تھائی مارکیٹ ویتنامی اسکویڈ اور آکٹوپس کا 'عادی' ہے۔ کون سی مصنوعات 'سب سے زیادہ گرم' ہے؟

سال کی پہلی ششماہی میں تھائی لینڈ کو ویتنام کی اسکویڈ اور آکٹوپس کی برآمدات میں 37 فیصد اضافہ ہوا، جس سے تھائی لینڈ ویتنام کی چوتھی سب سے بڑی سنگل مارکیٹ بن گیا، اور بہت سے سازگار عوامل کی بدولت ایک اہم مارکیٹ بننے کے امکانات کے ساتھ۔

ویتنام کے پانیوں میں سکویڈ پکڑا گیا - تصویر: N.TRI

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے مطابق، 2025 کی پہلی ششماہی میں، ویت نام کی اسکویڈ اور آکٹوپس کی تھائی لینڈ کو برآمدات نے 33 ملین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ ایک قابل ذکر قدم آگے بڑھایا، جو کہ 2024 میں اسی مدت کے مقابلے میں 37 فیصد زیادہ ہے۔ ملک بھر میں سکویڈ اور آکٹوپس کی کل برآمدی قیمت کا 10% ہے۔

برآمدی ڈھانچے میں، 32.5 ملین USD کے ٹرن اوور کے ساتھ اسکویڈ اہم پروڈکٹ ہے، جو کل ٹرن اوور کا 98.4 فیصد ہے، جو کہ 35.6 فیصد زیادہ ہے۔ خاص طور پر، خشک اور گرل شدہ سکویڈ مصنوعات (بشمول فوری خشک اسکویڈ) 30.24 ملین USD تک پہنچ گئی، تقریباً 30% - تھائی مارکیٹ کی طرف سے پسند کردہ پروڈکٹ گروپ کے طور پر جاری ہے۔

ایک روشن جگہ 2.276 ملین USD کے کاروبار کے ساتھ زندہ، تازہ اور منجمد اسکویڈ تھی، جو کہ 254% کا زبردست اضافہ ہے۔ دریں اثنا، اگرچہ کل ٹرن اوور کا صرف ایک چھوٹا سا حصہ ہے، ویتنام سے تھائی لینڈ کو آکٹوپس کی برآمدات میں اب بھی متاثر کن اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جو 0.513 ملین USD تک پہنچ گئی، جو کہ 149.9% کا اضافہ ہے۔

جن میں سے، پروسیس شدہ آکٹوپس 250.9% تک کی شرح نمو کے ساتھ مضبوطی سے بڑھے۔ خشک، نمکین، زندہ، تازہ یا منجمد آکٹوپس نے بھی 43.4% کی شرح نمو کے ساتھ مثبت علامات ظاہر کیں۔

"چند تکنیکی رکاوٹوں اور ویتنام کے قریب ذائقہ رکھنے والے صارفین کے فائدے کے ساتھ، تھائی لینڈ ویتنام کے سمندری غذا کے لیے سازگار مقامات میں سے ایک ہو گا، اور آنے والے عرصے میں مکمل طور پر سکویڈ اور آکٹوپس کی صنعت کے لیے کلیدی منڈیوں میں سے ایک بن سکتا ہے۔

VASEP کے نمائندے نے کہا کہ یہ ویتنامی سمندری غذا کے کاروباری اداروں کے لیے سرمایہ کاری اور آکٹوپس پروڈکٹ لائنوں کو بڑھانے پر غور کرنے کی بنیاد ہے، خاص طور پر اعلی پروسیسنگ مواد والی مصنوعات۔

تاہم، کاروباری اداروں کے مطابق، تھائی لینڈ میں مسابقت بھی بتدریج بڑھ رہی ہے کیونکہ یہ ملک سپلائی کے ذرائع کے تنوع کو فروغ دیتا ہے، خاص طور پر چین، ارجنٹائن، بھارت سے... - جہاں مصنوعات کی قیمتیں مسابقتی ہیں۔ یہ ویتنامی کاروباروں کو مصنوعات کے معیار کو مسلسل بہتر بنانے پر مجبور کرتا ہے، جبکہ فائدہ حاصل کرنے کے لیے پیداوار اور رسد کی لاگت کو بہتر بناتا ہے۔

سمندری غذا کی برآمدات میں اچھا اضافہ ہوا۔

VASEP کے مطابق، جولائی میں، سمندری غذا کی برآمدات تقریباً 971 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 6.1 فیصد زیادہ ہے۔ اس سال کے پہلے 7 مہینوں میں، ملک کا سمندری غذا کی برآمدات تقریباً 6.22 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 17.2 فیصد زیادہ ہے۔ خاص طور پر، جھینگے اہم برآمدی شے کے طور پر جاری رہے، جو 7 ماہ میں 2.49 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئے، جو کہ اسی مدت میں 23.6 فیصد زیادہ ہے۔

بہت سے کاروباری اداروں کا خیال ہے کہ 2025 کے آخری مہینوں میں، ویتنام کی سمندری خوراک کی برآمدی سرگرمیوں کو امریکہ کے 20% باہمی ٹیکس کی شرح کے اثرات کی وجہ سے بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑے گا۔

تاہم، عام طور پر، ابھی بھی کچھ فوائد ہیں جیسے کہ گہرائی سے پروسیس شدہ مصنوعات کے لیے وسیع کھلی ترقی کی جگہ، چینی اور جاپانی مارکیٹوں کی بحالی...

NGUYEN TRI

ماخذ: https://tuoitre.vn/thi-truong-thai-lan-ghien-muc-bach-tuoc-cua-viet-nam-san-pham-nao-nong-nhat-20250810192144017.htm