سکولوں میں خراب گوشت اور انڈے لانے کا معاملہ: سپلائر نے غلطیوں کا اعتراف کیا۔

(ڈین ٹری) - Cu Khe پرائمری اسکول کے لیے کھانا فراہم کرنے والے یونٹ کے مطابق، یہ ایک افسوسناک واقعہ ہے جس میں کمپنی کے باورچی خانے کے عملے نے کھانا وصول کرنے کے درست طریقہ کار پر عمل نہیں کیا۔

اسکول کے دوپہر کے کھانے کے لیے کچن میں خراب گوشت اور انڈے فراہم کرنے کے واقعے کے حوالے سے، 15 اکتوبر کی سہ پہر، Cu Khe پرائمری اسکول نے Binh Minh Commune کے محکمہ ثقافت اور سوسائٹی اور طلباء کے والدین کے ساتھ، Nhat Anh کمپنی - اسکول کے لیے کھانا فراہم کرنے والی یونٹ کے ساتھ مل کر کام کیا۔

میٹنگ میں، مسٹر فان ڈک لانگ، ڈائریکٹر ناٹ انہ ٹریڈنگ، سروس اینڈ ایکسپورٹ کمپنی لمیٹڈ نے اعتراف کیا کہ، جس وقت والدین اور اسکول نگرانی کر رہے تھے، کمپنی کے کچن کے عملے نے باورچی خانے میں کھانا پہنچانے کے لیے صحیح طریقہ کار پر عمل نہیں کیا۔

منٹس آج صبح فراہم کنندہ سے ناقص معیار کے کھانے کی دریافت کے بعد تیار کیے گئے تھے (تصویر: والدین کی طرف سے فراہم کردہ)۔

والدین کے نمائندے کے مطابق، Nhat Anh کمپنی کے کھانے کا استقبال ابھی تک خاکہ ہے۔ والدین نے کمپنی سے سپلائی کرنے والوں کے لیے کھانے کے استقبال اور نگرانی کے عمل کو ایڈجسٹ کرنے کو کہا۔

خاص طور پر، والدین نے یہ بھی درخواست کی کہ فوڈ سپلائی کرنے والا مزید نگران عملہ شامل کرے، اور یہ کہ اسکول لاتے وقت کھانا ویکیوم سے بند اور فریج میں رکھا جائے۔

محترمہ Nguyen Thi Anh Dao، محکمہ ثقافت اور سوسائٹی کی سربراہ، مانیٹرنگ ٹیم کی سربراہ نے Nhat Anh کمپنی سے حالیہ غلطی کے ذمہ دار، Canh Nau cooperative کے ساتھ معاہدہ روکنے کی درخواست کی۔

ایک اور معروف فوڈ سپلائیر کے ساتھ تبدیل کرنے کے علاوہ، ثقافت اور سوسائٹی کے شعبہ کے سربراہ کو حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے باورچی خانے سے تیاری کے تمام آلات کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ بورڈنگ کے انچارج عملے کو کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے تربیت دی جانی چاہیے...

والدین کے ذریعہ انڈوں سے بدبو پائی گئی (اسکرین شاٹ)۔

"معائنہ کے بعد کے عمل کے دوران، اگر Nhat Anh کمپنی اس کی تعمیل نہیں کرتی ہے، تو علاقہ بن منہ کمیون میں اس یونٹ کی تمام کھانے کی فراہمی بند کر دے گا۔

خاص طور پر، والدین کو کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے اسکول کے ساتھ نگرانی کرنے کی ضرورت ہے، اور اگر کوئی غیر معمولی مسائل کا پتہ چلتا ہے تو فوری طور پر حکام کو رپورٹ کریں،" محترمہ ڈاؤ نے زور دیا۔

اس سے پہلے، اسی صبح، والدین کی کمیٹی کے نمائندے Cu Khe پرائمری اسکول، بن منہ، ہنوئی میں خوراک کی فراہمی کا معائنہ اور نگرانی کرنے آئے۔

اس اسکول میں واقع نہت انہ کچن کے معائنے کے وقت والدین نے بتایا کہ گوشت اور چھلکے ہوئے بٹیر کے انڈوں سے بدبو آتی ہے۔ پلاسٹک کی تھیلی کو تھوڑی دیر کے لیے کھولا تو گوشت کی بو کم تھی۔ تازہ کھانا پلاسٹک کے تھیلوں میں لپیٹا جاتا تھا، فریج میں نہیں رکھا جاتا تھا، اور ٹرک کے ذریعے منتقل کیا جاتا تھا۔

اس کے فوراً بعد مانیٹرنگ ٹیم نے طالب علموں کی تیاری کے لیے بٹیر کے انڈوں کو چکن کے انڈوں سے بدلنے کی درخواست کی۔

سرپرائز انسپکشن کے بعد فریقین نے والدین کی کمیٹی، ڈلیوری سٹاف اور میڈیکل سٹاف کی گواہی کے تحت ریکارڈ بنایا جس میں یہ تسلیم کیا گیا کہ کھانے میں بدبو ہے اور اس کی جگہ دوسری خوراک ڈال دی گئی۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-dua-thit-oi-trung-hong-vao-truong-hoc-nha-cung-cap-thua-nhan-sai-sot-20251015185059885.htm