ریتیلی زمین پر نامیاتی امرود اگاتے ہوئے، سالانہ نصف بلین ڈونگ کماتے ہیں۔

QUANG BINH اگرچہ غریب ریتلی زمین پر، 3 ہیکٹر امرود کے ساتھ، نامیاتی پیداوار اور مٹی کی پرورش پر توجہ دینے کی بدولت، مسٹر ہان کے خاندان کی سالانہ آمدنی 500 ملین VND ہے۔

تقریباً 5 سال پہلے، لی ٹریچ کمیون کے ساحلی ریت کے ٹیلوں میں، بو ٹریچ ضلع ( کوانگ بنہ )، بہت سے یونٹوں کو ریت کی کانوں کا استحصال کرنے کا لائسنس دیا گیا تھا۔ تمام ریت کے استحصال کے بعد، سرخ بیسالٹ مٹی کی ایک تہہ سامنے آ گئی جسے پھلوں کے درخت اگانے کے لیے دوبارہ حاصل کیا جا سکتا ہے۔

مسٹر نگوین وان ہان کے خاندان کا نامیاتی امرود کا باغ۔ تصویر: تام پھنگ۔

اس کا احساس کرتے ہوئے، مسٹر Nguyen Van Han (Ly Trach Commune) نے دلیری کے ساتھ تقریباً 3 ہیکٹر ریت کی کان کنی ہوئی پہاڑیوں کو کرائے پر دیا۔ اس نے ڈھٹائی سے بو تراچ ضلع کے سوشل پالیسی بینک سے اس علاقے پر امرود اگانے کے لیے سرمایہ لیا جو کافی ہموار تھا۔

ریڈیو اور اخبارات پر تحقیق کے ذریعے، مسٹر ہان نے باغبانی، امرود اگانے اور کاشتکاری کو نامیاتی سمت کی طرف موڑنا سیکھا۔ "ہمیں صاف ستھری مصنوعات کو ہر کسی کے سامنے لانا چاہیے تاکہ پیداوار اور کھپت پائیدار ہو سکے۔ اگرچہ نامیاتی پیداوار کو ابتدائی طور پر بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے، لیکن یہ طویل مدت میں بہت سے فوائد لاتی ہے،" مسٹر ہان نے اعتراف کیا۔

امرود کی جس قسم کو مسٹر ہان نے اگانے کے لیے چنا ہے وہ تائیوان کا ناشپاتی امرود ہے۔ "یہ قسم خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے، اس میں بہت کم کیڑے اور بیماریاں ہیں، اور اعلیٰ پیداوار اور معیاری پھل دیتی ہے،" مسٹر ہان نے کہا۔

امرود کے باغ کے لیے کھاد کا ذریعہ حاصل کرنے کے لیے، مسٹر ہان نے ہر قسم کی کھاد خرید کر جمع کی اور اسے نامیاتی فاسفیٹ کھاد کے ساتھ کمپوسٹ کیا۔ کھاد بنانے کے دو ہفتوں کے بعد، کھاد کو پودوں کی کھاد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، مسٹر ہان مچھلی پکڑنے والی کشتیوں اور میٹھے پانی کی جھیلوں سے سکریپ مچھلی بھی خریدتے ہیں تاکہ ایک خاص تناسب میں پروبائیوٹکس کے ساتھ خمیر کریں۔ 12 ماہ سے زیادہ خمیر کے بعد، وہ درختوں کے لیے ڈرپ اریگیشن سسٹم میں نامیاتی غذائیت کا محلول شامل کر سکتا ہے۔ اس کی بدولت امرود کا درخت ہمیشہ صحت مند رہتا ہے، اس میں بہت سی شاخیں اور بہت سے پھل ہوتے ہیں، بڑے، ہموار، خوبصورت شکل، لذیذ اور میٹھی خوبی ہے۔

ناقص ریتلی زمین پر ہونے کے باوجود، نامیاتی پیداوار پر توجہ دینے کی بدولت، امرود کا باغ اب بھی اچھی طرح اگتا ہے اور انتہائی موثر ہے۔ تصویر: تام پھنگ۔

امرود پر کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کرنے کے لیے، مسٹر ہان بچاؤ کے لیے سپرے کرنے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات (لہسن، مرچ وغیرہ سے بھگو کر) خریدتے ہیں۔ "میرے فارم میں کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کیا جاتا، صرف حیاتیاتی مصنوعات،" مسٹر ہان نے کہا۔

اعلیٰ معیار کی مصنوعات حاصل کرنے کے لیے، امرود کے درخت کو انکر، پھول اور پھل دینے کے لیے چٹکی بھرنے کے بعد، مسٹر ہان ہر شاخ سے پھل کاٹ دیتے ہیں، جس سے صرف 1-2 پھل رہ جاتے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ اس طرح پھل بڑا اور اچھی کوالٹی کا ہوگا۔ اگر بہت زیادہ چھوڑ دیا جائے تو پھل چھوٹا ہوگا، خوبصورت نہیں ہوگا اور مزیدار نہیں ہوگا۔

کٹائی کے بعد، نوجوان امرود کو تھیلیوں میں لپیٹ کر کیڑوں سے بچاؤ اور خوبصورتی کو یقینی بنانے کے لیے رکھا جائے گا۔ امرود کی کٹائی کا اہم موسم عام طور پر ہر سال اگست میں شروع ہوتا ہے۔ اس وقت، تاجر ہر روز آرڈر دینے کے لیے کال کریں گے تاکہ مسٹر ہان کا خاندان فعال طور پر فصل کاٹ سکے۔

مسٹر ہان کے مطابق اس فارم کا کل رقبہ تقریباً 3 ہیکٹر ہے، ہر ہیکٹر میں امرود کے تقریباً 800 درخت ہیں۔ اوسطا، امرود کا وزن 3 پھل فی کلوگرام ہے، فروخت کی قیمت تقریباً 20,000 VND/kg ہے۔ امرود کا ہر درخت سالانہ تقریباً 3 ملین VND لاتا ہے۔ "حساب کرتے ہوئے، ہر ہیکٹر تقریباً 249 ملین VND کماتا ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، خاندان کو سالانہ 500 ملین VND سے زیادہ کا منافع ہوتا ہے" - مسٹر ہان نے کہا۔

مسٹر نگوین وان ہان نوجوان پھلوں کی کٹائی کے بعد امرود کے باغ کی جانچ کر رہے ہیں۔ تصویر: تام پھنگ۔

پھل کی کٹائی کرتے وقت، مسٹر ہان نئی کلیوں کو اگنے، پھول آنے اور پھل دینے میں مدد کے لیے کچھ شاخوں کا انتخاب کریں گے۔ اس طریقہ کے ساتھ، مسٹر ہان کے امرود کے فارم میں سارا سال گاہکوں کی خدمت کے لیے ہمیشہ پھل ہوتے ہیں۔

پروڈکٹ برانڈ بنانے کے لیے، مسٹر ہان نے 7 اراکین کے ساتھ Phuc Loc ایگریکلچرل سروس اور جنرل ٹریڈنگ کوآپریٹو (Phuc Loc Cooperative) قائم کیا، مسٹر ہان کو ایگزیکٹو ڈائریکٹر کے طور پر منتخب کیا گیا۔ فی الحال، Phuc Loc Cooperative کے پاس 10 ہیکٹر سے زیادہ نامیاتی امرود کی کاشت ہے۔

جب برسات کا موسم آتا ہے، Phuc Loc Cooperative مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے تقریباً 1,000 نئے سرخ رنگ کے امرود کے درخت لگائے گا، اور آہستہ آہستہ کچھ اعلیٰ معیار کی اور معاشی طور پر قیمتی امرود کی اقسام کو پیداوار میں متعارف کرائے گا۔ کوآپریٹیو تکنیکی پیشرفت، نامیاتی کاشتکاری، اور VietGAP کو لاگو کرنے کی بنیاد پر پیداوار سے مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے، رقبہ کو بڑھانے کی سمت میں پیداوار کا بھی اہتمام کر رہا ہے۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-tren-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html