کیچڑ کی پرورش، نامیاتی اور سرکلر زراعت کو فروغ دینا

QUANG NINH 400m2 سے زیادہ کے رقبے پر، Ha Long Green Organic Agriculture Cooperative فی الحال 8,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ 10 ٹن مختلف قسم کے ورمی کمپوسٹ فی مہینہ تیار کرتا ہے۔

فی الحال، Quang Ninh صوبے میں نامیاتی کھادوں کی مانگ بتدریج بڑھ رہی ہے۔ اس بات کو سمجھتے ہوئے، اکتوبر 2023 میں، محترمہ Nguyen Thi Vinh (Cam La Commune، Quang Yen town) نے Green Ha Long Organic Agriculture Cooperative قائم کیا، جس کی وہ ڈائریکٹر ہیں۔

محترمہ ون نے اشتراک کیا کہ عملی تحقیق سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کے دوران کسانوں کی اصولوں کی تعمیل نہ کرنے کی صورت حال اب بھی ہو رہی ہے، جس سے فضلہ، ماحولیاتی آلودگی اور براہ راست انسانی صحت متاثر ہو رہی ہے۔

کوانگ نین صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے رہنماؤں نے گرین ہا لانگ آرگینک ایگریکلچر کوآپریٹو میں کیچڑ کے فارمنگ ماڈل کا دورہ کیا۔ تصویر: Nguyen Thanh.

"کوآپریٹو کا قیام کاشتکاروں کو زرعی پیداوار میں ان کی بیداری اور کاشتکاری کے طریقوں کو تبدیل کرنے میں مدد کرنے کے مقصد کے ساتھ کیا گیا تھا، قدرتی ماحول اور صحت عامہ کے تحفظ میں تعاون کرنا۔ گرین ہا لانگ آرگینک ایگریکلچر کوآپریٹو ورمی کمپوسٹ اور ورمی کمپوسٹ مصنوعات تیار کرنے پر توجہ دے رہا ہے،" محترمہ ونہ نے کہا۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ ورمی کمپوسٹ نہ صرف پودوں کے لیے ایک اعلیٰ قسم کی نامیاتی کھاد ہے، بلکہ انحطاط شدہ، غذائیت کی کمی والی مٹی کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ورمی کمپوسٹ خاص طور پر پودے اگانے، نامیاتی سبزیاں اگانے، کندوں اور پھلوں کے لیے موزوں ہے۔ گھروں میں نامیاتی فضلہ کے علاج کے لیے ورمی کمپوسٹنگ کا عمل چھوٹے پیمانے پر کیا جا سکتا ہے۔

"اگرچہ ورمی کمپوسٹ مکمل طور پر کیمیائی کھادوں کی جگہ نہیں لے سکتا، لیکن یہ کیمیائی کھادوں کی مقدار کو کم کر سکتا ہے، پائیدار زرعی پیداوار کو فروغ دے سکتا ہے، اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات لا سکتا ہے، اور صارفین کے لیے حفاظت کو یقینی بنا سکتا ہے،" محترمہ ون نے شیئر کیا۔

فی الحال، گرین ہا لانگ آرگینک ایگریکلچر کوآپریٹو ہائبرڈ کینچوؤں کا استعمال کر رہا ہے کیونکہ وہ سائز میں بڑے ہیں، اچھی طرح کھاتے ہیں اور زیادہ پیداوار دینے والی کھاد پیدا کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہائبرڈ کینچو مقامی ماحول اور آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں اور بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت رکھتے ہیں۔

کیچڑ کی خوراک بہت متنوع ہوتی ہے، جیسے مویشیوں اور پولٹری کی کھاد؛ پودوں کی باقیات جیسے کاساوا، پھلیاں، گنے، اور تیر کی جڑ؛ پودے جیسے واٹر ہائیسنتھ، کیلے کے درخت کے تنے وغیرہ؛ باورچی خانے سے نامیاتی فضلہ. تاہم، کینچوڑوں کو کھانا کھلانے سے پہلے، ان خوراکوں کو کاٹنا ضروری ہے، پودوں پر مبنی کھانے کو براہ راست کھلایا جانا چاہئے، اور جانوروں پر مبنی کھانے کو پروبائیوٹکس کے ساتھ ملایا جانا چاہئے۔

ورمی کمپوسٹ فصلوں بالخصوص سبزیوں کو اگانے میں بہت موثر ہے۔ تصویر: Nguyen Thanh.

کیڑوں کو سطح پر تیرتے ہوئے کھلایا جانا چاہیے، انہیں ڈوبے ہوئے کھانا کھلانے سے گریز کریں کیونکہ پانی میں ڈوبا ہوا خوراک جب خمیر ہو جائے تو گرمی پیدا کرے گا، جس سے کیڑے کی نشوونما اور افزائش متاثر ہوگی۔ دوسری طرف، زیر آب ماحول انیروبک حالات پیدا کرتا ہے، جس سے CH4، H2S، CO جیسی زہریلی گیسوں کا ایک سلسلہ پیدا ہوتا ہے، جس کی وجہ سے کیچڑ نکل جاتے ہیں یا مر جاتے ہیں۔

بیجوں کی پہلی ریلیز کے بعد، تقریباً 40 - 45 دن، جب بایوماس کی تہہ زیادہ موٹی ہوتی ہے، کسان ورمی کمپوسٹ جمع کر سکتے ہیں اور ریوڑ کو برابر کرنے کے ساتھ مل سکتے ہیں۔ 400m2 سے زیادہ کے رقبے پر، Ha Long Xanh Organic Agriculture Cooperative فی الحال 8,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ ہر ماہ ہر قسم کے 10 ٹن ورمی کمپوسٹ تیار کرتا ہے۔ کوآپریٹو نے کوانگ ین اور ڈونگ ٹریو شہروں میں سیٹلائٹ فارم بنائے ہیں، اور ہائی ہا اور بن لیو اضلاع میں مزید ترقی کرنے کا منصوبہ بنا رہا ہے۔

آنے والے وقت میں، کوآپریٹو دیگر مصنوعات تیار کرے گا جیسے کیچڑ کا عرق، کیچڑ کی نسل، منجمد کیچڑ وغیرہ، صوبے میں کاشتکاری کے شعبے کو فراہم کرنے کے لیے مارکیٹ میں فروخت کی جانے والی کیچڑ کی کھاد کی پیداوار 30 ٹن فی ماہ تک بڑھائے گی۔

کوانگ نین صوبے کے محکمہ زراعت اور پودوں کے تحفظ کے سربراہ مسٹر ٹران وان تھوک نے کہا کہ ورمی کمپوسٹ غذائی اجزاء کو جذب کرنے، پودوں کی قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ بہت سے مائکروجنزموں پر مشتمل ہے، مٹی کو ڈھیلا اور نم بناتا ہے؛ اور قدرتی طور پر ترقی کو منظم کرتا ہے۔

"کیچوں کا فارمنگ ماڈل نامیاتی زرعی ترقی کے موجودہ رجحان کے لیے موزوں ہے۔ اس کے علاوہ، یہ لوگوں کو ان کی آمدنی بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور ساتھ ہی صوبہ Quang Ninh میں سرکلر زراعت کی ترقی کی حوصلہ افزائی کرتا ہے،" مسٹر تھوک نے زور دیا۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-trun-que-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d393196.html