ہائی بلڈ پریشر میں مبتلا ہونے پر کھانے سے پرہیز کریں۔

ہائی بلڈ پریشر ایک عام حالت ہے۔ طویل مدتی ہائی بلڈ پریشر خون کی شریانوں، دل اور جسم کے دیگر اعضاء کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

خوراک بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ پھل، سبزیاں اور سارا اناج جیسی غذائیں دل کے لیے اچھی ہیں۔ صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ کے مطابق اس کے برعکس نمک کی مقدار زیادہ کھانے سے بلڈ پریشر بڑھ جاتا ہے۔

امریکہ میں کام کرنے والی غذائیت کی ماہر محترمہ لِنڈسے ڈیسوٹو نے ہائی بلڈ پریشر میں مبتلا ہونے پر کھانے سے پرہیز کرنے کی نشاندہی کی۔

طویل مدتی ہائی بلڈ پریشر خون کی شریانوں، دل اور دیگر اعضاء کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

نمکین کھانا

نمک میں سوڈیم ہوتا ہے۔ جب یہ جسم میں داخل ہوتا ہے، تو سوڈیم پانی کو برقرار رکھتا ہے۔ پانی کی بڑھتی ہوئی مقدار خون کے حجم میں اضافہ کرے گی، جس کی وجہ سے دل پورے جسم میں خون پمپ کرنے کے لیے زیادہ محنت کرے گا۔ خون کی نالیوں کی دیواروں پر خون کا بڑھتا ہوا دباؤ ہائی بلڈ پریشر کی وجہ ہے۔

سیر شدہ چکنائی والے کھانے

سیر شدہ چکنائی، جو اکثر چکنائی والے گوشت، تلی ہوئی کھانوں اور مکمل چکنائی والی دودھ کی مصنوعات میں پائی جاتی ہے، دل کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہے۔

جب آپ بہت زیادہ سیر شدہ چکنائی کھاتے ہیں، تو آپ کا جسم آپ کی شریانوں میں چربی جمع کرے گا، آپ کی خون کی نالیوں کو تنگ کر دے گا اور خون کا بہاؤ مشکل ہو جائے گا۔ یہ ہائی بلڈ پریشر کا باعث بن سکتا ہے اور آپ کے دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

اضافی چینی والی غذائیں

شامل شدہ شکر وہ شکر ہیں جو مینوفیکچرنگ کے دوران کھانے کی اشیاء میں شامل کی جاتی ہیں، جیسا کہ پھلوں میں پائی جانے والی قدرتی شکر کے برعکس ہوتی ہے۔

اضافی چینی والی غذاؤں کا استعمال خون میں شوگر میں اضافے کا سبب بھی بن سکتا ہے، جو آپ کے دل کی صحت پر مزید دباؤ ڈالتا ہے اور سوزش کو متحرک کرتا ہے۔

الی

بہت زیادہ شراب پینا ہائی بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے۔ الکحل پہلے تو آپ کے بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے، لیکن پھر یہ دوبارہ بڑھے گا اور معمول سے زیادہ بھی ہو سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، بہت زیادہ شراب پینا وزن میں اضافے، پانی کی کمی کا سبب بن سکتا ہے اور بلڈ پریشر کی ادویات کی تاثیر کو متاثر کر سکتا ہے۔

جب خون میں کولیسٹرول کی سطح بڑھ جاتی ہے، تو یہ خون کی نالیوں کو تنگ اور سخت کر دیتی ہے، جس سے خون کی گردش میں رکاوٹ پیدا ہوتی ہے۔

کولیسٹرول میں زیادہ غذا

کولیسٹرول چربی کی ایک قسم ہے جو قدرتی طور پر جسم میں ہوتی ہے۔ تاہم، جب آپ بہت زیادہ کولیسٹرول سے بھرپور غذائیں کھاتے ہیں، جیسے فرائیڈ چکن یا پنیر، آپ کے خون میں کولیسٹرول کی سطح بڑھ جائے گی۔

جب خون میں کولیسٹرول کی سطح بڑھ جاتی ہے، تو یہ خون کی نالیوں کو تنگ اور سخت کر دیتی ہے، جس سے خون کی گردش میں رکاوٹ پیدا ہوتی ہے۔

اس سے نمٹنے کے لیے دل کو زیادہ طاقت سے خون پمپ کرنا چاہیے، جس سے ہائی بلڈ پریشر ہوتا ہے۔

فاسٹ فوڈ

فاسٹ فوڈ میں سیر شدہ چکنائی نہ صرف آپ کا وزن بڑھاتی ہے بلکہ خون میں کولیسٹرول کو بھی بڑھاتی ہے اور سوزش کا باعث بنتی ہے۔

مزید برآں فاسٹ فوڈ میں نمک کی مقدار بھی بہت زیادہ ہوتی ہے جس کی وجہ سے بلڈ پریشر کافی بڑھ جاتا ہے۔

نمکین

اسنیک فوڈز کو اکثر پروسیس کیا جاتا ہے اور ان میں پریزرویٹوز ہوتے ہیں تاکہ ان کی شیلف لائف کو بڑھایا جا سکے۔ یہ، خاص طور پر نمک، بلڈ پریشر کو بڑھا سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، پروسیسنگ بہت سے غذائی اجزاء کو بھی تباہ کرتی ہے جو جسم کے لئے فائدہ مند ہیں.

ماخذ: https://thanhnien.vn/thuc-pham-can-tranh-khi-bi-huyet-ap-cao-185241023211808543.htm