مشکلوں میں علم پھوٹتا ہے، سبز انقلاب کو جنم دیتا ہے

ویتنامی زراعت کی پوری تاریخ میں، شاید ہی کوئی ایسا دور ہوا ہو جتنا کہ "سبز انقلاب" جیسا کہ جنگ اور غربت کے سالوں میں ہوا تھا۔ بموں اور گولیوں سے جوتنے والے کھیتوں میں، ویتنامی سائنسدانوں اور کسانوں نے قلیل مدتی، کیڑوں سے مزاحم، زیادہ پیداوار دینے والی چاول کی اقسام تیار کیں – جو بعد میں خوراک میں خود کفالت کے سفر کی بنیاد ہے۔

1960 اور 1970 کی دہائیوں میں، شمال میں، تباہ کن جنگ نے میدانوں کو تباہ کر دیا۔ زرعی سامان کی کمی تھی، کھادیں تقریباً صرف روایتی تھیں، مشینری ناکافی تھی، اور پرانی قسمیں گرنے اور دھماکے اور بھورے پودوں سے متاثر ہونے کا خطرہ تھیں۔

Nông dân thu hoạch lúa xuân. Ảnh: TL. — کسان بہار کے چاول کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: TL

اس صورت حال میں، انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ کراپس اینڈ فوڈ پلانٹس کے زرعی انجینئرز کے ایک گروپ نے منفی حالات کو برداشت کرتے ہوئے، مختصر بڑھنے والے ادوار کے ساتھ ہائبرڈ امتزاج پر تحقیق شروع کی۔ جنوب میں، با تھاک کے علاقے میں چاول کے انجینئرز ( Soc Trang - اب Can Tho City) نے مزاحمتی بنیاد کے علاقے میں خاموشی سے کام کیا، جس سے جاپانی چاول کی اقسام کو مقامی اقسام کے ساتھ کراس نسل پر واپس لایا گیا۔ اس کے نتیجے میں Ba Thac - Nhat قسم کی پیدائش ہوئی جسے "مغربی مختصر مدت کے چاول" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جو پہلے کی طرح ایک کے بجائے دو فصلوں کی اجازت دیتا ہے۔

یہ حیاتیات میں ایک اہم موڑ تھا۔ جنگ کے دوران، چاول کی ایک قسم جو جلد کھلتی تھی، جلد کاٹی جاتی تھی، کیڑوں کے خلاف مزاحم تھی، اور نمکینیت کو برداشت کرنے سے لوگوں کو پیداوار میں زیادہ فعال ہونے میں مدد ملتی تھی۔ بہت سے محققین نے چاول کی اس قسم کو "بقا کا بیج" کہا کیونکہ اس نے مغرب کے دسیوں ہزار گھرانوں کو فاقہ کشی سے بچایا۔

1970 کی دہائی میں، قلیل مدتی چاول کی کاشت کو بڑھانے کی تحریک بتدریج مرکزی علاقے، پھر شمالی صوبوں تک پھیل گئی۔ قومی اوسط پیداوار، جو 1970 کی دہائی کے اوائل میں 2.7 ٹن فی ہیکٹر تھی، 1980 کی دہائی کے آخر میں بڑھ کر 3.5 ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ ہو گئی۔

تب سے، "سبز انقلاب" کی اصطلاح کا تذکرہ ویتنامی زراعت میں کیا جاتا ہے، جو ہندوستان یا فلپائن کے ماڈل کی نقل نہیں کرتا، بلکہ ایک اندرونی انقلاب کے طور پر ہوتا ہے۔ "سبز" صرف نئی اقسام کی وجہ سے نہیں ہے، بلکہ کاشتکاری کی سوچ میں تبدیلی، سائنس کو مشق کے ساتھ جوڑنے، کسانوں کے ساتھ تحقیق کے امتزاج کی وجہ سے بھی ہے۔

تحقیقی اداروں کا ایک سلسلہ قائم کیا گیا، جیسے ایگریکلچرل جینیٹکس انسٹی ٹیوٹ، میکونگ ڈیلٹا رائس انسٹی ٹیوٹ... اور مضبوطی سے ترقی کی، جس سے شمال سے جنوب تک ایک تحقیقی نیٹ ورک بنایا گیا۔

چاول کے ساتھ ساتھ، "موسم سرما کی فصل" کا تصور پیدا ہوا - ایک مضبوط ویتنامی امپرنٹ کے ساتھ ایک ایجاد۔ چاول کی دو فصلوں والی زمین پر، شمال کے کسانوں نے تیسری فصل: مکئی، آلو، پھلیاں اور سبزیاں اگانے کا تجربہ کرنا شروع کیا۔ اس "موسم سرما کی فصل" نے ہر سال لاکھوں ٹن خوراک بڑھانے، بھوک کے دباؤ کو کم کرنے اور اجناس کی کاشت کاری کی سمت کو بڑھانے میں مدد کی۔ بہت سے بین الاقوامی ماہرین نے اندازہ لگایا کہ یہ "انڈوجینس ایجادات کے ذریعے فصلوں کو بڑھانے" کے ابتدائی کامیاب ماڈلز میں سے ایک تھا، مکمل طور پر باہر سے ٹیکنالوجی کی درآمد کے ذریعے نہیں۔

1975 کے بعد ملک کی بے شمار مشکلات کے باوجود تحقیقی اداروں نے خاموشی سے اپنا سفر جاری رکھا۔ زیادہ پیداوار والی چاول کی اقسام کی ایک سیریز جیسے CR203, DT10, OM80, OM1490 یکے بعد دیگرے پیدا ہوئیں، جس سے بڑھنے کے وقت کو 160-170 دنوں سے کم کر کے 110-120 دن کرنے میں مدد ملی۔ ڈونگ تھاپ موئی کی پھٹکڑی کی مٹی میں، تین فصلوں پر مشتمل چاول کی کاشتکاری کے بہت سے ماڈلز نے شکل اختیار کرنا شروع کی، جس نے بعد میں "قومی چاول کے اناج" کی بنیاد رکھی۔

Vụ Đông ở miền Bắc giúp người nông dân có thêm thực phẩm và thu nhập. Ảnh: TL. — شمال میں موسم سرما کی فصل کسانوں کو زیادہ خوراک اور آمدنی حاصل کرنے میں مدد کرتی ہے۔ تصویر: TL

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے اعدادوشمار کے مطابق، 1980 سے 1990 تک، ملک کی چاول کی پیداواری صلاحیت میں سالانہ اوسطاً 3.2 فیصد اضافہ ہوا، جو کہ زرعی پیداوار کی تاریخ میں ایک غیر معمولی اضافہ ہے۔ بہت سی جگہوں پر، خاص طور پر جنوب مغرب میں، پیداواری صلاحیت 5-6 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ گئی، جو پچھلی مدت سے دوگنی ہے۔ یہ سائنسی علم کا "منافع" ہے، جو ویتنامی کسانوں نے مشکل حالات میں بھی حاصل کیا ہے۔

سبز انقلاب نہ صرف چاول کی اقسام کی کہانی ہے بلکہ لوگوں کے بارے میں بھی ایک کہانی ہے۔ زرعی حکام جیسے کہ پروفیسر بوئی ہوئی ڈپ، ٹران وان کھنہ، لی وان کھوا، یا اس وقت کے نوجوان انجینئر ہر کھیت میں علم لاتے تھے، کسانوں کو ہدایت دیتے تھے کہ کس طرح کم بوائی جائے، متوازن کھاد کیسے لگائی جائے، اور کیڑوں اور بیماریوں سے بچاؤ۔ وہاں سے، کسانوں کی ایک نسل جو "سائنس کرنا جانتے ہیں" تشکیل دی گئی، جو بعد میں تزئین و آرائش کے عمل کی بنیاد تھی۔

1990 کی دہائی تک، جب ملک مارکیٹ میکانزم میں داخل ہوا، سبز انقلاب کا ارتقاء جاری رہا۔ قلیل مدتی اقسام کی بنیاد سے، ویتنامی اداروں اور یونیورسٹیوں نے برآمدی ضروریات کے لیے موزوں اعلیٰ معیار کے ساتھ چاول کی اقسام کا انتخاب اور تخلیق کرنا شروع کیا۔ لائنیں OM5451, OM18, ST5, ST20, پھر ST24, ST25 بعد میں اس پورے سفر کی کرسٹلائزیشن ہیں۔ بہت سی گھریلو اقسام کی نہ صرف زیادہ پیداوار ہوتی ہے بلکہ ان کا ذائقہ، چپچپا پن اور خوشبو بھی تھائی چاول کے مقابلے ہوتی ہے، جو واضح طور پر ویتنامی سائنسدانوں کی مستقل تخلیقی صلاحیتوں کو ظاہر کرتی ہے۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے مطابق، ویتنام اب تقریباً تمام تجارتی چاول کی اقسام میں خود کفیل ہے، جن کی 260 سے زیادہ تسلیم شدہ اقسام ہیں۔ ہر سال، اداروں اور اسکولوں کا نظام کاروباروں اور کوآپریٹیو کو ہزاروں ٹن سپر اوریجنل بیج فراہم کرتا ہے، مستحکم معیار کے ساتھ بیماریوں سے پاک مواد کے ذریعہ کو یقینی بناتا ہے۔

صرف پیداواری صلاحیت پر ہی نہیں رکی، نئی نسل کی نئی نسل کا مقصد اخراج کو کم کرنا، موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونا، پانی کو بچانا، جدید بائیو ٹیکنالوجی کے ساتھ پچھلی نسل کے "سبز" جذبے کو جاری رکھنا ہے۔

1972 میں Ba Thac کے میدان کو دیکھیں، جہاں ایک نوجوان انجینئر بموں کے نیچے چاول کی پیمائش میں مصروف تھا، آج برآمدی معیار کے خوشبودار ST25 چاولوں سے ڈھکے وسیع کھیتوں کی طرف، ایک سرخ دھاگہ صاف نظر آتا ہے: علم نے معجزے پیدا کیے ہیں۔ جنگ سے شروع ہونے والے ویتنام میں چاول کی کاشت میں سبز انقلاب، خود انحصاری زراعت کی بنیاد بن گیا ہے۔

ایک ایسے دور میں جہاں دنیا سبز تبدیلی اور کم اخراج والی زراعت کے بارے میں بہت بات کر رہی ہے، ویتنامی چاول کی کہانی اب بھی گونجتی ہے۔ کیونکہ کانفرنس کی میز پر "سبز" کے نعرے بننے سے پہلے، ویتنامی کسان کئی دہائیوں سے یہ کام کر رہے تھے: موافق قسمیں بنانا، وسائل کی بچت کرنا، اور تجربے، سائنس اور خود انحصاری کی خواہش کے ساتھ قدرتی آفات کا مقابلہ کرنا۔

زراعت اور ماحولیات کے دن کی 80 ویں سالگرہ اور پہلی پیٹریاٹک ایمولیشن کانگریس کے موقع پر، زراعت اور ماحولیات کی وزارت جولائی سے دسمبر 2025 تک تقریبات کا ایک سلسلہ منعقد کرے گی۔ توجہ زراعت اور ماحولیات کے شعبے کی 80 ویں سالگرہ پر مرکوز رہے گی، اور 1 نومبر کو صبح کے وقت پیٹریاٹک کانگریس کا انعقاد کیا جائے گا۔ 12، 2025 کو نیشنل کنونشن سینٹر (ہنوئی) میں 1,200 سے زیادہ مندوبین کے ساتھ شرکت، بشمول پارٹی، ریاست، قومی اسمبلی، حکومت کے رہنما؛ وزارت کے سابق رہنما، بین الاقوامی تنظیموں کے نمائندے اور پوری صنعت میں جدید ماڈلز۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/tri-thuc-nay-mam-trong-gian-kho-khoi-nguon-cho-cach-mang-xanh-d782725.html