ماہی گیروں نے سال کے آغاز میں ٹن اینچوز پکڑے۔

7 جنوری کو، Ky Ninh Commune (Ky Anh Town, Ha Tinh Province) کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر فان کانگ تھون نے کہا کہ پچھلے دو دنوں میں بہت سے ماہی گیر سمندر میں گئے ہیں اور انہوں نے مسلسل کئی ٹن اینچویاں پکڑی ہیں۔ یہ نئے سال 2024 کے پہلے سمندری دورے ہیں، لہٰذا بہت ساری اینکوویز پکڑنے سے ماہی گیروں کو زیادہ آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملی ہے اور یہ بہت پرجوش ہے۔

کلپ: ماہی گیروں نے سال کے آغاز میں ٹن اینچوز پکڑے۔

وہ علاقہ جہاں Ky Ninh کمیون کے ماہی گیر بہت ساری اینچوویز پکڑنے کے لیے سمندر میں جاتے ہیں وہ Ky Anh ضلع اور Ky Anh ٹاؤن (صوبہ Ha Tinh) کے سمندر میں ہے، جو ساحل سے تقریباً 1 سے 2 ناٹیکل میل کے فاصلے پر ہے۔

دن کے وقت، ہر کشتی اوسطاً 500 کلوگرام سے لے کر 2 ٹن سے زیادہ اینکوویز پکڑتی ہے، بہت سی کشتیاں 4 سے 5 ٹن سے زیادہ اینکوویز پکڑتی ہیں۔

Anchovies کو Ky Ninh کمیون کے ساحل پر لایا گیا۔

اینچوویز کو پلاسٹک کی ٹرے پر لاد کر جہاز سے Ky Ninh کمیون کے ساحل تک لایا جاتا ہے۔

اینکوویز کو ساحل پر لانے کے فوراً بعد، تاجر اور Ky Ninh کمیون کے اندر اور باہر کے لوگ ان سب کو خریدنے آئے، جن کی قیمتیں قسم کے لحاظ سے 13,000 - 30,000 VND/kg تک تھیں۔

مچھلی کی چٹنی بنانے کے لیے اکثر سمندری غذا کی پروسیسنگ کی سہولیات سے اینکوویز خریدے جاتے ہیں... اس کے علاوہ، انہیں استعمال کے لیے خشک بھی کیا جاتا ہے، مقامی ہول سیل مارکیٹوں میں فروخت کیا جاتا ہے یا دوسرے صوبوں میں درآمد کیا جاتا ہے۔