غذائیت کی دریافت یادداشت کی کمی کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔

صحت کی خبروں کے ساتھ دن کا آغاز کرتے ہوئے، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں: باقاعدگی سے ورزش درد کو برداشت کرنے میں مدد کرتی ہے۔ کیا آنکھوں کے پیچھے تناؤ کا احساس خطرناک ہے؟ ہارٹ اٹیک کے 50 فیصد سے زیادہ کیسز 1 ماہ پہلے اس علامت کا تجربہ کرتے ہیں...

بڑھاپے میں یادداشت کی کمی سے بچنے کے لیے کیا کھائیں؟

کچھ سائنسدانوں کا خیال ہے کہ ترقی پذیر اور عمر رسیدہ دماغوں کو بہتر طریقے سے کام کرنے کے لیے مخصوص غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک حالیہ مطالعہ نے ایک اہم غذائیت کی نشاندہی کی ہے جو بوڑھے بالغوں میں یادداشت کی کمی کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے۔

بریگھم اینڈ ویمنز ہسپتال، ہارورڈ یونیورسٹی اور کولمبیا یونیورسٹی (یو ایس اے) کے امریکی سائنسدانوں کی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ قدرتی فلاوانولز کی سپلیمنٹ 60 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں میں یادداشت کی کمی کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے۔

Ăn gì để ngăn mất trí nhớ khi về già - Ảnh 1. — بلیو بیریز ایک پھل ہے جو فلاوانولز اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔

Flavanols قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو بہت سے پودوں میں پائے جاتے ہیں۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ فلاوانولز میں اینٹی ایجنگ، اینٹی سوزش، خون کے جمنے کو روکنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دیگر صحت کے فوائد ہیں۔

چوہوں پر پچھلے مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ ایپیکیٹچن، ایک فلاوانول، ہپپوکیمپس میں اعصابی خلیوں اور خون کی نالیوں کی نشوونما کو بڑھاتا ہے، دماغی خطہ جو بنیادی طور پر یادداشت کے لیے ذمہ دار ہے۔ قارئین 6 جون کو صحت کے صفحے پر اس مضمون کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔

پھل اور سبزیاں تیار کرنے کا صحت مند طریقہ کیا ہے؟

ماہرین بتاتے ہیں کہ سبزیوں کو ابالنا یا ابالنا ضروری نہیں کہ انہیں تیار کرنے کا سب سے صحت بخش طریقہ ہو۔ کلید یہ ہے کہ آپ کھانا تیار کرنے کے طریقے کو تبدیل کریں اور پکانے کے اسی پرانے طریقے پر قائم نہ رہیں۔

ایک برطانوی گٹ ہیلتھ ماہر اور غذائیت سے متعلق کئی کتابوں کی مصنفہ ڈاکٹر میگن روسی کہتی ہیں کہ سبزیوں کو پکانے کا مکمل طور پر اچھا یا مکمل طور پر برا طریقہ نہیں ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ آپ جو کھانا کھاتے ہیں اسے سمجھنا اور کھانا بنانے کے طریقے کو باقاعدگی سے تبدیل کرنا ہے۔

Đâu là cách chế biến rau củ quả tốt nhất cho sức khỏe? - Ảnh 1. — سبزیوں کو گرل کرنا بھی غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے کا ایک طریقہ ہے۔

مثال کے طور پر بروکولی لیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اسے کچا کھانے سے وٹامن سی اور سلفورافین جیسے غذائی اجزاء کی مقدار زیادہ ہوتی ہے (ایک مرکب جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ کینسر مخالف خصوصیات ہیں) کیونکہ یہ گرمی سے حساس ہے۔

تاہم، بروکولی کو پکانا سبزیوں میں موجود فائبر کو جذب کرنے میں آسان بناتا ہے اور کیروٹینائڈز کی مقدار کو بہتر بناتا ہے (جو آکسیڈیشن سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں، عمر سے متعلق میکولر انحطاط کی وجہ سے آنکھوں کو اندھے پن کے خطرے سے بچاتے ہیں...) جو جسم میں داخل ہوتے ہیں۔ اس مضمون کا اگلا مواد 6 جون کو صحت کے صفحہ پر ہوگا۔

کیا آنکھوں کے پیچھے تناؤ کا احساس خطرناک ہے؟

آنکھوں میں تناؤ کی بہت سی وجوہات ہیں۔ اگر یہ صرف ہلکی تکلیف ہے، تو آپ اس کا علاج گھر پر کر سکتے ہیں۔ تاہم، اگر تناؤ اچانک اور شدید ہو، تو آپ کو جلد از جلد ہسپتال جانا چاہیے۔

آنکھ ایک انتہائی پیچیدہ عضو ہے۔ آنکھ کا ہر حصہ بصارت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ آنکھ کی سب سے باہر کی تہیں کارنیا، آئیرس اور پُل ہیں۔

Cảm giác căng tức phía sau mắt có nguy hiểm không ? - Ảnh 1. — آنکھوں میں تناؤ کی بہت سی وجوہات ہیں۔

کارنیا پُتلی، ایرِس اور سکلیرا کا صاف، گنبد نما ڈھانپنا ہے۔ پُتّل کو پُتّل بھی کہا جاتا ہے، جب کہ پُتّل کا رنگ دار حصہ ہوتا ہے جو پُتلی کو گھیرتا ہے۔ جینیاتی عوامل پر منحصر ہے، ایرس کالا، بھورا، سرمئی، سبز یا نیلا ہو سکتا ہے۔ سکلیرا آنکھ کا سفید حصہ ہے۔

پُتلی وہ جگہ ہے جہاں روشنی آنکھ میں داخل ہوتی ہے، آئیرس روشنی کی مقدار کو کنٹرول کرتی ہے جو شاگرد کے پھیلاؤ کو تبدیل کرکے گزرتی ہے۔ آنکھ کے اندر ریٹنا، میکولا، آپٹک اعصاب اور کئی دوسرے حصے ہوتے ہیں۔ اس ساخت کے ساتھ، بنیادی بیماریاں بینائی کے مسائل یا آنکھ کے دباؤ کا سبب بن سکتی ہیں۔ اس مضمون کو مزید دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں !

ماخذ لنک