اکیڈا، اوساکا میں کپ نوڈلز میوزیم میں نمائش کے لیے کپ نوڈلز (تصویر: گارڈین)۔
اوساکا، جاپان میں واقع ورلڈ انسٹنٹ نوڈلز ایسوسی ایشن کے مطابق، 2022 میں، 50 سے زیادہ ممالک اور خطوں کے صارفین نے فوری نوڈلز کی ریکارڈ 121.2 بلین سرونگ استعمال کی۔
انسٹنٹ نوڈلز کے استعمال کی روایت رکھنے والے کئی ممالک اور علاقے اب بھی ہمیشہ کی طرح کھپت کی درجہ بندی میں اعلیٰ مقام پر فائز ہیں، جن کی قیادت چین، ہانگ کانگ اور انڈونیشیا کر رہے ہیں۔ چوتھے اور پانچویں نمبر پر ویتنام اور جاپان ہیں۔
تیسرا نمبر بھارت کو ملا، جو اس بات کی علامت ہے کہ انسٹنٹ نوڈلز ان ممالک اور علاقوں میں زیادہ مقبول ہو رہے ہیں جن کے بارے میں پہلے سوچا جاتا تھا کہ اس قسم کے کھانے پینے کی روایت ہے۔
میکسیکو میں انسٹنٹ نوڈلز کی مانگ میں 2021 میں 17.2 فیصد اضافہ ہوا، جب بہت سے لوگوں نے CoVID-19 کی سفری پابندیوں کے دوران انسٹنٹ نوڈلز کا رخ کیا۔ لیکن 2022 میں، اعداد و شمار میں اب بھی 11 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
تازہ تیار شدہ نوڈلز کے علاوہ، امریکی بھی فوری نوڈلز کو گلے لگانا شروع کر رہے ہیں۔ گارڈین کے مطابق، یہ گھرانوں کے لیے زندگی کے بحران کی وجہ سے مالی دباؤ کو کم کرنے کا ایک طریقہ ہے۔
Nikkei نے Nissin Foods کے حوالے سے کہا کہ "متوسط طبقے کے صارفین جو پہلے فوری نوڈلز نہیں کھاتے تھے اب انہیں اپنی روزمرہ کی زندگی میں شامل کر رہے ہیں۔"
حال ہی میں، نیسن اور حریف ٹویو سوئیسن نے اعلان کیا کہ وہ بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے اب اور 2025 کے درمیان امریکہ اور میکسیکو میں نئی پیداواری سہولیات تعمیر کریں گے۔
Toyo Suisan نے نکی کو ایک بیان میں کہا، "ان صارفین کی تعداد میں اضافہ ہو رہا ہے جو باقاعدگی سے فوری نوڈلز کھاتے ہیں، اور ہم ذائقہ کے تنوع میں اضافہ کریں گے۔"
نیسن فوڈز امریکہ کے صدر، مائیکل پرائس نے کہا، "نیسن فوڈز نے سال بہ سال فروخت میں مسلسل اضافہ دیکھا ہے، خاص طور پر پچھلے پانچ سالوں میں، ہماری مصنوعات کی بے مثال مانگ کی بدولت۔"
ماخذ
تبصرہ (0)