ویتنامی بازاروں میں بہت سے "سپر پھل" ہیں۔ ہر کوئی نہیں جانتا کہ وہ غذائیت سے بھرپور ہیں۔

VOV.VN - آم اپنے لذیذ ذائقے اور دلکش رنگ کے ساتھ نہ صرف ایک مقبول پھل ہے بلکہ جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء کا بھرپور ذریعہ بھی ہے۔ ذیل میں آم کے حیرت انگیز صحت کے فوائد بتائے گئے ہیں جو ہر کوئی نہیں جانتا۔

مدافعتی نظام کو مضبوط کریں۔

آم میں وٹامن سی کی زیادہ مقدار خون کے سفید خلیوں کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے، جس سے انفیکشن سے لڑنے کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ مدافعتی خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں، زیادہ سے زیادہ مدافعتی فعل کو برقرار رکھتے ہیں۔ وٹامن اے جلد اور چپچپا جھلیوں کی حفاظتی رکاوٹ کو برقرار رکھنے، بیکٹیریا اور وائرس کے حملے کو روکنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

قلبی صحت کی حفاظت کریں۔

آم میں موجود پوٹاشیم بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ فائبر برا کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول (HDL) کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، قلبی صحت کو بہتر بناتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ خون کی شریانوں کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں، ایتھروسکلروسیس کو روکتے ہیں۔

آم صحت کے لیے انتہائی مفید ہیں لیکن ان سے فائدہ اٹھانا ہر کوئی نہیں جانتا۔ تصویر: Istock

ہاضمہ صحت کو بہتر بنائیں

آم میں موجود ہاضمے کے انزائمز پروٹین کو توڑنے میں مدد کرتے ہیں، ہاضمے میں مدد کرتے ہیں اور قبض کو کم کرتے ہیں۔ فائبر آنتوں کی حرکت کو بڑھانے، قبض کو روکنے اور صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ آم معدے کی پرت کو پرسکون کرتے ہیں، بدہضمی اور سینے کی جلن کی علامات کو کم کرتے ہیں۔

آنکھوں کی صحت کی حفاظت کریں۔

آم میں موجود وٹامن اے اور بیٹا کیروٹین کارنیا کی حفاظت میں مدد کرتے ہیں، خشک آنکھوں اور رات کے اندھے پن کو روکتے ہیں۔ آم میں موجود Lutein اور zeaxanthin نیلی روشنی کی وجہ سے ریٹینا کو پہنچنے والے نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں، میکولر انحطاط کے خطرے کو کم کرتے ہیں اور موتیا بند کو روکتے ہیں۔

وزن میں کمی اور بلڈ شوگر کنٹرول کی حمایت کرتا ہے۔

آم میں موجود فائبر آپ کو طویل عرصے تک پیٹ بھرنے کا احساس دلاتا ہے، آپ کی بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے اور کیلوریز کی مقدار کو کم کرتا ہے۔ آم میں درمیانے درجے کا گلیسیمک انڈیکس ہوتا ہے، یہ خون میں شوگر کے اضافے کا سبب نہیں بنتا، جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے موزوں ہے۔

جلد اور بالوں کو خوبصورت بنائیں

آم وٹامنز سے بھرپور ہوتے ہیں جو آپ کی جلد اور بالوں کے لیے بہترین ہیں۔ وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس آپ کی جلد کو سورج کے نقصان سے بچانے اور بڑھاپے کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ وٹامن اے کولیجن کی پیداوار کو تیز کرنے، جلد کی لچک اور مضبوطی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ وٹامن ای آپ کی جلد اور بالوں کو نمی بخشنے میں مدد کرتا ہے، جس سے آپ کو ہموار جلد اور چمکدار، صحت مند بال ملتے ہیں۔

میموری اور دماغ کے کام کو بہتر بنائیں

آم میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس دماغی خلیوں کو نقصان سے بچانے، یادداشت اور ارتکاز کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ آم میں وٹامن بی 6 بھی ہوتا ہے، جو نیورو ٹرانسمیٹر بنانے میں مدد کرتا ہے، دماغی افعال کو سہارا دیتا ہے، اور ارتکاز بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

کینسر سے بچاؤ

آم میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس خلیوں کو ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں، جس سے پروسٹیٹ اور بڑی آنت کے کینسر سمیت بعض قسم کے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

حاملہ خواتین کے لیے اچھا ہے۔

آم میں فولیٹ جنین کی نشوونما کے لیے اہم ہے، نیورل ٹیوب کے نقائص کو روکتا ہے۔ وٹامن سی اور آئرن آئرن کے جذب کو بڑھانے، حاملہ خواتین میں خون کی کمی کو روکنے، ماں اور بچے دونوں کے لیے غذائیت فراہم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔