چین کو منجمد ڈورین کی سرکاری برآمد کو فروغ دینا

کیا ڈورین ڈریگن فروٹ کی پیروی کرتا ہے؟

چین اس وقت دنیا میں ڈورین کا سب سے بڑا صارف ہے، جس کی سالانہ درآمدات 1.4 ملین ٹن سے زیادہ ہیں۔ گھریلو طلب کو پورا کرنے کے لیے، ملک نے 1950 کی دہائی سے ڈوریان کی کاشت کا تجربہ کیا ہے، لیکن 2019 تک ہینان جزیرے پر بڑے پیمانے پر ڈوریان کی کاشت صحیح معنوں میں لاگو نہیں ہوئی تھی۔

ویتنامی ڈورین کو سال بھر کاشت کرنے کا فائدہ ہے۔

شائع شدہ معلومات کے مطابق، ہینان میں موجودہ دوریان کی کاشت کا رقبہ تقریباً 2,700 ہیکٹر ہے، جو بنیادی طور پر جنوبی علاقوں جیسے سانیا، باؤڈنگ، لوڈونگ اور لنگشوئی میں مرکوز ہے۔ اس سال، اندازہ لگایا گیا ہے کہ تقریباً 270 ہیکٹر ڈورین کے درختوں کی کٹائی کی جائے گی، جس کی متوقع پیداوار 150 - 200 ٹن ہوگی۔ ہینان میں ڈورین کی کٹائی کا موسم جون سے اگست تک جاری رہتا ہے اور چوٹی جولائی میں آتی ہے۔

گھریلو طلب کو پورا کرنے کے لیے چین کی جانب سے ڈوریان کی افزائش نے کچھ رائے پیدا کی ہے کہ اس بلین ڈالر کے پھل کو برآمد کرنے والے ممالک متاثر ہو سکتے ہیں اور ڈوریان، اس سے پہلے کے ڈریگن فروٹ کی طرح، پیداوار میں شدید کمی کا سامنا کر سکتے ہیں جب چین پچھلے سالوں میں خود کفیل ہو گیا تھا۔ Thanh Nien کے رپورٹر سے بات کرتے ہوئے، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سیکرٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے تجزیہ کیا: "ڈریگن فروٹ ڈورین سے بہت مختلف ہے۔ ڈریگن فروٹ ایک قلیل مدتی پھل دار درخت ہے، جو بہت سی قسم کی مٹی اور آب و ہوا کے ساتھ آسانی سے موافقت پذیر ہے۔ اشنکٹبندیی درخت، اور چین کی آب و ہوا مکمل طور پر غیر موزوں ہے، چین نے ہینان جزیرے پر صرف چند ہزار ایکڑ (1 چینی ایکڑ 666.67 m2 - PV) لگایا ہے، جو ایک ایسی جگہ ہے جہاں اکثر طوفان آتے ہیں، اور موسم ڈوریان اگانے کے لیے سازگار نہیں ہے، اس کے مقابلے میں ڈریگن پھل پیدا کرنا زیادہ آسان نہیں ہے، چین میں یہ زیادہ مشکل ہے۔

ویتنام گارڈننگ ایسوسی ایشن (جنوبی علاقہ) کے نمائندے مسٹر نگوین وان موئی نے بھی تبصرہ کیا: "اگرچہ چین میں ڈوریان کی پودے لگانے کے رقبے اور پیداواری صلاحیت میں اضافہ ہو رہا ہے، لیکن یہ اب بھی ویتنام سمیت دیگر ممالک کی ڈوریان کی برآمد کو متاثر کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔ لہذا، چین کی متوقع فصل اس سال تقریباً 250 ٹن ہے، اس بات کا ذکر نہیں کرنا چاہیے کہ آیا ڈورین کا معیار معیار پر پورا اترتا ہے یا نہیں۔"

مسٹر Nguyen Van Muoi کے مطابق، 2023 میں چین میں کاشت کی گئی پہلی دوریان کی فصل میں، پیداوار اور معیار دونوں توقع کے مطابق نہیں تھے۔ اس سال، فصل کی متوقع پیداوار 250 ٹن ہے، ہینان ڈورین مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے فورمز اور سیمینار منعقد کرنے کا منصوبہ بنا رہا ہے۔ تاہم، محدود پیداوار کے ساتھ، روایتی ڈورین پیدا کرنے والے ممالک جیسے تھائی لینڈ یا ویتنام کو متاثر کرنا مشکل ہے۔

معیار پر زیادہ توجہ دی جانی چاہئے۔

Thanh Nien کے مطابق، ویتنام میں ڈوریان کی گھریلو اور برآمدی کھپت کی مارکیٹ اس وقت بہت متحرک ہے، جنوب مغربی، جنوب مشرقی اور وسطی پہاڑی علاقوں میں ڈورین کی قیمتیں مستحکم ہیں۔ جنوب مشرقی اور جنوب مغربی علاقوں میں، منتخب کردہ تھائی ڈوریان اور تھائی ڈوریان کی بڑی تعداد میں خریدی گئی قیمتیں بالترتیب 84,000 - 87,000 VND/kg اور 64,000 - 67,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آ رہی ہیں۔ اسی وقت، Ri6 durian کی قیمتیں بھی 60,000 - 62,000 VND/kg کے درمیان مستحکم ہیں۔ بلک میں خریدی گئی Ri6 durian کی قیمت تقریباً 48,000 - 50,000 VND/kg ہے۔ دریں اثنا، ڈوریان کی مقامی مارکیٹ میں خوردہ قیمت 100,000 VND/kg سے زیادہ ہے۔ بہت سے خاندانوں کے لیے، ڈورین اب بھی ایک لگژری پھل ہے۔ بہت سے کم آمدنی والے گھرانے آزادانہ طور پر ڈوریان کھانے کے متحمل نہیں ہیں، اس لیے بازار کی جگہ اب بھی بہت زیادہ ہے۔

ویتنام میں کاشتکاروں کا سروے بھی کافی پر امید جذبات کو ظاہر کرتا ہے۔ Xuan Loc ڈسٹرکٹ ( Dong Nai ) میں ڈورین کے درخت لگانے کی تیاری کرتے ہوئے، 46 سالہ مسٹر Nguyen Minh Thuan نے کہا: "بہت سے ڈوریان کاشتکار کہتے ہیں کہ اس درخت کو اگانا بہت مشکل ہے، یہاں تک کہ ویتنام میں بھی کامیابی کی شرح 100 فیصد نہیں ہے۔ اس لیے، چین ایک سرد ملک ہے، اس لیے اگر آپ ڈوریان اگاتے ہیں، تو یہ آپ کے لیے زیادہ تشویش کی بات نہیں ہے، کیونکہ اگر آپ ڈوریان اگاتے ہیں، تو یہ آپ کے لیے زیادہ تشویش کی بات نہیں ہے، کیونکہ یہ آپ کے لیے بڑی مارکیٹ میں تازہ فروخت نہیں ہے۔ پھل، آپ اسے ٹھنڈا کھانے کے لیے منجمد کر سکتے ہیں، آپ میٹھا سوپ بنانے کے لیے حصوں کو الگ کر سکتے ہیں، یا کیک بنانے کے لیے اسے آٹے میں پیس سکتے ہیں... میں نے ابھی اسے اگانا شروع کیا ہے، لیکن چند سالوں میں، میں پیداوار کی فکر نہیں کروں گا۔"

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن نے تصدیق کی کہ ویتنامی ڈوریان سال بھر کاشت کی جاتی ہے، جس سے ویتنامی کاروباروں کے لیے مسابقتی فائدہ ہوتا ہے۔ جنوب مشرقی صوبوں میں کٹائی کے بعد، وسطی پہاڑی علاقوں میں ڈوریان اگست سے مرکزی موسم میں داخل ہو جائے گا۔ اس سال، برآمد کے لیے خام مال خریدنے کا مقابلہ پچھلے سال کی طرح خود کو دہرایا جا سکتا ہے، اور ڈورین کی قیمتیں موجودہ قیمتوں کے مقابلے میں 2-3 گنا بڑھ سکتی ہیں۔ مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے بھی امید کا اظہار کیا: "ویتنام کو جغرافیائی فائدہ ہے، اور وہ سارا سال ڈوریان کی کٹائی کر سکتا ہے، اس لیے ڈوریان اگانے کے بارے میں چین کی تحقیق میں کوئی خاص تشویش پیدا نہیں ہوئی ہے۔ اگر وہ اسے پیدا کر سکتا ہے، ہینان جزیرے پر سخت حالات کے ساتھ، لاگت یقیناً دوسرے ممالک سے زیادہ ہوگی۔ چینی مارکیٹ، لہذا وہ کھپت کے لیے دوسری منڈیوں میں منتقل اور پھیل رہے ہیں۔"

ایک نئی پیشرفت میں، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے نمائندے نے بتایا کہ چین کو منجمد ڈوریان کی باضابطہ برآمد سے متعلق پروٹوکول کو تمام فریقین فروغ دے رہے ہیں اور مستقبل قریب میں اس کا باضابطہ اعلان کیا جا سکتا ہے۔ ہر سال، چین منجمد ڈورین درآمد کرنے کے لیے تقریباً 1 بلین امریکی ڈالر خرچ کرتا ہے۔ اگر ویتنام باضابطہ طور پر اس پروڈکٹ کو تقریباً 30% کے مارکیٹ شیئر کے ساتھ برآمد کر سکتا ہے، تو یہ تقریباً 300 - 500 ملین USD کا کاروبار لائے گا، جو اس سال متوقع ڈورین برآمدی کاروبار کا تقریباً 10% ہے۔

ویتنامی ڈورین کے موجودہ خطرات کے بارے میں بات کرتے ہوئے، زرعی ماہرین سب اس بات پر متفق ہیں کہ پیداوار اور کوالٹی اشورینس پہلی چیزیں ہیں جن کا خیال رکھنے کی ضرورت ہے تاکہ مارکیٹ کو برقرار رکھنے اور مسابقت میں اضافہ ہو۔ جہاں تک آؤٹ پٹ کا تعلق ہے، فکر کرنے کی کوئی بات نہیں ہے۔

ڈورین کی قیمت میں اضافے سے دیگر زرعی مصنوعات جیسے کافی، کالی مرچ وغیرہ کی فروخت کی قیمت میں اضافہ ہوا ہے۔ محکمہ فصل کی پیداوار کے مطابق، ڈورین سے حاصل ہونے والا منافع اس وقت تمام فصلوں میں سب سے زیادہ ہے، اس لیے جب لوگ دوریاں اگانے کی طرف جائیں گے تو کافی اور کالی مرچ کی پیداوار بھی کم ہو جائے گی، جس سے فروخت کی قیمتوں میں اضافہ ہو گا اور کسانوں کو فائدہ ہو گا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thuc-day-xuat-khau-chinh-ngach-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-185240626220724501.htm