سائگون کے ریور سائڈ کے ٹاپ 5 ریستوراں خوبصورت مناظر اور لذیذ کھانے کی بدولت گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

(ڈین ٹری) - نہ صرف پرتعیش اور نفیس ڈیزائن والے ریستوراں دریائے سائگون کے نظارے رکھتے ہیں، بلکہ وہ ایک متنوع پکوان کا تجربہ بھی پیش کرتے ہیں جو کھانے والوں کے لیے ہمیشہ ایک خاص کشش رکھتا ہے۔

باغیچے کے انداز سے لے کر کلاسک ویسٹرن تک، دریا کے کنارے والے ریستوراں پانی کے سامنے کھلی جگہوں سے فائدہ اٹھاتے ہیں، ٹھنڈی ہوائیں اور پرامن ماحول میں شہر کے صاف نظارے فراہم کرتے ہیں۔

ایشیا سے یورپ تک ایک بھرپور مینو کے علاوہ، ریستوراں اجزاء کے معیار اور پیشہ ور باورچیوں کی طرف سے کھانا پکانے کی کارکردگی پر بھی توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ جگہ کو بہت سے "ورچوئل لونگ" کونوں کے ساتھ احتیاط سے ڈیزائن کیا گیا ہے، جو خاندان، دوستوں یا گروپوں کے ساتھ کھانے کے لیے موزوں ہے۔

ذیل میں 5 خصوصی ریستوراں ہیں جن کا آپ دریائے سائگون کے نظارے کر سکتے ہیں۔

ڈیک سائگون

دریائے سائگون کے قریب واقع، دی ڈیک سائگن کو ایک جدید اور پرتعیش یورپی طرز کے ریستوراں کے طور پر جانا جاتا ہے۔ ریستوراں کی جگہ شیشے کے فریموں سے ڈھکی ہوئی ہے، جہاں سے کھانے والے اپنے کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے دریا کو براہ راست دیکھ سکتے ہیں۔

غروب آفتاب بھی وہ وقت ہوتا ہے جب ریستوران پانی کی سطح پر چمکتی ہوئی سورج کی روشنی کے ساتھ چمکتا اور دلکش بن جاتا ہے۔

غروب آفتاب وہ وقت ہے جب ڈیک سائگون سب سے زیادہ شاندار اور شاعرانہ ہو جاتا ہے (تصویر: ڈیک سیگن)۔

ریستوراں کی جگہ یورپی ڈیزائن اور ویتنامی سجاوٹ کا ایک ہم آہنگ امتزاج ہے جیسے کمل کے برتنوں اور سرامک گلدانوں، دونوں پرتعیش اور مباشرت۔

ریستوراں میں پیسٹری، تازہ گائے کا گوشت، فوئی گراس پیٹے، پنیر کی سالن، نورڈک لابسٹر جیسی مشہور ڈشز کے ساتھ سارا دن کھانا پیش کیا جاتا ہے... یہ تمام پکوان پریمیم اجزاء سے بنائے گئے ہیں، جنہیں پیشہ ور باورچیوں کی ٹیم نے احتیاط سے منتخب کیا اور تیار کیا ہے۔

سمندری غذا اور گائے کا گوشت خوبصورتی سے پیش کیا گیا ہے (تصویر: دی ڈیک سیگن)۔

ڈیک سائگون ہر کھانے کے لیے اپنے تخلیقی مشروبات کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، ریستوران غذائی ضروریات کے حامل افراد کے لیے خصوصی پکوان پیش کرنے کے لیے بھی تیار ہے۔

پتہ: 38 Nguyen U Di، An Khanh وارڈ، HCMC

کھلنے کے اوقات: صبح 8 تا 12 بجے

حوالہ قیمت: 1 ملین VND/مہمان

کلے سائگون

CLAY Saigon دریائے سائگون کے کنارے پر پرتعیش اور نفیس پاکیزہ مقامات میں سے ایک ہے۔ این کھنہ وارڈ (پرانا تھاو ڈائین علاقہ) کے "کھانے کی جنت" کے نام سے جانے والے علاقے میں واقع، ریستوراں میں جدید بحیرہ روم کا تعمیراتی انداز ہے، جو ہلچل مچانے والے شہر کے دل میں ایک آرام دہ جگہ بناتا ہے۔

ریستوراں میں ہوا کے استقبال کے لیے دریا کے کنارے کھلی جگہ (تصویر: CLAY Saigon)۔

داخل ہونے پر، ڈنر گرم زمین کے سروں، دہاتی لکڑی، پتھر، سیرامک ​​مواد اور نرم پیلے رنگ کی روشنی سے موہ لیں گے۔ ایک پرتعیش لیکن الگ الگ احساس پیدا کرنے کے لیے ہر تفصیل کا احتیاط سے خیال رکھا جاتا ہے، جو نجی شاموں، رومانوی تاریخوں یا خصوصی مہمانوں کے لیے بہت موزوں ہے۔

CLAY Saigon کی جگہ کو کھلا رکھنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، ٹھنڈی دریا کی ہوا کا خیرمقدم کرتے ہوئے اور بہت سے درختوں سے گھرا ہوا ہے، جس سے کھانے والوں کو شہر کی ہلچل سے مکمل طور پر الگ، پر سکون ماحول میں اپنے کھانے سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے۔

ریستوراں کے پکوان دلکش اور صفائی کے ساتھ پیش کیے گئے ہیں (تصویر: CLAY Saigon)۔

CLAY Saigon کا کھانا جدید یورپی پکوانوں اور نفیس ایشیائی ذائقوں کا ایک ہنرمند امتزاج ہے۔ ہر ڈش کو احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے اور خوبصورتی سے پیش کیا جاتا ہے۔

کھلے بار میں اعلیٰ درجے کے سمندری غذا، سلاد اور تخلیقی کاک ٹیلز سے کچھ دستخطی پکوان بھی کھانے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کا ایک حصہ ہیں، جو کھانے کو مزید مکمل بنانے کی خاص بات بنتے ہیں۔

پتہ: 11 سٹریٹ نمبر 6، این خان وارڈ، ایچ سی ایم سی

کھلنے کے اوقات: 3pm تا 12am اتوار تا جمعرات؛ 4pm-1am جمعہ اور ہفتہ

حوالہ قیمت: 200,000 VND سے 2.5 ملین VND تک

ROS یاٹ کلب

سمندر سے متاثر ایک عصری ڈیزائن کے ساتھ، ROS یاٹ کلب کو دریائے سائگون پر ایک "چھوٹے نخلستان" سے تشبیہ دی جاتی ہے۔ جدید کشتیوں سے متاثر ہو کر، ریستوراں کی جگہ عیش و آرام اور آرام سے بھرپور ہے، جس میں دریا کا نظارہ ہے، جس میں با سون برج اور لینڈ مارک 81 شامل ہیں۔

اندر، لکڑی، چمڑے اور کانسی کی دھات کا فرنیچر ایک نفیس، جدید احساس پیدا کرتا ہے۔ دریا کے نظارے کے لیے شیشے کے بڑے دروازے کھلتے ہیں، جو ایک چمکتے ہوئے روشنی کے نظام کے ساتھ مل کر رات کے وقت جگہ کو شاندار بنا دیتے ہیں۔ باہر، وسیع و عریض کیمپس، سبز درختوں اور پیلی روشنی سے بھرا ہوا، ایک رومانوی ماحول پیدا کرتا ہے۔

ROS Yacht Club کو ہو چی منہ سٹی میں سب سے نمایاں نظارے والے ریستورانوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے (تصویر: ROS یاٹ کلب)۔

ریستوراں کا کھانا ایشیائی اور یورپی کھانوں کا امتزاج ہے، جس میں پریمیم اجزاء شامل ہیں، جو بین الاقوامی باورچیوں نے تیار کیے ہیں۔ پرتعیش کھانے کی جگہ کے علاوہ، مہمان ایک پرائیویٹ یاٹ پر رواں بار یا پارٹی سے بھی لطف اندوز ہوسکتے ہیں - تاجروں، بین الاقوامی مہمانوں اور رومانوی دریا کے کنارے کی جگہ کو پسند کرنے والوں کے لیے ایک مانوس ملاقات کی جگہ۔

کھانے میں تازہ اجزاء استعمال ہوتے ہیں اور اسے شاندار طریقے سے پیش کیا جاتا ہے (تصویر: ROS یاٹ کلب)۔

اپنے بہترین مقام، بہترین ڈیزائن اور پیشہ ورانہ سروس کے انداز کے ساتھ، ROS Yacht Club نہ صرف ایک پرتعیش پکوان کی منزل ہے بلکہ نفاست اور انفرادیت کی علامت بھی ہے جسے ماہرین پسند کرتے ہیں۔

پتہ: 10B ٹن Duc Thang، Saigon Ward، HCMC

کھلنے کے اوقات: شام 6:00 بجے - 10:30 p.m

حوالہ قیمت: تقریباً 900,000 VND/مہمان

بوٹ ہاؤس ریستوراں

بوٹ ہاؤس ریستوراں دریا کے کنارے غروب آفتاب دیکھنے کے لیے ایک بہترین جگہ کے طور پر جانا جاتا ہے۔ بوٹ ہاؤس ایک کیفے کے ساتھ مل کر ایک ریستوراں کے طور پر کام کرتا ہے، جس سے صارفین کو دن بھر کے کام کے بعد کھانے، لطف اندوز ہونے اور شاعرانہ دریا کا منظر دیکھنے کی اجازت ملتی ہے۔

بوٹ ہاؤس اپنی کھلی جگہ اور دیہاتی دیہاتی انداز سے متاثر کرتا ہے (تصویر: بوٹ ہاؤس)۔

بوٹ ہاؤس کو ایک کھلی جگہ کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، جس سے بنہ خان گھاٹ نظر آتا ہے۔ لکڑی، سبز درختوں اور قدرتی روشنی کے امتزاج کی بدولت ریستوراں کی جگہ آرام دہ ہے۔ ریستوراں کا اندرونی حصہ سادہ ہے لیکن پھر بھی عیش و عشرت سے بھرپور ہے۔

ریستوراں کے مینو میں گرل ڈشز اور گرم برتن شامل ہیں۔ سلاد اور پیزا بھی مقبول پکوان ہیں۔ اس کے علاوہ کھانے والے چائے سے لے کر ہلکی شراب تک مختلف قسم کے مشروبات سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ دریا کے کنارے کی نشستوں سے، کھانے والے سیدھے پانی کی طرف دیکھ سکتے ہیں، ہوا اور رومانوی غروب آفتاب سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

بوٹ ہاؤس کے مینو میں گرل ڈشز اور گرم برتن (تصویر: بوٹ ہاؤس) شامل ہیں۔

اپنے کشادہ اور دریا کے کنارے والے ماحول کے ساتھ، بوٹ ہاؤس بہت سے خاندانوں اور دوستوں کے گروپوں کے لیے ملاقات کی جگہ بن گیا ہے۔ یہ جوڑوں کے لیے بھی ایک مثالی ڈیٹنگ جگہ ہے جو ہلچل سے بھرپور شہر کے دل میں پرامن جگہ کی تلاش میں ہیں۔

پتہ: 26 مائی چی تھو، این کھنہ وارڈ، ایچ سی ایم سی

کھلنے کے اوقات: 4pm - 11pm

حوالہ قیمت: تقریباً 700,000 VND/مہمان

Bistro گانا Vie

Bistro Song Vie دریا کے کنارے ریستورانوں میں سے ایک ہے جو اپنے جدید فرانسیسی اور یورپی طرز تعمیر کے ساتھ نمایاں ہے۔ مرکزی رنگ غیر جانبدار سفید ہے، سیاہ لکڑی کا اندرونی حصہ ہلکی دیواروں سے متضاد ہے۔ کلاسک آرائشی تفصیلات کھانے والوں کے اندر قدم رکھتے ہی خوبصورتی اور فضل کا احساس دیتی ہیں۔

Bistro Song Vie میں ایک مضبوط یورپی طرز کے ساتھ ورچوئل زندہ گوشے ہیں (تصویر: Bistro Song Vie)۔

ریستوراں کی بیرونی جگہ کو ایک چھوٹے سے باغ کی طرح سجایا گیا ہے جس میں داخلی دروازے کے ساتھ ناریل کے درخت ہیں، جس کا سامنا دریائے سائگون ہے۔ یہ نہ صرف ایک ہوا دار احساس پیدا کرتا ہے بلکہ سورج غروب ہونے اور شہر کی روشنی کے وقت جگہ کو مزید رومانوی بنا دیتا ہے۔

بسٹرو سونگ وائی اپنے پرتعیش یورپی طرز کے مینو کے لیے مشہور ہے، جس میں سب سے نمایاں لیمن بٹر ساس کے ساتھ پین فرائیڈ سالمن ہے۔ اس کے علاوہ، گرے ہوئے کدو کا سوپ اور آسٹریلوی بیف بھی اپنی منفرد پیشکش، ذائقہ اور تیاری کے لیے بے حد سراہا جاتا ہے۔

تازہ پین میں تلی ہوئی سمندری غذا اعلیٰ درجہ کی پکوانوں میں سے ایک ہے (تصویر: Bistro Song Vie)۔

آرام دہ اور شاعرانہ جگہ کے ساتھ، Bistro Song Vie نہ صرف کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک منزل ہے بلکہ شادی کی پارٹیوں یا نجی تقریبات کے انعقاد کے لیے بھی ایک مثالی جگہ ہے۔

پتہ: 197/2 Nguyen Van Huong، An Khanh وارڈ، HCMC

کھلنے کے اوقات: صبح 8 تا 10 بجے

حوالہ قیمت: تقریباً 800,000 VND/شخص

ہوانگ تھو

ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/top-5-nha-hang-ven-song-sai-gon-hut-khach-nho-canh-dep-mon-ngon-20251009200059254.htm