روایتی جاپانی نیا سال اوشوگاٹسو - طلوع آفتاب کی سرزمین میں خصوصی رسوم دریافت کریں

روایتی جاپانی نیا سال، اوشوگاٹسو، جاپانی لوگوں کے لیے زندگی میں اپنی پریشانیوں کو عارضی طور پر ایک طرف رکھنے اور خاندان اور برادری کے گرم ماحول میں اپنے آپ کو غرق کرنے کا ایک اہم موقع ہے۔ یہ اچھی چیزوں کا ایک ساتھ استقبال کرنے اور پرامن اور خوشحال نئے سال کی خواہش کرنے کا وقت ہے۔ Oshougatsu نہ صرف ایک تہوار ہے، بلکہ جاپانی ثقافت کا ایک ناگزیر حصہ بھی ہے، جو ہر ایک کے ساتھ تعلق اور امید لاتا ہے۔

اوشوگاٹسو، روایتی جاپانی نیا سال ، سال کی سب سے اہم تعطیل ہے، جو چڑھتے سورج کی سرزمین کے منفرد ثقافتی نقوش کا حامل ہے۔ روایتی رسومات، مخصوص پکوانوں اور خاندانی ماحول کے ساتھ، Oshougatsu نہ صرف آرام کرنے کا وقت ہے بلکہ آپ کے لیے جاپانی ثقافت کی خوبصورتی کو دریافت کرنے کا موقع بھی ہے۔

1. روایتی جاپانی نئے سال اوشوگاٹسو کا تعارف

اوشوگاٹسو، روایتی جاپانی نیا سال، سال کی ایک بڑی چھٹی ہے (تصویر کا ذریعہ: جمع)

جاپانی نیا سال، جسے اوشوگٹسو بھی کہا جاتا ہے، ایک بڑی چھٹی ہے جو ہر سال جنوری میں ہوتی ہے۔ جاپانی زبان میں "اوشوگٹسو" کا مطلب ہے "پہلا چاند"، توشیگامساما کے اعزاز کا اظہار - نئے سال میں ہر ایک کے لیے صحت، قسمت اور خوشحالی کا دیوتا۔

اوشوگٹسو کی ایک لمبی تاریخ ہے، جو چھٹی صدی کی ہے جب بدھ مت جاپان میں متعارف کرایا گیا تھا۔ 1945 کے آس پاس، "کازودوشی" کا رواج قائم ہوا، یعنی نئے سال کے موقع پر ہر شخص ایک سال بڑا ہو جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ اوشوگٹسو کو سال کا سب سے خاص موقع سمجھا جاتا ہے، جب خاندان اکٹھے ہوتے ہیں اور دیوتاؤں سے آشیرواد حاصل کرتے ہیں۔

اگرچہ جاپان نے سرکاری طور پر 1873 میں گریگورین کیلنڈر کے مطابق نیا سال منانے کا رخ کیا، لیکن کچھ علاقے جیسے کہ اوکیناوا اور نانسی جزائر اب بھی قمری کیلنڈر کے مطابق نئے سال کو منانے کا رواج برقرار رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ یوکوہاما اور کوبے کے چائنا ٹاؤنز بھی قمری نئے سال کو منانے کے لیے بڑی تقریبات منعقد کرتے ہیں۔

2. جاپانی لوگوں کے نئے سال کے روایتی رواج

2.1 شیمینوا کو گھر کے سامنے لٹکا دیں۔

شیمینوا کو گھر کے سامنے لٹکانے کا جاپانی رواج (فوٹو ماخذ: جمع)

جیسے جیسے نیا سال قریب آتا ہے، جاپانی خاندان اپنے گھروں یا کاروبار کو Kadomatsu درختوں سے سجاتے ہیں – بانس اور پائن کا ہم آہنگ مجموعہ۔ بانس کو ترچھی شکل میں کاٹا جاتا ہے تاکہ دیوتا توشیگامیسما کی طرف جانے والی سیڑھی کی علامت ہو، جب کہ دیودار لمبی عمر اور زندگی کی علامت ہے۔ سوکھی گھاس، سفید کاغذ، اور شمیکزاری چارم سے بنی رسیاں بھی بری روحوں سے بچنے اور پرامن اور خوشحال نئے سال کی خواہش کے لیے شامل کی جاتی ہیں۔ کہا جاتا ہے کہ دیوتا توشیگامساما کدوماتسو درخت میں رہتا ہے، جو گھر کے مالک کو برکت دیتا ہے۔

2.2 نئے سال کے دن مندر جانا - Hatsumoude

Hatsumoude سال کے آغاز میں امن کے لیے دعا کرنے کا جاپانی رواج ہے (تصویر کا ذریعہ: جمع)

Hatsumoude، یا سال کے آغاز میں مندروں میں جانے کا رواج، جاپانی لوگوں کے لیے صحت، امن اور خوشی کے لیے دعا کرنے کے لیے مشہور مندروں اور مزاروں کا دورہ کرنے کا ایک موقع ہے۔ یہاں کا ماحول ہمیشہ خوش قسمتی سے خریدنے، قرعہ اندازی کرنے اور دعا کرنے کے لیے آنے والے لوگوں سے بھرا رہتا ہے۔ یہ نہ صرف ایک روایتی رسم ہے بلکہ لوگوں کے لیے نئے سال میں اپنی روح کو تازگی اور سکون حاصل کرنے کا لمحہ بھی ہے۔

2.3 باپ دادا اور دیوتاؤں کی عبادت

جاپانی ٹیٹ کو اپنے باپ دادا اور دیوتاؤں کا احترام کرنے کا وقت سمجھتے ہیں۔ وہ چپچپا چاول کیک اور ٹوکونوما تیار کرتے ہیں اور انہیں قربان گاہ پر ایک رسم کے طور پر تشکر کے اظہار اور تحفظ کے لیے دعا کرتے ہیں۔ عبادت زندہ اور مردہ کے درمیان بندھن پر یقین کا اظہار بھی کرتی ہے۔ اولاد کی نسلیں اپنے آباؤ اجداد سے دعائیں مانگتی ہیں، جبکہ مرحوم دادا دادی اور والدین کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ آنے والی نسلوں کو برکت اور رہنمائی دیتے ہیں۔

2.4 نئے سال کی خوش قسمت رقم اور مبارکبادی کارڈ

لکی منی سال کے پہلے دن نیک خواہشات بھیجنے کی ایک شکل ہے (فوٹو ماخذ: جمع)

نئے سال کے دن، جاپانی بچے اوتوشیداما وصول کرتے ہیں – ان کے دادا دادی، والدین اور رشتہ داروں سے خوش قسمت رقم۔ سرخ لفافوں میں نہ صرف پیسے ہوتے ہیں بلکہ پختگی، فرمانبرداری اور پڑھائی میں کامیابی کی خواہش بھی ہوتی ہے۔ ساتھ ہی جاپانی لوگ نئے سال کے مبارکبادی کارڈ بھی لکھتے ہیں تاکہ دوستوں، ساتھیوں اور رشتہ داروں کو بھیج سکیں۔ یہ مخلصانہ خواہشات زندگی میں رشتوں کے لیے شکرگزار اور تعریف کا اظہار کرتی ہیں۔

2.5 جاپانی نئے سال کے تہوار میں لوک کھیل کھیلیں

Takoage پتنگ بازی جاپان میں ایک روایتی نئے سال کا کھیل ہے (تصویر کا ذریعہ: جمع)

روایتی جاپانی نیا سال، اوشوگاٹسو، یہاں کے لوگوں کے لیے لوک کھیلوں میں غرق ہونے کا موقع بھی ہے۔ Takoage میں اونچی اڑتی رنگ برنگی پتنگیں، Hanetsuki بیڈمنٹن میچوں میں ہلچل مچانے والی تالیاں، یا Komamawashi اسپننگ ٹاپس کا ہنر مندانہ کھیل، یہ سب نئے سال کے پہلے دن ایک خوشگوار اور گرم ماحول پیدا کرنے میں معاون ہیں۔

3. نئے سال کے روایتی جاپانی پکوان

3.1 اوزونیم

اوزونی - اوشوگاٹسو پر روایتی ڈش (تصویر کا ذریعہ: جمع)

اوزونی ایک روایتی سوپ ہے جس میں جاپان کے علاقے کے لحاظ سے موچی، سبزیاں اور دیگر اجزاء شامل ہیں۔ ٹوکیو میں، سوپ ڈیشی اسٹاک، چکن، پالک اور گرلڈ موچی کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جو خوشی اور کثرت کی علامت ہے۔ دریں اثنا، کیوٹو میں سفید مسو، تارو، مولی اور گول موچی شامل ہیں، جو خاندانی ہم آہنگی اور کثرت کی علامت ہیں۔ اوزونی کو تیار کرنے کے مختلف طریقے اسے نئے سال کے دن کی منفرد علامت بناتے ہیں۔

3.2 کاگامیموچی کیک

Kagamimochi کیک - جاپانی نئے سال کے دوران ایک ناگزیر کیک (تصویر کا ذریعہ: جمع)

Kagamimochi ایک روایتی کھانا ہے جو روایتی جاپانی نئے سال، Oshougatsu کی ثقافت میں خاص طور پر اہم ہے ۔ موچی کی دو تہوں کے ڈھیر اور اوپر ایک مینڈارن نارنجی کے ساتھ، کاگامیموچی نہ صرف دیوتاؤں کے لیے پیش کش ہے بلکہ تکمیل اور خوش قسمتی کی علامت بھی ہے۔ جاپانیوں کا ماننا ہے کہ جب پورا خاندان کاگامیموچی میں شریک ہوتا ہے اور اس سے لطف اندوز ہوتا ہے، تو دیوتا انہیں برکت دیں گے، جو خوشی اور امن سے بھرا نیا سال لائے گا۔

3.3 اوسیچی

Osechi - جاپانی لوگوں کا "نئے سال کی شام کا کھانا" (تصویر کا ذریعہ: جمع)

Osechi، یا "نئے سال کی دعوت" دوبارہ اتحاد اور نئے سال کی برکات کی علامت ہے۔ Osechi میں پکوانوں کو Tet سے پہلے تیار کیا جاتا ہے اور لکڑی کے کثیر درجے کے ڈبوں میں ترتیب دیا جاتا ہے، جو "خوشی کے ڈھیروں پر خوشیاں" کی علامت ہے۔ اوسیچی کی ہر ڈش میں خوش قسمتی کا پیغام ہوتا ہے: کوبوماکی سمندری سوار خوشی کی علامت ہے، سیک ابلی ہوئی جھینگا لمبی عمر کی علامت ہے، کازونوکو ہیرنگ بہت سے بچوں کی خواہش کی علامت ہے، اور نیمونو کا پکا ہوا گوشت کثرت کی نمائندگی کرتا ہے۔ Osechi ٹرے صرف ایک کھانا نہیں ہے، بلکہ برکتوں سے بھرے نئے سال کی خواہش بھی ہے۔

روایتی جاپانی نیا سال، Oshougatsu، سال کے آغاز کے ہلچل سے بھرپور ماحول میں اپنے آپ کو غرق کرنے، منفرد ثقافتی خوبصورتی کو تلاش کرنے اور شاندار کھانوں سے لطف اندوز ہونے کا ایک بہترین موقع ہے۔ آئیے Vietravel کے ساتھ تہوار کے اس منفرد سیزن کو دیکھیں، چڑھتے سورج کی سرزمین میں ابتدائی سال کے مناظر کی تعریف کریں اور ناقابل فراموش یادیں بنائیں!

ماخذ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-truyen-thong-nhat-ban-oshougatsu-v16121.aspx