ایک ماڈل اور ڈاکٹر سے ملاقات کے بعد سبز اور صحت مند زندگی کا 'سفیر' بننا

'قدرت ہمیں بہت سی چیزیں دیتی ہے: سانس لینے کے لیے آکسیجن، زراعت کو ترقی دینے کے لیے وسائل، سیاحت... تاہم، فطرت کی سبز جگہ نہ صرف دستیاب ہے، ہمیں سبز جگہ کو پائیدار بنانے کے لیے اسے مل کر تخلیق کرنا چاہیے...'۔

30 نومبر کی صبح ٹاک شو "Change Actions - Change Life" میں ماڈل اور کاروباری خاتون ہیلی ٹونگ کے اشتراک نے یونیورسٹی آف فنانس اینڈ مارکیٹنگ کے ہزاروں طلباء کو سبز اور صحت مند طرز زندگی کے بارے میں متاثر کیا۔

یہ ایونٹ تہواروں کی سیریز کا حصہ ہے "طالب علموں کے ساتھ سرسبز و شاداب رہنا" اور Thanh Nien Newspaper اور Acecook ویتنام جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے اشتراک سے منعقد کیا گیا ہے۔ بامعنی سرگرمیوں کے اس سلسلے کی دوسری منزل یونیورسٹی آف فنانس اینڈ مارکیٹنگ ہے۔

طلباء مزید علم سیکھتے ہیں اور سبز اور صحت مند زندگی کے بارے میں متاثر ہوتے ہیں۔

ہر فرد کو سرسبز و شاداب رہنے کے لیے فطرت اور برادری سے الگ نہیں کیا جا سکتا۔

میلے میں، ماڈل-انٹرپرینیور ہیلی ٹونگ ہزاروں طلباء کو سبز اور صحت مند زندگی کے بارے میں اشتراک کرنے اور ان کی ترغیب دینے کے لیے موجود تھی۔ انہیں فیس بک پر 43,000 فالوورز پسند کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہیلی ٹونگ سبز زندگی کے منصوبوں کے بارے میں بھی پرجوش ہے اور اس طرز زندگی کو اپنے کاروباری منصوبوں میں شامل کرتی ہے۔

"جب میں چھوٹا تھا، میں نے کئی جگہوں کا سفر کرنے اور بہت سے لوگوں کی مدد کے لیے کچھ کرنے کا خواب دیکھا۔ جب میں آسٹریلیا میں تعلیم حاصل کرنے گیا تو میرا سب سے بڑا سوال یہ تھا: میں کس چیز کے لیے پڑھ رہا ہوں؟ کیا میں ایک بہتر کل کے لیے بدلنا چاہتا ہوں؟"، ہیلی ٹونگ نے کہا۔

ماڈل ہیلی ٹونگ سبز زندگی کے بارے میں اپنی بہت سی معنی خیز سرگرمیوں کی وجہ سے بہت سے طلباء کو پسند کرتی ہے۔

اس نے آگے کہا: "اور مجھے یاد ہے کہ میرے استاد نے کہا تھا: سیکھنا انسان بننا ہے۔ تو آپ کو انسان بننے کی کیا ضرورت ہے؟ آپ کو دل کی ضرورت ہے۔ آپ کو سوچنے کی ضرورت ہے، آگاہی کی ضرورت ہے۔ ہر عمل ہمیں یہ جاننے میں مدد کرے گا کہ ہم کس چیز کے لیے جی رہے ہیں۔ ہمیں فطرت سے جڑنے کی ضرورت ہے، قدرت ہمیں بہت سی چیزیں دیتی ہے: سانس لینے کے لیے آکسیجن، زراعت کو ترقی دینے کے لیے وسائل، سیاحت ... "ہمیں اوپر کی دو برادریوں کے ساتھ جڑنے میں مدد کی ضرورت ہے۔

اس پیغام کو واضح کرنے کے لیے جو وہ شیئر کرنا چاہتی تھی، خاتون ماڈل نے اسکرین پر ایک تصویر پیش کی جو اس نے بیرون ملک رہتے ہوئے لی تھی: دو لوگ، ایک مرد اور ایک عورت، نیلی جھیل کے کنارے کھڑے، نیچے بطخیں خوشی سے تیر رہی ہیں، اور اوپر ایک صاف، وسیع آسمان... تصویر کے بارے میں پوچھے گئے تمام طلباء نے تبصرہ کیا کہ منظر سبز، صاف اور پرامن تھا۔ ایسا لگتا تھا کہ لوگ فطرت اور اپنے آپ سے جڑے ہوئے ہیں...

"سبز زندگی کا مطلب فطرت کے ساتھ رہنا ہے۔ ہم سب ایک دوسرے سے جڑے ہوئے ہیں اور ہم اپنے آپ کو کمیونٹی سے الگ نہیں کر سکتے۔ اگر آپ مستقبل میں ایک مطلوبہ کاروباری ماڈل کی پرورش کر رہے ہیں، چاہے آپ کوئی بھی کاروبار کریں، ہمیں زمین پر ماحول اور ایکو سسٹم پر پڑنے والے اثرات کو کم کرنا چاہیے۔ قدرتی سبز جگہ نہ صرف دستیاب ہے، بلکہ ہمیں اسے مل کر تخلیق کرنا چاہیے تاکہ اسے برقرار رکھا جا سکے،" بزنس مین نے مشورہ دیا۔

ڈاکٹر Khue Tuong نے طلباء کے ساتھ غذائیت کے بارے میں کافی مفید معلومات شیئر کیں۔

سبز زندگی کے بارے میں ہیلی ٹونگ کی متاثر کن گفتگو کے فوراً بعد، ماسٹر، ڈاکٹر ٹرونگ ناٹ خوئے ٹونگ نے غذائیت کے بارے میں "آسان اور مشکل دونوں" سوالات کے ساتھ ہال میں ہلچل مچا دی، جیسے کھانے سے جسم میں سبز توانائی کیسے حاصل کی جائے، زندگی گزارنے، مطالعہ اور کام کرنے کے لیے کافی توانائی کو یقینی بنانے کے لیے کھانا کیسے کھایا جائے۔

"کافی نہ کھانا آپ کو تھکاوٹ، سستی اور غیر توجہ کا شکار بنا دے گا... غیر سائنسی خوراک اور ورزش کی کمی بھی بیماری کے جلد آنے کا سبب بن سکتی ہے۔ 25 سال کی عمر میں بہت سے نوجوانوں کو ذیابیطس، اور 27 سال کی عمر میں ہائی بلڈ پریشر اور dyslipidemia ہوتا ہے... پرائمری اسکول کے بچوں میں موٹاپا بھی خطرناک ہے،" ڈاکٹر ٹوونگ نے کہا۔

وہاں سے، ڈاکٹر ٹوونگ طلباء کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ نوٹ کریں کہ صحت مند کھانے میں پھل، سبزیاں (1/2)، اناج (1/4) اور پروٹین (1/4) کو یقینی بنانا چاہیے۔ روزانہ 400 گرام سبزیاں، 180 گرام پھل، 250-300 گرام پروٹین، 500 ملی لیٹر دودھ۔

ڈاکٹر ٹونگ نے مزید کہا کہ "اپنی خوراک سے کسی بھی غذا کو ختم نہ کریں، صحت مند غذا برقرار رکھیں، اپنے جسم کی ضروریات کو سمجھیں۔ غذا نہ کھائیں، کافی کھائیں تاکہ آپ کے جسم کو مضبوط مدافعتی نظام بنانے میں مدد ملے، اور چینی آسانی سے نہ کھائیں..."، ڈاکٹر ٹونگ نے مزید کہا۔

ایک معقول خوراک کیا ہے؟

"طالب علموں کے ساتھ سبز اور صحت مند زندگی گزاریں" فیسٹیول کی سب سے دلچسپ سرگرمیوں میں سے ایک دلچسپ گولڈن بیل مقابلہ تھا جس میں 50 طلباء کا مقابلہ تھا۔

نیوٹریشن علم کے بارے میں 11 سوالات منتظمین کی طرف سے یکے بعد دیگرے دیئے گئے اور ہر سوال کے بعد طلباء کی ایک قابل ذکر تعداد کو "کھیل چھوڑنا" پڑا۔ پہلے سوال سے ہی "انسٹنٹ نوڈلز میں انڈے کی سفیدی اور زردی شامل کرتے وقت، کون سے غذائی اجزاء نمایاں طور پر شامل کیے جاتے ہیں؟"، 20 امیدواروں نے غلط جواب دیا۔ صحیح جواب ہے "پروٹین اور چکنائی"۔

پہلے سوال کا بے صبری سے انتظار ہے۔

جواب دینے کے لیے پرجوش

تاہم، سوال نمبر 2 پر، صرف 3 مدمقابلوں کو رکنا پڑا، سوال نمبر 3 پر، مزید 6 مدمقابل کو ختم کر دیا گیا اور مقابلہ واقعی "پھٹ گیا" جب سوال نمبر 5 پر، صرف 2 مدمقابل ایک دوسرے سے مقابلہ کر رہے تھے۔ دونوں یکساں طور پر باصلاحیت تھے اور سوال نمبر 8 پر جانے کے لیے "ہاتھ تھامے" تھے اور اس مقام پر، مقابلہ ایک فاتح پایا۔

سوال 8: انسٹنٹ نوڈلز کے ساتھ آنے والے آئل پیکٹ میں چربی کا ماخذ کیا ہے؟ چار تجاویز "جانوروں کی چربی"، "نوڈلز کو بھوننے کے لیے استعمال ہونے والا تیل"، "بہتر سبزیوں کا تیل"، "سیچوریٹڈ فیٹ" کے ساتھ، مینیجمنٹ انفارمیشن سسٹمز میں بڑے سینئر طالب علم فان وان چیئن نے "ریفائنڈ ویجیٹیبل آئل" کا انتخاب کیا اور 20 لاکھ VND اور نوڈلز کے ایک باکس کے ساتھ پہلا انعام جیتا ہے۔ باقی 49 مقابلہ کرنے والوں کو ہر ایک کو نوڈلز کا ایک ڈبہ دیا گیا۔

فان وان چیئن نے کہا کہ وہ انعام "جیتنے" اور سبز اور صحت مند زندگی کے بارے میں مزید جان کر بہت خوش ہیں۔

خاص طور پر مقابلے اور عام طور پر میلے کے بارے میں بتاتے ہوئے، Phan Van Chien نے کہا: "آج کا پروگرام انتہائی معنی خیز ہے۔ خاص طور پر، ماڈل ہیلی ٹونگ اور ڈاکٹر Khue Tuong نے 'سبز زندگی اور صحت مند زندگی گزارنے' کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے میں میری مدد کی۔ میں نے ایک معقول خوراک کے بارے میں مزید معلومات حاصل کی اور ماحول کے تحفظ کے بارے میں زیادہ آگاہ ہوا۔ گولڈن بیل مقابلے نے مجھے سبزیوں کے کھانے میں بھی مدد فراہم کی۔ پروٹین، اور پروٹین میری صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔"

کم تھونگ، ایک دوسرے سال کے طالب علم، جو فنانس اور بینکنگ میں تعلیم حاصل کر رہے ہیں، اگرچہ ابتدائی طور پر کھیلنا بند کر دیا، پھر بھی چمکدار انداز میں مسکرایا اور کہا: "مقابلے کا شکریہ، میں نے غذائیت کے بارے میں بہت کچھ سیکھا۔"

صحت مند، مہذب اور ذمہ دار طرز زندگی

ڈاکٹر Cao Tan Huy، یونیورسٹی آف فنانس اینڈ مارکیٹنگ کے وائس پرنسپل

یونیورسٹی آف فنانس اینڈ مارکیٹنگ کے وائس پرنسپل ڈاکٹر کاو ٹین ہوئی نے تبصرہ کیا: "پروگرام کا مقصد طلباء میں متوازن غذائیت، جسمانی تربیت اور ماحولیاتی تحفظ کے بارے میں شعور بیدار کرنا ہے، جو ہم سب کے پائیدار مستقبل کے لیے ہے۔ میرے خیال میں یہ ایک صحت مند، مہذب طرز زندگی ہے، ذمہ داری سے بھرپور اور اس کا مستحق ہے۔

ہر طالب علم دوستوں اور خاندان والوں کو سبز اور صحت مند رہنے کی ترغیب دیتا ہے۔

صحافی Nguyen Trong Phuoc

صحافی Nguyen Trong Phuoc، ایڈیٹوریل بورڈ کے رکن، سنٹر فار ڈیجیٹل مواد کی تیاری اور ترقی کے ڈائریکٹر، تھانہ نین اخبار کے ایجوکیشن ڈیپارٹمنٹ کے انچارج نے کہا کہ اس پروگرام کا مقصد ہر طالب علم میں غذائیت اور ورزش، ماحول کو سبز اور صاف رکھنے کی عادات کے بارے میں بیداری پیدا کرنا ہے، اس طرح مجھے جسمانی ورزش کے ماحول میں توازن پیدا کرنا ہے۔

"پروگرام میں شرکت کے بعد، میں امید کرتا ہوں کہ طلباء مفید معلومات اور دلچسپ تجربات حاصل کریں گے، اور وہاں سے اپنی روزمرہ کی عادات کا اطلاق کریں گے اور اسے تبدیل کریں گے۔ آپ کو سبز اور صحت مند طرز زندگی کے سفیر بننا چاہیے اور اپنے اردگرد اپنے دوستوں اور خاندان والوں کو متاثر کرنا چاہیے،" صحافی ٹرونگ فوک نے مشورہ دیا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/tro-thanh-dai-su-song-xanh-song-khoe-sau-khi-gap-nguoi-mau-va-bac-si-185241201002136078.htm