سبزیاں اگانے سے جو خوشگوار خوشبو دیتی ہیں اور دواؤں کی بھی ہیں، ہائی ڈونگ کے کسان فی فصل 10 ملین/ساؤ کماتے ہیں۔

بڑھتی ہوئی جڑی بوٹیوں سے زیادہ آمدنی

تاجروں تک پہنچانے کی تیاری کے لیے اجوائن کو تیزی سے کھینچتے ہوئے، لوا گاؤں (دوان تھونگ کمیون) میں محترمہ لی تھی تان نے کہا کہ ان کے خاندان کے پاس 3 ساو ہیں جو جڑی بوٹیاں اگانے میں مہارت رکھتے ہیں، خاص طور پر اجوائن اور لیکس۔ اس سال موسم سازگار ہے اس لیے سبزیاں اچھی طرح اگتی ہیں، ہر قسم کی تقریباً 1.3-1.5 ٹن فی ساو پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ ہر کلو لیکس کی فروخت کی قیمت تقریباً 18,000 VND ہے، اجوائن کی قیمت 7,000 VND/kg ہے، اس کا خاندان تقریباً 10 ملین VND/sao of leeks، 5-6 million VND/sao اجوائن کماتا ہے۔ "گوبھی کے مقابلے میں کوہلرابی... جڑی بوٹیاں اگانے سے 3-6 ملین VND/sao کی زیادہ آمدنی ہوتی ہے،" محترمہ ٹین نے کہا۔

اسی گاؤں میں محترمہ ڈوان تھی تھیو کے خاندان نے بھی 3 ساو اجوائن کا پودا لگایا تھا، اور اب بنیادی طور پر کٹائی مکمل کر لی ہے۔ اخراجات کم کرنے کے بعد، اس کا خاندان 5 ملین VND فی ساو کماتا ہے۔ "دوسرے پودوں کے مقابلے میں، اجوائن اگانے کی لاگت کم ہے، صرف 1-1.2 ملین VND/sao۔ دیکھ بھال بھی آسان ہے، اس لیے کاشتکار زیادہ وقت نہیں گزارتے، جو کچھ مزدوروں والے خاندانوں یا سبزیوں کے بڑے علاقوں کے لیے موزوں ہے،" محترمہ تھوئی نے شیئر کیا۔

Trồng những thứ rau tỏa mùi thơm dễ chịu, lại toàn là thuốc chữa bệnh, mỗi vụ nông dân Hải Dương thu 10 triệu/sào- Ảnh 1. — Gia Loc ڈسٹرکٹ ( Hai Duong ) میں کسان اجوائن کی کٹائی کر رہے ہیں۔

موسم سرما کی فصل پر توجہ دینے کے علاوہ، لوگ موسم گرما اور خزاں کی فصل میں بھی اگانے کا انتخاب کرتے ہیں۔ توان تھانگ کمیون میں مسٹر ہونگ وان تھو نے کہا کہ اجوائن اور لیکس سردی کو ترجیح دیتے ہیں، اس لیے وہ سردیوں میں بڑھتے اور ترقی کرتے ہیں۔ موسم گرما میں، موسم گرم اور دھوپ ہے، اور اکثر طوفان ہوتے ہیں، لہذا بڑھنا زیادہ مشکل ہے اور زیادہ محنت کی ضرورت ہے. "مجھے پودوں کو ڈھانپنے کے لیے ایک گنبد بنانا پڑتا ہے۔ گرمیوں میں، پودے آہستہ آہستہ بڑھتے اور نشوونما پاتے ہیں، اس لیے اس کی کٹائی میں 4-5 مہینے لگتے ہیں اور پیداوار صرف 7-8 کوئنٹل فی ساؤ ہے، لیکن اس کے بدلے میں، فروخت کی قیمت موسم سرما کی فصل سے زیادہ ہے، ہو سکتا ہے 60,000-80,000 VND سے بھی ہر ایک خاندان کو دس لاکھ روپے سے زیادہ کا منافع ہو جائے۔ VND، "مسٹر تھو نے کہا۔

فصل کی گردش جڑی بوٹیوں کے لیے موزوں ہے۔

اگرچہ یہ کچھ دوسری فصلوں کے مقابلے میں زیادہ اقتصادی کارکردگی لاتا ہے، لیکن Gia Loc میں جڑی بوٹیاں اگانے کو بھی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جس میں زیادہ سے زیادہ کیڑے اور بیماریاں ظاہر ہوتی ہیں۔ ٹوان تھانگ کمیون ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان نگو کے مطابق حالیہ برسوں میں علاقے میں جڑی بوٹیوں کا رقبہ نمایاں طور پر بڑھ کر تقریباً 10 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، خاص طور پر بائی ہا گاؤں میں۔ تاہم، حال ہی میں، اگر مناسب طریقے سے دیکھ بھال نہ کی جائے تو سبزیاں بہت سے کیڑوں اور بیماریوں سے متاثر ہوئی ہیں۔

لوا گاؤں (دوان تھونگ کمیون) میں محترمہ ڈانگ تھی کوئن نے کہا کہ اجوائن اکثر جڑوں کے سڑنے اور افڈس سے متاثر ہوتی ہے، جب کہ جونک سرخ مکڑی کے ذرات سے متاثر ہوتے ہیں۔ وجہ یہ ہے کہ لوگ کئی سالوں سے کاشت کر رہے ہیں، اور مٹی میں اب بھی کیڑوں اور بیماریوں کے بیج موجود ہیں۔

"ایسا وقت ہوتا ہے جب بہت زیادہ کیڑے اور بیماریاں ہوتی ہیں، اس لیے زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ میرا موجودہ تجربہ یہ ہے کہ ہمیں فصلوں کو باقاعدگی سے گھمانے کی ضرورت ہے، ہر فصل مختلف قسم کی سبزی اگاتی ہے کیونکہ ہر سبزی کے پودے میں مختلف قسم کے کیڑے اور بیماریاں ہوتی ہیں۔ ایسا کرنے سے کیڑوں اور بیماریوں کا ذریعہ ختم ہو جائے گا،" محترمہ کوین نے کہا۔

Gia Loc ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے اعداد و شمار کے مطابق، پورے ضلع میں تقریباً 30 ہیکٹر مسالے ہیں جن میں اجوائن، لیکس، مرچ، دھنیا شامل ہیں... بہت سی مختلف فصلوں میں ڈوان تھونگ، توان تھانگ، فام ٹران کمیون کے لوگ اگاتے ہیں۔

اگرچہ یہ رقبہ بڑا نہیں ہے لیکن دوسری فصلوں کے مقابلے جڑی بوٹیاں زیادہ آمدنی لاتی ہیں۔ جڑی بوٹیوں کے رقبے کو تیار کرنے اور بڑھانے کے لیے، کسانوں کو مارکیٹ کی طلب کا بغور مطالعہ کرنے، فصلوں کا معقول بندوبست کرنے اور ضرورت سے زیادہ سپلائی سے بچنے کی ضرورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کرنے کے لیے دیکھ بھال کے اقدامات پر توجہ دیں۔

ماخذ