کوریائی انگور کی قسم کی کامیاب آزمائشی شجرکاری

BAC NINH - حال ہی میں درآمد شدہ کوریائی دودھ کے انگور اپنی زیادہ قیمتوں کے باوجود صارفین میں کافی مقبول رہے ہیں۔ اس قسم کی صلاحیت کو محسوس کرتے ہوئے، مسٹر ٹران وان ٹن، ڈک لین گاؤں، وان مون کمیون (Bac Ninh) نے انگور کی اس قسم کی آزمائشی شجرکاری کی۔

2023 میں، کاؤ گاو گاؤں، وان مون کمیون میں 2,400 ^m2 کے کرائے کے رقبے پر، مسٹر ٹران وان ٹن نے زمین تیار کی، ہر انگور کی بیل کے لیے گرین ہاؤسز اور فریموں سمیت انفراسٹرکچر بنانے کے لیے 700 ملین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی۔ اس کے بعد، اس نے پودے لگانے کے لیے براہ راست کوریا سے 270 دودھ کی انگور کی بیلیں منگوائیں۔ اس نے انگور اگانے والی انجمنوں اور گروپوں میں بڑھ چڑھ کر حصہ لیا تاکہ مزید علم حاصل کیا جا سکے۔ ہر روز ہر پودے کی احتیاط سے دیکھ بھال کرنا۔

مسٹر ٹران وان ٹن کوریائی دودھ کے انگور کاٹ رہے ہیں۔

گرمیوں میں، گرم دنوں میں، وہ پودوں کی نشوونما کے لیے مناسب نمی کو برقرار رکھنے کے لیے ٹریلس کے اوپر سے کولنگ اسپرے سسٹم کا استعمال کرتا ہے۔ ہر روز، وہ غذائیت، کھاد، اور آبپاشی کے پانی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے پلانٹ کی کارکردگی کی نگرانی کرتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے مقصد کے ساتھ، وہ نامیاتی فرٹیلائزیشن کے طریقوں کا اطلاق کرتا ہے اور کیمیکل استعمال کرنے کے بجائے دستی طور پر جڑی بوٹیوں کو مارتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، وہ گائے، بھینس اور بکری کی کھاد جمع کرتا ہے اور اسے جڑوں کے لیے نامیاتی کھاد میں کمپوسٹ کرنے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کرتا ہے۔

دودھ کے انگور اگانے کا سب سے مشکل حصہ پھل دینے کے لیے پھولوں کی کٹائی کی تکنیک ہے۔ عام طور پر، انگور کے پھولوں کے جھرمٹ کافی لمبے ہوتے ہیں، اس لیے آپ کو بقیہ حصے پر غذائی اجزاء کو مرتکز کرنے کے لیے پھول کے تنے کے 2/3 حصے کو مہارت سے کاٹنا پڑتا ہے۔ مارچ 2025 سے، اس نے شاخیں کاٹنے اور پھولوں کی کٹائی کے لیے لوگوں کی خدمات حاصل کرنا شروع کر دیں۔ اس کے بعد، انگوروں کے ہر گچھے کو کیڑوں کے زیادہ سے زیادہ حملے سے بچنے کے لیے لپیٹ دیا جاتا ہے، جس سے اضافی کیمیکل استعمال کرنے کی ضرورت محدود ہوتی ہے۔ محتاط دیکھ بھال کے ساتھ، پھل دینے کی شرح کافی زیادہ ہے، ہر درخت کے 20 گچھے ہوتے ہیں اور ہر ایک گچھے کا وزن 0.4 - 0.7 کلوگرام ہوتا ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ انگور کا معیار تقریباً کوریا میں اگائی جانے والی اقسام سے ملتا جلتا ہے، جس میں بھرپور مٹھاس ہوتی ہے، جلد کو بغیر کسی کھردرے کے کھاتے ہیں، اور پھلوں میں بیج کا تناسب کم ہوتا ہے...

جولائی کے وسط سے، ماڈل نے تقریباً 2 ٹن پھل دینا شروع کر دیا ہے، جس سے تقریباً 700 ملین VND کی آمدنی ہوئی ہے۔ ایک ہی وقت میں، مسٹر ٹن کے فارم نے زائرین کے تقریبا 20 گروپوں کا خیرمقدم کیا ہے۔ فی الحال، مسٹر ٹن برانڈ تیار کرنے کے لیے OCOP مصنوعات کو رجسٹر کرنے کے طریقہ کار کو نافذ کر رہے ہیں، جس سے انگوروں کو مستحکم سپلائی پوائنٹس جیسے سہولت اسٹورز، سپر مارکیٹوں اور اجتماعی کچن تک پہنچایا جا رہا ہے۔

Bac Ninh سنٹر فار ایگریکلچرل ایکسٹینشن اینڈ ہائی ٹیک ایگریکلچرل ڈویلپمنٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران شوان ڈین کے مطابق، کوریائی دودھ کے انگور ایک قیمتی فصل ہے جسے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی طرف سے تیار کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے۔ مقامی مٹی کے حالات کے لیے موزوں کاشت کاری کے عمل کی تحقیق اور بہتری کے علاوہ، اداروں کو صارفین کو راغب کرنے کے لیے ماحولیاتی سیاحت اور مصنوعات کے تجربات سے وابستہ پیداواری ماڈل بنانے پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، اعلی ٹیکنالوجی کے استعمال کے ذریعے فصلوں کی اقسام کی پیداواریت اور معیار کو بہتر بنائیں، خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنائیں۔

آرٹیکل اور تصاویر: Huyen Thuong

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/trong-thu-nghiem-thanh-cong-giong-nho-han-quoc-postid425039.bbg