کسان پرجوش ہیں کیونکہ کالی مرچ کی قیمتیں تیزی سے بڑھ کر 1,500 VND/kg ہو گئی ہیں۔

کالی مرچ کی قیمتوں کی تازہ کاری آج 22 نومبر 2024، کاشتکار پرجوش ہیں کیونکہ مقامی کالی مرچ کی قیمتوں میں اچانک تیزی سے اضافہ ہوا، کیا 22 نومبر کو کالی مرچ کی تازہ ترین قیمت میں اضافہ ہوا یا کمی؟

کالی مرچ کی آج کی قیمت

کالی مرچ کی قیمت آج 22 نومبر 2024 کو ملکی سطح پر کالی مرچ کی قیمت میں اچانک اضافہ ہو گیا۔ Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau اور Binh Phuoc صوبوں میں کل 21 نومبر 2024 کے مقابلے میں 1,500 VND/kg کا اضافہ ہوا۔ ڈاک نونگ میں 700 VND/kg کا اضافہ ہوا، Dak Lak میں کل کے مقابلے میں 500 VND/kg کا اضافہ ہوا۔

خاص طور پر، Gia Lai کے علاقے کو 139,500 VND/kg میں خریدا گیا، جو Ba Ria - Vung Tau کی قیمت کے برابر ہے، ان دونوں علاقوں میں بھی 1,500 VND/kg کا اضافہ ہوا۔ دریں اثنا، بنہ فوک اور ڈاک لک دونوں کی قیمتیں 140,000 VND/kg تھیں۔ خاص طور پر صوبہ ڈاک نونگ میں، قیمت 140,200 VND/kg پر قدرے بڑھ گئی۔

کالی مرچ کی اوسط قیمت آج، 22 نومبر، 2024، 139,500 - 140,200 VND/kg سے اتار چڑھاؤ آتی ہے، جو کل 21 نومبر 2024 کے مقابلے میں 1,100 VND/kg کا اضافہ ہے۔

ہفتے کے آغاز سے ہی کالی مرچ کی قیمتیں مایوس کن اور گر رہی ہیں۔ کالی مرچ کی قیمتوں میں ہوشربا اضافہ کالی مرچ کی صنعت کے ساتھ ساتھ گھریلو کاشتکاروں کے لیے ایک مثبت اشارہ ہوگا۔

2014-2015 میں، کالی مرچ کو "کالا سونا" سمجھا جاتا تھا جب قیمت 250,000 VND/kg تک پہنچ گئی۔ بڑے منافع کو دیکھ کر، بہت سے کسان زمین خریدنے اور کالی مرچ اگانے کے لیے دوڑ پڑے۔

نتیجہ یہ ہے کہ کالی مرچ کے پودے لگانے اور ان کی دیکھ بھال کا عمل ٹوٹ جاتا ہے، باغ میں کیمیائی کھادیں اور کیڑے مار ادویات سب سے تیزی سے اگنے اور سب سے زیادہ پیداوار حاصل کرنے کی خواہش کے ساتھ ڈال دی جاتی ہیں۔

10 سال کے بعد، کالی مرچ کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے کی کوششوں کو برقرار رکھا جا رہا ہے اور مثبت نتائج حاصل ہو رہے ہیں۔ ایک سال کی اچھی قیمتوں کے بعد، لوگوں نے نئی کالی مرچ لگانے کے لیے جلدی نہیں کی، بلکہ نامیاتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے پیداوار بڑھانے پر توجہ دی۔

توقع ہے کہ چینی منڈی کی مضبوط مانگ کی بدولت 2025 کے اوائل میں ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات سازگار ہوں گی۔ اس کے ساتھ ہی، فروری 2025 تک کالی مرچ کی عالمی سپلائی قلیل رہے گی کیونکہ انڈونیشیا کی حالیہ فصل ختم ہو چکی ہے۔ یہ ویتنام کے لیے نئی فصل میں داخل ہونے پر فائدہ اٹھانے کا ایک بہترین موقع ہے۔

کالی مرچ کی عالمی قیمت آج

انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) کی جانب سے کالی مرچ کی عالمی قیمتوں پر تازہ ترین تازہ ترین تجارتی سیشن کے اختتام پر، مارکیٹ گزشتہ اپ ڈیٹ کے مقابلے مستحکم، غیر تبدیل شدہ، فلیٹ رہی۔ آئی پی سی نے انڈونیشین لیمپنگ کالی مرچ کی قیمت 6,470 USD/ٹن درج کی ہے۔ منٹوک سفید مرچ کی قیمت 9,055 USD/ٹن ہے۔

برازیلین ASTA 570 کالی مرچ کی قیمت 6,000 USD/ٹن ہے۔ ملائیشین ASTA کالی مرچ کی قیمت 8,400 USD/ton ہے؛ اس ملک کی ASTA سفید مرچ کی قیمت 10,500 USD/ٹن ہے۔

جس میں سے، ویتنامی کالی مرچ کی قیمت 500 گرام/l کے لیے 6,200 USD/ton پر مستحکم ہے، 550 g/l 6,500 USD/ton پر برقرار ہے۔ سفید مرچ کی قیمت 9,400 USD/ٹن ہے، کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔

اس ہفتے کے شروع میں، ویتنام میں کافی، چائے اور کالی مرچ کے فارموں پر کیڑوں کے انتظام کے طریقوں کو تبدیل کرنے کے منصوبے کے ماہرین نے دورہ کیا اور ڈاک نونگ میں عمل درآمد کی تاثیر کا جائزہ لیا۔ انہوں نے دون کیٹ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو اور ڈاک سونگ اور کیو جٹ اضلاع کے کچھ گھرانوں میں حقیقت کے بارے میں سیکھا۔

ماہرین نے کیڑوں کے مربوط انتظام کو لاگو کرنے میں ڈاک نونگ میں کسانوں اور کوآپریٹیو کی کوششوں کو سراہا۔ یہ اقدامات ماحول پر منفی اثرات کو کم کرنے، محفوظ زرعی پیداوار کو یقینی بنانے اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو محدود کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

یہ پروجیکٹ، جو کہ 2022 سے 2025 تک ڈاک لک، لام ڈونگ، ڈاک نونگ، بنہ فوک، ٹیوین کوانگ اور فو تھو صوبوں میں نافذ کیا جائے گا، نے ڈاک نونگ میں تقریباً 15 ہیکٹر رقبے پر کالی مرچ کے 6 ماڈلز بنائے ہیں جو مربوط کیڑوں کے انتظام کو لاگو کرتے ہیں۔ اس منصوبے کا بنیادی مقصد زرعی کیمیکلز کے استعمال کو کم کرنا، آب و ہوا پر منفی اثرات کو محدود کرنا اور حیاتیاتی تنوع کی حفاظت کرنا ہے۔