Pho Day Lang Nu میں 'Pho of Love' لاتا ہے۔

Pho Yeu Thuong - Pho Day پروگرام سیریز کی اہم سرگرمیوں میں سے ایک - اس سال Lang Nu کے لوگوں کے لیے آئے گا۔

کیم لوک 1 پرائمری اسکول (کیم ران شہر، خان ہوا صوبہ) کے طلباء Pho Yeu Thuong پروگرام سے pho کے گرم پیالوں سے لطف اندوز ہو رہے ہیں - تصویر: TRAN HOAI

2024 شمالی صوبوں کے لوگوں کے لیے مشکلات اور درد سے بھرا ایک سال ہے جب طوفان یاگی اور اس کی گردش کی وجہ سے شدید بارشیں، سیلاب، لینڈ سلائیڈنگ اور بڑے پیمانے پر سیلاب آیا۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ لانگ نو گاؤں، فوک کھنہ کمیون، باؤ ین ضلع، لاؤ کائی صوبے میں، 10 ستمبر کی صبح اچانک سیلاب آیا، جس سے 37 مکانات بہہ گئے۔ اکتوبر 2024 کے وسط تک، مقامی حکام نے اس بات کا تعین کیا کہ اچانک سیلاب نے 60 افراد کی جان لے لی ہے، جب کہ 7 افراد ابھی تک لاپتہ ہیں...

اس خواہش کے ساتھ کہ Pho ڈے 12-12 کی تقریبات کا سلسلہ نہ صرف ثقافت اور کھانوں کے بارے میں ہو بلکہ محبت، اشتراک اور جذبات سے بھرپور ہو، Tuoi Tre اخبار نے Lao Cai Provincial Youth Union اور Bao Yen District کے ساتھ مل کر Pho Yeu Thuong 2024 پروگرام Phuc Khanh پرائمری اور 12 دسمبر کو سیکنڈ سکول میں منعقد کیا۔

یہاں، پروگرام میں شریک pho ریستوراں کے فنکار پھک خان کمیون کی خواتین اور پھک خان پرائمری اینڈ سیکنڈری اسکول نمبر 1 کی ٹیچروں کو فو کے مزیدار پیالے بنانے کے بارے میں سکھائیں گے۔

کھانا پکانے کے عمل میں خواتین براہ راست شامل ہوں گی۔

Tuoi Tre Newspaper نے Lang Nu میں 33 گھرانوں کو بامعنی تحائف بھی دیے (جن گھرانوں کو نئے آبادکاری کے علاقے میں ابھی گھر ملے ہیں)؛ Phuc Khanh سکول نمبر 1 کے اساتذہ اور تمام طلباء۔ 320 طلباء میں سے ہر ایک کو گفٹ بیگ ملے گا بشمول: بیگ، خشک فو، ساسیج اور 1 ملین VND نقد؛ ہر استاد کو 20 لاکھ VND نقد تحفہ ملے گا...

اور بلاشبہ، مشہور شیفوں کے ذریعے پکائے گئے pho کے مزیدار پیالے جنہوں نے Pho ڈے تقریب میں اعلیٰ انعامات جیتے ہیں، جو کہ کمیونٹی کے تمام دیہاتیوں، طلباء اور اساتذہ کو مدعو کرتے ہیں۔ امید ہے کہ گاؤں والوں کو پیار سے 2000 پیالے فو کے دیے جائیں گے۔

اس سال کے Pho Yeu Thuong ایونٹ میں شرکت کرنے والے مشہور pho ریستوراں/دکانیں ہیں، جیسے: Pho Thin Bo Ho (Hanoi)، Pho 34 Cao Thang (HCMC)، Pho S (Sam Ngoc Linh).

کھانا پکانے کی دنیا کے دو مشہور شیفوں کی بھی شرکت ہے جیسے ماسٹر شیف ڈو نگوین ہونگ لانگ، "سلور اسٹار اینائز" جو خاندان اور دوستوں کے لیے کھانا پکانے میں مہارت رکھتے ہیں، فان کوئ لونگ۔

مشہور pho برانڈز اور باورچیوں کے تعاون کے علاوہ، Pho Yeu Thuong 2024 کو HDBank، Greenfeed، Vietravel Airlines، An Nguyen Bao فٹ بال ٹیم، Acecook، Saigon Cultural Corporation کی طرف سے سنہری دل کی نقد رقم اور قسم کی مدد بھی ملی۔

Pho Day 12-12 ایک سالانہ تقریب ہے جو Tuoi Tre اخبار کی طرف سے شروع کی گئی ہے اور 2017 سے مسلسل منعقد کی جاتی ہے تاکہ ویتنامی کھانا پکانے کی ثقافت کو عزت دی جا سکے۔ 2023 میں، Pho ڈے ٹوکیو (جاپان) میں منعقد ہوا اور 2024 میں یہ کامیابی کے ساتھ سیول، کوریا میں منعقد ہوا۔

Pho ڈے پروگرام کی سیریز کے اہم مواد میں سے ایک Loving Pho سرگرمی ہے، جو پہاڑی دیہاتوں، سرحدی علاقوں اور خاص طور پر دشوار گزار علاقوں میں غریب لوگوں اور بچوں کو pho پہنچاتی ہے۔

برسوں کے دوران، Pho Yeu Thuong Thanh Chuong، Nghe An; Binh Phuoc میں Soc Bom Bo تک؛ نام ڈنہ میں دماغی فالج والے بچوں کے لیے؛ Tho Xuan ضلع، Thanh Hoa میں غریب بچوں کے لیے؛ تھینگ لیانگ جزیرے کے ہیملیٹ (کین جیو، ہو چی منہ شہر) کے لوگوں کے لیے؛ دا لات میں پناہ گاہوں میں بچوں کو...

خاص طور پر COVID-19 وبائی مرض کے دوران، Pho Yeu Thuong نے ہو چی منہ شہر کے فیلڈ ہسپتالوں میں مریضوں اور صف اول کے ڈاکٹروں اور نرسوں کے لیے pho کے دسیوں ہزار پیالے بھی لائے ہیں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-mang-pho-yeu-thuong-den-voi-lang-nu-20241209235139449.htm