وسط خزاں فیسٹیول کے دوران کھانے کی حفاظت کو مضبوط بنانا

4 ستمبر 2025 کو، صوبائی عوامی کمیٹی نے وسط خزاں فیسٹیول کے دوران فوڈ سیفٹی کو مضبوط بنانے سے متعلق دستاویز 1843/UBND-VX جاری کیا، جس میں محکموں، شاخوں، علاقوں، متعلقہ ایجنسیوں اور اکائیوں کو ان کے کاموں اور کاموں کے مطابق فوڈ سیفٹی کے کام کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے۔

اسی مناسبت سے، محکمہ صحت، محکمہ صنعت و تجارت، اور محکمہ زراعت اور ماحولیات کو خوراک کی حفاظت کے ریاستی انتظام میں اپنی ذمہ داری کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے۔ ان کے زیر انتظام علاقوں میں 2025 کے وسط خزاں فیسٹیول کے دوران خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے عمل کو ہدایت دینے کے لیے منصوبے اور دستاویزات جاری کریں۔

اس وقت، لوگوں کی کنفیکشنری، خاص طور پر مون کیک کی مانگ بڑھ جاتی ہے۔

انتظامی درجہ بندی کے مطابق علاقے میں خوراک کی پیداوار، پروسیسنگ اور تجارتی اداروں کے فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی تعمیل کا فعال طور پر معائنہ اور بعد از معائنہ کریں۔ بروقت اصلیت کا سراغ لگائیں، ایسی مصنوعات کو واپس بلائیں جو کھانے کی حفاظت کو یقینی نہیں بناتی، خلاف ورزیوں کو سختی سے ہینڈل کریں، اسٹیبلشمنٹ کا نام، پتہ، اور خلاف ورزی کرنے والی مصنوعات کی قسم کو ذرائع ابلاغ پر عام کریں، اور اگر جرائم کے آثار ہوں تو قانون کے مطابق سختی سے نمٹنے کے لیے پولیس کو منتقل کریں۔

فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی تعمیل کرنے کے لیے فوڈ پروڈکشن، پروسیسنگ اور تجارتی اداروں کے لیے پروپیگنڈے اور رہنمائی کو مضبوط بنائیں۔ مون کیک اور محفوظ خوراک کے انتخاب، پروسیس، محفوظ اور استعمال کے بارے میں لوگوں کی تبلیغ اور رہنمائی کے لیے پریس اور میڈیا ایجنسیوں کے ساتھ رابطہ قائم کریں۔

محکمہ صحت صنعت و تجارت، محکمہ زراعت اور ماحولیات، اور صوبائی پولیس کے ساتھ تال میل کرے گا تاکہ ایک صوبائی بین الضابطہ معائنہ ٹیم کے قیام کے بارے میں مشورہ دے سکے جو کہ کھانے کی حفاظت کے قوانین اور ضوابط کی تعمیل کا معائنہ کرے گا تاکہ کھانے کی پیداوار، پروسیسنگ، تجارت، اور ثقافتی میلے کے دوران صوبے میں ثقافتی اور ثقافتی اداروں کو درآمد کیا جائے۔ 2025 کے آخر میں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ مقامی بین الضابطہ معائنہ ٹیموں کے ساتھ کوئی اوورلیپ نہ ہو۔

حکام وسط خزاں فیسٹیول کے دوران فوڈ سیفٹی کے معائنے کو تیز کر رہے ہیں۔

فوڈ پوائزننگ کی صورت میں مریضوں کو ہنگامی امداد اور علاج فراہم کرنے کے لیے پلانز، اسٹینڈ فورس، گاڑیاں، سپلائیز، اور کیمیکل تیار کرنے کے لیے براہ راست طبی معائنہ اور علاج کی سہولیات؛ تحقیقات کو مربوط کریں، زہر کی وجہ کا تعین کریں، اور فوڈ پوائزننگ اور خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کے خطرے کو روکنے کے لیے اقدامات کو نافذ کریں۔

صنعت اور تجارت کا محکمہ مارکیٹ مینجمنٹ فورسز کو ہدایت دیتا ہے کہ وہ کسٹم، پولیس اور سرحدی محافظوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کریں تاکہ مارکیٹ کے معائنہ اور کنٹرول کو مضبوط کیا جا سکے۔ جعلی، ناقص معیار کے کھانے، میعاد ختم ہونے والے سامان، پروڈکٹ کے لیبلنگ کے ضوابط کی خلاف ورزی، نامعلوم اصل کے کھانے، یا سرحد کے پار اسمگل ہونے والی تجارت کو روکنا۔

کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے لوگوں میں شعور اور ذمہ داری پیدا کرنے کی ضرورت ہے۔

پریس اور میڈیا ایجنسیاں اور صوبے میں نچلی سطح کے انفارمیشن سسٹم فوڈ سیفٹی سے متعلق ریاستی انتظامی ایجنسیوں کے ساتھ قریبی ہم آہنگی کرتے ہیں تاکہ فوڈ سیفٹی سے متعلق قوانین کے پروپیگنڈے اور پھیلاؤ کو مضبوط کیا جا سکے۔

محکمہ تعلیم و تربیت تعلیمی اداروں اور اسکولوں کو 2025 میں نئے تعلیمی سال اور وسط خزاں فیسٹیول میں داخل ہونے پر اسکولوں میں فوڈ سیفٹی کو مضبوط کرنے کی ہدایت کرتا ہے۔ اساتذہ، کیٹرنگ کے عملے اور طلباء کے والدین کے لیے پروپیگنڈہ اور رہنمائی کے لیے محفوظ خوراک، مون کیک، کینڈی، پھل وغیرہ کا انتخاب کرنے اور استعمال کرنے کے لیے، واضح اصل اور ماخذ کے ساتھ۔

کمیونز اور وارڈز کی عوامی کمیٹیاں اپنی ذمہ داریوں اور انتظام کے دائرہ کار کے اندر 2025 کے وسط خزاں فیسٹیول کے دوران فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے فعال طور پر منصوبے تیار کریں گی۔ فوڈ پروڈیوسرز، پروسیسرز، تاجروں اور مقامی لوگوں کے لیے فوڈ سیفٹی کے علم سے متعلق مواصلاتی سرگرمیوں اور تعلیم کو مضبوط بنانا؛ صحت کے شعبے کی ہدایات کے مطابق 2025 کے وسط خزاں فیسٹیول کے دوران فوڈ سیفٹی کا پرچار کرنے کے لیے بینرز لٹکائیں۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-post881478.html