ڈاکٹر بتاتا ہے کہ ایک لمبی چھٹی کے بعد کیسے ڈیٹاکس اور توازن بحال کیا جائے۔

تعطیلات کے بعد صحت مند غذا اور طرز زندگی کو فوری طور پر بحال کرنا نہ صرف آپ کو ہلکا پن اور چوکنا رہنے کا احساس بحال کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ صحت کی خطرناک پیچیدگیوں سے بھی بچاتا ہے۔

"اوورلوڈ" کی علامات

ڈاکٹر بوئی فام من مین، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی، برانچ 3 کے مطابق، بے قابو کھانے کی مدت کے بعد، نظام ہضم "اوورلوڈ" ہو جاتا ہے جس میں اپھارہ، پیٹ پھولنا، بدہضمی، ڈھیلے پاخانہ یا قبض کی علامات ہوتی ہیں۔

اس کے علاوہ، بہت سے لوگوں نے بہت زیادہ ریفائنڈ نشاستہ، سادہ شکر، نمک اور سیر شدہ چکنائی کے استعمال کی وجہ سے بلڈ شوگر اور بلڈ پریشر میں اضافے کی اطلاع دی ہے۔

اس کے علاوہ، نیند کی خرابی، موڈ میں تبدیلی... بھی ہارمونل عوارض اور جسم میں زہریلے مواد کے جمع ہونے کا نتیجہ ہیں۔

اگر مناسب طریقے سے علاج نہ کیا جائے تو، یہ عوارض دائمی میٹابولک حالات اور طویل مدتی صحت کے اثرات کا باعث بن سکتے ہیں۔

بے قابو کھانے کی مدت کے بعد، نظام انہضام اپھارہ اور پیٹ پھولنے کی علامات کے ساتھ "اوور لوڈ" ہو جاتا ہے۔

مثال: AI

بنیادی بیماری والے مریضوں میں گردوں کی خرابی کا خطرہ

ہائی بلڈ پریشر، دل کی بیماری، ذیابیطس جیسی بنیادی بیماریوں میں مبتلا افراد کو تعطیلات کے بعد خاص طور پر چوکنا رہنے کی ضرورت ہے۔

ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ، نمکین غذائیں کھانا، بہت زیادہ بیئر اور الکحل پینا، اور نیند کی کمی سے بلڈ پریشر اچانک بڑھ جاتا ہے، جس سے فالج اور دماغی انفکشن کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

دل کی بیماری کے لیے، خراب کولیسٹرول اور سیر شدہ چکنائی سے بھرپور غذا ایتھروسکلروسیس کو فروغ دیتی ہے، جس سے انجائنا اور مایوکارڈیل انفکشن کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

ذیابیطس والے لوگ جو بے قاعدگی سے کھاتے ہیں اور بڑی مقدار میں چینی اور چکنائی کا استعمال کرتے ہیں وہ آسانی سے بلڈ شوگر میں تیزی سے اتار چڑھاؤ کا باعث بن سکتے ہیں، جس سے شدید پیچیدگیوں جیسے ہائپروسمولر کوما یا کیٹوآسیڈوسس (ایک سنگین میٹابولک عارضہ) کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

ڈاکٹر من مین نے مزید کہا، "مریضوں کا مندرجہ بالا گروپ لپڈ کی خرابی، فیٹی لیور، اور گردے کی خرابی کا بھی بہت زیادہ شکار ہوتا ہے اگر وہ چھٹیوں کے دوران بے قابو کھانے کے بعد اپنے طرز زندگی کو بروقت ایڈجسٹ نہیں کرتے ہیں۔"

جسم کی سم ربائی کو سہارا دینے کے لیے کیا کرنا چاہیے؟

ڈاکٹر لی ناٹ ڈو، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - برانچ 3 نے کہا کہ تعطیلات کے بعد جسم کو detoxify کرنے اور میٹابولزم کو منظم کرنے میں مدد کرنے کے لیے، کچھ قدرتی مشروبات کی سفارش کی جاتی ہے، بشمول:

ہلکی سبز چائے : بہت سے پولیفینول پر مشتمل ہے جو طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہیں اور خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بناتے ہیں۔ آپ دن میں 1 سے 2 کپ پی سکتے ہیں (بے خوابی سے بچنے کے لیے بہت مضبوط چائے سے پرہیز کریں)۔

اجوائن کا رس : قدرتی پوٹاشیم سے بھرپور، بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، کھانے سے پہلے صبح ایک گلاس پی سکتے ہیں۔

بھنی ہوئی کالی بین کا پانی : جسم کو ٹھنڈا کرنے، جگر کو زہر آلود کرنے اور بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ دن میں فلٹر شدہ پانی کی بجائے پیا جا سکتا ہے۔

بھنے ہوئے بھورے چاول کا پانی : وٹامن بی فراہم کرتا ہے، توانائی کے تحول کو سپورٹ کرتا ہے اور اعصاب کو سکون دیتا ہے۔ گرم پینا چاہئے اور روزانہ 1-2 گلاس برقرار رکھنا چاہئے۔

آرٹچوک جوس : جگر کو زہریلا کرتا ہے، ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور خون میں کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔ دن میں ایک گلاس پیئے (گرم یا ٹھنڈا)۔

"غذائیت کو ایڈجسٹ کرنے کے علاوہ، ہلکی جسمانی ورزش کو برقرار رکھنا جیسے چہل قدمی، جسمانی مشقیں کرنا اور مناسب اور مناسب نیند کو یقینی بنانا بھی جسم کو مکمل طور پر صحت یاب ہونے میں مدد دینے کے لیے اہم عوامل ہیں، اگلے کام کے مرحلے کے لیے بہترین تیاری،" ڈاکٹر ناٹ ڈوئی نے زور دیا۔

اس کے مطابق، ڈاکٹر چھٹی کے بعد "بازیابی" دن کے لیے ایک نمونہ مینو تجویز کرتا ہے، بشمول:

ناشتہ : دلیا، ایک ابلا ہوا انڈا اور ایک گلاس بھنے ہوئے بھورے چاول کا پانی۔ صبح کا ناشتہ: ایک چھوٹا سیب۔

دوپہر کا کھانا : ادرک کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی، دبلے پتلے گوشت اور بھورے چاول کے ساتھ پکا ہوا پالک کا سوپ

دوپہر : ایک گلاس اجوائن پی لیں - چینی کے بغیر سبز سیب کی اسموتھی۔

شام : زیتون کے تیل اور گرل شدہ چکن بریسٹ کے ساتھ مخلوط سبز سلاد کا ہلکا کھانا۔ سونے سے پہلے ایک گلاس گرم آرٹچوک پانی پی لیں۔

جسم کی بحالی اور توازن بحال کرنے میں مدد کرنے کے لیے، خاص طور پر بنیادی بیماریوں میں مبتلا افراد کے لیے، غذائیت کے ماہرین کچھ بنیادی اصولوں کی تجویز کرتے ہیں:

نمک کی مقدار کو 5 گرام فی دن سے کم کریں۔ چینی اور بہتر نشاستہ کی مقدار کو کم کریں۔

پروسیسرڈ فوڈز، ڈبہ بند کھانے، کیک، سافٹ ڈرنکس، دودھ کی چائے کو محدود کریں...

سیر شدہ چربی کو سالمن، میکریل، ایوکاڈو، زیتون کے تیل سے اچھی چکنائی سے بدلیں... جانوروں کی چربی، اعضاء، چکن کی جلد، بطخ کی جلد کو کم سے کم کریں۔

ہری سبزیاں اور کم چینی والے پھل جیسے چکوترا، سبز سیب اور اسٹرابیری میں اضافہ کریں۔

کافی پانی کا اضافہ کریں، تقریباً 30-35 ملی لیٹر/کلوگرام/دن۔ فلٹر شدہ پانی اور قدرتی جڑی بوٹیوں کے پانی کو ترجیح دیں۔

لبلبہ اور گردشی نظام پر بوجھ کو کم کرنے کے لیے آپ کو اپنے کھانے کو دن میں 4-6 چھوٹے کھانوں میں تقسیم کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-thanh-loc-va-lay-lai-can-bang-sau-ky-nghi-le-dai-185250902225956015.htm