کلیدی زرعی مصنوعات کی زنجیریں تیار کرنا

بھرپور قدرتی صلاحیت اور متنوع ماحولیاتی زون کے ساتھ، Quang Ninh پروسیسنگ، کھپت اور برآمد سے منسلک کلیدی مصنوعات کی زنجیریں تیار کرنے کے لیے آہستہ آہستہ اپنی مخصوص زرعی طاقت کو فروغ دے رہا ہے۔ وہاں سے، یہ نہ صرف اقتصادی قدر میں اضافہ کرتا ہے، بلکہ ایک پائیدار، جدید اور ماحول دوست زراعت کی تعمیر میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔

ہانگ فاٹ سی فوڈ کوآپریٹو، زون 8، وان ڈان خصوصی اقتصادی زون کی پروسیسنگ ورکشاپ میں اویسٹر پروسیسنگ۔

وان ڈان سیپ کوانگ نین صوبے کی 12 اہم زرعی مصنوعات کی زنجیروں میں سے ایک ہیں۔ تقریباً 3,800 ہیکٹر پر سیپ کاشتکاری کے ساتھ، 12 ملین ٹن/سال سے زیادہ کی پیداوار کے ساتھ، وان ڈان اسپیشل زون کوانگ نین میں سب سے بڑا سیپ کاشت کرنے والا علاقہ سمجھا جاتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، وان ڈان میں سیپ کے کسانوں نے نہ صرف پیداوار پر توجہ مرکوز کی ہے بلکہ بیج کی پیداوار، تجارتی کھیتی سے لے کر گہری پروسیسنگ اور مصنوعات کی کھپت تک ایک بند ویلیو چین میں بھی سرمایہ کاری کی ہے۔ ایک عام مثال ہانگ فاٹ ایکواٹک پروڈکٹس کوآپریٹو، زون 8، وان ڈان اسپیشل زون ہے۔ فی الحال، اس یونٹ میں 200 ہیکٹر سیپ کاشتکاری ہے، جس کی پیداوار 8,000 ٹن فی سال سے زیادہ ہے۔ پائیدار ترقی کا مقصد، کئی سالوں سے، ہانگ فاٹ کوآپریٹو نے فعال بیج کی پیداوار، تجارتی کھیتی سے لے کر واضح ٹریس ایبلٹی کے ساتھ مصنوعات کی گہری پروسیسنگ اور کھپت تک ایک مکمل اویسٹر پروڈکشن چین بنایا ہے۔ کوآپریٹو کی پروسیسنگ ورکشاپ میں، تازہ سیپوں کو پروسیس کیا جاتا ہے، شیل کیا جاتا ہے، فوری طور پر منجمد کیا جاتا ہے، پیک کیا جاتا ہے اور الیکٹرانک طور پر لیبل لگایا جاتا ہے، جو کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔ اس کی بدولت، مصنوعات نہ صرف مقامی مارکیٹ کی خدمت کرتی ہیں بلکہ برآمدی معیارات کو بھی پورا کرتی ہیں، جس سے بہت سے غیر ملکی کاروباری اداروں اور شراکت داروں کی توجہ مبذول ہوتی ہے۔

وان ڈان اسپیشل اکنامک زون کے مستقل وائس چیئرمین مسٹر ڈاؤ وان وو نے کہا: ہم نے ایک پائیدار، ماحول دوست ویلیو چین کے مطابق سیپ فارمنگ کو ایک اسٹریٹجک سمت کے طور پر ترقی دینے کی نشاندہی کی ہے۔ مقامی حکومت نے کاشتکاری کے علاقوں کی دوبارہ منصوبہ بندی کرنے، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کو ایچ ڈی پی ای فلوٹنگ میٹریل استعمال کرنے، پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے اور ٹریڈ مارک رجسٹر کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ اس طرح، مصنوعات کی قیمت میں اضافہ اور سمندری ماحولیات کی حفاظت دونوں، جس کا مقصد نیلے سمندر کی معیشت کو فروغ دینا ہے۔ اب تک، وان ڈان کے پاس تقریباً 3,800 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ اویسٹر فارمنگ میں حصہ لینے والے تقریباً 150 گھرانے، کوآپریٹیو اور کاروباری ادارے ہیں۔ فی الحال، سیپ فارمنگ تقریباً 5,000 مقامی کارکنوں کے لیے ایک مستحکم ذریعہ معاش پیدا کر رہی ہے۔

بن لیو ٹریڈنگ اینڈ سروس جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے نمائندوں نے کاساوا اگانے والے گھرانوں سے ان پٹ مصنوعات کے معیار کے بارے میں تبادلہ خیال کیا۔

وان ڈان سیپ کے ساتھ ساتھ، آرروٹ اور آرروٹ ورمیسیلی بنانے کا ہنر طویل عرصے سے لوک ہون کمیون کی اہم مصنوعات رہے ہیں۔ خاص طور پر، کمیون کی بنہ لیو آرروٹ ورمیسیلی پروڈکٹ ایک مشہور برانڈ بن گیا ہے، اس نے قومی 5-اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے اور ملک کی بہت سی بڑی سپر مارکیٹوں میں موجود ہے، اور اسے غیر ملکی منڈیوں میں بھی برآمد کیا جاتا ہے۔ یہ کامیابی کسانوں اور کاروباری اداروں کے درمیان روابط کی ایک مضبوط زنجیر کی تشکیل سے حاصل ہوئی ہے۔ فی الحال، لوک ہون کمیون میں، ایک بڑے پیمانے پر آرروٹ ورمیسیلی کی پیداوار کی سہولت، بن لیو ٹریڈنگ اور سروس جوائنٹ اسٹاک کمپنی ہے۔ یہ انٹرپرائز تقریباً 2,000 ٹن فی سال کی خریداری اور پروسیسنگ آؤٹ پٹ کے ساتھ کمیون اور پڑوسی علاقوں میں 500 اریروٹ اگانے والے گھرانوں کے لیے پیداوار اور کھپت کے روابط کو برقرار رکھے ہوئے ہے۔ انٹرپرائز نے جدید پروڈکشن لائنوں میں سرمایہ کاری کی ہے، ایک اجتماعی برانڈ "Binh Lieu arrowot vermicelli" بنایا ہے اور خام مال کے علاقے کو نامیاتی سمت میں معیاری بنایا ہے۔ بند انتظامی عمل کے اطلاق کی بدولت، سیلوفین نوڈلز کا معیار یکساں ہے اور وہ محفوظ، ملکی اور غیر ملکی مارکیٹوں کے اعتبار سے قابل اعتماد ہیں۔

بن لیو ٹریڈنگ اینڈ سروس جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین ژوان تنگ نے اشتراک کیا: "ہم نے عزم کیا کہ اگر ہم چاہتے ہیں کہ ہماری مصنوعات بہت آگے جائیں، تو ہمیں خام مال اور ٹیکنالوجی دونوں میں اچھی طرح سے سرمایہ کاری کرنی چاہیے۔ کاشتکاروں کے ساتھ جڑنے سے کاروباروں کو فراہمی کا ایک مستحکم ذریعہ حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، اور لوگ کاساوا پلانٹ، جو کہ ایک مقامی خصوصی فصل ہے، کے ساتھ چپکنے میں محفوظ محسوس کر سکتے ہیں۔"

نہ صرف پیداواری ترقی پر رک کر، بن لیو کا مقصد زرعی مصنوعات کی قدر کو متنوع بنانا بھی ہے۔ اس کمیون کا مقصد ورمیسیلی کی پیداوار کو کرافٹ ولیج ٹورازم کے ساتھ جوڑنا ہے، دونوں ہی زرعی مصنوعات کے برانڈز کو فروغ دینا اور لوگوں کے لیے زیادہ ذریعہ معاش پیدا کرنا ہے۔

اب تک، کوانگ نین کے پاس 12 اہم زرعی مصنوعات کی زنجیریں ہیں۔ یہ زنجیریں نہ صرف برانڈ کے تاثرات پیدا کرتی ہیں بلکہ دیہی اقتصادی ڈھانچے کو بدلنے، لوگوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں بھی اپنا حصہ ڈالتی ہیں۔ صوبہ خام مال کے علاقوں کو معیاری بنانے، VietGAP اور نامیاتی سرٹیفیکیشن دینے جیسے حلوں کو ہم وقت سازی کے ساتھ تعینات کرنا جاری رکھے ہوئے ہے۔ تجارتی فروغ کی حمایت؛ ڈیجیٹل تبدیلی کو فروغ دینا اور تمام 3-5 سٹار OCOP مصنوعات کو ای کامرس پلیٹ فارمز پر لانا... ان زرعی مصنوعات کی طاقتوں کی تصدیق کے ساتھ ساتھ زرعی اقتصادی ترقی کو فروغ دینا۔

Nguyen Ngoc

ماخذ: https://baoquangninh.vn/phat-trien-chuoi-nong-san-chu-luc-3382985.html