روایتی صنعتوں کو پائیدار سمت میں ترقی دینا

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa ایک ایسا علاقہ ہے جس میں بہت سے روایتی دستکاری کے گاؤں ہیں، جن میں وہ لوگ بھی شامل ہیں جو سینکڑوں سالوں سے موجود اور ترقی یافتہ ہیں، جو صوبے کے ثقافتی علاقوں کی نمائندگی کرنے والے برانڈ کا حصہ بنتے ہیں۔ صوبے کی روایتی دستکاری کی مصنوعات کافی متنوع ہیں، جس کی بہت سی اقسام ہیں، زیادہ تر خوبصورت ڈیزائن، اچھے معیار، اور مارکیٹ میں مسابقتی، جیسے: Dat Tai لکڑی کی مصنوعات (Hoang Hoa Commune)، کانسی کی مصنوعات (Thieu Trung commune)، سیج ہینڈی کرافٹس (Nga Son, Ho Vuong communes)، Ba Lang Ehachunh Village کی روایتی مصنوعات نہ صرف پیداوار اور زندگی گزارنے کے ایک دیرینہ کلچر کی نمائندگی کرتا ہے بلکہ مقامی لوگوں کے لیے روزگار کے مواقع پیدا کرنے اور آمدنی بڑھانے میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔

Xuan Tien 1 رہائشی گروپ، Hai Thanh وارڈ میں مسٹر Vu Tien Diep کی Ba Lang Vu Gia مچھلی کی چٹنی کی پیداوار کی سہولت۔

دات تائی کارپینٹری گاؤں (ہوانگ ہوا کمیون) میں، اس وقت کارپینٹری کی پیداوار میں تقریباً 70 گھرانے حصہ لے رہے ہیں، جو دیہاتوں میں مرکوز ہیں: دات تائی 1، دات تائی 2، ہا تھائی۔ کارپینٹری سے حاصل ہونے والی آمدنی کا تخمینہ سینکڑوں بلین VND ہے، جس سے سینکڑوں مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔ کاریگروں کی صلاحیتوں اور مہارتوں کی بدولت، دات تائی گاؤں میں لکڑی کی مصنوعات ملک کے تمام خطوں میں موجود ہیں، جو مارکیٹ میں پسند کی جاتی ہیں، اور ان کے معیار کی بے حد تعریف کی جاتی ہے۔ کارپینٹری سے لوگوں کے لیے جو معاشی قدر آتی ہے اور پائیداری پیدا ہوتی ہے اس کی تعریف کرتے ہوئے، ہوانگ ہوآ ضلع (پرانی) کی پیپلز کمیٹی نے 2020-2025 کے عرصے میں ہا - ڈیٹ کارپینٹری کو تیار کرنے کے لیے ایک پروجیکٹ جاری کیا ہے، جو 2030 پر مبنی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ مقامی کرافٹ گاؤں کے سیاحتی مقامات میں سے ایک بن جاتا ہے۔ اس واقفیت کے ساتھ، اس نے مقامی لوگوں کو کارپینٹری کی خوبی کو دور دور تک لانے کی امید دی ہے، اور اس کرافٹ گاؤں میں پائیداری کا اضافہ کیا ہے جو سینکڑوں سالوں سے موجود ہے۔

ڈو ژوین - با لانگ فش سوس پروڈکشن گاؤں (ہائی تھانہ وارڈ) 20 ویں صدی کے اوائل میں تشکیل دیا گیا تھا اور یہ صوبے کے مشہور ماہی گیری گاؤں میں سے ایک بن گیا تھا۔ بہت سے اتار چڑھاؤ اور مشکلات سے گزرنے کے بعد، Do Xuyen - Ba Lang مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کو آج بھی ایک جگہ ملتی ہے، جو خاندانی رازوں کی بدولت اپنے برانڈ کی تصدیق کرتی ہے۔ اب تک، کرافٹ ولیج میں تقریباً 100 گھرانے روایتی طریقوں سے مچھلی کی چٹنی کی پیداوار میں حصہ لے رہے ہیں۔ نئی ترقیاتی ضروریات کے جواب میں، پچھلے 5 سالوں میں، کرافٹ گاؤں میں مچھلی کی چٹنی والے گھرانوں نے پیداوار کے پیمانے کو بڑھانے، مصنوعات کے معیار اور ڈیزائن کو بہتر بنانے کے طریقے تلاش کرنے میں سرمایہ کاری کی ہے۔ Xuan Tien 1 رہائشی گروپ میں مسٹر Vu Tien Diep کی Ba Lang Vu Gia مچھلی کی چٹنی کی پیداوار کی سہولت سینکڑوں سالوں کی تاریخ ہے۔ کیونکہ اس کے خاندان کے پاس 3 نسلوں کے جانشین ہیں، جو مچھلی کی چٹنی بنانے کے روایتی پیشے سے منسلک ہیں اور مشہور مچھلی کی چٹنی، جھینگا پیسٹ، کھٹی مچھلی کی چٹنی اور جھینگے کے پیسٹ کی مصنوعات بنانے کے لیے بہت سے قیمتی تجربے کا "بیک اپ" لیا ہے، جن پر بہت سے لوگ بھروسہ کرتے ہیں۔ فی الحال، Vu Gia Ba Lang برانڈ کے تحت کچھ مصنوعات، جیسے جھینگا پیسٹ، مچھلی کی چٹنی، جھینگے کا پیسٹ... کو مارکیٹ اور صارفین نے خوب پذیرائی حاصل کی ہے۔ اوسطاً، ہر سال، مسٹر ڈائیپ کا خاندان تقریباً 3,000 لیٹر مچھلی کی چٹنی، 10 ٹن مختلف قسم کی مچھلی کی چٹنی فراہم کرتا ہے، جس سے 7 کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔

وو جیا با لینگ فش ساس پروڈکشن سہولت کے مالک مسٹر وو ٹائین ڈائیپ نے کہا کہ ایک دیرینہ روایتی فش ساس پروڈکشن اور پروسیسنگ یونٹ ہونے کی خصوصیات کے ساتھ، یہ سہولت ہمیشہ ان پٹ مواد کے انتخاب سے لے کر میرینٹنگ، ڈسٹلنگ، اور پروٹین کے مواد کو جانچنے تک کے اقدامات پر سختی سے عمل کرتی ہے... مصنوعات کو صارفین کے لیے زیادہ پرکشش بنانے کے لیے لیبل، مارکیٹ میں مسابقت پیدا کرتے ہیں۔

محکمہ دیہی ترقی (محکمہ زراعت اور ماحولیات) کے اعدادوشمار کے مطابق جولائی 2025 تک، پورے صوبے میں 31 روایتی پیشے، 31 کرافٹ ولیج اور 61 روایتی کرافٹ ولیجز ہیں جنہیں صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے وزارت زراعت کی رہنمائی اور وزارت زراعت کی ہدایت کے مطابق معیار پر پورا اترتے ہوئے تسلیم کیا ہے۔ صوبے میں کرافٹ دیہات کی کل سالانہ آمدنی تقریباً 1,500 بلین VND ہے۔ کرافٹ دیہات نے تقریباً 16,000 کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کی ہیں، کرافٹ گاؤں کے کارکنوں کی اوسط آمدنی فی الحال 6 سے 12 ملین VND/شخص/ماہ ہے۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، صوبے میں بہت سے روایتی پیشے اور دستکاری کے دیہات مٹ جانے کے خطرے سے دوچار ہیں اور بہت سی مشکلات اور چیلنجوں کا سامنا کر رہے ہیں۔

اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، سماجی و اقتصادی ترقی میں کرافٹ دیہاتوں کے کردار کو سراہتے ہوئے، تھانہ ہوا صوبے نے روایتی دستکاریوں، کرافٹ دیہاتوں اور دستکاری کے گاؤں کے تحفظ اور ترقی کے لیے مرکزی حکومت کے طریقہ کار اور پالیسیوں کو نرمی سے لاگو کیا ہے۔ اسی وقت، تھانہ ہوا صوبے کی پیپلز کمیٹی نے فیصلہ نمبر 4182/QD-UBND جاری کیا جس میں وزیر اعظم کے 7 جولائی 2022 کے فیصلے نمبر 801/QD-TTg کو لاگو کرنے کے منصوبے کی منظوری دی گئی جس میں "صوبہ ہو1202020 کے عرصے کے لیے ویتنامی دستکاری گاؤں کے تحفظ اور ترقی کے پروگرام" کی منظوری دی گئی۔ اسی مناسبت سے، صوبہ مقامی لوگوں کو ہدایت دینے پر توجہ مرکوز کرتا ہے کہ وہ روایتی دستکاری دیہاتوں اور دستکاری کے دیہاتوں کو بحال کرنے اور محفوظ کرنے کے منصوبے تیار کریں جو مٹنے اور کھو جانے کے خطرے سے دوچار ہیں۔ روایتی کرافٹ دیہاتوں اور کرافٹ دیہاتوں کی ترقی میں مدد کرنا جو مؤثر طریقے سے کام کر رہے ہیں اور نئے دستکاری گاؤں۔ ایک ہی وقت میں، پیداوار کی خدمت کے لیے کرافٹ دیہات کے بنیادی ڈھانچے کی تزئین و آرائش، اپ گریڈنگ اور مکمل کرنے میں سرمایہ کاری کی حمایت کریں جیسے: سڑکیں، نکاسی آب کا نظام، بجلی، صاف پانی، مراکز کی تعمیر، فروخت کے مقامات، ڈسپلے ایریاز، مصنوعات کا تعارف اور فروغ، گودام...؛ تجارتی فروغ، برانڈ کی تعمیر کو فروغ دینا؛ کرافٹ دیہاتوں کا ویلیو چین لنکیج... اس طرح پیشوں، کرافٹ ولیجز، صوبے کے روایتی کرافٹ ولیجز کو پائیدار سمت میں ترقی کرنے کے لیے تحریک پیدا ہوتی ہے۔

آرٹیکل اور تصاویر: Thanh Hoa

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-nganh-nghe-truyen-thong-theo-huong-ben-vung-256962.htm