نامیاتی کاشتکاری سے زرعی مصنوعات میں اضافہ ہوتا ہے۔

صاف زرعی پیداوار، VietGAP معیارات پر پورا اترنا، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگوں کو پورا کرنے کے لیے نامیاتی سرٹیفیکیشن کا حصول وہ مقصد ہے جسے صوبہ Tay Ninh میں زرعی شعبے، علاقے اور کاشتکار لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، ابتدائی طور پر معاشی کارکردگی لانا۔

کسان کسٹرڈ سیب کاٹ رہے ہیں۔

کاشتکاری کی سوچ کو تبدیل کرنا

فی الحال، صوبے میں، بہت سے موثر نامیاتی زرعی پیداواری ماڈلز ہیں جیسے کوآپریٹو گروپ (THT) محفوظ سبزیاں، tubers اور پھل پیدا کرتا ہے Hoa Hoi کمیون میں، جس کا رقبہ 25 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ THT صاف موسمی سبزیاں جیسے کھیرے، ٹماٹر، اسکواش، زچینی، کڑوے خربوزے وغیرہ پیدا کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔

THT کے اراکین محفوظ پیداواری عمل کو فعال طور پر لاگو کرتے ہیں، دونوں مصنوعات کی قیمت میں اضافہ اور ہر قسم کی سبزیوں اور جڑوں کی نشوونما کی آسانی سے نگرانی کرتے ہیں۔

مسٹر فام وان ات، کوآپریٹو کے فعال اراکین میں سے ایک، محفوظ طریقے سے 3,000 مربع ^{میٹر کھیرے کی} کاشت کر رہے ہیں۔

مسٹر یوٹ نے بتایا کہ اس سال، اگرچہ بے ترتیب موسم نے کھیرے کو اگانا مشکل بنا دیا ہے، لیکن بوائی سے لے کر کٹائی تک صرف 35 دن لگے۔ کھیرے کی پیداوار مستحکم ہوتی ہے، جو بنیادی طور پر علاقے کے مقامی تاجروں اور بازاروں میں فروخت ہوتی ہے۔ کھیرے کی فصل کے بعد، وہ مسلسل پیداواری سلسلہ کو برقرار رکھنے کے لیے سبزیاں اگانے کا ارادہ رکھتا ہے۔

مسٹر فام وان یوٹ کھیرے کو باضابطہ طور پر اگاتے ہیں۔

کوآپریٹو کے ممبران نے ایک جدید آبپاشی کے نظام میں بھی دیدہ دلیری سے سرمایہ کاری کی ہے، کافی صاف پانی مہیا کیا ہے اور پورے سبزیوں کے باغ کو پانی دیا ہے۔ چھڑکنے والی آبپاشی کا نظام نہ صرف صحیح نمی پیدا کرتا ہے، سبزیوں کو اچھی طرح اگنے میں مدد کرتا ہے، بلکہ وقت کو بھی کم کرتا ہے اور آبپاشی کے پانی کی کافی مقدار بچاتا ہے۔

کوآپریٹو میں حصہ لینے پر، اراکین کو سبزیوں کی محفوظ پیداوار سے لے کر مٹی کی صفائی، مٹی میں پیتھوجینز کے علاج سے لے کر بیجوں کے انتخاب، ان کی دیکھ بھال، اور خاص طور پر سبزیوں پر کیڑوں کے انتظام کے مربوط پروگرام کی تربیت دی جاتی ہے۔ اور مناسب حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بارے میں ہدایت دی جاتی ہے۔

اس سے نہ صرف کسانوں کی صحت کی حفاظت ہوتی ہے بلکہ صارفین کے ساتھ اعتماد بھی پیدا ہوتا ہے، جس سے محفوظ سبزیوں کی مصنوعات کو مارکیٹ میں مضبوط قدم جمانے اور مستحکم قیمتوں پر خریدنے میں مدد ملتی ہے۔

اس کے علاوہ، نامیاتی پیداوار چاول پر بھی لگائی جاتی ہے۔ 2024-2025 کی حالیہ موسمِ خزاں اور موسمِ بہار کی فصلوں میں، مسٹر Nguyen Van Thanh (Phuoc Chi Commune میں رہنے والے) نے نامیاتی طریقوں سے ST25 چاول کی 2 فصلیں اگائیں۔

مسٹر تھانہ نے اشتراک کیا: "زرعی توسیعی مرکز کی حوصلہ افزائی کے ساتھ، میں نے چاول اگانے کے روایتی طریقوں سے آرگینک کی طرف رخ کیا، اور مجھے بیجوں، کھادوں اور کیڑے مار ادویات کی 50 فیصد لاگت سے مدد ملی۔ اگرچہ نامیاتی چاول کی افزائش کے لیے بہت زیادہ گھاس ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ ہم ہربیسائیڈز کو محفوظ طریقے سے چھڑکنے کی ضمانت دیتے ہیں۔

مسٹر تھانہ نے یہ بھی دیکھا کہ اس مظاہرے کے ماڈل میں حصہ لیتے وقت، روایتی پیداوار کے مقابلے فرٹیلائزیشن کے اوقات کی تعداد میں نمایاں کمی واقع ہوئی تھی، اور چاول کے پودے بہتر طور پر بڑھے اور نشوونما پا رہے تھے۔

مسٹر Nguyen Van Thanh نامیاتی طریقوں سے ST25 چاول اگاتے ہیں۔

ٹریس ایبلٹی پر توجہ دیں۔

محترمہ مائی تھی کم فوونگ (ٹین این وارڈ میں رہائش پذیر) 4,000 مربع میٹر سبز جلد والے گریپ فروٹ نامیاتی طور پر اگاتی ہیں، جس سے ان کے خاندان کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ہے۔

پہلے، محترمہ فوونگ نے چاول اگایا لیکن منافع زیادہ نہیں تھا اس لیے انہوں نے فصلوں کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔ بہت سے ماڈلز سے مشورہ کرنے کے بعد، اس نے معیشت کو ترقی دینے کے لیے دلیری سے سبز رنگ کے چکوترے کا انتخاب کیا۔

محترمہ فوونگ کا انگور کا باغ 9 سال پرانا ہے۔ وہ باقاعدگی سے نامیاتی کھاد ڈالتی ہے، کیڑوں پر قابو پانے کے لیے حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ کرتی ہے، اور چھتری بنانے کے لیے درختوں کی کٹائی کرتی ہے۔

محترمہ فوونگ نے کہا: "نامیاتی کھادوں اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا استعمال موجودہ زرعی پیداوار میں صحیح سمت ہے۔"

محترمہ مائی تھی کم فوونگ کا سبز جلد والا انگور کا باغ فصل کی کٹائی کا موسم ہے۔

آرگینک گرین سکن پومیلو پراڈکٹس کو زیادہ سے زیادہ صارفین تک پہنچانے کے لیے، محترمہ فوونگ نے حال ہی میں پروڈکٹ ٹریس ایبلٹی سٹیمپ کے لیے رجسٹر کیا اور مصنوعات کو ای کامرس پلیٹ فارمز پر ڈالا۔ اس کے علاوہ، اس نے سبز جلد والی پومیلو مصنوعات کے لیے VietGAP سرٹیفیکیشن کے لیے درخواست دی اور منظوری کا انتظار کیا۔

محترمہ فوونگ نے کہا: "نامیاتی زرعی پیداوار ایک پائیدار سمت ہے، جس سے ویتنام کی زرعی مصنوعات کے برانڈ کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ انگور کے اگانے کا ماڈل تیار کرتے وقت، میں انگور کے درختوں کی اچھی نشوونما کے لیے نامیاتی کھادوں اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتی ہوں، ان کی عمر میں اضافہ کرتی ہوں، استعمال کنندگان کی صحت کو متاثر کرتی ہوں اور ماحولیات کو نقصان پہنچانے سے روکتی ہوں۔ کیڑے مار دوا کی باقیات پر مشتمل نہیں ہے، لہذا صارفین ان سے محبت کرتے ہیں اور ان پر بھروسہ کرتے ہیں۔"

ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر کھپت کو بڑھانا

پروڈکٹ ٹریس ایبلٹی پر توجہ مرکوز کرنے کے علاوہ، بہت سے افراد اور کاروبار ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر بھی فروخت کرتے ہیں۔ Minh Trung ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (Tan Phu Commune) کے پاس VietGAP معیارات کے مطابق 100 ہیکٹر سے زیادہ کسٹرڈ ایپل ہیں۔

اس کے علاوہ، کوآپریٹو پیداوار میں بھی تعاون کرتا ہے اور محلے اور پڑوسی علاقوں میں کسٹرڈ سیب اگانے والے 130 گھرانوں کی مصنوعات استعمال کرتا ہے۔

مسٹر لی من ٹرنگ - من ٹرنگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین، نے کہا: "کوآپریٹو سوورسپ اگانے والے علاقوں کو جوڑتا ہے، ہنوئی سے Ca Mau تک وسیع مارکیٹ میں مصنوعات فراہم کرتا ہے، جس میں لیول 1 اور لیول 2 ایجنٹس کا نظام ہے، ہر صوبے اور شہر میں صاف فروٹ اسٹورز کا سلسلہ۔ صارفین."

مسٹر لی من ٹرنگ - من ٹرنگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (بائیں) کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین، کسٹرڈ سیب کی فروخت کی لائیو سٹریمنگ

"ہر لائیو سٹریم گاہکوں کی ایک بڑی تعداد تک پہنچتا ہے۔ میں مستقبل میں اس سیلز چینل کو تیار کرنے کی امید کرتا ہوں کیونکہ یہ ایک بہت ہی ممکنہ مصنوعات کی کھپت کا چینل ہے،" مسٹر ٹرنگ نے مزید کہا۔

ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر نامیاتی پیداوار، ٹریس ایبلٹی اور کھپت کو فروغ دینے کے "ٹرائیڈ" کو یکجا کرنے سے ویتنامی زرعی مصنوعات کو "ٹیک آف" کرنے کے مواقع پیدا ہوں گے۔ یہ نہ صرف کسانوں کے لیے معاشی قدر اور پائیدار آمدنی بڑھانے کا ایک طریقہ ہے، بلکہ صارفین کی صحت کے تحفظ میں بھی حصہ ڈالتا ہے، اس طرح مارکیٹ میں ویتنامی زرعی مصنوعات کی پوزیشن کی تصدیق ہوتی ہے۔/

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، 2025 کے آخری 6 مہینوں میں، محکمہ "2030 تک میکونگ ڈیلٹا میں سبز نمو سے منسلک 10 لاکھ ہیکٹر اعلیٰ معیار اور کم اخراج والے چاول کی کاشت کی پائیدار ترقی" پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے منصوبوں کو مؤثر طریقے سے نافذ کرنا جاری رکھے گا۔ سائنس اور ٹیکنالوجی کے پروپیگنڈے، رہنمائی، اور منتقلی کو فروغ دینا، خاص طور پر تکنیکی ترقی اور پیداوار کے اچھے طریقوں کو؛ فصلوں اور مویشیوں کی ساخت کو معقول اور مؤثر طریقے سے تبدیل کرنا جاری رکھیں۔ زرعی شعبہ فصلوں اور مویشیوں پر بیماریوں کی روک تھام اور ان پر قابو پانے کے اقدامات کے نفاذ کو مضبوط بنائے گا۔ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز اور پیکیجنگ گودام کوڈز کے انتظام اور نگرانی کو فروغ دینا تاکہ پروڈکٹ کے معیار کو بہتر بنانے اور سامان کی قدر میں اضافہ ہو سکے۔

ہوانگ ین

ماخذ: https://baolongan.vn/nong-nghiep-huu-co-nang-tam-nong-san-a199755.html