این جیانگ میں کیم ماؤنٹین کے دامن میں عجیب نظر آنے والے جنگلی سؤروں کو اٹھانا، جیسے ہی وہ کہتے ہیں کہ وہ فروخت کے لیے ہیں، تاجر ان سب کو لے جاتے ہیں۔

حالیہ دنوں میں، میکونگ ڈیلٹا میں بہت سے کاشتکاری گھرانوں نے گھریلو یا نیم جنگلی پیمانے پر جنگلی سؤروں کو پالا ہے، جس سے معاشی کارکردگی کافی زیادہ ہے۔ مندرجہ بالا ماڈلز سے اخذ کرتے ہوئے، وان جیاؤ کمیون، ٹین بیئن ضلع، این جیانگ صوبے میں پہلا جنگلی سؤر فارم بنایا گیا، اچھی طرح سے ترقی کی گئی اور اعلیٰ اقتصادی کارکردگی حاصل کی۔

ڈے کا ہوم ہیملیٹ، وان جیاؤ کمیون، تینہ بین ضلع میں ٹرنگ ہیو جنگلی سؤروں کا فارم، این جیانگ میں بڑے پیمانے پر جنگلی سؤروں کی فارمنگ کا پہلا ماڈل سمجھا جاتا ہے۔

اچھی طرح سے سرمایہ کاری والے گودام کے نظام اور سور کی افزائش کی اچھی تکنیکوں کے ساتھ، جنگلی سؤروں کا فارم روز بروز پھیل رہا ہے۔ Trung Hieu وائلڈ بوئر فارم کے مینیجر مسٹر Bui Tuan Anh نے کہا: "ہم نے فارم میں تقریباً 4 سال سے سرمایہ کاری کی ہے۔

ابتدائی طور پر، ڈونگ نائی سے صرف 4 مادہ سور اور 2 نر خنزیر خریدے گئے تھے جن کی کل لاگت تقریباً 30 ملین VND تھی۔

تکنیکی کتابوں سے مشورہ کرنے اور ڈونگ نائی میں جنگلی سؤروں کے فارموں کے تجربات سے سیکھنے کی بدولت، جنگلی سؤروں کی پرورش زیادہ مشکل نہیں ہے۔ جنگلی سؤروں کی پرورش کے لیے ایک بڑی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ خنزیروں کے منتقل ہونے کے لیے کافی جگہ ہو اور خاص طور پر گودام کے لیے ٹھنڈا ماحول پیدا ہو۔

Thứ heo lông vằn vện lạ mắt nuôi ở một xã của An Giang, trông mãi mới lớn, hễ nói bán là đắt hàng- Ảnh 1.

سور فارم کے نظام میں مسٹر بوئی انہ توان، ڈے کا ہوم ہیملیٹ، وان جیاؤ کمیون، تینہ بین ڈسٹرکٹ (ایک گیانگ صوبہ) نے کافی منظم طریقے سے سور فارم کی ترقی میں مدد کے لیے سرمایہ کاری کی تھی۔

Trung Hieu میں سور فارم کا نظام صحیح تکنیک میں لگایا گیا ہے۔ ہر گودام کو باڑ کے نظام اور لوہے کے دروازوں سے الگ کیا جاتا ہے، جس کا اوسط رقبہ سوروں کے ریوڑ کے لیے تقریباً 12m2 یا اس سے زیادہ ہوتا ہے۔

گودام کے دو حصے ہیں، ڈھکا ہوا گودام، خنزیر کے آرام کے لیے سیمنٹ کا صحن، دھوپ، بارش اور رات کو سونے سے بچنا۔ ریت کے صحن میں خنزیروں کے رہنے اور گھومنے پھرنے کے لیے ایک اتھلے پانی کا ٹینک ہے۔ کھیت کی چھت میں وینٹیلیشن پنکھے کا نظام بھی ہے جو مقامی گرمی سے بچنے کے لیے گودام میں ہوا کو ہمیشہ ہوا دار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

"صنعتی پیمانے پر جنگلی سؤروں کی پرورش، فارم کی شکل نیم جنگلی پگ فارمنگ ماڈل سے مختلف ہے، اس لیے پگ پین بنانے پر توجہ دی جانی چاہیے۔

جنگلی سؤر جنگلی جانور ہیں، اس لیے قلم کے پاس سوروں کے گھومنے پھرنے کے لیے ایک صحن ہونا چاہیے اور سوروں کے لیے پانی کا ایک ذریعہ ہونا چاہیے۔ تبھی خنزیر صحت مند ہوں گے، بیماری کا کم خطرہ ہوں گے، جلد بڑھیں گے اور نیم جنگلی علاقوں میں پالے گئے خنزیر جیسا مضبوط گوشت ہو گا،" Tuan Anh نے شیئر کیا۔

ابتدائی 4 بونے کے ساتھ، صرف چند مہینوں کے بعد، مسٹر ٹوان انہ کے سوروں کے ریوڑ نے تقریباً 6-8 خنزیروں کے پہلے کوڑے کو جنم دینا شروع کر دیا، دوسرے کوڑے سے تقریباً 10 خنزیر/پیدائش۔ جنگلی سؤروں کا تولیدی سائیکل 5 لیٹر کے لیے تقریباً 2 سال کا ہوتا ہے۔

"دوسرے چار ٹانگوں والے جانوروں کی طرح جنگلی سؤروں کی افزائش بہت آسان ہے۔ یہ بنیادی طور پر قدرتی افزائش ہے۔ اہم خصوصیت یہ ہے کہ جنگلی سؤروں میں اب بھی جنگلی جبلتیں زیادہ ہوتی ہیں، اس لیے انسان پر جتنا کم اثر ہوتا ہے، اتنا ہی بہتر ہوتا ہے،" مسٹر ٹوان آن نے اپنا تجربہ شیئر کیا۔

قدرتی ملاپ کے بعد، ماں سور کو زیادہ باقاعدگی سے کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے، اور اسے چوکر، پھل... خاص طور پر پیدائش کے قریب اور دودھ پلانے کے پہلے مہینے کے دوران فراہم کیا جا سکتا ہے۔ تقریباً ڈیڑھ ماہ کے بعد، سور مضبوط ہوتے ہیں اور اپنی خوراک خود تلاش کر سکتے ہیں، پھر ماں سور اگلے کوڑے کے لیے ملنا جاری رکھ سکتی ہے۔

فی الحال، ٹرنگ ہیو پگ فارم میں 18 قلم ہیں جن میں تولیدی سائیکل میں 18 بوتے ہیں۔ چند دن سے لے کر دو ماہ تک کے سوروں کی تعداد 100 کے لگ بھگ ہے۔ جنگلی سور اکثر سیپٹیسیمیا، ٹائیفائیڈ، ہیضہ جیسی بیماریوں کا شکار ہوتے ہیں... اس لیے خنزیروں کو ٹیکے لگا کر ان سے بچنا مشکل نہیں ہے۔

جنگلی سؤر بنیادی طور پر سبزیاں، پتے، گھاس کھاتے ہیں، لہٰذا موجودہ خوراک کا ذریعہ بنیادی طور پر منڈیوں میں سبزی فروشوں سے سستے داموں خریدا جاتا ہے یا ضائع شدہ سبزیاں۔ مسٹر ٹوان انہ کے حساب کے مطابق، پیدائش سے لے کر زندہ سور کے وزن تک پہنچنے تک، یعنی 12 کلوگرام سے زیادہ، یہ تقریباً 1 ملین VND/سور ہے۔

این جیانگ میں جنگلی سؤر کی قیمت فی الحال تقریباً 150,000 VND/kg (زندہ سور) ہے، اور افزائش نسل تقریباً 250,000 VND/kg ہے۔ 2010 میں، مسٹر Tuan Anh کے زیر انتظام سور فارم نے صرف خنزیروں کی افزائش سے 150 ملین VND سے زیادہ کمایا۔

مسٹر ٹوان آن نے کہا: "چونکہ این جیانگ میں جنگلی سؤروں کے فارموں کی تعداد زیادہ نہیں ہے جبکہ مارکیٹ کی طلب بہت زیادہ ہے، اس لیے پیداوار بہت اچھی ہے۔ فی الحال، فارم کے پاس مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لیے تقریباً اتنے سور نہیں ہیں۔ سال کے آغاز سے، فارم نے بنیادی طور پر افزائش کے خنزیر فروخت کیے ہیں۔"

فارم کی اگلی سمت کے بارے میں، مسٹر ٹوان آن نے کہا: "فارم کا رقبہ اب بھی کافی بڑا ہے، ہم مارکیٹ کے حالات اور طلب کے لحاظ سے فارم کے پیمانے کو بڑھاتے رہیں گے، لیکن ریستورانوں اور کھانے پینے کی چیزوں کو فروخت کرنے پر توجہ مرکوز کریں گے۔

اس کے علاوہ، ہم پھلوں کے باغات لگانے میں سرمایہ کاری جاری رکھیں گے اور لیڈیز فیسٹیول اور کیم ماؤنٹین ٹورازم میں آنے والوں کو راغب کرنے کے لیے ایکو ٹورازم کے ساتھ مل کر جنگلی سؤروں کے فارم کا ماڈل بنانا چاہتے ہیں۔

ماخذ