ہنوئی میں موسم خزاں کے دل دہلا دینے والے لمحات

خوشبودار دودھ کا پھول، سرخ پتوں والا برگد کا درخت، گہرے بھورے ٹائلوں والی چھتوں والے پرانے مکانات، جوان چاولوں کی خوشبو یا کمل کی چائے کا ایک کپ وہ لمحات ہیں جو ہنوئی میں خزاں کے بارے میں لوگوں کو پرانی یادوں کا احساس دلاتے ہیں۔

اس گانے میں شاید خزاں ہی سب کچھ ہے۔ صرف پہلی چند سطروں کو سنتے ہی، ہنوئی سے دور بہت سے لوگ واپس جانے کے لیے بے تاب ہیں، اور دور دراز سے آنے والے متجسس زائرین تھانگ لانگ کی ہزار سال پرانی سرزمین کو دیکھنے کی خواہش رکھتے ہیں۔ ہنوئی میں سال کے سب سے خوبصورت، سب سے زیادہ رومانوی موسم کو پہچاننے میں کون سی علامات ہماری مدد کرتی ہیں؟ وہ ہے ہر صبح گرم دھوپ کے دنوں کے بعد ٹھنڈی ہوا کے ساتھ۔ ایک ہنوئی صبح سویرے ہلکی ہلکی سردی کے ساتھ، صبح سویرے کی خاموش گلیوں کی خاموشی، زیادہ لوگ نہیں، زیادہ گاڑیاں نہیں، زیادہ شور نہیں، ہلچل، دھول اور زیادہ جلدی نہیں۔ ہنوئی کے چار موسموں میں سے، بہت سے لوگ اکثر موسم خزاں کو سب سے زیادہ پسند کرتے ہیں کیونکہ موسم خوبصورت، ٹھنڈا اور لباس پہننے میں بہت آسان ہے۔ اس وقت باہر نکلتے ہوئے کسی کو دھوپ یا سردی برداشت نہیں کرنی پڑتی۔ ہنوئی میں خزاں تصویر 4

موسم خزاں میں باہر نہ جانا واقعی "موسم کا قصوروار" ہے۔ ہر ہفتے کے آخر میں صبح نہ سوئیں، ہر ٹھنڈی دوپہر کو اپنے کمرے میں مت بیٹھیں۔ صبح ہو یا شام، لوگ اب بھی آتے جاتے ہیں۔ ہر کوئی کام اور پھر گھر کی طرف بھاگتا ہے، یہ بھول جاتا ہے کہ موسم خزاں خوبصورت ہے۔ اور اچانک رک جانا... سوچنا... ہر شخص کے دل میں ناقابل بیان اداسی کی لہر ہے۔ ستمبر سال کے آغاز کے بعد سے سب سے ٹھنڈا وقت ہے۔ دوپہر کی دھوپ اب سخت نہیں ہے، تھوڑی سی ٹھنڈک ہے، درجہ حرارت ہمیشہ 30 ڈگری سینٹی گریڈ سے نیچے رہتا ہے، رات کے بعد سردی بڑھ جاتی ہے۔ کبھی کبھی ہمیں لگتا ہے کہ ہوا سردیوں کی سانسیں لے رہی ہے، اچانک ہمارے دل دھڑکنے لگتے ہیں۔ ہنوئی خزاں کی تصویر 11

اس موسم میں پھولوں کے باغات کا دورہ کرتے ہوئے، آپ کو بہت سی چھوٹی چھوٹی کلیاں نظر آئیں گی جو لوگوں کی روحوں کو عجیب طرح سے پرجوش کر دیتی ہیں۔ جب پھول خوبصورتی سے کھلتے ہیں، تو پھول کیلیکس بھی فخر سے اپنا رنگ دکھانے کے لیے پھیلا ہوا ہے۔ جب پنکھڑیاں مرجھا جاتی ہیں، تو پھول کا کیلیکس بھی گر جاتا ہے، ہر چھوٹی پنکھڑی بکھر جاتی ہے اور ہوا اسے آزادانہ طور پر لے جانے دیتی ہے۔ ہر سال جب خزاں آتی ہے تو دودھ کا پھول اپنی خوشبو بکھیرتا ہے، یہ وہ لمحات ہیں جو انسان کو تھوڑا سا پرسکون کرتے ہیں، زندگی کو مزید پر سکون محسوس کرتے ہیں، ان کے دلوں کو نرم، نرم، زندگی سے زیادہ پیار کرنے اور یادگار لمحات کو یاد کرتے ہیں۔ اس وقت Thien Quang جھیل کے قریب Nguyen Du اور Quang Trung سڑکوں پر چہل قدمی کرتے ہوئے، آپ دودھ کے پھولوں کی ایک بہت ہی مخصوص خوشبو میں سانس لیں گے۔ صبح کے وقت پھن ڈنہ پھونگ گلی میں گھومتے ہوئے درختوں کی قطاروں سے چمکتی سورج کی شعاعوں کو دیکھ کر میں دنگ رہ گیا، ایک بہت ہی انوکھا منظر تھا۔ مغربی جھیل کی طرف، دھند اور دھند کی تہیں صبح کی سورج کی روشنی سے بھیگی ہوئی ہیں، جو آہستہ آہستہ اس جگہ کو نرم پیلے رنگ سے بھر رہی ہیں۔ ہنوئی خزاں کی تصویر 21

اگر سبز چاول کو کیلے کے ساتھ ملایا جائے تو یہ ایک دہاتی لیکن ناقابل فراموش ذائقہ لائے گا، جب سبز چاول کو کھجور کے ساتھ جوڑا جائے تو یہ ایک بہترین میچ ہے۔ ہنوئی کے بارے میں لکھنے میں مہارت رکھنے والے ایک مصنف نے ایک بار کہا تھا کہ سبز چاولوں کے ساتھ کھجور کھانا سادہ لیکن خالص ہے، اور دوسرا شاندار لیکن باضابطہ ہے، لیکن کھجور کی مٹھاس سبز چاولوں کی خوشبو کو بڑھاتی ہے، ایک اچھی طرح سے ملتے جلتے جوڑے کی طرح ہم آہنگی والی محبت پیدا کرتی ہے۔ ہنوئی تصویر 30 میں خزاں

پرامن پرانے شہر سے لے کر سڑک کے کنارے خوبصورت کافی کونے تک، رومانوی پھولوں کے موسموں سے لے کر شاعرانہ ملاقات تک جو لوگوں کے دلوں میں خوشی بھرے سرینیڈ کو اڑا دیتی ہے، وہ تمام ٹکڑے ایک بے مثال قیمتی خزانہ بن جاتے ہیں۔ اور وہاں سے، ہمیں اچانک ہنوئی کی ایک گلی سے پیار ہو جاتا ہے۔ ہنوئی میں خزاں تصویر 40