کون سی مارکیٹ ویتنام سے سب سے بڑی پینگاسیئس مچھلی خرید رہی ہے؟

کسٹمز کے جنرل ڈیپارٹمنٹ کے تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق، مئی 2024 کی پہلی ششماہی میں، ویتنام کی پینگاسیئس برآمدات 76 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 13 فیصد زیادہ ہے۔ 15 مئی 2024 تک، مجموعی پینگاسیئس برآمدات گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 656 ملین امریکی ڈالر کے اضافے سے 656 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں۔

کون سی مارکیٹ ویتنام سے سب سے بڑی پینگاسیئس مچھلی خرید رہی ہے؟

برآمدی منڈیوں میں، چین اور ہانگ کانگ (چین) کو ویت نام کی پینگاسیئس برآمدات 22 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 9 فیصد زیادہ ہے۔ 15 مئی 2024 تک، اس مارکیٹ میں مجموعی پینگاسیئس برآمدات تقریباً 175 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 14 فیصد کم ہے۔

15 مئی 2024 تک، چین اب بھی ویتنام سے پینگاسیئس کی درآمد کی سب سے بڑی منڈی ہے۔ مناسب قیمتیں اور گوشت کا مزیدار معیار چین میں صارفین کے لیے انتخاب کرنا آسان بناتا ہے۔ چین میں ریٹیل اسٹورز پر، پینگاسیئس کی قیمتیں مقامی طور پر تیار کی جانے والی میٹھے پانی کی مچھلی جیسے کارپ سے سستی ریکارڈ کی جاتی ہیں۔ Pangasius مچھلی کی ایک قسم بن گئی ہے جسے بہت سے صارفین گھر میں پکاتے ہیں، اور عوامی ریستوراں کی زنجیروں میں بھی۔

درآمد کنندگان سستی مصنوعات پر توجہ مرکوز کرنے پر مجبور ہیں کیونکہ سست چینی معیشت صارفین کو زیادہ محتاط اور اخراجات میں ہچکچاہٹ کا شکار بناتی ہے۔ کچھ گھریلو مچھلیوں کی پرجاتیوں جیسے کارپ، تلپیا، اور سانپ ہیڈ مچھلی سے سستا ہونے کی وجہ سے پینگاسیئس زیادہ مقبول ہوتا ہے اور اس ملک میں اس کے قدم مضبوط ہوتے ہیں۔

چینی مارکیٹ میں دیگر سفید مچھلیوں کی اونچی قیمتوں، عام طور پر تلپیا، کی پیداوار میں کمی کی وجہ سے نہ صرف اس مارکیٹ میں بلکہ امریکہ اور کچھ دوسرے ممالک میں بھی صارفین کو سفید مچھلی کی دوسری مصنوعات کی طرف جانے پر مجبور کیا گیا ہے۔

اس کی خصوصیت یہ ہے کہ یہ سفید مچھلی ہے، جو اوپری منزل پر پالی جاتی ہے، اس لیے مچھلی کے گوشت کا معیار صاف، غذائیت سے بھرپور، پینگاسیئس فلیٹ کی پیداوار تقریباً ہڈیوں کے بغیر، صحت مند ہوتی ہے، اس لیے یہ بچوں کے مینو کے لیے بہت موزوں ہے۔ اس کے علاوہ اس مچھلی کی چربی بھی اومیگا تھری سے بھرپور ہوتی ہے جو کہ صحت کے لیے اچھا ہے، اس لیے جو خاندان گھر میں کھانا پکانے کا رجحان رکھتے ہیں وہ اس مچھلی سے تیار کردہ پکوان بہت پسند کرتے ہیں۔

اس سال کے پہلے 4 مہینوں میں چین کو سب سے زیادہ پینگاسیئس برآمد کرنے والے سرفہرست 4 اداروں میں شامل ہیں: ٹرونگ گیانگ، نام ویت، ڈائی تھانہ، ون ہون، آئی ڈی آئی کارپوریشن۔

ماخذ: https://congthuong.vn/thi-truong-nao-dang-thu-mua-ca-tra-lon-nhat-cua-viet-nam-323886.html