ہنگ کنگز کے یادگاری دن پر ناگزیر پکوان جو ٹرے پیش کرتے ہیں۔

SKĐS - حالیہ برسوں میں، 10 مارچ (قمری کیلنڈر) کے موقع پر، وطن میں لوگ ملک کی تعمیر میں ہنگ کنگز کے لیے ان کے تعاون کے لیے اظہار تشکر کے لیے ایک ری یونین کا کھانا تیار کرتے ہیں اور بخور جلاتے ہیں۔ یہ ایک خوبصورت ثقافتی خصوصیت بھی ہے اور اسے تیزی سے مقامی علاقوں میں نقل کیا جا رہا ہے۔

مسٹر ٹریو وان ڈاؤ کے خاندان کے بادشاہ ہنگ کو پیشکش کی ٹرے (Hy Cuong commune, Viet Tri City, Phu Tho )۔

2019 سے، ہنگ کنگز کی یادگاری دن کی آرگنائزنگ کمیٹی - ہنگ ٹیمپل فیسٹیول نے خاندانوں کی حوصلہ افزائی کی ہے کہ وہ اپنے آباؤ اجداد اور ہنگ کنگز کے لیے نذرانے تیار کریں۔ تب سے یہ تحریک پھو تھو صوبے کے بہت سے خاندانوں تک پھیل چکی ہے۔

مخصوص پیش کشوں اور رسومات کے ساتھ آباؤ اجداد کی پوجا کرنا، بشمول قومی یوم وفات پر آباؤ اجداد کو پیش کرنے کے لیے کھانے کی ٹرے تیار کرنا، ہنگ کنگ کی عبادت پر عمل کرنے کے عمل میں ایک منفرد اور سب سے واضح ثقافتی خوبصورتی ہے۔ اس طرح، یہ Phu Tho میں Hung King Worship کو انسانیت کے نمائندہ غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تصدیق کرنے میں معاون ہے۔

خلوص دل کے ساتھ، سالانہ ہنگ کنگ کی یادگاری دن وطن کے لوگوں کے لیے ایک موقع بن گیا ہے کہ وہ خاندانی ملاپ کا کھانا تیار کریں اور بخور جلا کر ملک کے قیام میں ہنگ کنگز کے لیے ان کی شراکت کے لیے اظہار تشکر کریں۔ یہ ایک ثقافتی خوبصورتی ہے جو تیزی سے علاقوں میں پھیل رہی ہے۔

ہیلتھ اینڈ لائف اخبار کے نامہ نگاروں کے ذریعے حاصل کی گئی کچھ تصاویر نے خاندان کے دوبارہ اتحاد کے کھانے کی تیاری اور ہنگ کنگز کا شکریہ ادا کرنے کے لیے بخور جلانے کے ماحول کو اپنی گرفت میں لیا جنہوں نے مسٹر ٹریو وان ڈاؤ (Hy Cuong commune, Viet Tri city, Phu Tho) کے خاندان پر ملک بنایا۔

ویتنامی لوگوں کے گہرے روحانی بہاؤ میں، آباؤ اجداد کی عبادت ایک منفرد ثقافتی خوبصورتی ہے۔ اس کے مطابق، خاندان روایتی پکوانوں کے ساتھ کھانا تیار کریں گے، خاص طور پر بان چنگ اور بان ڈے جو کنگ ہنگ کو پیش کی جانے والی ٹرے میں ناگزیر پکوان ہیں۔

ہر سال، ہنگ کنگ کی برسی کے موقع پر، بہت سے خاندان اپنے خاندان اور اولاد کے لیے اپنے آباؤ اجداد کی برکتیں حاصل کرنے کی امید کے ساتھ عبادت کی تقریبات کا انعقاد کرتے ہیں۔

ہنگ کنگز ٹیمپل ہسٹوریکل سائٹ کے قریب کمیونز کے لوگوں کے لیے، ہنگ کنگز کو خراج تحسین پیش کرنے کے لیے دعوت کی تیاری ایک خوبصورت روایت بن گئی ہے جو کئی سالوں سے برقرار ہے۔

پیشکش کی ٹرے میں روایتی پکوان شامل ہیں۔

ہر علاقے میں پکوان تیار کرنے، پکوان چننے اور ان کی نمائش کے مختلف طریقے ہوں گے، لیکن مشترک نکتہ یہ ہے کہ آباؤ اجداد کو پیش کرنے والے ٹرے میں بان چنگ اور بان ڈے ناگزیر ہیں، کیونکہ یہ دو پراڈکٹس ہیں جو چھٹے ہنگ بادشاہ کے دور میں پرنس لینگ لیو کی پرہیزگاری کی کہانی سے جڑی ہوئی ہیں۔

یہ سب اپنے باپ دادا کے لیے اپنے خلوص کا اظہار اس خواہش کے ساتھ کرتے ہیں کہ وہ اچھی فصلوں کے لیے دعا کریں، ہر چیز کے بڑھنے اور پھلنے پھولنے کے لیے۔ خاندانوں اور قبیلوں کے متحد ہونے، مطالعہ کرنے، محنت کرنے اور ایک دوسرے سے محبت کرنے کے لیے۔

باپ دادا کی موت کی برسی پر پیش کی جانے والی قربانیاں ٹیٹ پر دی جانے والی پیش کشوں سے مختلف ہیں۔ محقق Nguyen Hung Vi کی وضاحت کے مطابق: "لوگوں نے بان چنگ اور بان ڈے کا انتخاب کرنے کی وجہ یہ ہے کہ یہ ہنگ کنگ دور کی دو مصنوعات ہیں، جو تمام انواع کی نشوونما کی علامت ہیں۔ چاول بھی وہ مصنوعات ہیں جو کنگ ہنگ نے لوگوں کو چاول اگانا سکھائے تھے، یہ روزمرہ کا کھانا ہے، اس لیے پیشکش کی ٹرے میں چپکنے والے چاولوں کے ساتھ ساتھ نان چنگ، چاول اور چاول بھی ہوتے ہیں۔ یانگ، جو ترقی کو جنم دے گا"۔

خاندانوں میں ہنگ کنگز کی برسی کے موقع پر ہنگ کنگز کے لیے تشکر کی ٹرے ان کے احترام اور تشکر کا اظہار کرتی ہیں۔

Tuan Anh - suckhoedoisong.vn