بڑھتی ہوئی جڑی بوٹیاں، کم سرمایہ کاری، اعلی کارکردگی

سبزی اگانے والا علاقہ لا زا رہائشی علاقے، ہا ہوا ٹیپ وارڈ میں مرکوز ہے جس کا رقبہ 2.5 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔

سبز پیاز، دھنیا، پیریلا، تلسی، اور ویتنامی بام جیسی جڑی بوٹیاں ویتنامی کھانوں میں مانوس اور ناگزیر پودے ہیں۔ حالیہ برسوں میں، ہا ٹِنہ کے بہت سے علاقوں نے جڑی بوٹیوں کی افزائش کے خصوصی علاقے قائم کیے ہیں۔

Ha Huy Tap وارڈ میں ہر سال جڑی بوٹیاں اگانے کے علاقے کو بڑھایا گیا ہے۔ فی الحال، 2.5 ہیکٹر سے زیادہ مقبول جڑی بوٹیاں ہیں جیسے کین جیوئی، پیریلا، تلسی، وغیرہ نامیاتی طور پر اگائی جاتی ہیں، جو لا Xa رہائشی علاقے میں بہت سے گھرانوں اور سبزیوں کی کاشت والے علاقوں میں مرکوز ہیں۔

ہر روز، صبح سے دیر دوپہر تک، لا زا رہائشی گروپ کے مرتکز سبزیوں اور مسالوں کے کھیتوں پر، گھر والے کھیتوں میں سرگرمی سے کام کرتے ہیں، وقت پر زرعی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے کھیتوں کی دیکھ بھال، ہل چلانے، پودے لگانے اور کٹائی کا کام کرتے ہیں۔ پیداوار کا ماحول فوری ہے اور پورے کھیتوں میں ہلچل مچا ہوا ہے۔

لا Xa رہائشی علاقے میں اگائی جانے والی جڑی بوٹیاں بنیادی طور پر ہول سیل مارکیٹوں اور ریستورانوں میں کھائی جاتی ہیں۔

ابھی کٹائی کے بعد، محترمہ Nguyen Thi Bich Huong نے بتایا: "میرے خاندان کے پاس زمین پر اگنے والی 3 ساو جڑی بوٹیاں ہیں جیسے کہ ویتنامی دھنیا، پیاز، تلسی، پریلا... بہت سی جڑی بوٹیاں صرف ایک بار لگانے کی ضرورت ہوتی ہیں تاکہ 2-3 سال تک مسلسل کٹائی کی جائے، پھر نئی فصل لگانے کے لیے تلف کی جائے۔ جس پر کم سرمایہ کاری لاگت آتی ہے۔"

محترمہ Nguyen Thi Bich Huong کو جڑی بوٹیاں اگانے کا 20 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ انہوں نے کہا کہ جڑی بوٹیاں اکثر براہ راست کھپت کے لیے استعمال ہوتی ہیں، اس لیے کاشتکاروں کو چاہیے کہ وہ کھاد ڈالنے پر توجہ دیں اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کا استعمال نہ کریں۔ کٹائی کے بعد، سبزیاں بن ہوونگ نائٹ مارکیٹ (ٹران فو وارڈ) اور مقامی ریستوراں میں کھپت کے لیے لائی جاتی ہیں۔ ہر ماہ، اخراجات کم کرنے کے بعد، اس کے خاندان کی آمدنی تقریباً 7 - 8 ملین VND ہوتی ہے۔

La Xa TDP کے پاس اس وقت مصالحے اور سبزیاں اگانے والے 15 سے زیادہ گھران ہیں۔ سبزیوں کی باہم کاشت کی پیشرفت کو یقینی بنانے کے لیے، بہت سے گھرانے اضافی کارکنوں کی خدمات بھی حاصل کرتے ہیں جو مقامی یا دوسرے علاقوں سے ہیں۔

محترمہ Tran Thi Huong (Cam Binh commune) نے کہا: "میں La Xa کے رہائشی علاقے کے کھیت میں 3 سال سے کرائے پر کام کر رہی ہوں۔ میرا کام زمین کی کھیتی، بوائی، گھاس ڈالنے، کھاد ڈالنے، کٹائی کرنے میں گھر والوں کی مدد کرنا ہے... وقت کے لحاظ سے، میں اوسطاً روزانہ تقریباً 3-5 گھنٹے کام کرتی ہوں، اور میری آمدنی بھی مناسب ہے۔"

ہا ہوا ٹیپ وارڈ کی پیپلز کمیٹی کے اقتصادی شعبے کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر ڈونگ وان ہائی نے مزید کہا کہ جڑی بوٹیاں اہم فصل ہیں جو لا زا ٹی ڈی پی میں کسانوں کی آمدنی کا بنیادی ذریعہ ہیں۔ جڑی بوٹیوں کے ہر ساؤ سے سالانہ 30 - 40 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔ آنے والے وقت میں، وارڈ جڑی بوٹیوں کے رقبے کو بڑھانے کے لیے علاقے میں اراضی کے فنڈز کا جائزہ لینا جاری رکھے گا، جس سے لوگوں کی آمدنی میں اضافہ اور معیشت کی ترقی کے لیے حالات پیدا ہوں گے۔

ہاے ٹیپ وارڈ میں صرف سبزی اگانے والا علاقہ ہی نہیں، بلکہ کچھ دوسرے علاقوں میں بھی، بہت سے گھرانوں نے دلیری کے ساتھ غیر موثر فصلوں کو مصالحے اگانے کے لیے تبدیل کیا ہے، جس سے آمدنی دیگر روایتی سبزیوں سے کئی گنا زیادہ ہے۔

ڈک تھو کمیون میں سبزیاں اگانے والے علاقوں نے مسالے اگانے کے لیے اپنے علاقے کو بڑھا دیا ہے۔

اپنے باغ میں ^700m2 اراضی کے ساتھ، محترمہ Tran Thi Ha (Duc Tho commune) اکثر خوشبو والی جڑی بوٹیاں اگاتی ہیں جیسے کہ جامنی رنگ کے پیریلا، ویتنامی بام... محترمہ ہا نے اشتراک کیا: "خوشبودار جڑی بوٹیاں عام طور پر اگنے میں آسان، دیکھ بھال میں آسان، اور ان میں بہت کم کیڑے ہوتے ہیں۔ خوشبودار جڑی بوٹیاں اگانے میں صرف 1 ماہ کا وقت لگتا ہے، پھر پانی کی کٹائی جاری رکھنے میں تقریباً 1 مہینہ لگتا ہے۔ کھاد، اور 20 دن کے بعد اگلی فصل کاٹ سکتی ہے۔"

جڑی بوٹیوں کی اوسط قیمت 3,000 - 4,000 VND/گچھا ہے۔ جب قلت ہو اور قیمت زیادہ ہو، کسانوں کی یومیہ آمدنی 1 ملین VND سے زیادہ ہو سکتی ہے۔ قیمت کم ہونے کی صورت میں، روزانہ 100 گچھے کے ساتھ، کاشتکار تقریباً 200,000 VND کما سکتا ہے۔

مسٹر فان وان ہوان، کاشتکاری کے شعبہ کے سربراہ، ہا ٹین ڈپارٹمنٹ آف کاشتکاری اور لائیوسٹاک نے مزید کہا: پودے لگانے سے پہلے، لوگوں کو مناسب سبزیوں کا انتخاب کرنے کے لیے مٹی اور موسم کی خصوصیات کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، گھرانوں کی پیداواری سطح کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے، نامیاتی معیارات کے مطابق تیار کردہ مصنوعات پر توجہ مرکوز کرنا؛ پیداوار اور قیمتوں کو مستحکم کرنے کے لیے کھپت کے روابط کو نافذ کرنا۔

اگرچہ جڑی بوٹیوں کی معاشی کارکردگی غیر معمولی نہیں ہے، لیکن ان کی آمدنی مستحکم ہے، ان کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے، اور کیڑے مار ادویات کے بہت کم استعمال کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہٰذا، جڑی بوٹیاں اگانے کے ماڈل نے بہت سے علاقوں میں فصل کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے میں ایک نئی سمت کھولنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔