چین ویتنامی لابسٹر خریدنے کے لیے پیسہ خرچ کرتا ہے، امریکہ کو پیچھے چھوڑتے ہوئے سب سے زیادہ VIP گاہک بن جاتا ہے۔

چین نے گزشتہ سال ویتنام سے لابسٹر خریدنے میں بہت زیادہ رقم خرچ کی ہے، جس کی وجہ سے ایک ارب آبادی والے اس ملک کو امریکہ کو پیچھے چھوڑ کر ہمارے ملک کی 3.9 بلین امریکی ڈالر مالیت کی اشیا کا سب سے بڑا صارف بن گیا ہے۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ پروسیسنگ اینڈ ایکسپورٹ (VASEP) کی معلومات کے مطابق، 2024 میں جھینگے کی برآمدات 3.9 بلین ڈالر لے کر آئیں، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 14 فیصد زیادہ ہے۔

خاص طور پر، برآمدی کاروبار 843 ملین USD تک پہنچنے کے ساتھ، 2023 کے مقابلے میں 39% اضافہ، چین (بشمول ہانگ کانگ) نے امریکہ (756 ملین USD) کو پیچھے چھوڑ کر ویتنام کا سب سے بڑا جھینگا درآمد کنندہ بن گیا ہے۔

VASEP کا خیال ہے کہ چین کی گھریلو جھینگا کی سپلائی ناموافق موسمی حالات کی وجہ سے کم ہوئی ہے۔ ایکواڈور نے 2024 میں چین کو اس سمندری غذا کی مصنوعات کی برآمدات میں بھی کمی کر دی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ آبادی والے ملک نے گھریلو استعمال کو بڑھانے کے لیے مختلف اقدامات نافذ کیے ہیں۔

مندرجہ بالا عوامل نے چینی منڈی میں ویت نام کی جھینگا برآمد کرنے کی سرگرمیوں کی حمایت کی ہے۔

چینی مارکیٹ میں برآمد کی جانے والی ویتنامی جھینگا کی مصنوعات کی ساخت میں، جھینگا کی دیگر اقسام (بشمول لابسٹر) کا سب سے زیادہ تناسب 51.7% ہے کیونکہ اس ملک کے لوگ 2024 میں ویت نام سے لوبسٹر خریدنے کے لیے پیسہ خرچ کرتے ہیں۔ اس کے بعد سفید ٹانگوں والے جھینگا کا 36.1% اور بلیک ٹائیگر جھینگا ہے جس کی کل برآمدات ویت نامی صنعت کی قیمت 2% ہے۔

تاہم، چین کو بلیک ٹائیگر جھینگا کی برآمدات وائٹ لیگ جھینگا کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے کم ہوئیں۔ پروسیس شدہ بلیک ٹائیگر جھینگا اور وائٹ لیگ جھینگا کی مصنوعات میں تازہ/زندہ/ منجمد مصنوعات کے مقابلے میں زیادہ نمایاں کمی دیکھی گئی۔ خاص طور پر، پروسیس شدہ بلیک ٹائیگر جھینگا کی برآمدات میں 44 فیصد تک کمی واقع ہوئی۔

دوسری جانب جھینگے کی دیگر اقسام کی برآمدات میں 174 فیصد کا زبردست اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ جن میں سے، پروسیس شدہ مصنوعات میں 199%، زندہ/تازہ/جمے ہوئے جھینگا میں 185% اضافہ ہوا۔

VASEP کے مطابق، جھینگے کی دیگر مصنوعات میں، لابسٹر اہم چیز ہے۔ 2024 میں چین کو اس "لگژری سی فوڈ" کی برآمدات میں تیزی سے اضافہ ہوا۔ فی الحال، چین ویتنامی لابسٹر کا سب سے بڑا درآمد کنندہ ہے، جو کہ 98-99% کے حساب سے ہے۔

چین میں، 2024 میں، راک لابسٹر اور سمندری جھینگا کی دوسری قسمیں سب سے زیادہ درآمد کی جانے والی مصنوعات تھیں، جس میں 2023 کے مقابلے میں 39 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ گرم پانی کے جھینگے کی مصنوعات کی درآمدی قدر میں کمی واقع ہوئی۔

پچھلے سال میں بھی، چین نے دوسرے ذرائع سے خریداری کم کر دی اور صرف ویتنام سے اس آبی مصنوعات کی درآمدات میں اضافہ کیا۔

جنوری 2025 کی پہلی ششماہی میں، ویتنام کی چین کو جھینگے کی برآمدات گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 191 فیصد تیزی سے بڑھ کر 51 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئیں۔

VASEP کا اندازہ ہے کہ چین میں وائٹ لیگ جھینگے کی درآمدات میں کمی کی وجہ ضرورت سے زیادہ سپلائی نہیں بلکہ متوسط ​​طبقے کی کھپت کی صلاحیت میں نمایاں کمی ہے۔

جیسے جیسے معاشی ترقی کی رفتار کم ہوتی ہے اور آمدنی میں کمی آتی ہے، اور زندگی گزارنے کی لاگت میں اضافہ ہوتا ہے، صارفین تیزی سے لاگت کی تاثیر پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، اور سمندری غذا پروٹین آہستہ آہستہ "ترجیحی" سے "اختیاری" مصنوعات کی طرف منتقل ہو رہی ہے۔ وائٹ لیگ جھینگا، قیمت کے لحاظ سے حساس ہونے کی وجہ سے، خاص طور پر مانگ میں اس کمی سے متاثر ہوتا ہے۔

خاص طور پر، درمیانی رینج اور بجٹ مارکیٹوں میں، وائٹلیگ جھینگا کی صورت حال پریمیم مارکیٹ میں اعلیٰ درجے کی سمندری غذا کی مصنوعات (لوبسٹر، سالمن، کنگ کریب، وغیرہ) کے برعکس ہے۔

دریں اثنا، امیر افراد کی کھپت کی سطح نسبتاً مستحکم رہتی ہے۔ لہٰذا، کاروباری اداروں کو لابسٹر کی برآمدات میں اضافہ کرنا چاہیے اور ساتھ ہی فروغ کو بڑھانا چاہیے اور چینی مارکیٹ میں وائٹ لیگ شرمپ اور ٹائیگر شرمپ جیسی روایتی مصنوعات کی مانگ کو بڑھانے کے لیے پرکشش حکمت عملیوں پر عمل درآمد کرنا چاہیے۔

Vietnamnet.vn

ماخذ: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html