ہنوئی میں آڑو اور کمقات دارالحکومت نئے قمری سال کے لیے سامان تیار کرنے کے لیے ہلچل مچا رہے ہیں۔

اگرچہ طوفان نمبر 3 نے آڑو اور کمقات کے کاشتکاروں کو بھاری نقصان پہنچایا، لیکن سال کے آخری دنوں میں لوگ 'شہد بنانے کے سیزن' کی تیاریوں میں مصروف ہیں۔

Tu Lien kumquat کے کاشتکار ان درختوں کی دیکھ بھال میں مصروف ہیں جو Tet کے لیے سامان فراہم کرنے کے لیے طوفان سے بچ گئے تھے۔

طوفان نمبر 3 کی وجہ سے ہونے والے بھاری نقصان کے بعد، ناٹ ٹین اور ٹو لین (تائے ہو، ہنوئی ) میں آڑو اور کمقات اگانے والے دیہات قمری سال کے بازار کی سپلائی کے لیے اپنے باغات کو بروقت بحال کرنے کی کوششیں کر رہے ہیں۔ فوری وقت کے باوجود، کسان اب بھی سیلاب زدہ اور ٹوٹے ہوئے آڑو اور کمقات کے درختوں کی دیکھ بھال اور بحالی دن رات کر رہے ہیں، اس امید میں کہ ٹیٹ کا مکمل موسم آئے گا۔

طوفان کے بعد 'سسکیاں'Nhat Tan، Phu Thuong، Tu Lien، Quang An (Tay Ho) کے باغی مالکان کے اندازوں کے مطابق، طوفان نمبر 3 کے بعد، یہاں کے تقریباً 30 سے ​​40 فیصد آڑو اور کمقات کے علاقوں میں سیلاب آ گیا، جس کا تخمینہ تقریباً 90 بلین VND کا ہے۔

کئی سالوں سے، مسٹر Nguyen Sy Hung (Nhat Tan, Tay Ho) کا خاندان ٹیٹ آڑو کے پھولوں کی فصل سے دور رہ رہا ہے۔ لیکن اس سال، بونسائی آڑو کے درخت اور آڑو کی شاخیں جنہیں Tet چھٹی کی تیاری کے لیے احتیاط سے رکھا گیا تھا، سیلاب کے پانی میں ڈوب جانے سے تقریباً مکمل طور پر ختم ہو گئے تھے۔

طوفان کو گزرے تقریباً 3 ماہ گزر چکے ہیں، لیکن مسٹر ہنگ اب بھی طوفان کے بعد درختوں کو بچانے کے دنوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے آہیں بھرتے ہیں تاکہ ہر سال کی طرح ٹیٹ کا موسم ہو۔

مسٹر ہنگ نے کہا کہ جیسے ہی سرخ دریا کم ہوا، ہر گھر نے جلدی سے پانی پمپ کیا اور آڑو کے ہر درخت کی جڑ سے کیچڑ صاف کی۔ جو لوگ سجاوٹی پودے اگاتے ہیں وہ شاخوں کی دیکھ بھال کرتے ہیں، اس لیے وہ ہر جڑ سے گزرتے ہیں، پانی بھرے حصوں کو کاٹ کر ان حصوں کو بچاتے ہیں جو دوبارہ زندہ ہو سکتے ہیں۔

2025 کی ٹیٹ فصل کی تیاری کے لیے گھر والے احتیاط سے آڑو کے درختوں کی دیکھ بھال کرتے ہیں "جیسے بچے کی دیکھ بھال"۔

"اس طرح کے سیلاب سے، جڑوں کو شدید نقصان پہنچتا ہے۔ جب یہ جلدی سوکھ جاتی ہے، تو ہم جڑوں میں محرک شامل کر سکتے ہیں اور اسے بچانے کی کوشش کرتے ہوئے درخت کو بڑھنے میں مدد کے لیے غذائی اجزاء شامل کرنا جاری رکھ سکتے ہیں،" مسٹر ہنگ نے شیئر کیا۔

مسٹر ہنگ کے مطابق، علاقے کے لوگوں کو آڑو کے درخت خریدنے کے لیے شوان مائی، پھو تھو، ونہ فوک، نم ڈنہ ، تھانہ ہو کی طرف بھاگنا پڑا۔ سیلاب کے بعد آڑو کے درختوں کو دوبارہ لگانے کی ضرورت کی وجہ سے، درختوں کی قیمت آسمان کو چھونے لگی، جو پچھلے سالوں کے مقابلے میں 7-8 گنا زیادہ ہے۔ قیمت بڑھ گئی لیکن بہت سے لوگ ابھی تک محدود سپلائی کی وجہ سے سامان اکٹھا نہیں کر سکے۔

ٹو لین میں کمقات کے درخت اگانے والے گھرانے بھی اسی مشکل میں شریک ہیں۔ محترمہ Tran Thi Quynh نے اپنے دکھ کا اظہار کیا: 'موسلا دھار بارش اور بڑھتے ہوئے دریا کے پانی کو دیکھ کر، میرے خاندان نے درختوں کو بچانے کے لیے تمام قوتوں کو متحرک کیا لیکن صرف ایک حصہ بچا سکا۔ میں ابھی باغ کے آخر میں چیک کرنے گیا تھا اور جب واپس آیا تو پانی میری گردن تک چڑھ گیا۔' تقریباً 3,000 گملے والے پودے تھے، اس کے خاندان کو اپنے آنسو نگل کر پانی میں ڈوبتے ہوئے دیکھنا پڑا، نقصان کا تخمینہ کئی ارب VND لگایا گیا تھا۔

سیلاب کے بعد سے، ہر روز، محترمہ کوئنہ کو درخت لگانے کے لیے تباہ شدہ درختوں کو کھودنے کے لیے مزدوروں کی خدمات حاصل کرنی پڑتی ہیں۔ کمقات کے درخت جو سیلاب سے بچ گئے تھے اور انہیں ڈیک پر چھوڑ دیا گیا تھا اس وقت محترمہ کوئنہ کے ذریعہ باغ میں واپس لے جایا جا رہا ہے، جو انہیں ٹیٹ کے دوران فروخت کے لیے کاٹ رہی ہیں۔

موسم بہار کے رنگ کمقات اور آڑو کے درختوں کے "دارالحکومت" میں واپس آتے ہیں۔ اس وقت آڑو اور کمقات کے باغات کا دورہ کرتے ہوئے، لوگ صبر کے ساتھ ان پھولوں کی کلیوں اور پھلوں کی کلیوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں جو انکر رہے ہیں، یہ اشارہ دے رہے ہیں کہ ٹیٹ بہت قریب ہے۔ اگرچہ دارالحکومت میں بہار کے رنگ کے درختوں سے لگائے گئے علاقے میں پہلے کی طرح احاطہ نہیں کیا گیا ہے، تاہم آڑو اور کمقات کے درختوں میں جوش و جذبہ برقرار ہے جنہیں باغ کے مالکان نے بچایا اور ان کی دیکھ بھال کی ہے۔

نومبر کے آخر سے، ناٹ ٹین کے باغات ٹیٹ مارکیٹ کو سپلائی کرنے کے لیے اگنے والی کلیوں کے مرحلے کی تیاری کے لیے آڑو کے درختوں کے پتے اتارنے اور 'کپڑے بدلنے' میں مصروف ہیں۔

مسٹر ہنگ نے کہا: 'اس ٹیٹ میں اب بھی آڑو کے پھول موجود ہوں گے لیکن وہ مہنگے ہیں، مجھے نہیں معلوم کہ مارکیٹ انہیں کیسے بیچے گی۔' انہوں نے پیش گوئی کی کہ اس سال موسم سرد رہے گا لیکن اس سے پھولوں پر زیادہ اثر نہیں پڑے گا کیونکہ علاقے کے زیادہ تر لوگوں کو ان کی دیکھ بھال کا کئی سالوں کا تجربہ ہے۔

مسٹر ہنگ کے باغ میں باقی ماندہ آڑو کے درخت پچھلے سالوں کی طرح بڑھے اور کھلے ہیں، یہ وعدہ کرتے ہوئے کہ ٹیٹ کی اس چھٹی میں بھی ناٹ ٹین آڑو کے درخت سڑکوں پر ہوں گے۔

Tu Lien kumquat باغ گہرا سبز ہے جس میں پتوں اور پیلے رنگ کے کمقات پکنے کا انتظار کر رہے ہیں، بے چینی سے Tet کا انتظار کر رہے ہیں۔

ٹو لین میں کمقات کے کچھ کاشتکاروں کے مطابق، کمقات اگانا اتنا ہی مشکل ہے جتنا کہ آڑو اگانا، اور اس میں بہت زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے کاشتکاروں کو کمقات کے خوبصورت درختوں کے لیے وقف ہونا چاہیے۔ فی الحال، باغات آخری مراحل میں ہیں تاکہ کمقات ٹیٹ کے لیے وقت پر پک سکیں۔ جہاں تک بونسائی کمقات کے درختوں کا تعلق ہے، کیونکہ وہ گملوں میں اگائے جاتے ہیں، ان کی زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔

اس موقع پر، محترمہ Quynh نے 2-10 کارکنوں کی خدمات حاصل کیں تاکہ وہ ٹیٹ کے لیے وقت پر بچ جانے والے کمقات کے درختوں کی دیکھ بھال کریں اور انہیں شکل دیں۔ ٹائفون یگی کے بعد کے دنوں میں سیلاب سے مرنے والے کمقات کے درختوں کا اداس سرمئی بھورا رنگ اب بھی ہلکا سا نظر آتا ہے، لیکن پتوں کا سبز اور پکنے کے انتظار میں کمکوات کا پیلا رنگ بھی ٹیٹ کا انتظار کر رہا ہے۔

محترمہ Quynh کے مطابق، بھاری نقصان کے باوجود، ان کے خاندان کے پاس اب بھی 2025 قمری نئے سال کی خدمت کے لیے تقریباً 2,000 بڑے اور چھوٹے کمقات کے برتن موجود ہیں۔ اس کے باغ میں باقی پرانے درخت اب بھی ہر سال کی طرح اسی قیمت پر فروخت ہوتے ہیں، عام معاشی مشکلات کی وجہ سے قیمت میں اضافہ کیے بغیر۔ مزید یہ کہ باغ میں آنے والے زیادہ تر گاہک کئی سال پہلے کے باقاعدہ گاہک ہیں، اس لیے قیمت فروخت میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے۔

قدرتی آفت کے بعد، کمقات اور آڑو کے پھولوں کے "دارالحکومت" میں گھرانوں کی استقامت اور محنت کی بدولت، لوگ اب بھی اس سال کے تیت کے منتظر ہیں جب دارالحکومت اور آس پاس کے علاقوں کی سڑکوں پر آڑو اور کمقات کے درخت اب بھی کھلیں گے۔

(ماخذ ویتنام+)

ماخذ: https://baophutho.vn/thu-phu-dao-quat-o-ha-noi-ruc-rich-chuan-bi-hang-cung-ung-tet-nguyen-dan-224238.htm