عالمی حلال معیشت کے 2025 تک 7.7 ٹریلین امریکی ڈالر تک پہنچنے اور 2028 تک 10 ٹریلین امریکی ڈالر تک بڑھنے کا تخمینہ لگانے کے ساتھ، حلال کو ویتنام سمیت خوراک پیدا کرنے والے بڑے ممالک کے لیے ایک بڑی اور امید افزا مارکیٹ سمجھا جاتا ہے۔
 |
| ہر سال، ویتنام نے تقریباً 50 کمپنیوں کو حلال سرٹیفیکیشن دی ہے، بنیادی طور پر سمندری غذا، مشروبات، ڈبہ بند کھانے، کنفیکشنری، سبزی خور کھانا، اور دواسازی جیسی مصنوعات کے لیے۔ (ماخذ: گیٹی امیجز) |
برآمدی منڈیوں کو متنوع بنانا اور اہم صلاحیت کے ساتھ نئی منڈیوں کو کھولنا، جیسے کہ حلال مارکیٹ، ویتنام کی زرعی اور آبی مصنوعات کی برآمدات کے لیے مزید "دروازے" کھولنے کی "کلید" سمجھی جاتی ہے۔
سالانہ 50 بلین ڈالر سے زائد مالیت کی زرعی مصنوعات برآمد کرنے کی صلاحیت کے ساتھ اور سپلائی چین قائم کرنے کے ساتھ، یہ ویتنامی زرعی اور آبی مصنوعات کو حلال مارکیٹ میں داخل ہونے کا موقع فراہم کرتا ہے اگر وہاں منظم اور موثر سرمایہ کاری ہو، جس سے زرعی اقتصادی ترقی کی رفتار بڑھے گی۔
زرعی اور آبی مصنوعات کی برآمدات کو مزید وسعت دینے کے لیے، زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien نے کہا: چین، امریکہ، جاپان، اور یورپی یونین (EU) جیسی منڈیوں کے علاوہ، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت حلال، مشرق وسطیٰ کی دیگر منڈیوں اور دیگر مارکیٹوں میں زرعی اور آبی مصنوعات کی برآمد پر توجہ دے گی۔ خاص طور پر مویشیوں اور آبی مصنوعات۔
نائب وزیر پھنگ ڈک ٹائین کے مطابق، اگرچہ زرعی اور آبی مصنوعات کو بہت سی منڈیوں میں برآمد کیا گیا ہے اور تجارتی فروغ موثر رہا ہے، لیکن ویتنام کو حلال مارکیٹ جیسی طلب اور مخصوص منڈیوں میں داخل ہونا چاہیے، تاکہ ویتنام کی زرعی مصنوعات زیادہ سے زیادہ حصوں اور منڈیوں تک پہنچ سکیں، اور برآمدی کاروبار میں اضافہ ہو سکے۔
اس وقت دنیا بھر میں 2 ارب سے زیادہ مسلمان آباد ہیں۔ بہت سے مسلم اکثریتی ممالک عالمی حلال مارکیٹ میں سرگرمی سے حصہ لے رہے ہیں – ایک ایسی مارکیٹ جس میں بہت سے مخصوص اور سخت تقاضے ہیں۔ روزمرہ کی کھانے کی مصنوعات کو حلال معیارات کے مطابق تصدیق شدہ ہونا چاہیے۔
متحدہ عرب امارات (یو اے ای) میں ویتنام کے کمرشل کونسلر مسٹر ٹرونگ ژوان ٹرنگ نے اندازہ لگایا کہ ویت نام زرعی اور آبی مصنوعات کے ساتھ ساتھ پروسیس شدہ زرعی مصنوعات جیسے چاول، چائے، کاجو، پھل، کافی اور سبزی، مرچ کے دنیا کے صف اول کے برآمد کنندگان میں سے ایک ہے۔ ویتنام جنوب مشرقی ایشیا اور ایشیا میں بھی واقع ہے، ایک ایسا خطہ جس میں انڈونیشیا، ملائیشیا اور مشرق وسطیٰ سمیت بڑی مسلم آبادی ہے۔
مزید برآں، ویتنام کی مشرق وسطیٰ اور افریقہ کے ممالک کے ساتھ تعلقات بڑھانے کی پالیسی ہے۔ اس میں حلال مصنوعات کی پیداوار، درآمد اور سرٹیفیکیشن میں تعاون کو فروغ دینا شامل ہے۔ اس سے ویتنامی کاروباروں کے لیے حلال مارکیٹوں میں مصنوعات برآمد کرنے کے لیے سازگار حالات بھی پیدا ہوتے ہیں۔
مسٹر ٹرونگ شوان ٹرنگ کے مطابق حلال مارکیٹ کا پیمانہ اور مانگ بہت زیادہ ہے۔ متحدہ عرب امارات کی مارکیٹ میں کلیدی پروڈکٹ گروپس کی کھپت کے لیے ترقی کے اعداد و شمار کو دیکھتے ہوئے، ویتنام کے پاس مصنوعات کے زمرے جیسے کہ زرعی مصنوعات، پروسیس شدہ زرعی مصنوعات، اور اناج میں طاقت ہے۔ حلال مارکیٹ میں ویتنامی اشیاء کی برآمد کو مزید فروغ دینے کے لیے، ویتنامی کاروباروں کو مسلم ممالک کے لیے برآمدی معیارات پر پورا اترنے کے لیے حلال سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔
ماہرین کے مطابق، سازگار جغرافیائی محل وقوع کے ساتھ ایک بڑی، انتہائی ممکنہ مارکیٹ ہونے کے باوجود، عام طور پر ویتنامی اشیا، اور خاص طور پر زرعی اور آبی مصنوعات، حلال مارکیٹ میں داخل ہونے کے ابتدائی مراحل میں ہیں۔ ہر سال، تقریباً 50 ویتنامی کمپنیاں اپنی مصنوعات کے لیے حلال سرٹیفیکیشن حاصل کرتی ہیں، بنیادی طور پر سمندری غذا، مشروبات، ڈبہ بند کھانے، کنفیکشنری، سبزی خور خوراک، اور دواسازی۔ اگر مناسب طریقے سے استعمال اور تیار کیا جائے تو اس سے ویتنام کی زرعی اور آبی مصنوعات کو حلال مصنوعات کی مارکیٹ میں مضبوطی سے قائم کرنے میں مدد ملے گی۔
تاہم، حلال صنعت کے لیے سب سے بڑا چیلنج ایک واحد، عالمی سطح پر تسلیم شدہ حلال معیار کی کمی ہے۔ ہو چی منہ سٹی بزنس ایسوسی ایشن (HUBA) کی نائب صدر اور ہو چی منہ سٹی فوڈ اینڈ بیوریج ایسوسی ایشن (FFA) کی صدر محترمہ لی کم چی کے مطابق، حلال کے معیارات اور ضوابط تیزی سے سخت ہوتے جا رہے ہیں۔
حلال سرٹیفیکیشن مستقل نہیں ہے اور تمام ممالک یا تمام مصنوعات کے لیے عالمی طور پر تسلیم شدہ نہیں ہے۔ اس سے کاروباروں کے لیے اہم مشکلات پیدا ہوتی ہیں، کیونکہ انہیں دوبارہ تصدیق کے متعدد عمل سے گزرنا ہوگا اور ہر مخصوص برآمدی منڈی کے مطابق اپنی سرٹیفیکیشن ایپلی کیشنز کو اپنانا ہوگا۔
کاجو، کوکو اور ناریل جیسی زرعی مصنوعات سے غذائیت سے بھرپور کیک تیار کرنے والی کمپنی کے طور پر، ویت گلوبل ایگریکلچرل پروڈکٹس پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ جوائنٹ سٹاک کمپنی نے حلال مارکیٹ میں داخل ہو کر ایک جرات مندانہ قدم اٹھایا ہے، ایک نئی مارکیٹ جو معیار کے معیارات اور پیداواری عمل پر سختی سے عمل پیرا ہونے کا مطالبہ کرتی ہے بلکہ بہت سے مواقع فراہم کرتی ہے۔
Zcake نیوٹریشنل بسکٹ ڈویژن کی سی ای او محترمہ Mai Thi Ngoc Nga - VietGlobal Agricultural Products Manufacturing and Trading Joint Stock Company، نے بتایا کہ حلال صارفین اس وقت تک قیمت کے بارے میں زیادہ سخت نہیں ہیں جب تک کہ مصنوعات کوالٹی اور حفاظتی معیارات پر پوری طرح پورا اترتا ہو۔ یہ ایک اہم عنصر ہے جو ملائیشیا کو مصنوعات کی برآمد شروع کرنے پر کمپنی کو اعتماد دیتا ہے، جو جنوب مشرقی ایشیا میں کمپنی کے لیے ایک ہدف مارکیٹ ہے۔
کمپنی نہ صرف ملائیشیا کی مارکیٹ پر توجہ مرکوز کر رہی ہے بلکہ جنوب مشرقی ایشیا اور یہاں تک کہ مشرق وسطیٰ کی دیگر مارکیٹوں میں بھی توسیع کا ارادہ رکھتی ہے۔ یہ وہ مارکیٹیں ہیں جن کی حلال مصنوعات کی زیادہ مانگ ہے اور یورپ یا امریکہ جیسی بڑی منڈیوں کے مقابلے میں کم مقابلہ ہے۔
نائب وزیر Phung Duc Tien نے زور دیا: ویتنام کی زرعی مصنوعات، خاص طور پر مویشیوں کی مصنوعات کے حلال بازار میں داخل ہونے کے امکانات اور ضروریات کو واضح طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ لہذا، کاروباری اداروں کو ریاستی انتظامی ایجنسیوں اور زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے خصوصی یونٹس جیسے محکمہ لائیوسٹاک، محکمہ ویٹرنری میڈیسن، ڈیپارٹمنٹ آف انٹرنیشنل کوآپریشن وغیرہ کے ساتھ قریبی رابطہ قائم کرنے کی ضرورت ہے تاکہ اس عمل تک رسائی حاصل کی جا سکے اور اسے بتدریج بہتر بنایا جا سکے، تکنیکی رکاوٹوں کو دور کیا جا سکے، اور جلد ہی ویتنامی لائیو سٹاک مصنوعات، خاص طور پر چکن میٹل مارکیٹ میں لایا جا سکے۔
"کاروبار کے پاس ہر کام اور مواد کے لیے مخصوص منصوبے اور ٹائم لائنز ہونی چاہئیں تاکہ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کی خصوصی ایجنسیاں اس بات کو یقینی بنانے کے لیے بروقت مدد فراہم کر سکیں کہ تمام پیداواری عمل بشمول افزائش نسل، رہائش، خوراک، ذبح وغیرہ، حلال معیارات کے مطابق مکمل ہو،" نائب وزیر پھنگ ڈک ٹائن نے زور دیا۔
ماخذ: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html
تبصرہ (0)