جوش پھل 'سرمایہ' کو پائیداری کے چیلنج کا سامنا ہے: [حصہ 3] سپلائی چین کے روابط کی تعمیر

GIA LAI: تیز رفتار ترقی کے ایک دور کے بعد، Gia Lai اپنی پرجوش پھلوں کی صنعت کو پائیداری کی طرف دوبارہ ترتیب دے رہا ہے، جس کی بنیاد ویلیو چین لنکس اور گہری پروسیسنگ ہے۔

کامیابی کا فارمولا، جیسا کہ Nafoods سے دیکھا گیا ہے۔

برسوں کی تیز رفتار ترقی کے بعد، جیا لائی، جو کہ پھلوں کی کاشت کا "سرمایہ" ہے، آہستہ آہستہ مستحکم ہو گیا ہے۔ کسان اب اپنے رقبے کو نہیں بڑھا رہے ہیں بلکہ محفوظ کاشتکاری کے طریقوں کی طرف منتقل ہو رہے ہیں، خطرات کو کم کرنے کے لیے کافی کے باغات میں جوش پھلوں کی کاشت کر رہے ہیں۔ تاہم، کیڑوں اور بیماریوں کے پھیلنے کی پیچیدہ نوعیت کے پیش نظر، جوش پھل کی کاشت میں کسانوں کا اعتماد کم ہونے کے آثار دکھا رہے ہیں۔

Nafoods جوش پھلوں کے باغات تیار کر رہا ہے جو برآمدی معیار پر پورا اترتے ہیں۔ تصویر: Tuan Anh.

اگرچہ بہت سے جوش پھلوں کے باغات بیماری سے دوچار ہیں، کچھ علاقے اب بھی کامیاب نمو کے نمونے دکھاتے ہیں، ویلیو چین پروڈکشن لنکیجز میں شرکت کی بدولت مستحکم نتائج برآمد ہوتے ہیں۔ Nafoods گروپ جوائنٹ سٹاک کمپنی Gia Lai میں اس لنکیج ماڈل کو نافذ کرنے والے اہم کاروباری اداروں میں سے ایک ہے۔

متعلقہ مضامین

جذبے کے پھل کے سرمائے کو پائیداری کے چیلنج کا سامنا ہے: [حصہ 1] استحکام دوبارہ حاصل کرنا

Nafoods نے مارکیٹ میں بیجوں کو جاری کرنے سے پہلے ایک جدید تکنیکی لائن اور کوالٹی کنٹرول لیبارٹری کے ساتھ جوش پھل کے بیجوں کی پیداوار کی سہولت میں سرمایہ کاری کی ہے۔ وہ براہ راست منسلک یونٹوں، کوآپریٹیو اور کسانوں کو پودے فراہم کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، کمپنی بیج کے انتخاب اور دیکھ بھال سے لے کر کٹائی، پروسیسنگ اور برآمد تک تکنیکی مشورے فراہم کرتی ہے۔

آج تک، Nafoods نے تقریباً 50 کوآپریٹیو اور 5,000 سے زیادہ کاشتکاری گھرانوں کے ساتھ شراکت داری کی ہے تاکہ 5,000 ہیکٹر سے زیادہ پر محیط پھلوں کی کاشت کے علاقوں کو تیار کیا جا سکے۔ 2030 کو آگے دیکھتے ہوئے، کمپنی کا مقصد مرکزی ہائی لینڈز جیسے گیا لائی، ڈاک لک ، اور لام ڈونگ کے اہم صوبوں میں اپنے خام مال کے رقبے کو 10,000 ہیکٹر سے زیادہ تک پھیلانا ہے۔

پہلے، شوق پھل کی پیداوار بنیادی طور پر روایتی طریقوں پر انحصار کرتی تھی۔ تاہم، آگہی بتدریج بدل گئی ہے کیونکہ کسان سمجھتے ہیں کہ معیار میں سرمایہ کاری آمدنی میں اضافے کا ایک پائیدار راستہ ہے۔ اس رجحان کو تسلیم کرتے ہوئے، Nafoods کاشتکاروں کے ساتھ معیاری تکنیکی عمل تیار کرنے اور لاگو کرنے کے لیے تعاون کرتا ہے، جس سے قدرتی آفات اور کیڑوں کے خطرات کو کم کرنے، پیداواری صلاحیت اور معیار کو بہتر بنانے، اور برآمدی منڈیوں کی بڑھتی ہوئی سخت ضرورتوں کو پورا کرتے ہوئے ٹریس ایبلٹی کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے۔

فی الحال، Nafoods نے Gia Lai میں پھلوں کا ایک پرجوش ماحولیاتی نظام قائم کیا ہے، جس کا کلیدی عنصر ہائی ٹیک، بیماری سے پاک پودے ہیں جو QR کوڈ کا استعمال کرتے ہوئے ہر ایک پودے کے لیے قابل شناخت ہیں۔ یہ حل مزاحمت کو بڑھاتا ہے، کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم کرتا ہے، کاشتکاروں کو معاشی فوائد پہنچاتا ہے، اور سخت برآمدی معیارات پر پورا اترتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، Nafoods کی تکنیکی ٹیم باقاعدگی سے بڑھتے ہوئے علاقوں کی نگرانی کرتی ہے، کوآپریٹیو اور تقسیم کاروں کے ساتھ ہم آہنگی کرتے ہوئے بروقت تکنیکی مدد فراہم کرتی ہے۔

Nafoods کے جذبہ پھلوں کی قسم مسلسل اعلیٰ معیار اور وافر پھل فراہم کرتی ہے۔ تصویر: Tuan Anh.

متعلقہ مضامین

جوش پھل 'سرمایہ' کو پائیداری کے چیلنج کا سامنا ہے: [حصہ 2] متعدد رکاوٹوں پر قابو پانا

Gia Lai کے بڑھتے ہوئے خطے میں، Nafoods Tay Nguyen فیکٹری ایک مستحکم کھپت کے مرکز کے طور پر ایک اہم کردار ادا کرتی ہے، جو مسابقتی قیمتوں پر خریداری کا عہد کرتی ہے، کسانوں کو سرمایہ کاری میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرتی ہے اور طویل مدت میں پھلوں کی کاشت کے جذبے سے عہد کرتی ہے۔ تکنیکی ٹیم براہ راست کاشت کے عمل کے بارے میں مشورہ دیتی ہے، کیڑوں اور بیماریوں کے خطرات سے خبردار کرتی ہے، اور پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے کٹائی کی تکنیکوں کی رہنمائی کرتی ہے۔

برآمدی منڈیوں جیسے کہ یورپ، امریکہ اور چین کے تناظر میں معیار اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کی سطح پر تیزی سے سختی کی ضرورت ہے، سپلائی چین کے اندر بڑھتے ہوئے علاقوں کا اچھا کنٹرول پھلوں کی پیداوار کو متنوع بنانے، قیمتوں کو مستحکم کرنے میں مدد کرے گا، اور اس طرح لوگوں کے لیے اعتماد اور پائیدار طریقے سے اس فصل کے لیے وابستگی کی بنیاد بنائے گا۔

Nafoods گروپ کے جنرل ڈائریکٹر جناب Nguyen Manh Hung نے کہا کہ مستحکم اور پائیدار برآمدی کارروائیوں کو برقرار رکھنے کے لیے، Nafoods اپنی ٹریس ایبلٹی صلاحیتوں کو بہتر بناتا رہے گا، ہر مارکیٹ کے لیے مطلوبہ باقیات کے معیارات پر سختی سے عمل کرے گا، اور بین الاقوامی طریقوں کے مطابق اپنے کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کو بہتر بنائے گا۔

اس کے ساتھ ہی، کمپنی نے گہری پروسیسنگ کو فروغ دینے اور ویلیو ایڈڈ مصنوعات کو متنوع بنانے کی ضرورت کی نشاندہی کی ہے، خشک اور منجمد خشک جذبہ پھل سے لے کر جوش پھل کے بیجوں کے تیل تک دواسازی، کاسمیٹکس اور خوراک میں استعمال کے لیے۔ عالمی مارکیٹ میں مسابقت کو بڑھانے اور منافع کے مارجن کو بڑھانے کے لیے یہ ایک کلیدی سمت ہے۔

استحکام کی طرف صنعت کی تعمیر نو۔

کسانوں سے جوش پھلوں سے منسلک ہونے اور ان کی خریداری میں کئی سالوں کا تجربہ رکھنے والی، Gia Lai Bio-Agriculture Joint Stock کمپنی کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Huyen نے کہا کہ جوش پھل کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے کے لیے، تین فریقوں کے ساتھ ہم آہنگی ضروری ہے: ریاست، کاروبار اور کسان۔

ایک پائیدار جذبہ پھلوں کی صنعت کو ترقی دینے کے لیے تین فریقوں کے درمیان ہم آہنگی ضروری ہے: حکومت، کاروبار اور کسان۔ تصویر: Tuan Anh.

اس کے مطابق، محکمہ زراعت اور ماحولیات کو جیا لائی کی صوبائی عوامی کمیٹی کو جوش پھلوں کی کاشت والے علاقوں کے لیے ایک جامع منصوبہ پر مشورہ دینے کی ضرورت ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ خام مال کی فراہمی مارکیٹ کے رجحانات سے متاثر نہ ہو۔ اس کے ساتھ ساتھ، بیج کے انتخاب اور کاشت کی مناسب تکنیک سے لے کر کیڑے مار ادویات کی باقیات کی سطح کو کنٹرول کرنے تک، پیداواری عمل کے بارے میں لوگوں کے علم کو بہتر بنانا ضروری ہے۔

دوسری طرف، گہری پروسیسنگ، کافی بڑے کارخانوں اور کولڈ سٹوریج کی سہولیات کی تعمیر، اور پھلوں کی کٹائی کے عروج کے موسم کے دوران کسانوں سے تمام پیداوار کی خریداری میں شامل کاروباری اداروں کو ترجیح دی جانی چاہیے۔ "سب سے اہم بات، کسانوں کو منافع کمانا چاہیے۔ جب قیمتیں گرتی ہیں، کاروباری اداروں کو قیمتوں کی واضح ضمانتیں لاگو کرنی ہوں گی اور تمام پیداوار کی خریداری کرنی چاہیے۔ کاروباری اداروں کے پاس کسانوں کے ساتھ مل کر کام کرنے والے اعلیٰ ہنر مند تکنیکی ماہرین کی ایک ٹیم ہونی چاہیے، جو کہ پوری سپلائی چین کو کنٹرول کرے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کونپلیں درست ہیں اور خریداری کے مقام تک بیماری سے پاک ہیں،" محترمہ ہیوین نے اشتراک کیا۔

مستقبل میں پرجوش پھلوں کی صنعت کی پائیدار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، جیا لائی ڈیپارٹمنٹ آف کراپ پروڈکشن اینڈ پلانٹ پروٹیکشن کے سربراہ، مسٹر ٹران شوان کھائی نے کہا کہ گیا لائی زرعی شعبے کا نقطہ نظر ہمیشہ کاروبار، کوآپریٹیو، اور پیداواری ترقی میں لوگوں کو اعلیٰ سطح کی مدد فراہم کرنا ہے۔

حالیہ دنوں میں، Gia Lai کے زرعی شعبے نے معلومات کو پھیلانے اور مصنوعات کی کھپت کے ساتھ پیداواری روابط کو فروغ دینے میں اپنی کوششیں تیز کر دی ہیں، کوآپریٹیو کی آپریشنل کارکردگی کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، کوآپریٹو اکنامکس کو مستحکم کرنے، اختراع کرنے اور ترقی دینے پر توجہ دی ہے۔

جذبہ پھلوں کی صنعت کی پائیدار ترقی کے لیے سپلائی چین کا رابطہ ضروری ہے۔ تصویر: Tuan Anh.

اس کے ساتھ ہی، Gia Lai کا مقصد اقتصادی معاہدوں اور ویلیو چین روابط کے ذریعے مارکیٹ کی طلب کی بنیاد پر متمرکز، شدید جذبہ پھلوں کی پیداوار کے علاقوں کو قائم کرنا ہے۔ برآمدی منڈیوں کی تکنیکی رکاوٹوں کو پورا کرتے ہوئے ان بڑھتے ہوئے علاقوں کے لیے دستاویزات کی تعمیر اور مکمل کرنے پر بھی خصوصی توجہ دی جا رہی ہے۔

دوسری طرف، Gia Lai کا زرعی شعبہ مقامی حکام، محکموں اور کاروباری اداروں کے ساتھ بھی قریبی رابطہ کاری کر رہا ہے تاکہ پروپیگنڈے کو مضبوط کیا جا سکے اور لوگوں کی پیداواری ذہنیت کو بتدریج تبدیل کیا جا سکے، رجحانات کی بنیاد پر ترقی کو محدود کیا جا سکے۔

"کاشت شدہ رقبہ کو پھیلانے کے بجائے، ہم ایک منصوبہ کے مطابق پیداوار کو دوبارہ منظم کرنے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، معیار، اضافی قدر، اور اقتصادی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے کاشت اور کٹائی سے لے کر تحفظ، پروسیسنگ اور کھپت تک روابط اور معیاری عمل پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں،" مسٹر کھائی نے اشتراک کیا۔

مسٹر کھائی نے کہا کہ جوش پھلوں کی فصلوں کے نقصانات کو کم کرنے اور پروسیسنگ کی صلاحیت کو بڑھانے کے لیے، Gia Lai کا زرعی شعبہ کاروباروں کو ابتدائی پروسیسنگ، ہینڈلنگ، پیکیجنگ، اور تحفظ کی سہولیات کی تعمیر میں سرمایہ کاری کرنے میں مدد دے گا۔ اس کے ساتھ ساتھ، وہ سرمایہ کاری، تکنیکی جدت طرازی اور اعلیٰ ویلیو ایڈڈ مصنوعات کی طرف مصنوعات کے تنوع کی حوصلہ افزائی کریں گے، جس سے ملکی اور برآمدی منڈیوں کی مانگ کو بہتر طریقے سے پورا کیا جائے گا۔

12 دسمبر کو، زراعت اور ماحولیات کے اخبار نے، فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے اور Gia Lai محکمہ زراعت اور ماحولیات کے اشتراک سے، "سپلائی چین کے ذریعے جذبہ پھلوں کی صنعت کی پائیدار ترقی" فورم کا اہتمام کیا۔

اس فورم کا مقصد ویتنام میں پھلوں کی پیداوار، پروسیسنگ، کھپت اور برآمدات کی موجودہ حالت کا جامع جائزہ لینا ہے، جبکہ موسمیاتی تبدیلی، بیماریاں، بکھری پیداوار، اور پروسیسنگ اور تحفظ کی حدود جیسی مشکلات اور چیلنجوں پر بھی بات کرنا ہے۔ اس کی بنیاد پر، یہ معیاری خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے، سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال، منڈیوں کو پھیلانے، اور ویتنامی جنون پھلوں کے لیے ایک پائیدار برانڈ بنانے کے لیے حل تجویز کرے گا۔

ہم دلچسپی رکھنے والے قارئین کو درج ذیل لنک پر آن لائن فورم میں شرکت کی دعوت دیتے ہیں: https://zoom.us/j/99827748852?pwd=4a3BqsLZIIJB2iq9aRolaaU4k49yY8.1

میٹنگ آئی ڈی: 998 2774 8852 پاس ورڈ: CL1212

یا آن لائن اخبار: nongnghiepmoitruong.vn پر براہ راست فورم کی پیروی کریں۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-chanh-leo-truoc-bai-toan-ben-vung-bai-3-xay-dung-lien-ket-chuoi-d788211.html