ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کی معلومات سے پتہ چلتا ہے کہ 2024 میں جھینگے کی برآمدات 3.9 بلین امریکی ڈالر لے کر آئیں گی، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 14 فیصد زیادہ ہے۔
قابل ذکر بات یہ ہے کہ برآمدی کاروبار 843 ملین USD تک پہنچنے کے ساتھ، 2023 کے مقابلے میں 39% کا اضافہ، چین (بشمول ہانگ کانگ) نے امریکہ (756 ملین USD) کو پیچھے چھوڑ کر ویتنام سے جھینگے درآمد کرنے والا سب سے بڑا گاہک بن گیا۔
VASEP نے کہا کہ چین کی گھریلو جھینگا کی سپلائی منفی موسم کے اثرات کی وجہ سے کم ہوئی ہے۔ ایکواڈور 2024 میں چین کو اس سمندری غذا کی برآمدات کو بھی کم کر دے گا۔ اس کے ساتھ ساتھ ایک ارب آبادی والے ملک نے گھریلو استعمال کو فروغ دینے کے لیے بہت سے حل تجویز کیے ہیں۔
مندرجہ بالا عوامل نے چینی منڈی میں ویت نام کی جھینگا برآمد کرنے کی سرگرمیوں کی حمایت کی ہے۔
چینی مارکیٹ میں برآمد کی جانے والی ویتنامی جھینگا کی مصنوعات کی ساخت میں، جھینگا کی دیگر اقسام (بشمول لابسٹر) کا سب سے زیادہ تناسب 51.7% ہے کیونکہ اس ملک کے لوگ 2024 میں ویت نام سے لوبسٹر خریدنے کے لیے پیسہ خرچ کرتے ہیں۔ اس کے بعد سفید ٹانگوں والے جھینگا کا 36.1% اور بلیک ٹائیگر جھینگا ہے جس کی کل برآمدات ویت نامی صنعت کی قیمت 2% ہے۔
تاہم، چین کو بلیک ٹائیگر جھینگا کی برآمدات وائٹ لیگ جھینگا کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے کم ہوئیں۔ پروسیس شدہ بلیک ٹائیگر جھینگا اور وائٹ لیگ جھینگا کی مصنوعات تازہ/زندہ/ منجمد مصنوعات کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے کم ہوئیں۔ خاص طور پر، پروسیس شدہ بلیک ٹائیگر جھینگا میں 44 فیصد کمی واقع ہوئی۔
دوسری جانب جھینگے کی دیگر اقسام کی برآمدات میں 174 فیصد کا زبردست اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ جن میں سے، پروسیس شدہ مصنوعات میں 199%، زندہ/تازہ/جمے ہوئے جھینگا میں 185% اضافہ ہوا۔
VASEP نے کہا کہ دیگر کیکڑے مصنوعات کے گروپ میں، بنیادی طور پر لابسٹر مصنوعات. 2024 میں چین کو اس "امیر سمندری غذا" کی برآمدات میں تیزی سے اضافہ ہوگا۔ فی الحال، چین ویتنامی لابسٹرز کے لیے سب سے بڑی درآمدی منڈی ہے، جس کا 98-99% حصہ ہے۔
چین میں، 2024 میں، راک لابسٹر اور دیگر سمندری جھینگا چین میں سب سے زیادہ درآمد کی جانے والی دوسری مصنوعات تھیں، جس میں 2023 کے مقابلے میں 39 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ گرم پانی کے جھینگے کی مصنوعات کی درآمدی قدر میں کمی دیکھی گئی۔
پچھلے سال میں بھی، چین نے دوسرے ذرائع سے خریداری کم کر دی اور صرف ویتنام سے اس آبی مصنوعات کی درآمدات میں اضافہ کیا۔
جنوری 2025 کی پہلی ششماہی میں، ہمارے ملک کی چین کو جھینگے کی برآمدات میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 191 فیصد تیزی سے اضافہ ہوتا رہا، جو 51 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گیا۔
VASEP نے اندازہ لگایا کہ چین میں سفید ٹانگوں کے جھینگے کی درآمدات میں کمی کی وجہ ضرورت سے زیادہ سپلائی نہیں بلکہ متوسط طبقے کی کھپت کی صلاحیت میں نمایاں کمی ہے۔
جیسے جیسے معاشی ترقی سست ہوتی ہے اور آمدنی میں کمی آتی ہے، اور زندگی گزارنے کے اخراجات بڑھتے ہیں، صارفین تیزی سے لاگت کی تاثیر پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، اور آبی پروٹین آہستہ آہستہ "ترجیحی" سے "اختیاری" کی طرف منتقل ہو رہے ہیں۔ وائٹلیگ جھینگا قیمت کے لحاظ سے حساس پروڈکٹ ہے، جو مانگ میں کمی سے متاثر ہوتی ہے۔
خاص طور پر، درمیانی اور نچلے درجے کی مارکیٹوں میں، وائٹ لیگ جھینگا کی صورتحال اعلیٰ درجے کی مارکیٹ میں اعلیٰ درجے کی سمندری غذا کی مصنوعات (لوبسٹر، سالمن، کنگ کریب...) کے برعکس ہے۔
دریں اثنا، امیر کی کھپت کی سطح نسبتا مستحکم ہے. لہذا، کاروباری اداروں کو لابسٹر کی برآمدات میں اضافہ کرنا چاہیے، اس کے ساتھ ہی چینی مارکیٹ میں روایتی مصنوعات جیسے وائٹ لیگ جھینگے اور ٹائیگر جھینگوں کی کھپت کی طلب کو فروغ دینے کے لیے پرکشش حل فراہم کرنا چاہیے۔
Vietnamnet.vn
ماخذ: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html
تبصرہ (0)