فوڈ پوائزننگ کے لیے ابتدائی طبی امداد کے بعد مریض کو کیا کھایا پینا چاہیے؟

ماہر ڈاکٹر 2 Huynh Tan Vu، ڈے ٹریٹمنٹ یونٹ، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی نے کہا کہ بعض صورتوں میں فوڈ پوائزننگ پر غور کیا جا سکتا ہے، جب کچھ کھانے پینے یا کھانے سے متعلق غیر معمولی علامات ہیں۔ جو کھانا ابھی کھایا یا پیا گیا ہے اس کا ذائقہ عجیب ہے، خراب ہو گیا ہے، یا اس کی میعاد ختم ہو چکی ہے...

"فوڈ پوائزننگ کی وجہ اور ٹاکسن کی قسم پر منحصر ہے، زہر کی علامات فوری طور پر یا کئی گھنٹے بعد ظاہر ہو سکتی ہیں، 30 منٹ سے لے کر 8 ہفتوں تک۔ فوڈ پوائزننگ کی عام علامات اور مظاہر میں پیٹ میں درد، اسہال، متلی، الٹی، ہلکا بخار، سر درد، طاقت کی کمی، پیٹ میں درد، تھکاوٹ، پیٹ میں درد، پیٹ میں درد شامل ہیں۔ سردی لگ رہی ہے..."، ڈاکٹر وو نے اشتراک کیا۔

Sau khi sơ cứu ngộ độc thực phẩm, người bệnh nên ăn uống thế nào?- Ảnh 1. — فوڈ پوائزننگ کے مریضوں کو طبی سہولت میں لے جانے کے فوراً بعد IV سیال دیا جاتا ہے۔

بیماری عام طور پر سنگین نہیں ہوتی، زیادہ تر مریض چند دنوں کے بعد بہتر محسوس کر سکتے ہیں۔ تاہم، مندرجہ ذیل شدید علامات کے ساتھ فوڈ پوائزننگ کی صورتوں میں، جان لیوا ہونے سے بچنے کے لیے آپ کو فوری علاج کے لیے طبی سہولت کے لیے جانا پڑتا ہے: اسہال 3 دن سے زیادہ رہتا ہے، پیٹ میں شدید درد؛ بار بار الٹی آنا، خون کی قے یا خونی پاخانہ، خونی پیشاب؛ 38.9 ڈگری سیلسیس سے زیادہ بخار؛ شدید پانی کی کمی کی علامات (دھنسی ہوئی آنکھیں، پیاس، خشک منہ، تھوڑا یا پیشاب نہ آنا...)؛ شدید کمزوری، چکر آنا، سر چکرانا، ٹھنڈے ہاتھ پاؤں، تیز یا محنت سے سانس لینا، کم بلڈ پریشر...

فوڈ پوائزننگ سے کیسے نمٹا جائے؟

ہوش میں آنے والے مریضوں کے لیے: کھانا پینا فوراً بند کر دیں۔ گیگ ریفلیکس کو متحرک کرنے کے لیے مریض کی زبان کی بنیاد پر رکھنے کے لیے صاف ہاتھ کا استعمال کریں۔ قے کرتے وقت مریض کو اپنے پہلو پر لیٹنا چاہیے، اس کا سر تھوڑا سا اونچا ہونا چاہیے یا اپنا سر اس کے سینے سے نیچے رکھ کر بیٹھنا چاہیے، تاکہ قے پھیپھڑوں میں نہ آئے۔

بے ہوش، بے ہوشی، یا آکسیجن زہر والے مریضوں کے لیے: قے نہ کرو کیونکہ یہ آسانی سے دم گھٹنے یا دم گھٹنے کا سبب بن سکتا ہے۔ سانس کی نالی صاف رکھنے کے لیے مریض کو محفوظ طرف رکھیں، بلغم کو پھیپھڑوں میں نہ ڈالیں۔ اگر مریض کی سانس رک جاتی ہے یا اسے دل کا دورہ پڑتا ہے، تو مصنوعی تنفس کریں، مدد کے لیے کال کریں، اور فوری طور پر ہنگامی دیکھ بھال فراہم کریں۔ ابتدائی طبی امداد کے بعد، علامات کے لحاظ سے مناسب علاج کے لیے مریض کو فوری طور پر طبی مرکز میں لے جائیں۔ زہر کی وجہ کا تعین کرنے اور مناسب علاج فراہم کرنے کے لیے مشتبہ خوراک کے نمونے اپنے پاس رکھیں جب مشتبہ کیمیکلز، قدرتی زہریلے یا متعدد افراد متاثر ہوں۔

Sau khi sơ cứu ngộ độc thực phẩm, người bệnh nên ăn uống thế nào?- Ảnh 2. — زہر کے لیے ابتدائی طبی امداد کے بعد مریضوں کے لیے ری ہائیڈریشن

ابتدائی طبی امداد کے بعد کیا کھایا پینا چاہیے؟

قے اور اسہال کے بعد جسم میں آسانی سے پانی کی کمی ہوجاتی ہے، الیکٹرولائٹ کی کمی انسان کو تھکا دیتی ہے، اس لیے مریض کو پانی پینا چاہیے (آہستہ آہستہ پینا) اور آرام کرنا چاہیے۔ جب پیاس لگے، بخار ہو یا اسہال ہو تو پانی کی بجائے اوریسول پئیں اور ڈاکٹر کی ہدایات پر عمل کریں۔

معدے اور آنتوں پر بوجھ کم کرنے کے لیے نرم، آسانی سے ہضم ہونے والی غذائیں کھائیں۔ نظام انہضام کے لیے پروبائیوٹکس پر مشتمل غذائیں جیسے دہی، ہاضمے کے خامرے وغیرہ۔

میٹھے مشروبات، چکنائی والی غذائیں، مسالہ دار اور کھٹی غذاؤں کو محدود کریں... کیونکہ یہ آسانی سے پھولنے اور پیٹ پھولنے کا سبب بن سکتے ہیں۔

فوڈ پوائزننگ کو روکیں۔

کھانے کی صفائی اور حفاظت کو یقینی بنانا فوڈ پوائزننگ کو روکنے کی کلید ہے:

ایسے کھانے کا انتخاب کریں جو محفوظ ہو، واضح ہو اور اس کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے اندر ہو۔
کھانے کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کریں، چاہے وہ بغیر پروسیس شدہ ہو (منجمد، نمکین...) یا پروسیس شدہ (ڈھک کر، ابال کر، گرم کیا ہوا، ٹھنڈا)۔
کھانے کی تیاری اور کھانے کے دوران حفظان صحت کو برقرار رکھیں۔ کھانا تیار کرنے سے پہلے اور کھانے سے پہلے اپنے ہاتھ دھوئے۔ کھانا پکانے اور کھانے کے برتن صاف کریں۔ کھانا پکانے اور تیار کرتے وقت علیحدہ برتن استعمال کریں۔
کھانے کو حفظان صحت اور مناسب طریقے سے تیار کریں اور اس پر کارروائی کریں۔ صاف پانی استعمال کریں۔ معروف ریستوراں کا انتخاب کریں اور باہر کے ریستوراں میں کھانا کھاتے وقت محتاط رہیں۔
ذہن میں رکھنے کا نعرہ ہے "پکا کھانا کھاؤ، ابلا ہوا پانی پیو"۔ اچھی طرح پکا ہوا کھانا کھائیں اور پییں۔
سفر کرتے وقت، آپ کو اعتدال سے کھانا چاہیے تاکہ آپ کے جسم کو آہستہ آہستہ ڈھالنے دے، اور صرف بوتل کا پانی پینا چاہیے۔
اس کے علاوہ، کئی ویکسین موجود ہیں جو سنگین فوڈ پوائزننگ کو روکنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ روٹا وائرس ویکسین بچوں کو ان کے بچپن کے حفاظتی ٹیکوں کے حصے کے طور پر دی جاتی ہے۔ ایسی دوسری ویکسینیں بھی ہیں جن کی سفارش بیرون ملک سفر کرنے سے پہلے کی جا سکتی ہے۔

ماخذ لنک