ویتنامی زرعی مصنوعات برانڈ کی ساکھ کے ساتھ عالمی منڈی کو فتح کرتی ہیں۔

مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے ربط کو فروغ دیں۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ گزشتہ تین سہ ماہیوں کی ترقی کی رفتار کے ساتھ، 55 بلین کا ہدف مکمل طور پر حاصل کیا جا سکتا ہے، اور 2024 میں اس کے 58-60 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی بھی توقع ہے۔

عالمی منڈی کے تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے، حال ہی میں، بہت سے علاقوں اور کاروباری اداروں نے آلات میں سرمایہ کاری کی ہے، پروسیسنگ کی صلاحیت کو بہتر بنانے، برانڈ کی ساکھ بنانے، بتدریج مستحکم پیداوار کے ساتھ زرعی مصنوعات لانے، اور باضابطہ طور پر مانگی ہوئی منڈیوں میں برآمد کرنے کے لیے لوگوں کا ساتھ دیا ہے۔

ویتنامی زرعی مصنوعات برانڈ کی ساکھ کے ساتھ عالمی منڈی کو فتح کرتی ہیں۔ تصویر: Duc Thuy

سون لا صوبے کی کہانی عام ہے، اس وقت پورے صوبے میں 17 فیکٹریاں، 543 زرعی پروسیسنگ کی سہولیات ہیں۔ ہر انٹرپرائز کی پیداوار اور کاروباری ترقی کی حکمت عملی مختلف ہوتی ہے لیکن ان سب کا مقصد قدر میں اضافہ کرنا ہے۔

مثال کے طور پر، Phuc Sinh Son La Joint Stock Company میں، کمپنی RA سرٹیفیکیشن کے ساتھ 2,000 ہیکٹر سے زیادہ کافی کی کاشت کرنے کے لیے مائی سون ڈسٹرکٹ اور سون لا شہر کے 1,600 سے زیادہ گھرانوں کے ساتھ تعاون کر رہی ہے - یہ پائیدار زرعی معیارات کا سرٹیفیکیشن ہے۔ یہ وہ بنیاد ہے جس سے بلیو سون لا برانڈ کے معیار کو عالمی کافی مارکیٹ میں خوش آمدید کہا جائے گا۔ 2024-2025 فصلی سال میں، کمپنی 12,500 ٹن تازہ کافی بیر خریدنے کا ارادہ رکھتی ہے، جس سے گھریلو استعمال اور برآمد کے لیے 3,500 ٹن کافی کی پھلیاں تیار کی جائیں گی۔

جہاں تک آرا ٹائی کافی کوآپریٹو (چیانگ چنگ کمیون، مائی سون ڈسٹرکٹ) کا تعلق ہے، 2020 میں اس کے قیام کے بعد سے، کوآپریٹو کے اراکین اور 300 سے زیادہ اس سے وابستہ کسانوں نے خصوصی کافی اور اعلیٰ معیار کی کافی تیار کرنے کا انتخاب کیا ہے۔ خاص طور پر، کوآپریٹو نے ایک کافی پروڈکٹ برانڈ بنایا ہے جس میں سون لا، نارتھ ویسٹ کے لوگوں کی کہانیاں اور تصاویر ہیں۔

محترمہ کیم تھی مون - آرا-ٹائے کافی کوآپریٹو کی ڈائریکٹر نے تعارف کرایا: کوآپریٹو نے آرا-ٹائے کافی کا نام منتخب کیا، "ارا" عربیکا کا مخفف ہے، "تائی" کا مطلب تھائی لوگ، خواتین کی دیکھ بھال کرنے والے ہاتھ، شمال مغربی... فطرت اور آب و ہوا کے موافق سون لا کے ساتھ ساتھ چیانگ چنگ کمیون اس عربی کافی درخت کو اگانے کے لیے۔ اب کافی چیانگ چنگ کے کاشتکاروں کی اہم فصل ہے، جس سے ان کی معیشت کو ترقی دینے میں مدد ملتی ہے، کشادہ گھر ہوتے ہیں، بچے اسکول جاتے ہیں، اب مکئی اور کاساوا اگانے میں پہلے جیسی مشکلات کا سامنا نہیں کرنا پڑتا۔

سون لا کی طرح، لام ڈونگ بھی زرعی ترقی، خاص طور پر ہائی ٹیک ایگریکلچر اور سمارٹ ایگریکلچر میں ملک کے سرکردہ صوبوں میں سے ایک ہے۔ حالیہ دنوں میں، اس علاقے نے صوبے کی زرعی مصنوعات کے لیے برآمدی منڈیوں کی ترقی کو فروغ دینے کے لیے بہت سے حل نافذ کیے ہیں جیسے: مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے گہری پروسیسنگ کو فروغ دینا؛ گھریلو اور برآمدی ویلیو چینز میں حصہ لینا؛ کوآپریٹیو، پیداواری گروپس، اور کسان گھرانوں کے ساتھ مربوط خام مال کے مستحکم علاقوں کی تشکیل، فصل کے بعد کی مرکزی پروسیسنگ، پروسیسنگ، تقسیم اور صوبے کی زرعی مصنوعات کی برآمد...

زرعی ترقی کو چار پیش رفتوں میں سے ایک کے طور پر شناخت کرتے ہوئے، آنے والے وقت میں لام ڈونگ پیداواری تعلقات میں حائل رکاوٹوں کو دور کرنے، پیداواری ترقی کی راہ ہموار کرنے، خاص طور پر پیداوار سے گہرا تعاون اور ربط پیدا کرنے، مصنوعات کی کھپت کی منڈیوں تک پروسیسنگ پر توجہ مرکوز کرے گا تاکہ نئی محرک قوتیں پیدا کی جاسکیں۔

صرف سون لا یا لام ڈونگ ہی نہیں، حالیہ برسوں میں ملک بھر کے بہت سے علاقوں میں صاف زرعی ماڈلز، اعلیٰ معیار کی نامیاتی پیداوار جیسے نامیاتی چاول، نامیاتی کالی مرچ کی پیداوار کو فروغ دینے کی پالیسیاں ہیں۔ دواؤں کی جڑی بوٹیاں، کاربن کریڈٹ سے وابستہ کافی اور کچھ دیگر صاف زرعی مصنوعات؛ ایک ہی وقت میں، کاروباروں سے کسانوں کے ساتھ چلنے کی اپیل کرتے ہوئے، فی یونٹ رقبہ میں بتدریج اضافی قیمت میں اضافہ کرتے ہوئے، کسانوں کو ان کی کاشت شدہ زمین پر اپنی زندگیوں کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

پیداواری تعاون کے ذریعے، کاروبار خود بھی سمجھتے ہیں کہ صارفین تک پہنچنا، مارکیٹوں کا انتخاب کرنا اور برانڈز بنانا وہ دروازے ہیں جو زرعی مصنوعات کی برآمد کے مواقع کھولتے ہیں۔

معیار معلومات کی شفافیت کے ساتھ ہاتھ میں جاتا ہے۔

معاشی ماہرین کے مطابق، ویتنام کا زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کے برآمدی کاروبار میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوا ہے (2015 میں 30 بلین امریکی ڈالر سے 2023 میں 53 بلین امریکی ڈالر، اور 2024 کے پہلے 9 مہینوں میں 46 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گیا)، دنیا کے 15 زرعی برآمد کرنے والے ممالک میں سرفہرست ہے۔ بین الاقوامی مارکیٹ میں ویتنامی زرعی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی موجودگی کاشتکاروں، کاروباری اداروں، ماہرین اور مینیجرز کی معیار کو بہتر بنانے، گفت و شنید اور بین الاقوامی مارکیٹ کے سخت معیارات پر پورا اترنے کی مسلسل کوششوں کا ثبوت ہے۔

ویتنام کی زرعی مصنوعات کا جائزہ لیتے ہوئے، اقتصادی ماہر وو ٹری تھان نے کہا کہ زراعت اور قدرتی حالات میں فوائد کے ساتھ، ویتنام کی زرعی مصنوعات میں عالمی منڈی میں مقابلہ کرنے اور عالمی ویلیو چین میں کامیابی کے ساتھ حصہ لینے کی خاص طاقت ہے۔

اس مسئلے کے بارے میں بتاتے ہوئے، محترمہ Trinh Huyen Mai - ڈپٹی ہیڈ آف ٹریڈ پروموشن اینڈ پالیسی، ڈپارٹمنٹ آف ٹریڈ پروموشن (وزارت تجارت) - نے کہا کہ حال ہی میں، مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ویتنام کی زرعی مصنوعات کے معیار میں نمایاں بہتری آئی ہے جو کہ تیزی سے زیادہ مانگ، متنوع، معیاری خوراک کی فراہمی کے بارے میں مزید متنوع، معیاری اور معیاری خدمات فراہم کر رہی ہے۔

تاہم، معیار کے ساتھ، مصنوعات کی معلومات کی شفافیت بھی بہت اہم ہے. حال ہی میں، کوآپریٹیو اور پروسیسنگ انٹرپرائزز کو بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز، ٹریسی ایبلٹی کوڈز دیے گئے ہیں، اور انہوں نے اپنی مصنوعات پر VietGap اور GlobalGap پروگرام لاگو کیے ہیں۔

کاروباری نقطہ نظر سے، بہت سی آراء کا اظہار کیا گیا کہ زرعی مصنوعات کو زیادہ غیر ملکی کرنسی کی طرف راغب کرنے کے لیے، سب سے پہلے، پھلوں کو خوراک کی حفظان صحت اور حفاظت کے معیارات، تکنیکی رکاوٹوں، پھلوں کی نئی اقسام کو منڈیوں میں پھیلانا اور بیماریوں سے بچانا چاہیے۔

سب سے اہم بات یہ ہے کہ ویتنامی پھلوں کے معیار کو بہتر بنایا جائے تاکہ تمام منڈیوں کو فعال طور پر پورا کیا جا سکے۔ جب مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ آتا ہے یا دوسری منڈیاں ابھرتی ہیں، تو ہم فوری طور پر ویتنامی پھلوں کی پیشکش پر سوئچ کر سکتے ہیں… تب ہی برآمدات بہت آگے جا سکتی ہیں، گہرائی تک جا سکتی ہیں اور پائیدار ترقی کر سکتی ہیں۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ اب وقت آگیا ہے کہ ویتنامی زرعی مصنوعات ویتنام کی مارکیٹ کو فتح کر لیں۔ گھریلو مارکیٹ میں مضبوطی سے قدم جمانے کے لیے ویتنامی زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا، پوزیشننگ اور برانڈ بنانا نہ صرف ملکی زرعی مصنوعات کے بہاؤ کو روکنے کے لیے ایک شرط ہے، بلکہ مصنوعات کو اعتماد کے ساتھ دنیا تک پہنچانے میں بھی مدد ملتی ہے۔

ویتنام اس وقت دنیا کے سب سے بڑے زرعی برآمد کنندگان میں سے ایک ہے۔ محکمہ کوالٹی، پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے اعداد و شمار کے مطابق فوڈ سیفٹی کی سطح میں نمایاں بہتری آئی ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/nong-san-viet-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-bang-uy-tin-thuong-hieu-351557.html