"گرلڈ اسنیک ہیڈ فش اسٹریٹ"، ہو چی منہ شہر میں بطخ کی روسٹ شاپ گاڈ آف ویلتھ ڈے پر لوگوں سے بھری ہوئی ہے۔

(ڈین ٹری) - پہلے قمری مہینے کے 10 ویں دن کی صبح، لوگ دولت کے خدا کی عبادت کرنے کے لئے گرلڈ سانپ ہیڈ مچھلی اور بھنی ہوئی بطخ خریدنے کے لئے جمع ہوئے، جس کی وجہ سے بہت سی جگہیں لوگوں سے کھچا کھچ بھر گئیں۔

7 فروری کی صبح، سینکڑوں لوگ دولت کے خدا (تصویر: ہائی لانگ) کے دن کی پوجا کرنے کے لیے Tan Ky Tan Quy Street (Tan Phu District) پر گرلڈ سانپ ہیڈ مچھلی خریدنے کے لیے جلدی جلدی نکلے۔

صبح 4 بجے سے، بہت سے لوگ Tan Ky Tan Quy اسٹریٹ پر "گرلڈ اسنیک ہیڈ فش اسٹریٹ" میں موجود ہیں جو گرلڈ اسنیک ہیڈ فش خریدنے کا انتظار کر رہے ہیں (تصویر: ہائی لانگ)۔

ایک گرلڈ اسنیک ہیڈ فش شاپ کے مالک مسٹر نگوین ٹرنگ نے کہا کہ اس سال درآمد کی گئی مچھلی کی مقدار پچھلے سالوں کے مقابلے میں کم تھی لیکن پھر بھی 1000 سے زیادہ یعنی تقریباً 2 ٹن مچھلی۔ اس نے گاڈ آف ویلتھ ڈے پر مچھلی فروخت کرنے میں مدد کے لیے خاندان کے 25 افراد اور رشتہ داروں کو متحرک کیا (تصویر: ہائی لانگ)۔

صبح 8 بجے تک، زیادہ سے زیادہ لوگ مچھلی خریدنے کے لیے جمع ہو گئے، بہت سے لوگ سڑک پر انتظار کر رہے تھے جس کی وجہ سے اس علاقے میں مقامی ٹریفک کی بھیڑ ہو گئی (تصویر: ہائی لانگ)۔

"گرلڈ اسنیک ہیڈ فش اسٹریٹ" پر دھواں پھیل گیا، لوگ صبح سویرے کام پر جانے والے لوگوں کے ساتھ مچھلی خریدنے کے لیے گلی میں انڈیل گئے، جس سے یہ گلی کھچا کھچ بھری ہوئی، سانپ ہیڈ مچھلی کی دکانوں کے سامنے تقریباً 300 میٹر تک ٹریفک جام رہی (تصویر: ہائی لانگ)۔

سانپ ہیڈ مچھلی اور پھل خریدنے کے علاوہ، بہت سے لوگ خوشحالی اور دولت کی خواہش کے ساتھ دولت کے خدا کے دن پر نذرانے پیش کرنے کا بھی انتخاب کرتے ہیں (تصویر: ہائی لانگ)۔

مسٹر با ٹرنگ (با چیو مارکیٹ، بن تھانہ ضلع) نے کہا کہ گزشتہ سال انہوں نے 100 سے زیادہ سانپ ہیڈ مچھلیاں فروخت کیں، اور اس سال بھی جاری رہنے کی امید ہے۔ وہ 30,000 VND/مچھلی میں گرے ہوئے جھینگا بھی فروخت کرتا ہے (تصویر: کھونگ چیم)۔

بے ٹیو شاپ کے مالک نے بتایا کہ اس نے رات سے صبح تک ایک ٹن روسٹ سور کا گوشت فروخت کیا۔ قسم کے لحاظ سے فروخت کی قیمت 220,000-280,000 VND/kg تک ہوتی ہے (تصویر: Khong Chiem)۔

Phan Van Tri اور Bui Huu Nghia سڑکوں پر "روسٹڈ ڈک سٹریٹ" پر (ضلع 5)، صبح 7:30 بجے سے، لوگ روسٹ ڈک خریدنے کے لیے قطار میں کھڑے تھے (تصویر: Khoa Nguyen)۔

عملے نے بغیر رکے گاہکوں کے لیے بطخیں کاٹ دیں۔ بھنی ہوئی بطخ کی قیمت 350,000 VND/بطخ ہے، گاہک پوری بطخ یا نصف بطخ خرید سکتے ہیں (تصویر: Khoa Nguyen)۔

روسٹ ڈک خریدنے کا تجربہ رکھنے والے کچھ لوگوں نے بتایا کہ اگر وہ طویل انتظار سے بچنا چاہتے ہیں تو انہیں کئی دن پہلے آرڈر کرنا چاہیے۔ "میں نے اسٹور کو 5 دن پہلے آرڈر کرنے کے لیے فون کیا۔ ملاقات کے دن، میں اسے لینے اور تصدیق کرنے کے لیے سیدھا کاؤنٹر پر گیا تاکہ زیادہ دیر تک لائن میں انتظار کیے بغیر تصدیق کی جا سکے،" محترمہ تھو اوان (55 سال کی عمر) نے کہا (تصویر: Khoa Nguyen)۔

قریبی روسٹ سور کے گوشت کی دکان پر، ملازمین نے گاہکوں کو پہنچانے کے لیے جلدی سے روسٹ سور کا گوشت پیک کیا (تصویر: Khoa Nguyen)۔

لوگ فان وان ٹری اور بوئی ہوو نگیہ کی سڑکوں پر گاڈ آف ویلتھ ڈے پر روسٹ پگ خریدنے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔ اگر انہوں نے پیشگی آرڈر نہیں دیا تو انہیں خریدنے کے لیے اپنی باری کے لیے آدھے گھنٹے سے زیادہ انتظار کرنا پڑا (تصویر: Khoa Nguyen)۔

رواج کے مطابق، جنوبی لوگوں کے گاڈ آف ویلتھ ڈے پر پیش کش کی ٹرے میں بھنا ہوا گوشت ہونا چاہیے، جسے بطخ یا بھنا ہوا سور کا گوشت ہو سکتا ہے (تصویر: Khoa Nguyen)۔

Dantri.com.vn

ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/pho-ca-loc-nuong-tiem-vit-quay-o-tphcm-chat-kin-nguoi-ngay-via-than-tai-20250207065749001.htm