گھونگے پالنے سے غربت سے نکلنے کا راستہ کھلتا ہے۔

صرف چند ملین ڈونگ مالیت کے گھونگوں کے ساتھ ایک چھوٹے سے تجربے سے، مسٹر ہوانگ فوک زوئی کے خاندان کے گھونگوں کی فارمنگ کا ماڈل (بان وین ہیملیٹ، نگیہ تا کمیون، تھائی نگوین صوبے میں) اب سالانہ کروڑوں ڈونگ کی آمدنی لایا ہے۔ یہ طریقہ رفتہ رفتہ پہاڑی علاقوں کے لیے معاشی ترقی کی ایک مناسب سمت ثابت ہو رہا ہے اور بہت سے گھرانوں کی طرف سے اسے اپنایا جا رہا ہے۔

مسٹر Hoang Phuc Xoi افزائش کے ماحول میں بروقت ایڈجسٹمنٹ کرنے کے لیے صبح کے وقت اپنے گھونگوں کے فارم کی جانچ اور دیکھ بھال کرتے ہیں۔

7 سال سے زیادہ عرصے سے اس پیشے سے وابستہ رہنے کے بعد، مسٹر Xoi مقامی علاقے میں گھونگوں کی کھیتی کو متعارف کروانے والوں میں سے ایک ہیں۔ پہلے، اس کے خاندان کے چاول کے کھیتوں کو بنیادی طور پر چاول کی کاشت کے لیے استعمال کیا جاتا تھا، لیکن پیداوار کم تھی۔ دستاویزات کے ذریعے تحقیق کرنے اور کاشتکاری کے متعدد ماڈلز کا براہ راست دورہ کرنے کے بعد، اس نے گھونگھے کی کھیتی کی طرف جانے کے لیے اپنے کھیتوں کی تزئین و آرائش کا فیصلہ کیا۔

ابتدائی دنوں میں، اس نے صرف 800 مربع میٹر کے رقبے پر کام کیا، جس میں گھونگے کے بچے پیدا کرنے پر توجہ دی گئی۔ تجربے کی کمی کی وجہ سے اموات کی شرح زیادہ تھی، اور معاشی کارکردگی ابھی واضح نہیں تھی۔ تاہم، تکنیکی علم کو جمع کرنے اور طریقوں کو ایڈجسٹ کرنے کے عمل کے ذریعے، ماڈل آہستہ آہستہ اچھی طرح تیار ہوا۔

خاص طور پر، وہ پہاڑی ندیوں سے پانی کے قدرتی ذرائع کا استعمال کرتا ہے، انہیں براہ راست گھونگھے کے تالابوں تک پہنچاتا ہے۔ یہ پانی مسلسل اپنی صفائی اور مناسب درجہ حرارت کو برقرار رکھتا ہے، جس سے گھونگھے کی نشوونما کے لیے سازگار حالات پیدا ہوتے ہیں۔ غیر پیداواری چاول کے پیڈیز کے پورے علاقے کی تزئین و آرائش کی جاتی ہے، جالیوں سے باڑ لگائی جاتی ہے، اور گھونگوں کے لیے خوراک اور پناہ گاہ فراہم کرنے کے لیے بطخوں اور دیگر آبی پودوں کے ساتھ اضافی کیا جاتا ہے۔

فی الحال، اس کا خاندان گھونگوں کی کھیتی کے لیے 2,300 مربع میٹر پانی کی سطح کا مالک ہے۔ ہر سال، وہ تقریباً 2 ٹن تجارتی گھونگے پیدا کرتے ہیں، جس سے 100 ملین VND سے زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، وہ علاقے کے ایک حصے کو گھونگوں کے بچے فراہم کرنے کے لیے رکھتا ہے جب بازار ان کی مانگ کرتا ہے۔

مسٹر Xoi کے مطابق، سیب کے گھونگوں کو پالنے کے لیے پیچیدہ تکنیکوں کی ضرورت نہیں ہوتی، لیکن ان کی نشوونما کی عادات، خاص طور پر موسم اور پانی کے حالات کو سمجھنا ضروری ہے۔ گھونگے درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کے لیے حساس ہوتے ہیں، خاص طور پر گرم، دھوپ والے دنوں سے سرد، برسات کے دنوں میں۔ اگر فوری طور پر توجہ نہ دی گئی تو، اہم نقصانات کا خطرہ بہت زیادہ ہے۔

عملی تجربے کی بنیاد پر، وہ موسمی طور پر پانی کے ماحول کو ایڈجسٹ کرنے، پی ایچ کی سطح کو متوازن کرنے کے لیے وقتاً فوقتاً چونے کا پاؤڈر استعمال کرنے، اور طحالب اور پیتھوجینز کو محدود کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ اس ماڈل کا ایک فائدہ یہ ہے کہ اسے زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، یہ دیہی مزدوری کے حالات کے لیے موزوں ہے۔ کاشتکار اپنے فارغ وقت کو زرعی آف سیزن کے دوران استعمال کر سکتے ہیں، اور ابتدائی سرمایہ کاری بہت سے دوسرے مویشیوں کے فارمنگ ماڈلز کے مقابلے میں زیادہ نہیں ہے۔

اس کے خاندان کے ذریعہ تیار کردہ گھونگے فی الحال تاجروں کے ذریعہ تالاب سے براہ راست خریدے جاتے ہیں، جن کی قیمتیں 55,000 سے 65,000 VND/kg تک ہوتی ہیں۔ اس ابتدائی کامیابی کی بنیاد پر، بان وین ہیملیٹ کے کئی گھرانوں نے سیب کے گھونگوں کی پرورش کی طرف رخ کر لیا ہے، آہستہ آہستہ ایک متمرکز کھیتی باڑی کا علاقہ تشکیل دیا ہے، جس سے افزائش کے ذخیرے کی فراہمی اور مصنوعات کی کھپت میں آسانی ہو گی۔

بان وین ہیملیٹ کی سربراہ محترمہ میک تھی سام نے اندازہ لگایا: "مسٹر Xoi کے ماڈل نے واضح معاشی فوائد حاصل کیے ہیں، جس سے ان کے خاندان کو ان کی زندگیوں کو مستحکم کرنے اور اچھے مکانات بنانے میں مدد ملی ہے۔ گاؤں کے بہت سے گھرانے اس کے ماڈل سے سیکھ رہے ہیں اور اسے اپنا رہے ہیں۔"

تاہم، گھونگوں کی کھیتی کو اب بھی کچھ مشکلات کا سامنا ہے۔ گاؤں کے ایک کسان مسٹر چو ٹرونگ گیانگ نے کہا: غیر متوقع موسم، خاص طور پر طویل سردی، گھونگوں کی افزائش کو کم کر دیتی ہے اور نقصانات کا بھی سبب بنتی ہے۔ مزید برآں، جنوبی صوبوں سے افزائش نسل کے ذخیرے کی وافر فراہمی نے افزائش کے ذخیرے کی قیمتوں میں کمی کا باعث بنی ہے، جس سے آمدنی متاثر ہوتی ہے اگر صرف افزائش نسل پر توجہ دی جائے۔

ان عوامل کو دیکھتے ہوئے، مسٹر Xoi نے ایک محتاط انداز کا انتخاب کیا، تجارتی گھونگوں کی کاشت کاری پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، معقول پیمانے کو برقرار رکھا، اور تیزی سے پھیلاؤ سے گریز کیا۔ ان کے مطابق، یہ ایک کھیتی باڑی کی سرگرمی ہے جو ایک مستحکم آمدنی فراہم کرتی ہے اگر تکنیک میں مہارت حاصل کی جائے اور پیداوار کو باقاعدگی سے برقرار رکھا جائے، جس سے چاول کی کاشتکاری یا چھوٹے پیمانے پر آبی زراعت کے مقابلے زیادہ کارکردگی حاصل ہوتی ہے۔

بان وین میں گھونگوں کی فارمنگ کا ماڈل زرعی زمین کے موثر استعمال کی صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے، جبکہ اس خطے کے پہاڑی حالات کے لیے موزوں معاش کے نئے مواقع بھی کھولتا ہے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/nuoi-oc-nhoimo-huong-thoat-ngheo-89274c4/