Thu Duc City فوری طور پر اسکولوں میں فوڈ سیفٹی کی ہدایت کرتا ہے۔

TP.Thủ Đức chỉ đạo khẩn về an toàn thực phẩm trong trường học - Ảnh 1. — Phu Huu پرائمری اسکول، Thu Duc City، Ho Chi Minh City کے طلباء نے 26 اکتوبر سے عارضی طور پر دوپہر کا کھانا کھانا بند کر دیا ہے۔ بہت سے طلباء بہت دور رہتے ہیں، اس لیے ان کے والدین لنچ باکس خریدتے ہیں اور آیا کو کھانا کھلانے کے لیے کہتے ہیں جب کہ وہ پڑھائی جاری رکھنے کے لیے دوپہر تک انتظار کرتے ہیں۔

یہ دستاویز پیپلز کمیٹی آف تھو ڈک سٹی (HCMC) کی طرف سے آج سہ پہر 30 اکتوبر کو جاری کی گئی تاکہ طلباء کے لیے بورڈنگ کھانے کے بارے میں والدین کے خدشات کے جواب میں صحت کے تحفظ کو مضبوط کیا جا سکے جو حال ہی میں پریس میں رپورٹ کیے گئے ہیں۔

تھو ڈک سٹی پیپلز کمیٹی نے تھو ڈک سٹی کے محکمہ تعلیم و تربیت سے درخواست کی کہ وہ اجتماعی کچن اور کینٹین والے سکولوں کو فوری طور پر سکول میں فوڈ سیفٹی کے کام کو فعال طور پر اور باقاعدگی سے خود چیک کرنے اور فوڈ سیفٹی کے کام کو اچھی طرح سے انجام دینے کی ہدایت کریں۔ زیر انتظام اسکولوں کو فوڈ سیفٹی انسپکشن ٹیموں کے ساتھ اچھی طرح سے ہم آہنگی کرنے کی ہدایت کریں، فوڈ سیفٹی انسپکشن ٹیموں کی ہدایات پر سختی سے عمل کریں۔ اسی وقت، محکمہ تعلیم و تربیت کو علاقے کے اسکولوں میں خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے نتائج کی رپورٹ تھو ڈک سٹی پیپلز کمیٹی کی قائمہ کمیٹی اور محکمہ تعلیم و تربیت کو ضابطوں کے مطابق کرنا چاہیے۔

Thu Duc City People's Committee نے محکمہ صحت سے درخواست کی کہ وہ بین الضابطہ معائنہ ٹیم کی سربراہی کرے، جو کہ کھانے کی حفاظت میں مہارت رکھتی ہے تاکہ Thu Duc شہر کے اسکولوں میں کھانے کی فراہمی کے تمام اداروں، اجتماعی کچن، کینٹینوں اور کھانے کی خدمات کا معائنہ کرے۔ فوڈ سیفٹی سے متعلق قانون کی دفعات کی خلاف ورزی کرنے والی تنظیموں اور افراد کا فوری طور پر پتہ لگانا، روکنا، اور سختی سے ہینڈل کرنا۔ محکمہ صحت نے محکمہ تعلیم و تربیت اور مرکز صحت کے ساتھ مل کر علم اور عملی مہارتوں پر تربیت کا اہتمام کیا تاکہ 100% سہولت کے مالکان اور اسکول کے اجتماعی کچن میں فوڈ پروسیسنگ میں حصہ لینے والے لوگوں کے لیے فوڈ سیفٹی کو یقینی بنایا جا سکے (30 نومبر 2023 تک)۔

TP.Thủ Đức chỉ đạo khẩn về an toàn thực phẩm trong trường học - Ảnh 2. — آج، 30 اکتوبر تک، Thu Duc City (HCMC) کے 6 اسکولوں نے عارضی طور پر بورڈنگ کھانے کو معطل کر دیا ہے۔

تھو ڈک سٹی کی عوامی کمیٹی کے باضابطہ ڈسپیچ نے تھو ڈک سٹی میڈیکل سینٹر سے پروپیگنڈہ مضامین لکھنے، معلومات کو مضبوط کرنے، پروپیگنڈے اور فوڈ سیفٹی اور فوڈ پوائزننگ سے بچاؤ کے بارے میں تعلیم دینے کی درخواست بھی کی۔ Thu Duc شہر میں تمام اجتماعی کچن اور اسکول کینٹینوں کا معائنہ کرنے کے لیے محکمہ صحت کے ساتھ رابطہ قائم کریں۔ اجتماعی کچن اور اسکول کینٹینوں کی نگرانی میں محکمہ تعلیم و تربیت کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کریں، اور فوڈ سیفٹی سلوشنز کو صحیح طریقے سے نافذ کرنے کے لیے سہولیات کی رہنمائی کریں۔

دستاویز میں فوڈ سیفٹی مینجمنٹ ٹیم نمبر 2 سے بھی درخواست کی گئی ہے کہ وہ تھو ڈک سٹی پیپلز کمیٹی اور وارڈ پیپلز کمیٹیوں کی بین الضابطہ اور خصوصی معائنہ ٹیموں کے لیے پیشہ ورانہ کام کو مربوط اور معاونت فراہم کرے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ تھو ڈک سٹی کی پیپلز کمیٹی نے علاقے کے 34 وارڈوں کی پیپلز کمیٹیوں کو ذمہ داری سونپی ہے کہ وہ وارڈ میں اسکولوں اور بچوں کی دیکھ بھال کے مراکز میں فوڈ سیفٹی کا معائنہ کرنے میں پیش پیش رہیں، اور خلاف ورزی کرنے والوں کو سختی سے ہینڈل کریں۔ اعداد و شمار بنائیں اور تمام بچوں کی دیکھ بھال کے مراکز اور وارڈ میں بورڈنگ کچن والے بچوں کی دیکھ بھال کے مراکز کی فہرست بنائیں اور اسے مرکز صحت کو بھیجیں (29 نومبر 2023 سے پہلے)؛ اسکول کے علاقوں کے ارد گرد کھانا فروخت کرنے کے لیے سڑکوں پر دکانداروں اور فٹ پاتھوں پر تجاوزات کی صورت حال کو چیک کریں اور سختی سے نپٹیں۔

34 وارڈوں کی عوامی کمیٹیوں کو بھی خوراک کی حفاظت، غیر محفوظ خوراک کے خطرات اور نقصان دہ اثرات، نامعلوم اصل کا کھانا، سکولوں میں زہریلے فوڈ پوائزننگ کو روکنے میں کردار ادا کرنے کے حوالے سے وارڈ کے لاؤڈ سپیکر سسٹم پر مواصلاتی کام کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے۔

طلباء کے لیے کھانے کے معیار کو بہتر بنائیں

30 اکتوبر کی سہ پہر، تھانہ نین اخبار کے رپورٹر سے بات کرتے ہوئے، تھو ڈک سٹی کے محکمہ تعلیم و تربیت کی نائب سربراہ محترمہ نگوین تھی تھو ہین نے کہا کہ حالیہ دنوں میں جیسے ہی علاقے کے اسکولوں کو کھانا فراہم کرنے والے یونٹ سے متعلق اطلاع ملی، جس سے والدین پریشان ہو گئے، محکمہ تعلیم و تربیت نے تھو ڈک شہر کے اسکولوں کے افسران سے میٹنگ کی۔ اور انہیں واقعہ کے بارے میں پوری طرح آگاہ کیا۔

محکمہ تعلیم اور تربیت نے آنے والے بورڈنگ پلان پر والدین کی آراء بھی سنی، چاہے پرانی کمپنی کے کیٹرنگ یونٹ کو جاری رکھا جائے یا کسی نئے میں تبدیل کیا جائے۔ محترمہ ہین نے کہا کہ آج 30 اکتوبر تک 6 سکولوں نے عارضی طور پر بورڈنگ کھانا فراہم کرنا بند کر دیا ہے جب تک کہ کوئی نئی کیٹرنگ کمپنی نہیں مل جاتی۔

محترمہ ہین نے کہا کہ جب اسکول نے عارضی طور پر کھانا فراہم کرنا بند کر دیا اور نئے شراکت داروں کی تلاش کی تو مشکلات پیدا ہوئیں۔ اسکول نے بھی بات چیت کی اور امید ظاہر کی کہ والدین اسکول کے ساتھ اور اشتراک جاری رکھیں گے، اور اسکول کے ساتھ درس و تدریس کو برقرار رکھنے کے لیے حل تلاش کریں گے۔

تھو ڈک سٹی کا محکمہ تعلیم و تربیت اسکولوں اور والدین کے نمائندوں کے ساتھ پروفائلز کا مطالعہ کرنے اور کھانے کی فراہمی کرنے والی کمپنیوں کی قابل قدر شراکت داروں کو تلاش کرنے کی اصل صلاحیت کا جائزہ لے گا، طلباء کے لیے محفوظ کھانے کی فراہمی کو یقینی بنائے گا، تاکہ طلباء ذہنی سکون کے ساتھ تعلیم حاصل کر سکیں اور والدین ذہنی سکون کے ساتھ کام کر سکیں۔

اسی وقت، محترمہ ہین نے کہا کہ محکمہ تعلیم و تربیت باقاعدگی سے معلومات اکٹھا کرے گا، نوٹ لے گا اور طلباء کے کھانے کے معیار کو بہتر بنائے گا۔ محکمہ بورڈنگ طلباء، کچن، کینٹین، اور اسکولوں میں کھانے کی خدمات فراہم کرنے والی تمام کمپنیوں کی نگرانی اور معائنہ کو مضبوط بنانے کے لیے بین الضابطہ معائنہ ٹیم کے ساتھ کام کرے گا۔ محکمہ تعلیم و تربیت کے پاس تمام اسکولوں، کھانا فراہم کرنے والی کمپنیوں، کینٹینوں وغیرہ کو بھیجا گیا ایک باضابطہ ڈسپیچ ہے تاکہ یونٹس قانون کی تعمیل کریں اور علاقے کے اسکولوں کے لیے کھانا اور کھانا فراہم کرنے میں اپنی ذمہ داری کو بڑھا سکیں۔

ماخذ لنک