصد زیادہ ہے۔ بالترتیب 1% اور 3%۔

دریں اثنا، جھینگے اور پینگاسیئس کی برآمدات میں بالترتیب 7% اور 4% کا تھوڑا سا اضافہ ہوا۔ کیکڑے کی مصنوعات میں سب سے زیادہ اضافہ ہوا (84٪)، ٹونا میں بھی مثبت اضافہ ہوا (22٪)، اور شیلفش کی برآمدات میں 13٪ اضافہ ہوا۔

ویتنامی سمندری غذا کے لیے سرفہرست 5 مارکیٹوں میں، سال کے پہلے 4 مہینوں میں 7% کے اضافے کے ساتھ، امریکہ سب سے زیادہ مثبت نمو والی مارکیٹ ہے۔ جنوبی کوریا کو برآمدات میں 2 فیصد کا معمولی اضافہ ہوا۔ چین، جاپان اور یورپی یونین کو برآمدات گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے تقریباً ایک جیسی تھیں۔

VASEP کی صدر محترمہ Nguyen Thi Thu Sac نے اندازہ لگایا کہ جغرافیائی سیاسی اور عالمی اقتصادی مسائل کے علاوہ، ویتنامی سمندری غذا کی صنعت کو آبی زراعت اور قدرتی ماہی گیری دونوں کے لیے خام مال کی کمی کا سامنا ہے۔ آبی زراعت کی صنعت شہری کاری کے عمل سے متاثر ہوتی ہے، اس لیے بہت سے علاقوں میں پیداوار کے لیے زمین کے استعمال کی منصوبہ بندی میں اتار چڑھاؤ اور زمین کے استعمال کی ہم آہنگی کی منصوبہ بندی کا فقدان کاروبار اور سمندری خوراک کے کسانوں دونوں کے لیے بڑے چیلنج ہیں۔

اس کے علاوہ، آب و ہوا کی تبدیلی آج کل سب سے زیادہ دباؤ والے ماحولیاتی مسائل میں سے ایک ہے، جو آبی زراعت پر منفی اثر ڈال رہی ہے۔ خاص طور پر، طویل گرم موسم نے نشوونما اور نشوونما کے مطابق ڈھالنے کی صلاحیت کو متاثر کیا ہے، مزاحمت کو کم کیا ہے، بیماری کے خطرے میں اضافہ ہوا ہے جس کی وجہ سے کاشتکاری کی کارکردگی خراب ہوتی ہے۔

استحصال شدہ سمندری غذا کے وسائل کو بھی مشکلات کا سامنا ہے کیونکہ وسائل تیزی سے ختم ہو رہے ہیں، اور پیداوار طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے، اس لیے اضافی سپلائی درآمدات سے حاصل کی جانی چاہیے۔ تاہم، EU مارکیٹ کے ضوابط اور IUU ماہی گیری سے متعلق نئے ویتنامی ضوابط خام مال کی رکاوٹ کو اور بھی زیادہ گنجان بنا رہے ہیں۔

VASEP کے جنرل سکریٹری مسٹر ٹرونگ ڈنہ ہو نے بھی تسلیم کیا کہ اس سال کی دوسری ششماہی میں سمندری خوراک کی برآمدات کو نمایاں مشکلات اور چیلنجز کا سامنا کرنا پڑے گا۔ جھینگے کی صنعت کے لیے امریکی مارکیٹ میں سبسڈی مخالف اور اینٹی ڈمپنگ ٹیکس چیلنجز ہیں۔ ویتنام میں خام کیکڑے کی قیمت اب بھی دوسرے بڑے پیداواری ممالک جیسے کہ ہندوستان، ایکواڈور اور تھائی لینڈ کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ ہے۔

مثال کے طور پر، اس سال ویتنام کے تالابوں میں 70 ٹکڑے فی کلوگرام کے سفید ٹانگ والے جھینگا تھائی لینڈ کے اسی سائز کے جھینگے سے تقریباً 15,000 - 20,000 VND/kg زیادہ ہیں، 20,000 - 30,000 VND/kg ہندوستانی جھینگا سے زیادہ اور VND/kg زیادہ ہیں ایکواڈور کیکڑے کے مقابلے میں۔

پینگاسیئس انڈسٹری کے لیے چیلنجز یہ ہیں کہ برآمدی قیمتیں اب بھی کم ہیں، یورپی یونین کی مارکیٹ بہت آہستہ اور مشکل کے ساتھ استعمال کر رہی ہے، چینی مارکیٹ غیر مستحکم ہے، اور امریکی مارکیٹ اینٹی ڈمپنگ مقدمے کے بارے میں فکر مند ہے جو 20ویں انتظامی جائزہ کے مرحلے میں داخل ہو رہا ہے۔ دریں اثنا، IUU "پیلا کارڈ" سمندری غذا کے کاروبار کے لیے اب بھی ایک بوجھ ہے۔

بحیرہ احمر میں تنازعات نے مال برداری کی بلند شرحوں کو جنم دیا ہے، ممالک کے درمیان تجارتی تنازعات نے سمندری غذا کی تجارت کو متاثر کیا ہے، اور درآمدی منڈیوں میں بڑی انوینٹریوں نے سال کے آخر میں سمندری خوراک کی برآمدات کے لیے بڑے چیلنجز پیدا کیے ہیں۔

بہت سے مواقع کھلے ہیں۔

VASEP نے اندازہ لگایا کہ بہت سی مشکلات کے تناظر میں، سال کے پہلے 5 مہینوں میں سمندری غذا کی برآمدات میں اب بھی 6 فیصد اضافہ ہوا، جو صنعت کی بحالی اور ترقی کی راہ پر ایک حوصلہ افزا نتیجہ ہے۔

VASEP نے پیش گوئی کی ہے کہ 2024 کی پہلی ششماہی میں سمندری غذا کی برآمدات 4.4 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائیں گی، جو 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 6 فیصد زیادہ ہے۔ pangasius 910 ملین USD تک پہنچ جائے گا؛ ٹونا 457 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا؛ اسکویڈ اور آکٹوپس 294 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائیں گے۔ کیکڑے 119 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائیں گے۔ اور شیلفش تقریباً 74 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گی۔

سمندری غذا کی برآمدات کے عظیم مواقع اب بھی کافی مثبت ہیں، جیسا کہ VASEP رہنما انہیں دیکھتے ہیں۔ یہ موقع کیکڑے کی صنعت میں خاص طور پر واضح ہے۔ سب سے پہلے، ایکواڈور کے جھینگے کو اہم چیلنجوں کا سامنا ہے، جن میں چینی کسٹم کے ذریعہ سلفائٹ کو لیبل لگانے سے انکار اور چینی کسٹم کی طرف سے انکار، امریکہ میں نئے اینٹی سبسڈی ڈیوٹیز شامل ہیں... ہندوستانی جھینگا کو امریکہ میں درآمد کرنے پر پابندی لگنے کے خطرے کا سامنا ہے کیونکہ اس ملک میں جھینگے کی پیداوار اور برآمدی پلانٹ کے متعدد الزامات کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے، جس میں shrimp کے انسداد سے متعلق دستاویزی طور پر الزامات لگائے گئے ہیں۔ امریکہ اور کارکنوں کے ساتھ بدسلوکی...

ویتنامی سمندری غذا کا ایک اور بڑا فائدہ ویلیو ایڈڈ مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ ہے۔ اس سال امریکہ اور یورپی یونین میں بین الاقوامی سمندری غذا کی نمائشوں میں، ویلیو ایڈڈ مصنوعات کو صارفین کی طرف سے خصوصی توجہ حاصل ہوئی۔ ویلیو ایڈڈ سی فوڈ پروسیسنگ اور اعلیٰ ہنر مند کارکنوں کی سطح میں ویتنام کے فوائد ہیں۔

ڈونگ تھاپ صوبے کے ٹرونگ گیانگ سی فوڈ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر مسٹر اونگ ہینگ وان کے مطابق چونکہ خام پینگاسیئس کی پیداوار میں اضافہ نہیں ہوتا ہے جبکہ طلب بڑھ جاتی ہے تو قیمت بڑھ جاتی ہے۔ چین ویتنامی پینگاسیئس کی سب سے بڑی منڈی ہے اور اب اعلیٰ قیمت والی مصنوعات خریدنا شروع کر رہا ہے۔

مسٹر وان کو توقع ہے کہ اب سے سال کے آخر تک ٹرا مچھلی کی برآمدی قیمت میں 5-10% اضافہ ہوگا۔ لہٰذا، tra مچھلی برآمد کرنے والے اداروں کو کم قیمت کے برآمدی معاہدوں پر دستخط کرنے کے لیے جلدی نہیں کرنی چاہیے، بلکہ بہتر قیمتوں پر فروخت کرنے کے لیے مارکیٹ کی صورت حال پر خاموشی سے نظر رکھنی چاہیے۔

محترمہ Nguyen Thi Thu Sac کے مطابق، اس سال 10 بلین امریکی ڈالر کے برآمدی ہدف کو حاصل کرنے کے لیے، سمندری خوراک کے اداروں کو اپنے آپریٹنگ منصوبوں کو مارکیٹ کے تناظر کے مطابق ڈھالنے اور ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، کاروباری اداروں کو ایک مارکیٹ پر انحصار سے بچنے کے لیے برآمدی منڈیوں کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے، جبکہ نئی منڈیوں میں برآمدات کو بڑھانا، جس کا مقصد مقامی مارکیٹ کی ترقی اور توسیع کرنا ہے۔

اس کے علاوہ، کاروباری اداروں کو صارفین کے لیے مصنوعات کی تصاویر کو فروغ دینے، ویتنامی سمندری غذا کے لیے امیج اور پہچان بنانے، اور بازاروں سے معلومات کو اپ ڈیٹ کرنے، صورتحال کا صحیح اندازہ لگانے، اس طرح سب سے زیادہ مناسب اور بروقت جواب دینے کی ضرورت ہے۔

سرکاری الیکٹرانک اخبار کے مطابق

ماخذ