"گرلڈ اسنیک ہیڈ فش اسٹریٹ"، ہو چی منہ شہر میں بطخ کی روسٹ شاپ گاڈ آف ویلتھ ڈے پر لوگوں سے بھری ہوئی ہے۔

(ڈین ٹری) - پہلے قمری مہینے کے 10 ویں دن کی صبح، لوگ دولت کے خدا کی عبادت کرنے کے لیے گرلڈ سانپ ہیڈ مچھلی اور روسٹ ڈک خریدنے کے لیے پہنچ گئے، جس کی وجہ سے بہت سی جگہیں لوگوں سے کھچا کھچ بھر گئیں۔

7 فروری کی صبح، سینکڑوں لوگ دولت کے خدا (تصویر: ہائی لانگ) کے دن کی پوجا کرنے کے لیے Tan Ky Tan Quy Street (Tan Phu District) پر گرلڈ سانپ ہیڈ مچھلی خریدنے کے لیے جلدی جلدی نکلے۔

صبح 4 بجے سے، بہت سے لوگ Tan Ky Tan Quy اسٹریٹ پر "گرلڈ اسنیک ہیڈ فش اسٹریٹ" پر موجود تھے جو گرلڈ اسنیک ہیڈ مچھلی خریدنے کے انتظار میں تھے (تصویر: ہائی لانگ)۔

گرلڈ اسنیک ہیڈ مچھلی کی دکان کے مالک مسٹر نگوین ٹرنگ نے کہا کہ اس سال درآمد کی گئی مچھلیوں کی تعداد پچھلے سالوں کے مقابلے میں کم تھی لیکن پھر بھی 1,000 سے زیادہ یعنی تقریباً 2 ٹن مچھلی۔ اس نے گاڈ آف ویلتھ ڈے پر مچھلی فروخت کرنے میں مدد کے لیے خاندان کے 25 افراد اور رشتہ داروں کو متحرک کیا (تصویر: ہائی لانگ)۔

صبح 8 بجے تک، زیادہ سے زیادہ لوگ مچھلی خریدنے کے لیے جمع ہو گئے، بہت سے لوگ سڑک پر انتظار کر رہے تھے، جس کی وجہ سے اس علاقے میں مقامی ٹریفک جام ہو گیا (تصویر: ہائی لانگ)۔

"گرلڈ اسنیک ہیڈ فش اسٹریٹ" پر دھواں پھیل گیا، لوگ صبح سویرے کام پر جانے والے لوگوں کے ساتھ مچھلی خریدنے کے لیے گلی میں انڈیل گئے، جس سے اس گلی کو ہجوم ہو گیا، سانپ ہیڈ مچھلی کی دکانوں کے سامنے تقریباً 300 میٹر تک بھیڑ لگی ہوئی تھی (تصویر: ہائی لانگ)۔

سانپ ہیڈ مچھلی اور پھل خریدنے کے علاوہ، بہت سے لوگ خوشحالی اور دولت کی خواہش کے ساتھ دولت کے خدا کے دن پر نذرانے پیش کرنے کا بھی انتخاب کرتے ہیں (تصویر: ہائی لانگ)۔

مسٹر با ٹرنگ (با چیو مارکیٹ، بن تھانہ ضلع) نے کہا کہ گزشتہ سال انہوں نے ایک سو سے زیادہ سانپ ہیڈ مچھلی فروخت کی تھی، اور امید ہے کہ اس سال بھی یہ سلسلہ جاری رہے گا۔ وہ 30,000 VND/مچھلی میں گرے ہوئے جھینگا بھی فروخت کرتا ہے (تصویر: کھونگ چیم)۔

بے ٹیو شاپ کے مالک نے بتایا کہ اس نے رات سے صبح تک ایک ٹن بھنا ہوا سور کا گوشت فروخت کیا۔ قسم کے لحاظ سے فروخت کی قیمت 220,000-280,000 VND/kg تک ہوتی ہے (تصویر: Khong Chiem)۔

Phan Van Tri اور Bui Huu Nghia سڑکوں پر "روسٹ ڈک سٹریٹ" پر (ضلع 5) صبح 7:30 بجے سے، لوگ پہلے سے ہی روسٹ ڈک خریدنے کے لیے قطار میں کھڑے تھے (تصویر: Khoa Nguyen)۔

عملے نے بغیر رکے گاہکوں کے لیے بطخیں کاٹ دیں۔ بھنی ہوئی بطخ کی قیمت 350,000 VND/بطخ ہے، گاہک پوری بطخ یا آدھی بطخ خرید سکتے ہیں (تصویر: Khoa Nguyen)۔

روسٹ ڈک خریدنے کا تجربہ رکھنے والے کچھ لوگ کہتے ہیں کہ اگر وہ طویل انتظار سے بچنا چاہتے ہیں تو انہیں کئی دن پہلے آرڈر کرنا چاہیے۔ "میں نے اسٹور کو 5 دن پہلے آرڈر کرنے کے لیے فون کیا۔ ملاقات کے دن، میں اسے حاصل کرنے کے لیے سیدھا کاؤنٹر پر گیا اور زیادہ دیر تک لائن میں انتظار کیے بغیر اس کی تصدیق کی،" محترمہ تھو اوان (55 سال کی عمر) (تصویر: Khoa Nguyen) نے کہا۔

قریبی روسٹ سور کے گوشت کی دکان پر، ملازمین نے گاہکوں کو پہنچانے کے لیے جلدی سے روسٹ سور کا گوشت پیک کیا (تصویر: Khoa Nguyen)۔

فان وان ٹری اور بوئی ہُو اینگھیا سڑکوں پر گاڈ آف ویلتھ ڈے پر روسٹ پگ خریدنے کے لیے لوگ قطار میں کھڑے ہیں۔ اگر وہ پہلے سے آرڈر نہیں کرتے ہیں، تو انہیں اپنی باری کے لیے آدھے گھنٹے سے زیادہ انتظار کرنا پڑتا ہے (تصویر: Khoa Nguyen)۔

رواج کے مطابق، گاڈ آف ویلتھ کے دن جنوبی لوگوں کی پیش کش کی ٹرے میں بھنا ہوا گوشت شامل ہونا چاہیے، جسے بھنا ہوا بطخ یا بھنا ہوا سور کا گوشت ہو سکتا ہے (تصویر: Khoa Nguyen)۔

Dantri.com.vn

ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/pho-ca-loc-nuong-tiem-vit-quay-o-tphcm-chat-kin-nguoi-ngay-via-than-tai-20250207065749001.htm