کالے گھونگوں کی پرورش کے لیے ہائی ٹیک ماڈل کے امکانات۔

2024 کے اوائل میں، محترمہ وو تھی ٹرانگ (پیدائش 1993 میں) وارڈ 7، ہو Xa ٹاؤن، ون لن ضلع، کوانگ ٹرائی صوبے میں، کالے گھونگوں کو اٹھاتے ہوئے ایک فارم بنایا، جس میں پانی کی فلٹریشن ٹیکنالوجی کو بند کر دیا گیا۔ اس ماڈل کے ساتھ، محترمہ ٹرانگ ہر سال لاکھوں VND کا خالص منافع کماتی ہیں۔

فارم مستقل طور پر کام کر رہا ہے، لہذا ٹرانگ ہر سال 2-3 فصلیں اٹھا سکتا ہے - تصویر: TRAN TUYEN

ہمیں فارم کا دورہ کرواتے ہوئے، محترمہ ٹرانگ نے بتایا کہ اس نے پہلے فنانس اور بینکنگ میں بیچلر کی ڈگری حاصل کی تھی، اور پھر صوبے میں ایک بینک میں کام کیا۔ شمال کے دورے کے دوران، اس نے دیکھا کہ کالے گھونگوں کو پالنے کے ماڈل (جسے سیب کے گھونگے بھی کہا جاتا ہے) سے اعلیٰ معاشی کارکردگی حاصل ہوئی، اور چونکہ یہ صوبہ کوانگ ٹرائی کے لیے ایک نیا ماڈل تھا، اس لیے اس نے افزائش کے ذخیرے کو دوبارہ تجربات کے لیے لانے کا خیال آیا۔

2022 میں، اس نے اپنا فارم بنانا شروع کیا، 800 m2 پانی کی سطح کے ساتھ ترپال کے ساتھ تالاب کھودنا شروع کیا۔ اپریل 2023 میں، اس نے 200,000 گھونگوں کے بچے کے ساتھ اپنی پہلی فصل اگائی۔ "چونکہ میں نے ان کی پرورش قدرتی طریقے سے کی، موسمی حالات اور غیر مستحکم پانی کے پی ایچ پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہوئے، میں صرف ایک کھیپ اٹھانے میں کامیاب ہوا، جس میں شرح اموات تقریباً 30% تھی۔ ان کی پرورش کے 6 ماہ کے بعد، میں نے تقریباً 3 ٹن تجارتی گھونگے کاٹے۔

تحقیق اور مطالعہ کرنے کے بعد، 2024 کے اوائل میں، محترمہ ٹرانگ نے اپنی توجہ گرین ہاؤسز میں گھونگوں کی پرورش پر مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا، ایک ہائی ٹیک، بند لوپ ری سرکولیٹنگ فلٹریشن سسٹم کا اطلاق کیا۔ اس ماڈل کو لاگو کرنے کے لیے، اس نے بجلی کی تنصیب، 1,000 m2 کے پانی کی سطح کے کل رقبے کے ساتھ ترپال کے ساتھ چار گھونگوں کی افزائش کے تالابوں کی تعمیر، گرین ہاؤسز، اور ایک بند لوپ ری سرکولیٹنگ واٹر فلٹریشن سسٹم میں سرمایہ کاری کی۔

کل سرمایہ کاری 2.2 بلین VND تھی، جس میں سے 641 ملین VND بند لوپ ری سرکولیٹنگ واٹر فلٹریشن سسٹم پر خرچ کی گئی تھی۔ انفراسٹرکچر مکمل کرنے کے بعد، اگست 2024 میں، محترمہ ٹرانگ نے گھونگوں کی پہلی کھیپ کو نئے تالابوں میں چھوڑا۔ اس نے چار تالابوں میں 350,000 گھونگھے نابالغوں کا ذخیرہ کیا۔ چار ماہ بعد، اس نے 7 ٹن سے زیادہ تجارتی گھونگوں کی کٹائی کی۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس نے 290 ملین VND کا خالص منافع کمایا۔

محترمہ ٹرانگ کے مطابق، بند لوپ ری سرکولیٹنگ واٹر فلٹریشن سسٹم کا استعمال کرتے ہوئے گھونگوں کی پرورش کا وقت 6 ماہ سے کم کر کے تقریباً 4-5 ماہ رہ جاتا ہے، اور گھونگے تیزی سے اور بڑے ہوتے ہیں۔ قدرتی کاشتکاری کے طریقوں سے فی کلوگرام صرف 45-50 گھونگے پیدا ہوتے ہیں، جب کہ گرین ہاؤسز میں گھونگوں کی کاشت پانی کی گردش کرنے والے نظام کو استعمال کرتے ہوئے 35-40 گھونگوں فی کلوگرام حاصل کرتی ہے، جس کی شرح اموات صرف 5-10٪ ہے۔ پانی کی سطح کے اسی رقبے پر، قدرتی کاشتکاری صرف 3 ٹن فی 1,000 مربع میٹر پیداوار دیتی ہے، جب کہ ہائی ٹیک کاشتکاری سے 7 ٹن فی 1,000 مربع میٹر پیداوار حاصل ہوتی ہے۔

"کلوزڈ لوپ ری سرکولیٹنگ واٹر فلٹریشن ٹیکنالوجی کو نافذ کرنے کے بعد سے، میں گھونگوں کو زیادہ کثافت پر بڑھا سکتا ہوں، زیادہ پیداوار حاصل کر سکتا ہوں، وقت کو کم کر سکتا ہوں، اور دیکھ بھال کے اخراجات کو کم کر سکتا ہوں۔ اس کے علاوہ، گرین ہاؤس کے ساتھ مل کر دوبارہ گردش کرنے والا واٹر فلٹریشن سسٹم گھونگوں کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ گندے پانی کو صاف کرنے کے لیے ماحول کو صاف کرنے کے لیے استعمال نہیں کیا جاتا۔ کھیتی باڑی کے عمل کے دوران، میں کسی بھی آبی ادویات یا اینٹی بائیوٹک کا استعمال نہیں کرتی تاکہ گرین ہاؤسز میں پانی کی فلٹریشن ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پرورش پانے والے میرے کالے گھونگوں کو VietGAP سرٹیفیکیشن مل گیا ہو۔

کالے گھونگوں کی خوراک 70% سبز چارے پر مشتمل ہوتی ہے، جیسے لوکی، کدو، لوفا، بطخ، آلو، کاساوا، وغیرہ، جسے محترمہ ٹرانگ اپنے فارم پر اگاتی ہیں۔ باقی 30% نشاستہ ہے (چاول کی چوکر، مکئی کی چوکر، صنعتی فیڈ...)۔ کھانے کے قابل اعتماد ذریعہ کو یقینی بنانے، معیار کی ضمانت دینے اور اخراجات کو کم کرنے کے لیے، اس نے مچھلیوں اور گھونگوں کے لیے تیرتے ہوئے فیڈ پیلٹس کے لیے پروڈکشن لائن میں 300 ملین VND کی سرمایہ کاری کی۔

فارم کے ارد گرد، وہ 2 ہیکٹر چاول کی کاشت کرتی ہے، میٹھے پانی کی مچھلیوں کی کھیتی کے لیے تالاب کھودتی ہے، اور جانوروں کی خوراک کی پروسیسنگ کے لیے خام مال کی فراہمی کے لیے 1 ہیکٹر پر واٹر ہائیسنتھ اگاتی ہے۔ "ہر روز، میں انہیں صرف کافی مقدار میں کھانا دیتی ہوں، اور میں یہ بھی یقینی بناتا ہوں کہ پانی کا ماحول 6.5 اور 8.5 کے درمیان پی ایچ لیول کے ساتھ مستحکم رہے گا۔ اوپر والے کورنگ سسٹم اور نیچے بند لوپ واٹر فلٹریشن سسٹم کی بدولت، گھونگوں کے رہنے کا ماحول ہمیشہ مستحکم رہتا ہے،" محترمہ ٹرانگ نے شیئر کیا۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ بات کرتے ہوئے محترمہ ٹرانگ نے اپنا اسمارٹ فون کھولا اور ہمیں ہر جھیل کے درجہ حرارت، پانی کی سطح اور پانی کے معیار کے بارے میں تفصیلی معلومات دکھائیں۔ جب برقی نظام، پمپس یا فلٹرز کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں تو فون پر چند سادہ ٹیپس کہیں سے بھی کنٹرول کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

فی الحال، فارم مستحکم طور پر کام کر رہا ہے، اس لیے محترمہ ٹرانگ ہر سال گھونگوں کی 2-3 کھیپیں اٹھاتی ہیں۔ ہر کھیپ کے بعد، وہ اعلیٰ معیار کے پیرنٹ گھونگوں کا انتخاب کرتی ہے تاکہ اسے افزائش کے ذخیرے کے طور پر رکھا جا سکے۔ لہذا، وہ افزائش کے ذریعہ پر کنٹرول رکھتا ہے. فروخت کے حوالے سے، کٹائی کے فوراً بعد، محترمہ ٹرانگ کے گھونگے ہا ٹین سے شمال کے صوبوں اور شہروں میں تقسیم کاروں کے ذریعے سائٹ پر خریدے جاتے ہیں۔ "میں اس ماڈل کے بارے میں بہت پرجوش ہوں۔ فی الحال، یہ ماڈل ابتدائی طور پر اعلی اقتصادی کارکردگی اور مستحکم پیداوار لایا ہے، اس لیے مستقبل میں، میں پیداوار کو برقرار رکھوں گی اور اسے بڑھاوں گی،" محترمہ ٹرانگ نے مزید کہا۔

ٹران ٹوئن

ماخذ: https://baoquangtri.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-oc-buou-den-ung-dung-cong-nghe-cao-192389.htm