Tet کے دوران، جب لوگ نئے سال کا خوشی سے استقبال کرتے ہیں، موسم بہار کی سیر کے لیے باہر جانے اور رشتہ داروں سے ملنے کے لیے خوبصورت لباس زیب تن کرتے ہیں، بیرون ملک تعلیم حاصل کرنے والے بہت سے ویتنامی طلباء گھر سے باہر ہوتے ہیں اور دوبارہ ملنے اور خاندانی اجتماع کے احساس کو ترستے ہیں۔
پہلی بار غیر ملکی سرزمین پر ٹیٹ کا جشن مناتے ہوئے، Nguyen Khanh Ly، Leeds Beckett University (Australia) میں فنانشل مینجمنٹ میں ماسٹر ڈگری کے لیے تعلیم حاصل کر رہے ہیں ، میں نے ابھی محسوس کیا، سادہ چیزوں کو یاد کیا، کبھی کبھی پچھلے سالوں میں ٹیٹ کے دوران ناراض بھی محسوس ہوا۔
Nguyen Khanh Ly نے کہا کہ اس سال پہلی بار ہے جب وہ گھر سے دور Tet منا رہی ہیں۔ تصویر: این وی سی سی
قمری نیا سال 2025 قریب آ رہا ہے، ویتنام کی پوری سرزمین خوشی اور ہلچل سے بھری ہوئی ہے۔ خوبانی اور آڑو کے پھولوں کے سرخ اور پیلے رنگوں سے سڑکیں روشن ہیں، ہنسی کی آواز، ماؤں اور دادیوں کی پرجوش طریقے سے ٹیٹ کی خریداری کی آوازیں... یہ سب ہر ویتنامی شخص کی یادوں میں ایک مانوس اور گرم موسم بہار کی تصویر بناتے ہیں۔ لیکن بین الاقوامی طلباء کے لیے جو گھر سے بہت دور ہیں، خاص طور پر وہ جو پہلی بار کسی غیر ملکی سرزمین میں ٹیٹ کا جشن مناتے ہیں جیسے Khanh Ly، Tet نہ صرف خوشی ہے بلکہ گھر کی بیماری کا احساس بھی ہے۔
"یہ پہلی بار ہے جب میں گھر سے دور ٹیٹ کا جشن منا رہا ہوں، اور میں پرانی یادوں سے بھرا ہوا ہوں۔ ٹیٹ میری یاد میں خاندانی ملاپ کا کھانا ہے، جہاں سب لوگ اکٹھے ہوتے ہیں، ایک دوسرے کو پچھلے سال کی کہانیاں سناتے ہیں، اور ایک دوسرے کو نیک خواہشات پیش کرتے ہیں۔ مجھے اچار والے پیاز اور بن چنگ کی خاص لذیذ بھی یاد ہے، وہ پکوان جو صرف ٹیٹ ہی لا سکتا ہے، مکمل طور پر اس احساس کو لا سکتا ہے۔"
ایک سال کی محنت کے بعد، ٹیٹ ایک وقفے کا وقت ہے، اس لیے ماضی میں، ایسے سال تھے جب ٹیٹ آیا تھا اور لی صرف بستر پر لیٹنا اور سونا چاہتا تھا۔ "اس وقت، میں صرف خاموش رہنا، سونا اور موسیقی سننا جیسے ذاتی کام کرنا چاہتا تھا... مجھے گھر کی صفائی پسند نہیں تھی، اور مجھے کھانا پکانا پسند نہیں تھا۔ اب، میں اپنے خاندان سے ہزاروں کلومیٹر دور وقت کا فائدہ نہیں اٹھا رہا ہوں وہ لوگ جن سے میں سب سے زیادہ پیار کرتا ہوں،" لی نے اعتراف کیا۔
پہلی بار گھر سے دور ٹیٹ کا جشن مناتے ہوئے، لی غیر ملکی سرزمین میں موسم بہار کے کسی کونے کو پکاتے یا سجاتے وقت الجھن میں پڑ گئے۔ اسے ویڈیو کالز کے ذریعے اپنے خاندان کی تفصیلی ہدایات پر انحصار کرنا پڑا۔ "صرف جب آپ گھر سے دور ہوں گے تو آپ صحیح معنوں میں سمجھ سکتے ہیں کہ ٹیٹ آپ کے وطن میں کیسا ہے،" لی نے اعتراف کیا۔
لی کے لیے، یہ سچ ہے کہ جب ہم دور ہوتے ہیں تب ہی ہمیں احساس ہوتا ہے کہ ٹیٹ صرف آرام کرنے یا تفریح کرنے کا موقع نہیں ہے، بلکہ ہماری جڑوں، اپنے خاندان اور ان اقدار کے ساتھ ایک مقدس رشتہ ہے جو ہم زندگی بھر اپنے ساتھ رکھتے ہیں۔
یونیورسٹی آف ایمسٹرڈیم (ہالینڈ) میں بزنس اکنامکس میں تعلیم حاصل کرنے والے طالب علم، ٹران کھوئی نگوین، نئے سال کے موقع پر اپنے خاندان کے ساتھ آتش بازی دیکھنے کے جذبات کو ترستے ہیں۔
اس سال، Khoi Nguyen پہلی بار گھر سے دور ٹیٹ منا رہا ہے۔ نیدرلینڈز جیسے دور دراز ملک میں، Nguyen اپنی ماں کے ساتھ کھانا پکانے کے اوقات کو یاد کرتا ہے، اس گرم ماحول کو یاد کرتا ہے جب سال کے آخر میں پورا خاندان اکٹھا ہوتا تھا۔
گھر سے دور Tet کا جشن مناتے ہوئے، Nguyen نے محسوس کیا کہ Tet نہ صرف پرانے سال اور نئے سال کے درمیان منتقلی کا لمحہ ہے، بلکہ خاندانی پیار، دوبارہ ملاپ اور ناقابل تلافی محبت کی علامت بھی ہے۔
"گھر میں، ٹیٹ سے پہلے کے دنوں میں، میں اکثر اپنے والدین کی ہر چیز کو احتیاط سے تیار کرنے میں مدد کرتا ہوں: اپنی والدہ کے ساتھ، میں مکمل روایتی پکوان جیسے کہ بان چنگ، جیو لوا، اچار والے پیاز اور بریزڈ سور کا گوشت بناتا ہوں؛ اپنے والد کے ساتھ، میں گھر کو سجانے کے لیے آڑو اور خوبانی کے درختوں کو منتخب کرنے اور خریدنے جاتا ہوں۔ Nguyen یاد کرتے ہیں.
Tran Khoi Nguyen - ہالینڈ میں زیر تعلیم طالب علم۔ تصویر: این وی سی سی۔
بین الاقوامی طالب علم کو نئے سال کی شام کو واضح طور پر یاد ہے جب وہ تینوں ڈین لو جھیل پر آتش بازی دیکھنے گئے تھے، جب پورے آسمان کے سامنے کھڑے ہو کر بہت خوشی محسوس کرتے تھے۔
"اُن وقتوں میں، میں اکثر ایک بڑا گنے اور نمک کا ایک پیکج خریدتا ہوں جو کہ خوش قسمت اور خوشحال نئے سال کی خواہشات کی علامت ہے، پھر اپنے خاندان کے ساتھ جمع ہونے کے لیے گھر واپس آتا ہوں۔ نئے سال کی پہلی صبح، میرا خاندان اکثر خاندانی کھانا کھاتا ہے اور پھر اپنے دادا دادی کے گھر جاتا ہے ٹیٹ..."، نگوین نے اعتراف کیا اور خاندان سے دور رہنے کی یادوں کو یاد کرتے ہوئے اپنے جذبات کو چھپا نہیں سکا۔
یونیورسٹی آف میلبورن (آسٹریلیا) میں فارماکولوجی کے طالب علم لی انہ توان کے ساتھ
, Tet یادیں خاندان کے ساتھ بان چنگ لپیٹنے کے لمحے سے وابستہ ہیں۔
Le Anh Tuan Tet کے دوران چنگ کیک کو لپیٹنے کے لیے ہر تار کو باندھنے کا سب سے پیچیدہ احساس یاد کرتا ہے۔ تصویر: این وی سی سی
ٹوان نے کہا کہ ایک محتاط شخص کے طور پر، وہ چاول، گوشت اور سبز پھلیوں کی مقدار کو احتیاط سے متوازن کرنے کے ساتھ ساتھ ایک خوبصورت کیک بنانے کے لیے ڈور کو مضبوطی سے باندھنے میں بھی لطف اندوز ہوتا ہے۔
2005 میں پیدا ہونے والے لڑکے کو نئے سال کی نیک تمناؤں سے بھرے خوش قسمت پیسوں کے لفافے بھی یاد ہیں یا ادب کے مندر میں خطاطی کی درخواست کرنے والے ہجوم میں شامل ہونا - Quoc Tu Giam پڑھائی کے ایک ہموار اور کامیاب سال کے لیے دعا کرنا۔
"ایسے وقت بھی آئے جب میں 'مزاج' تھا، Tet کے دوران میں صرف دوستوں کے ساتھ گھومنا پسند کرتا تھا اور اپنے خاندان کے بارے میں بھول جاتا تھا۔ اس سال، Tet کو گھر سے دور مناتے ہوئے، مجھے احساس ہوا کہ 'Tet Sum Vay' کا کیا مطلب ہے اور میں نے گھر کو بہت یاد کیا،" Tuan نے شیئر کیا۔
اس سال، کنگارو کی سرزمین میں، Tuan اور اس کے دوست ویتنام کے مختلف علاقوں سے کھانا پکانے کے سیشنز کو منظم کرنے، ملنے اور Tet کے رواجوں کو بانٹنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ Tuan نے کہا، "اس سے ہمیں Tet کے دوران گھریلو بیماری کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔"
Vietnamnet.vn
ماخذ: https://vietnamnet.vn/lan-dau-don-tet-o-troi-tay-cua-du-hoc-sinh-2363047.html
تبصرہ (0)