سرد آب و ہوا والے کافی کے پودے تیار کرنا

ٹھنڈی آب و ہوا والی کافی (چائے کافی) مناسب آب و ہوا کے حالات اور زرعی شعبے کی طرف سے منظم تعاون کی بدولت Quang Ngai کی مغربی کمیونز میں ایک موثر فصل بن رہی ہے۔ بہت سے پائلٹ ماڈلز نے ابتدائی طور پر مثبت نتائج دکھائے ہیں، جس سے خام مال کے پائیدار علاقوں کی تشکیل کے امکانات کھل گئے ہیں۔

سرد آب و ہوا والے کافی کے پودے تیار کرنا۔

سرد آب و ہوا والے کافی کے درخت 800-1,200 میٹر کی اونچائی کے لیے موزوں ہیں، جو کوانگ نگائی کے مغرب میں پہاڑی علاقوں کا قدرتی فائدہ ہے۔ اس صلاحیت کو محسوس کرتے ہوئے، صوبائی زرعی شعبہ پودے لگانے کے علاقے کو بڑھا رہا ہے، لوگوں کو کم موثر فصلوں کو کافی میں تبدیل کرنے کی ترغیب دے رہا ہے، آہستہ آہستہ پروسیسنگ کے لیے خام مال کا علاقہ بنا رہا ہے۔

جون 2025 سے، ڈاک وان 2 گاؤں، مانگ ری کمیون کے 10 گھرانوں کو ایک پائلٹ ماڈل بنانے کے لیے 2,000 پودوں، کھادوں اور پودے لگانے کی تکنیکوں سے مدد فراہم کی گئی ہے۔ اب تک، درخت مستحکم طور پر بڑھ چکے ہیں، بقا کی شرح 96-98٪ کے ​​ساتھ، لوگوں کے لیے دیکھ بھال میں سرمایہ کاری کرنے کا اعتماد پیدا ہوا۔ محترمہ Y Dep، ماڈل میں حصہ لینے والے ایک گھرانے نے اشتراک کیا: ماڈل مقامی آب و ہوا کے لیے بہت موزوں ہے۔ لوگوں کو بیجوں، کھادوں اور تکنیکوں کی مدد حاصل ہے، اس لیے وہ توقع کرتے ہیں کہ یہ ماڈل آنے والے وقت میں معاشی کارکردگی میں اضافہ کرے گا۔

2025 تک پروسیسنگ اور کھپت سے وابستہ سرد آب و ہوا والی کافی کو بحال کرنے اور تیار کرنے کے منصوبے کے فریم ورک کے اندر، 2030 تک کے وژن کے ساتھ، فصلوں کی پیداوار، پودوں کے تحفظ اور کوالٹی مینجمنٹ کے صوبائی محکمہ نے Xop، Dak Pek، Mang Den، Ngoc کے کل رقبے کے ساتھ 6 پائلٹ ماڈلز بنائے ہیں۔ 75 گھرانوں نے حصہ لیا۔ صرف 2025 میں، نافذ شدہ رقبہ 30 گھرانوں کے ساتھ 11 ہیکٹر تک پہنچ گیا، جس کی کل لاگت تقریباً 670 ملین VND تھی۔ اعلی موافقت کے ساتھ THA1، TN1، TN2 اور کیٹیمور اقسام کے انتخاب نے ماڈل کے معیار کو بہتر بنایا ہے۔

صوبائی محکمہ کاشتکاری، پودوں کے تحفظ اور کوالٹی مینجمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر بوئی ڈک ٹرنگ نے کہا کہ یہ یونٹ مناسب زمینی علاقوں کا جائزہ لینے کے لیے ہم آہنگی کر رہا ہے تاکہ لوگوں کی حوصلہ افزائی کی جا سکے کہ وہ غیر موثر فصلوں کو سرد موسم والی کافی میں تبدیل کریں۔ ایک ہی وقت میں، ایک ربط کا ماڈل بنانا جاری رکھیں، خام مال کے ارتکاز والے علاقوں کو تشکیل دیں اور کاروبار کو مصنوعات کی کھپت کے لیے مربوط کریں۔

کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے محفوظ استعمال کے بارے میں تربیت اور رہنمائی بڑھانے کے ساتھ ساتھ، زرعی شعبہ پائیدار ترقی کی بنیاد کو یقینی بنانے کے لیے اقسام کے معیار کو کنٹرول کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ توقع کی جاتی ہے کہ ان کوششوں سے " کون تم عربیکا کافی" برانڈ کی مسابقت میں اضافہ ہو گا، جو کوانگ نگائی کے پہاڑی علاقوں میں اقتصادی ترقی کے لیے ایک محرک پیدا کرے گا۔

ماخذ: https://quangngaitv.vn/phat-trien-cay-ca-phe-xu-lanh-6511218.html