پھلوں کے کاشتکاروں کو امید ہے کہ مصنوعات کی پیداوار کی قیمتوں میں جلد ہی بہتری آئے گی۔

حالیہ برسوں میں، کین تھو سٹی اور ملک کے دیگر کئی علاقوں میں پھلوں کے درختوں کے رقبے میں مسلسل اضافہ ہوا ہے، جس سے گھریلو استعمال اور برآمدی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بڑی مقدار میں پھل پیدا کرنے میں مدد ملی ہے۔ پھل دار درختوں کی نشوونما کی بدولت بہت سے گھرانوں کو اپنی آمدنی بڑھانے اور امیر بننے کا موقع بھی ملا ہے۔ تاہم، حال ہی میں کئی اقسام کے پھلوں کی قیمتوں میں کمی آئی ہے، بہت سے کسانوں کو اپنی مصنوعات بیچنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا ہے اور وہ منافع نہیں کما سکتے، اس لیے لوگ واقعی امید کرتے ہیں کہ پھلوں کی قیمتیں جلد ٹھیک ہو جائیں گی۔

محترمہ ٹران تھی ٹوئٹ کے باغ، تھوئی لانگ وارڈ، کین تھو شہر میں آئیڈو لونگان کی کٹائی۔

قیمتیں گر گئیں، کسانوں کو مشکلات کا سامنا

حالیہ ہفتوں میں کئی پھلوں کی قیمتیں پچھلے مہینوں اور گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں انتہائی کم سطح پر آگئی ہیں۔ کین تھو سٹی اور میکونگ ڈیلٹا کے بہت سے صوبوں میں، باغ میں کسانوں کی طرف سے بڑے پیمانے پر فروخت کیے جانے والے امرود، آم اور جیک فروٹ کی کئی اقسام کی قیمتیں صرف 1,000-3,000 VND/kg ہیں۔ اس طرح کی قیمتوں کے ساتھ، بہت سے کسانوں کو بھاری نقصان کا سامنا کرنا پڑا ہے، خاص طور پر جب کئی قسم کی کھادوں، کیڑے مار ادویات اور پیداوار کے لیے ان پٹ مواد کی قیمتوں میں حال ہی میں کافی اضافہ ہوا ہے۔ دریں اثنا، پھلوں کی بہت سی اقسام جن کی پہلے پیداوار کی قیمتیں کافی اچھی تھیں، حال ہی میں تیزی سے کم ہوئی ہیں۔ باغبان اب پچھلے سال کی طرح زیادہ منافع نہیں کما سکتے ہیں، اور یہاں تک کہ اگر باغ کی پیداواری صلاحیت کم ہے تو وہ سرمائے سے بھی محروم ہو سکتے ہیں۔

ٹرونگ تھانہ ہیملیٹ، ٹرونگ تھانہ کمیون، کین تھو شہر میں مسٹر نگوین وان تاؤ، جن کے پاس تھائی جیک فروٹ کاشت کرنے والے 14 ہیکٹر اراضی ہے، نے کہا: "پہلے کبھی بھی تھائی جیک فروٹ کی قیمت اتنی نچلی سطح تک نہیں پہنچی ہے، جس میں جیک فروٹ کی قیمت صرف 200-100 روپے میں فروخت ہوئی تھی۔ VND/kg، جبکہ پچھلے سال اسی عرصے میں قیمت 15,000-17,000 VND/kg یا اس سے زیادہ تھی، تھائی جیک فروٹ کی قیمت تقریباً 3-4 ہفتے پہلے کے مقابلے میں ایک بار پھر تقریباً 4,000-5,000 VND/kg بڑھ گئی ہے، لیکن عام طور پر اس کی قیمت اب بھی 5,00,000 سے کم ہے۔ VND/kg، اور منتخب کردہ گریڈ 1 کی مصنوعات 10,000-11,000 VND/kg ہیں، یہ قیمت کاشتکاروں کے لیے منافع کی ضمانت نہیں دیتی، اس لیے ہم امید کرتے ہیں کہ جلد ہی جیک فروٹ کی قیمت میں زبردست بحالی ہوگی۔"

محترمہ Tran Thi Tuyet، Thoi Xuong 2 کے علاقے، Thoi Long Ward، Can Tho شہر میں مقیم ہیں، اس وقت 3 ہیکٹر اراضی پر 7 سال سے Ido Longan اگاتی ہے۔ اس سال اس کے لونگن کے باغ میں بہت زیادہ پھل پیدا ہوئے ہیں جس کی پیداوار کا تخمینہ 8 ٹن سے زیادہ ہے لیکن وہ خوش نہیں ہے کیونکہ لونگن کی قیمت کم ہو گئی ہے اور اسے فروخت کرنے میں مشکلات کا سامنا ہے۔ محترمہ ٹوئیٹ نے کہا: "Ido Longan کی قیمت میں نہ صرف کمی آئی ہے، بلکہ تاجروں نے بھی اپنی خریداری میں کمی کر دی ہے، اس لیے باغبانوں کو لونگان فروخت کرنے میں دشواری کا سامنا ہے۔ ایک ماہ سے بھی زیادہ عرصہ قبل، Ido Longan 30,000-32,000 VND/kg تک فروخت ہو رہا تھا، لیکن حال ہی میں اس کی قیمت کم ہو کر صرف 10-12,000kg/VND/kg تک پہنچ گئی ہے۔ جلد کا رنگ، اور بیڈ لونگان صرف 7,000-8,000 VND/kg ہے کسانوں کے لیے منافع کمانے کے لیے 15,000 VND/kg یا اس سے زیادہ ہونا چاہیے، اس لیے مجھے امید ہے کہ قیمت جلد ہی بڑھ جائے گی۔"

بہت سے پھلوں کے کاشتکاروں کے مطابق، اس وقت زیادہ تر پھلوں کی قیمتیں گزشتہ سال کے مقابلے میں کم ہو رہی ہیں، جن میں بہت سے پھل جیسے ڈورین، آئیڈو لونگان، کسٹرڈ ایپل... شامل ہیں جو سال کے پہلے مہینوں کے مقابلے اور اسی عرصے کے مقابلے میں 50 فیصد سے زیادہ کم ہوئے ہیں۔ اس کی وجہ برآمدی پیداوار میں سست روی بتائی جا رہی ہے، جب کہ فصل کی کٹائی کے موسم کی وجہ سے سپلائی میں اضافہ ہوا ہے، ساتھ ہی کئی جگہوں پر کاشتکاروں کی وجہ سے پھلوں کے درختوں کے رقبے میں اضافہ ہوا ہے۔ مارکیٹ میں ملکی اور درآمدی پھلوں کی بھی زیادہ سے زیادہ متنوع اقسام موجود ہیں، صارفین کے پاس بہت سے انتخاب ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے کئی اقسام کے پھلوں کی قوت خرید میں کمی واقع ہوتی ہے، جس سے قیمتیں متاثر ہوتی ہیں۔ بہت سے لوگوں نے اخراجات کو بچانے کے لیے پھلوں کی خریداری کم کر دی ہے۔ استعمال کی عادات اور رجحانات بھی بدل گئے ہیں، بہت سے لوگوں نے ناقص کوالٹی کے پھلوں کو "نہیں" کہا ہے اور صحت کی حفاظت کو یقینی نہ بنانے کے شبہات کے ساتھ۔

موثر حل کی ضرورت ہے۔

بہت سے پھلوں کی کم قیمتوں کی صورت حال کا سامنا کرتے ہوئے، کاشتکار نہ صرف قیمتوں کے جلد ٹھیک ہونے کی امید رکھتے ہیں بلکہ انہیں پھلوں کی پیداوار اور طویل مدتی پیداوار کو مستحکم کرنے کے لیے متعلقہ حکام کی توجہ اور مدد کی بھی ضرورت ہے۔ مارکیٹ اور کھپت کی صلاحیت کو سمجھے بغیر "پودے لگانے اور کاٹنے" اور ایک درخت کو کاٹنے اور دوسرا لگانے کی صورتحال سے گریز کریں۔

تھوئی ہنگ کمیون، کین تھو شہر میں پھلوں کے کاشتکار مسٹر ہیوین وان گیاؤ نے کہا: "فی الحال، بہت سے کسانوں کے پاس مارکیٹ کے بارے میں، برآمدی منڈیوں کے مصنوعات کے معیار کے بارے میں معلومات نہیں ہیں اور انہیں مصنوعات کی کھپت کے لیے کاروبار سے جڑنے میں دشواری کا سامنا ہے۔ زیادہ تر کاشتکار اب بھی تاجروں کے ذریعے پھل کھاتے ہیں اور ان کے پاس پہلے سے موجود معاہدے نہیں ہیں، اس لیے وہ آسانی سے پھلوں کی قیمتوں میں کمی کرتے ہیں، اگر وہ پھلوں کی قیمتوں میں کمی کرتے ہیں۔ کم خریداری کی قیمتوں کی خریداری یا مانگ میں سستی، لہذا، کسانوں کو مارکیٹ کی معلومات کی حمایت کرنے، طلب اور رسد کو مربوط کرنے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے، تاکہ کاشتکاروں کے لیے برآمدی اداروں اور صارفین کے ساتھ معاہدے پر دستخط کریں تاکہ پھلوں کی پیداوار کو مستحکم کیا جا سکے۔"

اس وقت کئی اقسام کے پھلوں کی قیمتیں کھادوں کی قیمتوں کے مقابلے بہت کم ہیں اور کئی قسم کے مواد، ان پٹ میٹریل اور لیبر کی زیادہ لاگت کی وجہ سے کسانوں کو سرمایہ کاری اور درختوں کی دیکھ بھال میں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ کسانوں کو امید ہے کہ حکام پیداوار کے لیے ان پٹ مواد کی قیمتوں کو کم کرنے کے لیے حل تلاش کرنے پر توجہ دیں گے، اور ساتھ ہی تکنیکی تربیت کی حمایت کریں گے، لاگت کو کم کرنے کے لیے مشینری اور سائنسی اور تکنیکی پیشرفت کے لیے کسانوں کی رہنمائی کریں گے، مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے معیاری اور محفوظ مصنوعات تیار کریں گے اور برآمدات میں اضافے کی بدولت زیادہ قیمتوں پر فروخت کریں گے۔

کین تھو شہر کے Truong Tay ہیملیٹ، Truong Thanh Commune میں ایک durian کاشتکار مسٹر Nguyen Ngoc Men کے مطابق، حال ہی میں سڑک کے کنارے صرف 25,000-40,000 VND/kg کی کم قیمت پر ڈوریان کی بہت سی اقسام فروخت کی گئی ہیں، بنیادی طور پر نااہل ڈوریان اور ڈوریان جو سپر مارک کے معیار پر پورا نہیں اترتے یا برآمد نہیں کرتے۔ تاہم، وہ کسان جو ڈوریان اگاتے ہیں جو معیار پر پورا اترتے ہیں وہ اب بھی اچھی قیمت پر فروخت کرتے ہیں اور اچھا منافع کماتے ہیں۔ حال ہی میں، اس نے 8 ٹن کی پیداوار کے ساتھ 5 ہیکٹر Ri 6 durians کی کاشت کی اور اسے 44,000-46,000 VND/kg میں فروخت کیا۔ اخراجات کم کرنے کے بعد، اس نے پھر بھی 200 ملین VND سے زیادہ کا منافع کمایا۔ اس حقیقت سے، انہوں نے سفارش کی کہ متعلقہ حکام کاشتکاروں کی تربیت پر توجہ دیں، خاص طور پر جو درخت اگانے میں نئے ہیں، برآمدات کو بڑھانے کے لیے محفوظ، معیاری اور معیاری پھلوں کی مصنوعات تیار کریں۔ اس کے ساتھ ساتھ سیاحت کی ترقی کے ذریعے پھلوں کی کھپت میں اضافہ کریں۔

پھلوں کی بہت سی اقسام بنیادی طور پر تازہ شکل میں کھائی جاتی ہیں، انہیں زیادہ دیر تک محفوظ نہیں کیا جا سکتا اور دور دراز کی منڈیوں تک پہنچانا مشکل ہوتا ہے، اس لیے اضافی قیمت اب بھی کم ہے اور "اوور اسٹاک اور مارکیٹ کی بھیڑ" کا سامنا کرنا آسان ہے۔ لہذا، حکام پھلوں کو محفوظ رکھنے اور پروسیس کرنے کی صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے لوگوں اور کاروباری اداروں کی مدد کرنے میں بھی دلچسپی رکھتے ہیں۔ فی الحال، ہمارے ملک میں 1.3 ملین ہیکٹر سے زیادہ ہر قسم کے پھل دار درخت ہیں، جن کی پیداوار 15 ملین ٹن سالانہ ہے۔ اکیلے کین تھو سٹی میں 102,190 ہیکٹر سے زیادہ پھلوں کے درخت ہیں، جن میں بہت سے قسم کے درخت ہیں جیسے ڈورین، لونگن، آم، جیک فروٹ، سٹار ایپل، کسٹرڈ ایپل، اورنج، ٹینگرین، گریپ فروٹ، اسٹرابیری، مینگوسٹین، ریمبوٹن، لیمن، اس کے علاوہ شہر میں امرود، 7، 4 سے زیادہ ہیں۔ ہر قسم کے ناریل کے درختوں کا ہیکٹر۔

مضمون اور تصاویر: خان ترنگ

ماخذ: https://baocantho.com.vn/nong-dan-trong-cay-an-trai-mong-gia-dau-ra-san-pham-som-khoi-sac-a188931.html