افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، ہو چی منہ سٹی کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین وان ڈنگ نے کہا کہ Pho ڈے نہ صرف ایک پکوان کا تہوار ہے بلکہ اس میں بہت سے گہرے پیغامات اور معانی بھی ہیں، جو جدت کو فروغ دیتے ہیں اور مصنوعات اور خدمات کے معیار کو بہتر بناتے ہیں۔ Pho ڈے ویتنامی مصنوعات، زرعی مصنوعات اور برانڈز کو بلند کرنے میں معاونت کرتا ہے، بشمول فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کو جدیدیت کی طرف سپورٹ کرنا، برآمدی مواقع کو بڑھانا اور عالمی منڈی کو فتح کرنا...

Pho ڈے پروگرام "ویتنامی چاول کو بلند کرنا - پانچ براعظموں میں پھیلنا" کے تھیم کے ساتھ اپنے 9ویں سال میں داخل ہو رہا ہے۔ دو دنوں میں (13 اور 14 دسمبر 2025)، Pho ڈے 2025 شرکاء کو مختلف قسم کی سرگرمیاں پیش کرتا ہے، جس میں کھانا پکانے کے تجربات سے لے کر تفریحی پروگرام، ٹاک شوز، pho کے لیے انعامات/واؤچرز کے ساتھ منی گیمز، فوری تصویر کے مواقع، اور اسٹیج پر دیگر انٹرایکٹو سرگرمیاں شامل ہیں۔
میلے کی خاص بات شرکاء کے لیے شمال سے جنوبی ویتنام تک تقریباً 30 برانڈز کے pho کے ذائقوں کو دریافت کرنے اور ان سے لطف اندوز ہونے کا موقع ہے۔ کچھ pho ریستورانوں نے اعلان کیا کہ وہ pho نوڈلز بنائیں گے، شوربہ پکائیں گے، اور تیاری کے عمل کا عین موقع پر مظاہرہ کریں گے، جس سے کھانے والوں کو نہ صرف ذائقہ سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملے گا بلکہ وہ pho بنانے کے وسیع عمل کو خود ہی دیکھ سکیں گے۔
افتتاحی تقریب کے فوراً بعد ٹاک شو "Pho: then, Now, and Tomorrow" تھا، جس میں مقررین شامل تھے جو "حقیقی کہانیوں والے حقیقی لوگ" ہیں، اپنے تجربات اور مہارت کا اشتراک کر رہے تھے۔

منتظمین نے اعلان کیا کہ اسی دن شام 7 بجے، ایک ٹاک شو ہوگا جس کا عنوان ہے "دنیا میں ویتنامی کھانوں کو فروغ دینا"، جو پانچ براعظموں میں پھیلے ہوئے ویتنامی کھانوں کی مجموعی کہانی کو وسیع اور عام کرے گا۔
پروگرام کی ایک اور خاص بات نمائش کا علاقہ ہے "Pho کی کہانی" اور "Pho ڈے 12/12 کا سفر" جہاں زائرین Pho کی تاریخ، ثقافت اور تنوع کے ساتھ ساتھ Pho ڈے 12/12 پروگرام کے سفر کے بارے میں مزید معلومات حاصل کر سکتے ہیں۔

40,000 VND فی پیالے کی قیمت پر، 2025 Pho ڈے فیسٹیول میں دو دنوں میں 20,000 سے زیادہ سرونگ کی توقع ہے۔ منتظمین "Pho of Love" پروگرام کے لیے pho کی فروخت سے ہونے والی آمدنی کا کم از کم 10% عطیہ کریں گے، صوبہ ڈاک لک کے سیلاب سے متاثرہ علاقوں (پہلے Phu Yen) کے لوگوں کو pho پکانا اور سرو کرنا۔
ٹاک شو "ماضی کا فون، حال کا فون، کل کا فون؟"
ماخذ: https://cand.com.vn/Chuyen-dong-van-hoa/tp-ho-chi-minh-khai-mac-ngay-cua-pho-2025-i790967/






تبصرہ (0)