تجارتی مقاصد کے لیے سبزیوں کی فصلیں تیار کرنا۔

صوبے کے بہت سے علاقوں نے فصلوں کے نمونوں کی تنظیم نو کو فروغ دیا ہے، چاول کی کم پیداوار والی زمین کے ایک حصے کو تجارتی سبزیوں اور فصلوں کی کاشت میں تبدیل کیا ہے، سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق پر توجہ مرکوز کی ہے، اور VietGAP اور نامیاتی معیارات کے مطابق پیداوار ہے۔ اس سے نہ صرف صاف ستھری زرعی مصنوعات پیدا ہوتی ہیں بلکہ روزگار کے مواقع پیدا کرنے اور لوگوں کی آمدنی میں اضافے میں بھی مدد ملتی ہے۔

تجارتی مقاصد کے لیے سبزیوں کی فصلیں تیار کرنا۔ ہوانگ ڈیٹ کمیون (ہوانگ ہو ضلع) میں لوگوں کے ذریعہ پپیتے کے ساتھ لگائے گئے اراضی کا رقبہ۔

10 سال سے زیادہ پہلے پیچھے مڑ کر دیکھا جائے تو تھو ہائی کمیون (تھو شوان ضلع) نے بنیادی طور پر چاول اور مکئی کی صرف ایک فصل کاشت کی تھی، جس کے نتیجے میں معاشی کارکردگی کم تھی۔ فصل کی کٹائی کے بعد زمین کے بہت سے رقبے بنجر ہو گئے۔ تاہم، 2017 سے، کمیون نے کسانوں کو اپنے چاول کے دھانوں اور باغات کو تجارتی سبزیوں کی فصلوں میں تبدیل کرنے کے لیے استعمال کرنے کے لیے فروغ دینے اور ان کی حوصلہ افزائی کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ وہ موسم کے مطابق سبزیاں اگاتے ہیں، کچھ گھرانے یہاں تک کہ موسم سے باہر کی سبزیاں اگاتے ہیں اور فی یونٹ رقبہ اقتصادی کارکردگی بڑھانے کے لیے پہلے چھوڑی ہوئی زمین پر سبزیاں کاشت کرتے ہیں۔

Tho Hai کمیون میں 500 مربع میٹر سے زیادہ کے مسٹر ٹران وان ٹرونگ کے باغ کا دورہ کرتے ہوئے، اپنی زمین کا بھرپور استعمال کرنے، مختلف قسم کی سبزیوں جیسے لوفا، لوکی، کدو، کھیرے، ٹماٹر اور سبز پھلیاں لگانے میں ان کی ہوشیاری کو دیکھنا آسان ہے۔ مناسب آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے ساتھ سخت، لڑکھڑا کر فصل کاشت کرنے کے طریقوں سے، فصلیں ہمیشہ اچھی طرح اگتی اور نشوونما پاتی ہیں، جس سے اس کے خاندان کو کافی آمدنی ہوتی ہے۔ مسٹر ٹرونگ کے مطابق، فصل کی کٹائی کے بعد معیاری پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے، کسان کو غذائیت سے بھرپور کھادوں کے استعمال کو بڑھانے اور نمی کی اچھی سطح کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے تاکہ تیزی سے ترقی کو فروغ دیا جا سکے اور خرابی کو روکا جا سکے۔ اس لگن کی بدولت، اس کے خاندان کی سبزیاں ہمیشہ پیداوار دیتی ہیں، جس سے چاول یا مکئی اگانے سے زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔ اپریل 2024 میں، اس نے 400 کلو سے زیادہ کھیرے بیچے، جس سے 5 ملین VND سے زیادہ کی کمائی ہوئی۔ وہ فی الحال کھیرے کی اگلی فصل کی دیکھ بھال کر رہا ہے، جس کی کٹائی جون میں متوقع ہے۔ اس کے ساتھ ہی اس نے اپنے گھر کے ساتھ والے باغ میں غیر استعمال شدہ زمین کو ٹماٹر، لوکی اور کدو اگانے کے لیے استعمال کیا۔ سردیوں اور بہار میں اس نے گوبھی اور کوہلرابی کاشت کیا۔

زمین کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے اور زراعت کو اجناس پر مبنی نقطہ نظر کی طرف ترقی دینے کے لیے، ہوانگ ہوا ضلع نے اپنی فصل کی ساخت کو تبدیل کر دیا ہے اور سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار میں لاگو کیا ہے۔ ضلع معلومات کو پھیلانے اور گھرانوں کو سبزیوں کی پیداوار کے محفوظ طریقہ کار پر سختی سے عمل کرنے، اعلیٰ معیار کی سبزیوں کی فصلوں کی کاشت اور تبلیغ کو فروغ دینے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، اس نے کوآپریٹیو قائم کیے ہیں اور تجارتی مقاصد کے لیے فائدہ مند سبزیوں کی فصلوں کو تیار کرنے کے لیے کاروباری اداروں سے منسلک ہیں۔ فی الحال، پورے ضلع نے 3,278 ہیکٹر سے زیادہ پر محیط سبزیوں کی کاشت کے مخصوص علاقے تشکیل دیے ہیں، جن میں سے 120 ہیکٹر نے VietGAP کے معیارات کو اپنایا ہے، جو ہوانگ تھانگ، ہونگ لو، ہونگ گیانگ، وغیرہ کی کمیونز میں مرکوز ہیں، بہت سے موثر محفوظ سبزی کوآپریٹیو کے ساتھ۔ مصنوعات صوبائی مارکیٹ میں فراہم کی جاتی ہیں، ریستوراں، ہوٹلوں، سپر مارکیٹوں، اور محفوظ کھانے کی دکانوں کو فراہم کی جاتی ہیں۔ سبزیوں کی پیداوار میں سائنس اور ٹکنالوجی کے استعمال کے نتیجے میں کاشت کی گئی مصنوعات کی اعلیٰ معیار اور مقدار پیدا ہوئی ہے، جس کی پیداوار 160 سے 170 کوئنٹل/ہیکٹر/سال تک پہنچ گئی ہے، جس سے ضلع کے کسانوں کو اپنی آمدنی بڑھانے اور ان کی زندگی کو مستحکم کرنے میں مدد ملی ہے۔

اب تک صوبے نے سبزیوں کی پیداوار کے 97 علاقے قائم کیے ہیں جن کا کل رقبہ تقریباً 13500 ہیکٹر ہے۔ اس میں سے تقریباً 4,500 ہیکٹر ویت جی اے پی معیارات کا استعمال کرتے ہوئے محفوظ سبزیوں کی پیداوار کے لیے وقف ہیں۔ موجودہ فوائد سے مزید فائدہ اٹھانے کے لیے، زرعی شعبے نے سبزیوں کی پیداوار کو تجارتی ماڈل کی طرف ترقی دینے کے لیے مختلف حلوں پر مبنی اور لاگو کیا ہے، جو زرعی شعبے کی تنظیم نو سے منسلک ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، اس نے متعدد تجارتی فروغ کے پروگراموں کو مربوط اور منظم کیا ہے، جس سے محفوظ زرعی مصنوعات کی طلب اور رسد کو مربوط کیا گیا ہے تاکہ کسانوں کے لیے تعاون اور معاہدے کی فروخت کے مزید مواقع پیدا ہوں۔

متن اور تصاویر: چی فام

ماخذ